[{"id":134232,"title":"Ούζο","subtitle":null,"description":"Πάνω από ένα τραπέζι με ούζα και μεζέδες, δυο παιδικοί φίλοι πήραν την απόφαση να ξεκινήσουν ένα μακρύ ταξίδι. Να κάνουν δηλαδή μια ολοκληρωμένη έρευνα για μια από τις μεγάλες τους αγάπες -το ούζο, καθώς και για τη σχέση του με τον Έλληνα ειδικότερα και τον άνθρωπο γενικότερα. Στην πορεία θα ανακάλυπταν βέβαια ότι το ούζο δεν είναι ακόμη ένα ποτό, ένα απλό απόσταγμα χωρίς χαρακτήρα και προσωπικότητα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτό που το κάνει μοναδικό είναι μια μακρά σειρά πραγμάτων: οι τρόποι παραγωγής και τα συστατικά του, οι παραδοσιακοί χάλκινοι άμβυκες, οι Έλληνες και Κύπριοι ποτοποιοί, η παράδοση και η πολιτιστική του κληρονομιά, η μαγεία των αισθήσεων και το πάντρεμα του παρελθόντος με το παρόν και το μέλλον, όπως επίσης οι διάφοροι τοπικοί μεζέδες και συνταγές μαζεμένες μία-μία από κάθε γωνιά της Ελλάδας. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτα καφενεία και στις ταβέρνες, στα μεζεδοπωλεία και στα \"in\" στέκια, το ούζο παραμένει ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής στη διασκέδαση και στη ζωή μας. Ανοίχτηκαν μπροστά μας όλοι αυτοί οι δρόμοι, περπατήσαμε σε μονοπάτια άγνωστα, ανακαλύψαμε ερεθίσματα για όλες τις αισθήσεις: αρώματα, γεύσεις, ήχοι, εικόνες και αντικείμενα -όλα ένα κουβάρι- καταλήγουν στα ποτήρια μας... \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτό το βιβλίο παρουσιάζει μια τρέλα της στιγμής που κράτησε περισσότερο από τρία χρόνια έρευνας, ταξιδιών (γύρω στα 22.000 χλμ.), επαφών, μεζέδων και πολλών γεμάτων -και άδειων- ποτηριών.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136898.jpg","isbn":"978-960-8189-85-0","isbn13":"978-960-8189-85-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":527,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"39.0","price_updated_at":"2008-11-18","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":136898,"url":"https://bibliography.gr/books/ouzo.json"},{"id":145094,"title":"Το μεγάλο βιβλίο του Bar","subtitle":"Ο κόσμος των ποτών και των κοκτέιλ","description":"Αυτός ο πλήρης, εντυπωσιακά εικονογραφημένος οδηγός των 800 και πλέον σελίδων περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε για τον κόσμο των κοκτέιλ και των οινοπνευματωδών ποτών - από την ποικιλία των \"ετικετών\" που πρέπει να διαθέτει ένα καλά οργανωμένο μπαρ έως την προέλευση, τις μεθόδους παραγωγής και τους τρόπους απόλαυσης των περισσότερο ή λιγότερο γνωστών ποτών που κυκλοφορούν σε όλο τον κόσμο! Η συναρπαστική, συλλογή οινοπνευματωδών ολοκληρώνεται με μια ελκυστική επιλογή από κλασικές, εξωτικές και πρωτότυπες συνταγές για κοκτέιλ.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b148001.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":816,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"45.0","price_updated_at":"2009-10-27","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Ultimate Bar Book: Die Welt der Spirituosen und Cocktails","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":148001,"url":"https://bibliography.gr/books/to-megalo-biblio-tou-bar.json"},{"id":237163,"title":"Τα τσίπουρα στον Βόλο","subtitle":"Εγχειρίδιο","description":"Ο συγγραφέας μας ξεναγεί στην τσιπουροποσία συστήνοντάς μας τις ιδανικές συνθήκες ώστε να απολαύσουμε ένα ή και περισσότερα τσιπουράκια. Το σωστό μαγαζί με το καλό χύμα τσίπουρο, το πως καθόμαστε, το μέγεθος της παρέας, το τσούγκρισμα, το μενού, ο χαρακτήρας του σερβιτόρου, η συζήτηση, ο τόπος, η ώρα και κυρίως ο ρυθμός είναι παράγοντες που καθορίζουν το αποτέλεσμα. Ο Αλέξανδρος Ψυχούλης, ένας μερακλής Βολιώτης σε ρόλο ξεναγού, μάς χαρίζει έναν ανθρωπολογικό οδηγό ευδαιμονίας με γεωγραφικό προσδιορισμό. Πρόκειται για ένα κείμενο με ζωηρές περιγραφές που ταξιδεύει τον αναγνώστη σε ένα τσιπουράδικο του Βόλου, πλάι στο κύμα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε τα λόγια του συγγραφέα:\u003cbr\u003e\"Αν είσαι ξένος που αποφάσισες οικογενειακά ή με μεγάλη παρέα να πας στον Βόλο για να εντρυφήσεις στην τσιπουρική σε κάποιο διάστημα διακοπών παρότι θα φύγεις αρκετά ικανοποιημένος, μην πιστέψεις ούτε στιγμή πως αυτή είναι η εμπειρία για την οποία είχες ακούσει πολλά. Θα πρέπει να επιστρέψεις άλλη μία φορά με μικρή παρέα και να βρεις έναν μερακλή Βολιώτη να σε οδηγήσει\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b239185.jpg","isbn":"978-960-589-096-4","isbn13":"978-960-589-096-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":11282,"name":"Διαδρομές","books_count":4,"tsearch_vector":"'diadromes'","created_at":"2017-04-13T02:37:28.470+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:37:28.470+03:00"},"pages":82,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2019-07-17","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":174,"extra":null,"biblionet_id":239185,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-tsipoura-ston-bolo.json"},{"id":32970,"title":"Νόστιμες και φυσικές συνταγές για ποτά και αναψυκτικά","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-7151-96-8","isbn13":"978-960-7151-96-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2612,"name":"Τα Τετράδια της Γιαγιάς","books_count":8,"tsearch_vector":"'giagias' 'ta' 'tetradia' 'ths' 'tis'","created_at":"2017-04-13T01:12:45.157+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:12:45.157+03:00"},"pages":37,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":382,"extra":null,"biblionet_id":33911,"url":"https://bibliography.gr/books/nostimes-kai-fysikes-syntages-gia-pota-anapsyktika.json"},{"id":60352,"title":"Cocktails, drinks and longdrinks","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":1990,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":856,"extra":null,"biblionet_id":62018,"url":"https://bibliography.gr/books/cocktails-drinks-and-longdrinks.json"},{"id":60361,"title":"Ποτά απ' όλο τον κόσμο","subtitle":"106 δημοφιλείς συνταγές απ' όλον τον κόσμο","description":null,"image":null,"isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":221,"publication_year":1991,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":null,"cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":856,"extra":null,"biblionet_id":62027,"url":"https://bibliography.gr/books/pota-ap-olo-ton-kosmo.json"},{"id":98358,"title":"Coctails drinks and longdrinks","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-396-118-3","isbn13":"978-960-396-118-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2005-11-15","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":856,"extra":null,"biblionet_id":100882,"url":"https://bibliography.gr/books/coctails-drinks-and-longdrinks.json"},{"id":98359,"title":"Coctails, longdrings","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-396-121-3","isbn13":"978-960-396-121-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":64,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2005-11-15","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":856,"extra":null,"biblionet_id":100883,"url":"https://bibliography.gr/books/coctails-longdrings.json"}]