[{"id":183524,"title":"Ελληνική χαρακτική 1843 - 1915","subtitle":"Ιστορία, λεξικό χαρακτών","description":"Στο βιβλίο αυτό αποκαλύπτονται και μελετώνται, για πρώτη φορά σε τέτοιο πλάτος και βάθος, οι αφανείς εικονογράφοι χαράκτες όλου του 19ου και των δύο πρώτων δεκαετιών του 20ού αιώνα. Παρουσιάζοντια η ιστορία, η διδασκαλία και οι μαθητές της χαρακτικής, της ξυλογραφίας και της χαλκογραφίας κυρίως, στο Σχολείο των Τεχνών του Βασιλικού Πολυτεχνείου κατά τα χρόνια 1843-1915. Έτσι στις σελίδες του βιβλίου αποκαθίσταται η αγνοημένη, και συνεπώς παραγνωρισμένη, ιστορία της ελληνικής χαρακτικής. [...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b186657.jpg","isbn":"978-960-9732-01-7","isbn13":"978-960-9732-01-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":254,"publication_year":2012,"publication_place":"1915","price":"30.0","price_updated_at":"2013-03-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3365,"extra":null,"biblionet_id":186657,"url":"https://bibliography.gr/books/ellhnikh-xaraktikh-1843-1915.json"},{"id":184774,"title":"Ίμβριοι","subtitle":"\"Φυγάδες απ' τον τόπο μας όμηροι στην πατρίδα\"","description":"Πολλές από τις μέχρι τώρα προσεγγίσεις του Ιμβριακού ζητήματος έχουν περιοριστεί στην καταγγελία της τουρκικής βίας που εξανάγκασε τους Ιμβρίους να εγκαταλείψουν τις πατρογονικές τους εστίες. Οι εθνοκεντρικές αυτές προσεγγίσεις αγνοούν προκλητικά εκείνο που οι ίδιοι οι Ίμβριοι συστηματικά διακηρύσσουν: ότι για την ελληνική πολιτεία τα δεινά τους υπήρξαν μια υπόθεση ήσσονος σημασίας στο πλαίσιο της ευρύτερης ελληνοτουρκικής διένεξης, που αντιμετωπίστηκε από τις ελληνικές κυβερνήσεις με πρωτοφανή αδιαφορία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό, αποτέλεσμα εκτεταμένης επιτόπιας ανθρωπολογικής έρευνας, αποσκοπεί στην ανάδειξη του λόγου των ίδιων των Ιμβρίων, τόσο εκείνων που έφυγαν όσο και των λίγων ηλικιωμένων που έμειναν πίσω. Οι αφηγήσεις τους, εκτός από τη βία του τουρκικού κράτους, εγκαλούν επίμονα και τη μακρόχρονη σιωπή της επίσημης πολιτείας που συνοδεύτηκε από εθνικιστικές κενολογίες και ρητορείες περί προστασίας του ελληνισμού της Τουρκίας. Πατρίδες στο μεταίχμιο ανταγωνιστικών κρατών ανατρέπουν τις ηγεμονικές έννοιες που χρησιμοποιούνται στο όνομα της «εθνικής καθαρότητας» για να περιθωριοποιήσουν ολόκληρους πληθυσμούς. Βασικός στόχος του βιβλίου είναι η διερεύνηση της ιδέας του έθνους όπως την αντιλαμβάνονται οι Ίμβριοι που υπέφεραν από την προπαγάνδα και τη δράση των εμπλεκόμενων κρατών.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b187912.jpg","isbn":"978-960-9732-05-5","isbn13":"978-960-9732-05-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":236,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2013-04-29","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3365,"extra":null,"biblionet_id":187912,"url":"https://bibliography.gr/books/imbrioi-cd08ce27-01da-431e-b8e7-cfd8432ad2ce.json"},{"id":220205,"title":"Τρόφιμα: Έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία","subtitle":null,"description":"Στις μέρες μας τόσο ο καταναλωτής όσο και οι επιχειρήσεις τροφίμων και οι ελεγκτικοί φορείς ενδιαφέρονται όλο και πιο πολύ σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Το βιβλίο αυτό στο πρώτο μέρος του καλύπτει τα συστήματα διασφάλισης της ποιότητας των τροφίμων, δίνοντας έμφαση στην κατανόηση, ανάπτυξη και εφαρμογή του συστήματος HACCP. Επίσης επεξηγούνται πρότυπα για τη διαδικασία πιστοποίησης (IS 22000, ISO 9001, FSSC 22000 κ.α.) [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[...] Το βιβλίο κρίνεται απαραίτητο για προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές της επιστήμης των τροφίμων καθώς και των θετικών επιστημών (χημικούς, βιολόγους, κτηνιάτρους, γεωπόνους, μικροβιολόγους, τεχνολόγους τροφίμων, επόπτες δημόσιας υγείας, διατροφολόγους) καθώς και επιστήμονες και εργαζόμενους στον ιδιωτικό και δημόσιο φορέα, συμβούλους επιχειρήσεων και στελέχη επιχειρήσεων μαζικής εστίασης και επιχειρήσεων τροφίμων γενικά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b223261.jpg","isbn":"978-960-9732-22-2","isbn13":"978-960-9732-22-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":362,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2017-12-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3365,"extra":null,"biblionet_id":223261,"url":"https://bibliography.gr/books/trofima-elegxos-poiothtas-asfaleia-kai-mikrobiologia.json"},{"id":220204,"title":"Μεταγλωττιστές διαδικαστικών γλωσσών προγραμματισμού","subtitle":null,"description":"Είναι κοινή αντίληψη μεταξύ των σπουδαστών, ότι η σχεδίαση και ανάπτυξη μεταγλωττιστών είναι ένα θέμα λιγότερο σχετικό με το αντικείμενο σπουδών τους, από ότι η δικτύωση των υπολογιστών και ζητήματα που σχετίζονται με τον παγκόσμιο ιστό, και ως τούτου θεωρούν ότι πρέπει να αφιερώνουν λιγότερο χρόνο και προσπάθεια στη μελέτη των μεταγλωττιστών. Κατακερματίζοντας τις γνώσεις του δυσκολεύονται να εφαρμόσουν τα διδάγματα από τα μαθήματα σχεδίασης μεταγλωττιστών σε άλλα μεταφραστικά προβλήματα, εκτός εάν τους επισημαίνονται ρητά και επανειλημμένα οι υποκείμενες ομοιότητες μεταξύ των προβλημάτων. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣε κάποιο σημείο στην καριέρα τους ωστόσο θα παραστεί η ανάγκη να υλοποιήσουν μια γλώσσα του υπολογιστή. Πιθανότατα δε θα υλοποιήσουν τη C ή τη Java. Μπορεί ακόμη να μην την αναγνωρίσουν ως γλώσσα. Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν πάρα πολλές γλώσσες σε συγκεκριμένους τομείς ή \"μικρές γλώσσες\" σε κοινή χρήση [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b223260.jpg","isbn":"978-960-9732-18-5","isbn13":"978-960-9732-18-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":615,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"55.0","price_updated_at":"2017-12-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3365,"extra":null,"biblionet_id":223260,"url":"https://bibliography.gr/books/metaglwttistes-diadikastikwn-glwsswn-programmatismou.json"},{"id":236243,"title":"Ενεργειακά συστήματα πλοίου","subtitle":null,"description":"Τα \"Ενεργειακά Συστήματα Πλοίου\" είναι ένα από τα μαθήματα κορμού της Ναυτικής Μηχανολογίας στη Σχολή Ναυπηγών Μηχανολόγων Μηχανικών ΕΜΠ και έχει ως αντικείμενο τις ηλεκτρονικές εγκαταστάσεις πλοίων και όλα τα συστήματα παραγωγής μηχανικής, ηλεκτρικής και θερμικής ισχύος, εκτός των κινητήρων Diesel, οι οποίοι αποτελούν αντικείμενο χωριστού μαθήματος. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ πλήρης κάλυψη όλων αυτών των αντικειμένων θα απαιτούσε ένα τεύχος για το καθένα από αυτά. Όμως, ο περιορισμένος χρόνος ενός ακαδημαϊκού εξαμήνου θα έκανε πρακτικά δύσκολη έως αδύνατη τη μελέτη τους. Έτσι, στο βιβλίο αυτό επιχειρείται μια σύντομη παρουσίαση, η οποία στηρίζεται στο ότι αρκετές από τις γνώσεις που είναι απαραίτητες για την κατανόηση της ύλης, έχουν αποκτηθεί σε προηγούμενα υποχρεωτικά μαθήματα του κύκλου σπουδών, όπως π.χ. Ηλεκτροτεχνία, Ηλεκτροτεχνικές Εφαρμογές και Ηλεκτρολογικό Εργαστήριο, Εφαρμοσμένη Θερμοδυναμική, Μηχανική Ρευστών, Μεταφορά Θερμότητας. Για κάθε αντικείμενο παρατίθεται σχετική βιβλιογραφία, η μελέτη της οποίας είναι απαραίτητη για μια πληρέστερη και βαθύτερη γνώση του [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b238262.jpg","isbn":"978-960-9732-26-0","isbn13":"978-960-9732-26-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":612,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"60.0","price_updated_at":"2019-06-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3365,"extra":null,"biblionet_id":238262,"url":"https://bibliography.gr/books/energeiaka-systhmata-ploiou.json"}]