[{"id":78026,"title":"Ζιζανιολογία","subtitle":"Ζιζάνια, ζιζανιοκτόνα, περιβάλλον, αρχές και μέθοδοι διαχείρισης","description":"Είναι η 2η, ανανεωμένη και εμπλουτισμένη, έκδοση του πρώτου βιβλίου ζιζανιολογίας στα ελληνικά, με τις βασικές αρχές για την αποτελεσματική, οικονομική και φιλική προς το περιβάλλον αντιμετώπιση των ζιζανίων στη γεωργία. Περιλαμβάνει, εμπλουτισμένα με όλα τα νεότερα δεδομένα, τα έξι κεφάλαια της 1ης έκδοσης, που καλύπτουν:\u003cbr\u003e-Τη βιολογία και τα χαρακτηριστικά των ζιζανίων, με τα σπουδαιότερα είδη της χώρας μας.\u003cbr\u003e-Τα διαθέσιμα μέσα και τις μεθόδους αντιμετώπισης των ζιζανίων.\u003cbr\u003e-Τα ζιζανιοκτόνα και τις ιδιότητές τους (μηχανισμοί δράσης, συμπεριφορά στο έδαφος και στο φυτό κ.λπ.).\u003cbr\u003e-Την τυποποίηση και εφαρμογή των ζιζανιοκτόνων (μορφές σκευασμάτων, τρόποι εφαρμογής, προφυλάξεις κ.λπ.). Επιπλέον, περιλαμβάνει δύο νέα κεφάλαια που καλύπτουν δύο ιδιαίτερου ενδιαφέροντος τομείς:\u003cbr\u003e-Την ανάπτυξη ανθεκτικότητας των ζιζανίων στα ζιζανιοκτόνα, και \u003cbr\u003e-Τα γενετικά τροποποιημένα καλλιεργούμενα φυτά με ανθεκτικότητα σε ζιζανιοκτόνα. Στο τέλος του βιβλίου υπάρχει Παράρτημα με χρήσιμα στοιχεία και Ευρετήριο όρων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b80049.jpg","isbn":"960-7667-16-6","isbn13":"978-960-7667-16-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":432,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2010-03-11","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":80049,"url":"https://bibliography.gr/books/zizaniologia.json"},{"id":78137,"title":"Εγχώριες φυλές προβάτων","subtitle":"Περιγραφή, φυλογένεια, γενετική βελτίωση, διαφύλαξη","description":"Αποτελέσματα πολυετούς επιτόπιας έρευνας, σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας, το βιβλίο αναλύει σε βάθος τις εγχώριες φυλές των προβάτων, με την προέλευση και την εξέλιξή τους, τη σημερινή κατάστασή τους και τις δυνατότητες βελτίωσης και διατήρησής τους. Το σύνολο του βιβλίου παρουσιάζει εξαιρετικό ενδιαφέρον για τον μελετητή της προβατοτροφίας μας, ενώ ένα μεγάλο μέρος περιέχει πολύτιμες πληροφορίες άμεσου πρακτικού ενδιαφέροντος για τον σύγχρονο εκτροφέα. \u003cbr\u003eΕιδικότερα στο βιβλίο αυτό: \u003cbr\u003e-Παρατίθενται στοιχεία για τη φυσική ιστορία του προβάτου, \u003cbr\u003e-Περιγράφονται λεπτομερώς όλες οι εγχώριες φυλές, \u003cbr\u003e-Εξετάζεται η φυλογένειά τους, \u003cbr\u003e-Δίδονται κατευθυντήριες γραμμές για τη γενετική αναβάθμιση των κυρίαρχων φυλών, και \u003cbr\u003e-Προτείνονται μέτρα για την προστασία και τη διαχείριση των φυλών που απειλούνται από εξαφάνιση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b80161.jpg","isbn":"960-7667-17-4","isbn13":"978-960-7667-17-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":207,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":80161,"url":"https://bibliography.gr/books/egxwries-fyles-probatwn.json"},{"id":106181,"title":"Αρωματικά, φαρμακευτικά και μελισσοτροφικά φυτά της Ελλάδας","subtitle":null,"description":"Ενα βιβλίο με βασικές πληροφορίες για τα πολύτιμα αυτά φυτά της χώρας μας, που θα βοηθήσει στην αναγνώριση και την προστασία τους. Περιλαμβάνει: \u003cbr\u003e- Δύο εισαγωγικά κεφάλαια (φυτά και αιθέρια έλαια).\u003cbr\u003e- Συνοπτική παρουσίαση 112 ειδών τέτοιων φυτών (όνομα, οικογένεια, ιστορικό, περιγραφή, οικολογία, πολλαπλασιασμός, άνθηση, συλλογή, ιδιότητες) με μία έγχρωμη φωτογραφία από το κάθε είδος.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b108733.jpg","isbn":"960-7667-08-5","isbn13":"978-960-7667-08-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2006-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":108733,"url":"https://bibliography.gr/books/arwmatika-farmakeutika-kai-melissotrofika-fyta-ths-elladas.json"},{"id":106188,"title":"Κάκτοι και άλλα παχύφυτα","subtitle":null,"description":"Ενας \"άτλας\" με τα κυριότερα είδη κάκτων και άλλων παχυφύτων καλλωπιστικών.\u003cbr\u003e- Γενικές πληροφορίες για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, τον πολλαπλασιασμό και την καλλιέργειά τους.\u003cbr\u003e- Παρουσιάζονται αντιπροσωπευτικά είδη κάκτων και άλλων παχυφύτων.\u003cbr\u003e- Περισσότερες από 450 αυθεντικές έγχρωμες εικόνες των πιο χαρακτηριστικών φυτών αυτής της κατηγορίας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b108740.jpg","isbn":"960-7667-00-X","isbn13":"978-960-7667-00-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":126,"publication_year":1995,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2006-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":108740,"url":"https://bibliography.gr/books/kaktoi-kai-alla-paxyfyta.json"},{"id":106187,"title":"Γενική λαχανοκομία","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο Γενικής Λαχανοκομίας έρχεται να δώσει πολύτιμες πληροφορίες σε όσους ασχολούνται με τον τομέα αυτό, σε μία εποχή που υπάρχει ζήτηση μεγαλύτερων ποσοτήτων και καλύτερης ποιότητας κηπευτικών προϊόντων, καθώς και απαίτηση κατανάλωσης λαχανικών σ’ όλες τις εποχές του έτους.\u003cbr\u003eΤα κεφάλαια που αναλύονται είναι τα εξής: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Διαιτητική και οικονομική σημασία των λαχανικών. \u003cbr\u003e- Εκμετάλλευση, ανάπτυξη, βελτίωση λαχανικών. \u003cbr\u003e- Κατάταξη λαχανοκομικών ειδών. \u003cbr\u003e- Υποστρώματα σποράς και κατασκευές σπορείων. \u003cbr\u003e- Σπορά στο σπορείο – Παραγωγή σποροφύτων. \u003cbr\u003e- Επιλογή χωραφιού και εδάφους για καλλιέργεια λαχανικών. \u003cbr\u003e- Προετοιμασία χωραφιού για καλλιέργεια λαχανικών – αμειψισπορά. \u003cbr\u003e- Σπορά ή μεταφύτευση στην οριστική θέση στο χωράφι – Συγκαλλιέργεια. \u003cbr\u003e- Λίπανση του λαχανόκηπου. \u003cbr\u003e- Αρδευση του λαχανόκηπου. \u003cbr\u003e- Καλλιέργεια του εδάφους και άλλες καλλιεργητικές φροντίδες. \u003cbr\u003e- Ωρίμανση, συγκομιδή, τυποποίηση και εμπορία λαχανικών. \u003cbr\u003e- Θερμοκήπια.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b108739.jpg","isbn":"960-7667-19-0","isbn13":"978-960-7667-19-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":336,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2006-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":108739,"url":"https://bibliography.gr/books/genikh-laxanokomia.json"},{"id":106193,"title":"Βασικοί όροι γενετικής και βελτιώσεως των αγροτικών ζώων","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b108745.jpg","isbn":"960-7667-18-2","isbn13":"978-960-7667-18-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":184,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2006-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":108745,"url":"https://bibliography.gr/books/basikoi-oroi-genetikhs-kai-beltiwsews-twn-agrotikwn-zwwn.json"},{"id":106480,"title":"42 συνταγές με βάση το κρέας του κουνελιού","subtitle":null,"description":"Το κρέας κουνελιού είναι λευκό κρέας και αποτελεί υγιεινή και θρεπτική τροφή. Είναι το καθαρότερο και ασφαλέστερο κρέας. Εδώ θα βρείτε την πρωτότυπη συλλογή συνταγών για εκπληκτικά φαγητά με βάση το κρέας κουνελιού, οι οποίες προέρχονται κυρίως από την Κρήτη. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109036.jpg","isbn":"960-7667-20-4","isbn13":"978-960-7667-20-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":96,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2009-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":109036,"url":"https://bibliography.gr/books/42-syntages-me-bash-to-kreas-tou-kouneliou.json"},{"id":106497,"title":"Ιολογικές ασθένειες φυτών μεγάλης καλλιέργειας","subtitle":null,"description":"Μια κριτική ανασκόπηση των μέχρι σήμερα δεδομένων για τις ιολογικές ασθένειες των φυτών μεγάλης καλλιέργειας. Περιλαμβάνει τα αποτελέσματα της έρευνας και την προσωπική εμπειρία των συγγραφέων.\u003cbr\u003eΞεχωριστά κεφάλαια για τον καπνό, τα ζαχαρότευτλα, τα σιτηρά και τα ψυχανθή. Για κάθε καλλιέργεια οι ασθένειες είναι ομαδοποιημένες ανάλογα με τον τρόπο μετάδοσης.\u003cbr\u003eΑναλύονται -για την κάθε ασθένεια- η διάδοσή της, τα συμπτώματα, η σοβαρότητά της, τα χαρακτηριστικά του ιού, οι τρόποι διάγνωσης και αντιμετώπισής της. Επιλεγμένες αυθεντικές εικόνες συμπτωμάτων κ.λπ.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109053.jpg","isbn":"960-7667-03-4","isbn13":"978-960-7667-03-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":196,"publication_year":1997,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2006-07-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":109053,"url":"https://bibliography.gr/books/iologikes-astheneies-fytwn-megalhs-kalliergeias.json"},{"id":106499,"title":"Φυτοπαρασιτικοί νηματώδεις","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό έρχεται για να καλύψει το μεγάλο κενό που υπάρχει στην ελληνική βιβλιογραφία, προσφέροντας έναν πολύτιμο οδηγό για σπουδαστές πανεπιστημίων αλλά και για όλους όσους ασχολούνται με την νηματολογία, φυτοπαθολογία, ζωολογία, βιολογία και άλλους κλάδους της γεωπονίας. Επίσης θα είναι χρήσιμο και σε κάθε καλλιεργητή που ενδιαφέρεται να γνωρίζει τους νηματώδεις.Έμφαση δίδεται στους εκτο- και ενδο- φυτοπαρασιτικούς νηματώδεις, με παρουσίαση της συστηματικής τους, περιγραφή της μορφολογίας τους, των συμπτωμάτων και ζημιών που προκαλούν καθώς και των μεθόδων καταπολέμησής τους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109055.jpg","isbn":"960-7667-21-2","isbn13":"978-960-7667-21-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":424,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2006-07-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":109055,"url":"https://bibliography.gr/books/fytoparasitikoi-nhmatwdeis.json"},{"id":119106,"title":"Η τρούφα και η καλλιέργειά της","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό, το πρώτο για την τρούφα στην ελληνική γλώσσα, έρχεται να καλύψει ένα κενό στη βιβλιογραφία και να βοηθήσει όσους σκέπτονται να ασχοληθούν με την καλλιέργειά της.\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο περιγράφονται τα διάφορα είδη τρούφας και αναλύεται ο βιολογικός τους κύκλος. Δίνονται οι λεπτομέρειες της τεχνικής της καλλιέργειας με στοιχεία κόστους εγκατάστασης και συντήρησης μιας φυτείας. Παρουσιάζονται οι τρόποι συγκομιδής, η εμπορία, καθώς και οι γαστρονομικές και θρεπτικές ιδιότητες της τρούφας.\u003cbr\u003eΣτο παράρτημα του βιβλίου υπάρχει ένα ετήσιο ημερολόγιο εργασιών του τρουφοκαλλιεργητή.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b121699.jpg","isbn":"978-960-7667-30-4","isbn13":"978-960-7667-30-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":106,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-09-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":121699,"url":"https://bibliography.gr/books/h-troufa-kai-kalliergeia-ths.json"},{"id":119104,"title":"Γεωπονικό λεξικό","subtitle":"Ερμηνεία και απόδοση όρων στα ελληνικά, αγγλικά, γαλλικά και γερμανικά","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b121697.jpg","isbn":"978-960-7667-29-8","isbn13":"978-960-7667-29-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":760,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"61.0","price_updated_at":"2007-06-25","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":121697,"url":"https://bibliography.gr/books/gewponiko-leksiko.json"},{"id":151752,"title":"Ακαρολογία","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο \"Ακαρολογία\" καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της διδακτέας ύλης του ομώνυμου μαθήματος που διδάσκεται στους τεταρτοετείς φοιτητές της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Το βιβλίο αυτό αποτελεί συνέχεια δύο άλλων ομώνυμων συγγραμμάτων που είχαν εκδοθεί τα έτη 1996 και 2001 από την Υπηρεσία Δημοσιευμάτων του ΑΠΘ και περιλαμβάνει επί πλέον στοιχεία βιολογίας και καταπολέμησης ακάρεων. Σκοπός του βιβλίου είναι να καλύψει κατά το δυνατόν το επιστημονικό αντικείμενο της Ακαρολογίας και να ενημερώσει τον ΄Ελληνα φοιτητή, αλλά και όσους ασχολούνται με την Φυτοπροστασία, για τον τρόπο ζωής, τη μορφολογία, τη συμπεριφορά, τις ζημίες που προκαλούν σε φυτά, αποθηκευμένα προϊόντα, άλλα ζώα καθώς για το πώς καταπολεμούνται τα ακάρεα. \u003cbr\u003eΤα πρώτα 10 κεφάλαια του βιβλίου περιέχουν στοιχεία μορφολογίας, ανάπτυξης, συμπεριφοράς, χημικής και βιολογικής καταπολέμησης ακάρεων. Τα υπόλοιπα 17 κεφάλαια αναφέρονται σε είδη φυτοφάγων, αρπακτικών, αιμοβόρων εκτοπαρασίτων και σαπροφάγων ακάρεων. Τα είδη ακάρεων αναφέρονται κατά οικογένεια και για την κατανόηση της μορφής τους δίνονται οι εικόνες τους, που έχουν ληφθεί από ξενόγλωσσα συγγράμματα και έχουν κατάλληλα τροποποιηθεί. Δίνονται επίσης φωτογραφίες ατόμων διαφορετικών ακάρεων και ζημιών που προκαλούν στα φυτά και έχουν ληφθεί κατά το πλείστον από τον συγγραφέα. \u003cbr\u003eΗ ύλη έχει αντληθεί κυρίως από ξενόγλωσσα βιβλία και σχετικές δημοσιεύσεις που αναφέρονται στη βιβλιογραφία, όπου μπορεί να προσφύγει ο αναγνώστης για περισσότερες λεπτομέρειες. Καταβλήθηκε ιδιαίτερη προσπάθεια ώστε η ύλη του βιβλίου να περιλαμβάνει γνώσεις που θα είναι χρήσιμες στον αναγνώστη για την κατανόηση της βιολογίας, των συνηθειών και της καταπολέμησης διαφορετικών ειδών ακάρεων. Ο συγγραφέας θα εκτιμήσει ιδιαίτερα υποδείξεις λαθών ώστε να διορθωθούν σε μελλοντική έκδοση. \u003cbr\u003eΕυχαριστώ θερμά τον ομότιμο καθηγητή της Εφαρμοσμένης Ζωολογίας και Παρασιτολογίας του ΑΠΘ κ. Μ.Ε. Τζανακάκη, που βοήθησε με την παροχή χρήσιμης βιβλιογραφίας και σχολίων στη βελτίωση ορισμένων κειμένων του βιβλίου. Ευχαριστώ επίσης τους συνεργάτες μου κ. Γεώργιο Μπρούφα, Επίκουρο Καθηγητή του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και την Δρα Μαρία Παππά, που με τις καθημερινές συζητήσεις και προβληματισμούς σε θέματα Ακαρολογίας συνέβαλαν στη βελτίωση του κειμένου. Ευχαριστώ όλους εκείνους τους φοιτητές της Γεωπονικής Σχολής που κατά καιρούς παρακολούθησαν τις παραδόσεις των μαθημάτων και με τις ερωτήσεις και απορίες τους συνέβαλαν στην αναζήτηση της σχετικής γνώσης και τη βελτίωση της ύλης του βιβλίου. Εκφράζονται θερμές ευχαριστίες προς το τμήμα γραφιστικής του εκδοτικού οίκου \"ΑγροΤύπος\" που φιλοτέχνησε το εξώφυλλο, επεξεργάσθηκε το κείμενο και τις εικόνες και έδειξε ιδιαίτερη φροντίδα για την καλαίσθητη παρουσίαση της έκδοσης. \u003cbr\u003eΕυχαριστώ επίσης τη σύζυγό μου κ. Ελένη Κοιλιαράκη, Γεωπόνο, που διάβασε τα κείμενα και έκανε χρήσιμες διορθώσεις. Το βιβλίο αυτό οφείλεται σε ένα μεγάλο βαθμό στα παιδιά μου, τη Γλυκερία, τον Στέφανο και την Τάνια, που με το χαμόγελο και τις γκρίνιες τους, αποτελούν δύναμη ζωής. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘεσσαλονίκη, Δημήτριος Κωβαίος \u003cbr\u003eΜάιος 2010","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b154693.jpg","isbn":"978-960-7667-39-7","isbn13":"978-960-7667-39-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":224,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2010-05-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":154693,"url":"https://bibliography.gr/books/akarologia.json"},{"id":158300,"title":"Βιομετρία","subtitle":"Στατιστική στη ζωική παραγωγή","description":"Το βιβλίο απευθύνεται στους φοιτητές της επιστήμης της ζωικής παραγωγής, αλλά και σε κάθε επιστήμονα, η ενασχόληση του οποίου απαιτεί την κατανόηση των μεθόδων της στατιστικής ανάλυσης και την αξιολόγηση των συμπερασμάτων τα οποία εξάγονται από αυτήν.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ επιλογή, η διάταξη και η παρουσίαση της ύλης επιτρέπει την κατανόηση του κειμένου από τον αναγνώστη, χωρίς προηγούμενη γνώση στατιστικής. Οι μαθηματικές αποδείξεις έχουν περιοριστεί στο ελάχιστο και έχει δοθεί έμφαση στην εφαρμοσμένη προσέγγιση των στατιστικών εννοιών και θεμάτων, μέσω της παρουσίασης μεγάλου αριθμού παραδειγμάτων από τους διάφορους κλάδους της ζωικής παραγωγής.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b161304.jpg","isbn":"978-960-7667-40-3","isbn13":"978-960-7667-40-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":277,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2010-12-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":161304,"url":"https://bibliography.gr/books/biometria-b43bfbbf-43da-4e6e-ae82-77972e521263.json"},{"id":158301,"title":"Το μύρτιλλο","subtitle":"(ή Μπλούμπερρυ, Blueberry)","description":"Το μύρτιλλο είναι ένα φυτό που περιλαμβάνει πολλά είδη με μεγάλη γεωγραφική εξάπλωση. Στην Ευρώπη υπάρχουν πολλά αυτοφυή είδη μύρτιλλου, με πιο γνωστά το Vaccinium myrtillus και το Vaccinium uliginosum, τα οποία απαντώνται με τη μορφή χαμηλού θάμνου μέσα στα δάση. Στη Βόρεια Αμερική το πιο γνωστό είδος χαμηλού θαμνώδους μύρτιλλου είναι το Vaccinium angustifolium που βρίσκεται μέσα στα δάση σε άγρια μορφή. Στην Αμερική, επίσης, υπάρχει και ένα είδος μύρτιλλου που έχει υψηλή ανάπτυξη κορμού, είναι το Vaccinium corymbosum var. Ashei το οποίο έχει επικρατήσει να ονομάζεται μπλούμπερρυ (Blueberry). Το είδος αυτό είναι το μύρτιλλο που κυρίως καλλιεργείται σε ολόκληρο τον κόσμο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο μύρτιλλο καλλιεργείται για τους καρπούς του που καταναλώνονται ως νωποί αλλά και ως καταψυγμένοι ή και μεταποιημένοι. Η γενική τάση που υπάρχει σήμερα σε παγκόσμιο επίπεδο είναι να αυξάνονται συνεχώς οι καλλιεργούμενες εκτάσεις με το μπλούμπερρυ, δηλαδή το μύρτιλλο υψηλής ανάπτυξης (Vaccinium corymbosum). Επίσης παρατηρείται συνεχής αύξηση της καταναλώσεως των προϊόντων του μύρτιλλου αυτού. Στην αύξηση αυτή, μεγάλο ρόλο παίζουν τα νέα προϊόντα με βάση το μύρτιλλο τα οποία η μεταποιητική βιομηχανία παρουσιάζει συνεχώς στην κατανάλωση και τα οποία κυκλοφορούν στις διεθνείς αγορές. Πολύ σημαντικοί παράγοντες της ανάπτυξης της κατανάλωσης των προϊόντων του μύρτιλλου αποτελούν επίσης οι πολύτιμες θεραπευτικές του ιδιότητες, οι οποίες τα τελευταία χρόνια έγιναν ευρέως γνωστές μέσα από διάφορες επιστημονικές μελέτες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣήμερα το 85% της παγκόσμιας παραγωγής του μύρτιλλου (μπλούμπερρυ) παράγεται στη Β. Αμερική από τις ΗΠΑ και τον Καναδά ενώ η Ευρώπη είναι ελλειμματική στο μύρτιλλο, αν και η κατανάλωσή του διαρκώς αυξάνεται. Η χώρα μας με το εξαιρετικό εδαφοκλιματικό της περιβάλλον και τη μεγάλη της ηλιοφάνεια μπορεί να αναπτύξει τη νέα αυτή καλλιέργεια και να αποτελέσει μία από τις σημαντικότερες χώρες παραγωγής του μπλούμπερρυ στην Ευρώπη. Οι πληροφορίες που δίνονται με το βιβλίο αυτό αποσκοπούν να βοηθήσουν προς την κατεύθυνση αυτή.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b161305.jpg","isbn":"978-960-7667-41-0","isbn13":"978-960-7667-41-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2010-12-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":161305,"url":"https://bibliography.gr/books/to-myrtillo.json"},{"id":139475,"title":"Ιπποφαές","subtitle":"Το πολυδύναμο φυτό του μέλλοντος","description":"Το βιβλίο αυτό με την έκδοσή του, φέρνει κοντά για πρώτη φορά το ελληνικό αναγνωστικό κοινό σε μία πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια που έχει μεγάλες προοπτικές ανάπτυξης στη χώρα μας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπό το φυτό αυτό μπορούν να αξιοποιηθούν όλα τα μέρη (καρποί, σπόροι, φύλλα, φλοιός, ξύλο) και να παραχθεί μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες έχει δε τη δυνατότητα να καλλιεργηθεί στα πιο άγονα, ξηρικά εδάφη και με ελάχιστη λίπανση δίνοντας εισόδημα και θέσεις εργασίας σε μειονεκτικές περιοχές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠραγματικά το ιπποφαές αποτελεί μία πιθανή νέα καλλιέργεια για τη χώρα μας που μπορεί να λύσει πολλά προβλήματα στο γεωργικό και μεταποιητικό τομέα, ειδικότερα σε περιοχές όπου οι παραδοσιακές καλλιέργειες δεν έχουν πλέον μεγάλες προοπτικές ανάπτυξης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο περιγράφονται:\u003cbr\u003e- Τα βοτανικά στοιχεία, οι χρήσεις και οι ποικιλίες του ιπποφαούς\u003cbr\u003e- Λεπτομέρειες σχετικά με την καλλιέργεια του ιπποφαούς, όπως στοιχεία για το έδαφος, την φύτευση, την άρδευση, τη λίπανση, το κλάδεμα και τη ζιζανιοκτονία\u003cbr\u003e- Μέθοδοι πολλαπλασιασμού\u003cbr\u003e- Εχθροί και ασθένειες\u003cbr\u003e- Συγκομιδή, μεταποίηση και παράγωγα του ιπποφαούς\u003cbr\u003e- Χημική σύνθεση καρπών, πολύτιμες ουσίες και γαστρονομία του ιπποφαούς\u003cbr\u003e- Οικονομική ανάλυση της καλλιέργειας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b142158.jpg","isbn":"978-960-7667-35-9","isbn13":"978-960-7667-35-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":98,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-09-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":142158,"url":"https://bibliography.gr/books/ippofaes.json"}]