[{"id":155286,"title":"Γευστικές δημιουργίες","subtitle":"Νόστιμα φαγητά και πώς να τα παρουσιάσετε σε ένα τραπέζι","description":"Ο Μιχάλης Κοκκινάκης ήταν ένας από τους νικητές στο τηλεοπτικό παιχνίδι μαγειρικής με τίτλο \"Κάτι Ψήνεται\". Στόχος του παιχνιδιού είναι να αναδείξει τον καλύτερο οικοδεσπότη-σεφ της εβδομάδας από μια παρέα συμμετεχόντων που ο κάθε ένας μαγειρεύει με τη σειρά του και φιλοξενεί τους υπόλοιπους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜετά την επιτυχία του ο Μιχάλης Κοκκινάκης, δημιούργησε ένα βιβλίο με τις δικές του συνταγές αλλά και τις ευφάνταστες διακοσμήσεις του -με πρωταγωνιστές τα καρότα και τους φοίνικες- έτσι όπως τον γνώρισε ο κόσμος στην τηλεόραση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΒασικό χαρακτηριστικό της τέχνης του είναι η δημιουργική παρουσίαση των πιάτων με πρωτότυπες γαρνιτούρες και σχέδια. Το χαρακτηριστικό αυτό του έδωσε τις παραπάνω διακρίσεις. Μέσα από τις σελίδες του βιβλίου αυτού θα γνωρίσετε απλές, καθημερινές, εύκολες συνταγές αλλά και δημιουργικούς τρόπους παρουσίασης για να εντυπωσιάσετε στο τραπέζι σας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b158276.jpg","isbn":"978-960-99484-0-1","isbn13":"978-960-99484-0-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":136,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2010-09-27","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2722,"extra":null,"biblionet_id":158276,"url":"https://bibliography.gr/books/geustikes-dhmiourgies.json"},{"id":155561,"title":"Ωμοφαγία και χρυσή διατροφή","subtitle":"Οδηγός ελαφριάς αποτοξίνωσης","description":"Ως θεραπεύτρια, ειδική στην αποτοξίνωση και υπεύθυνη σε διάφορα κέντρα εσωτερικού καθαρισμού, η Άννα Κορακάκη, Aπόνι, χρησιμοποιεί τη δύναμη μιας από τις σπουδαιότερες φυσικές υπερτροφές της Γης - του νόνι. Το νόνι περιέχει εκπληκτικούς θεραπευτικούς πολυσακχαρίτες, που φαίνεται ότι μας βοηθούν να παράγουμε περισσότερα βλαστοκύτταρα (τα οποία συμβάλλουν στην αναζωογόνηση του οργανισμού) και περισσότερα επιθήλια κύτταρα (τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία και τη θεραπεία του πεπτικού συστήματος και του δέρματος). Η Άννα μάς διδάσκει ότι το νόνι επιταχύνει την παραδοσιακή αποτοξίνωση με βότανα και μπορεί να έχει καλύτερα αποτελέσματα σε λιγότερο χρόνο. Ύστερα από έναν καθαρισμό με νόνι θα καταλάβετε ότι πρόκειται για ένα από τα καλύτερα θεραπευτικά μέσα στον κόσμο!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Ντέιβιντ «Αβοκάντο» Γουλφ, συγγραφέας των βιβλίων \"Το πετυχημένο σύστημα της δίαιτας των ηλιοτροφών\", \"Οι τροφές της ομορφιάς\", \"Εκπληκτική χάρη\" και \"Γυμνή σοκολάτα\", ιδρυτής των www.sunfood.com, www.thebestdayever.com και του μη κερδοσκοπικού www.ftpf.org)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ χορτοφαγία διαφυλάσσει τη ζωή, την υγεία, την ειρήνη και την ισορροπία του οικοσυστήματος, εξασφαλίζει μια πιο δίκαιη κατανομή των φυσικών πόρων, βοηθάει να χορτάσουν όσοι πεινάνε, ενθαρρύνει τη μη βία στο ζωικό και στο ανθρώπινο βασίλειο σε όλο τον πλανήτη και αποτελεί μια πρώτης τάξεως βοήθεια για την αναγέννηση του σώματος, των συναισθημάτων, του μυαλού και του πνεύματος.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Γκάμπριελ Κούζενς, MD, γιατρός, συγγραφέας)\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b158552.jpg","isbn":"978-960-04-4092-8","isbn13":"978-960-04-4092-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":163,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2011-07-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":10,"extra":null,"biblionet_id":158552,"url":"https://bibliography.gr/books/wmofagia-kai-xrysh-diatrofh.json"},{"id":156481,"title":"Οι μάρκες","subtitle":"Βιβλίο μαγειρικής: 85 συνταγές με τις πιο δημοφιλείς μάρκες τροφίμων του κόσμου","description":"Πάθος για Nutella?\u003cbr\u003eΞετρελαμένοι για κέτσαπ Heinz?\u003cbr\u003eΔεν μπορείτε χωρίς Philadelphia?\u003cbr\u003eΑυτό το βιβλίο είναι για σας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠάνω από 80 εύκολες και διασκεδαστικές συνταγές όπου πρωταγωνιστούν 17 διάσημες μάρκες, όπως η μαγιονέζα Hellmann's, η σάλτσα σόγιας Kikkoman, η καυτερή σάλτσα Tabasco, η βρώμη Quaker, η μπύρα Guinness και η Coca-Cola.\u003cbr\u003eΓεμάτο με εντυπωσιακές ιδέες για τις αγαπημένες σας γεύσεις, όπως γαρίδες με τσίλι και κέτσαπ ντομάτας, ταϊλανδέζικα νουντλ με φιστικοβούτυρο Skippy, αμυγδαλωτά με κορνφλέικς και τρούφες Nutella.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b159475.jpg","isbn":"978-960-6838-16-3","isbn13":"978-960-6838-16-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2010-10-26","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Branded Cookbook: 85 Recipes for the World's Favourite Food Brands","publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":159475,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-markes.json"},{"id":157831,"title":"101 πράγματα που έμαθα στη Σχολή Σεφ","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b160834.jpg","isbn":"978-960-491-009-0","isbn13":"978-960-491-009-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":212,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-11-30","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"101 Things I Learned in Culinery School","publisher_id":395,"extra":null,"biblionet_id":160834,"url":"https://bibliography.gr/books/101-pragmata-pou-ematha-sth-sxolh-sef.json"},{"id":158131,"title":"Ψωμί κι αλάτι","subtitle":"The Cookbook","description":"Στο εξαιρετικής αισθητικής αυτό βιβλίο, ο Γιάννης Λουκάκος \"φωτογραφίζει\" το φαγητό, αλλά και τη λειτουργία και τη φιλοσοφία του βραβευμένου εστιατορίου Ψωμί \u0026amp; Αλάτι, στο οποίο είναι σεφ και συνιδιοκτήτης. Προερχόμενος από το χώρο της \"υψηλής γαστρονομίας\", έχει εισπράξει ενθουσιώδη σχόλια για την τολμηρή και έξυπνη κίνησή του, να δημιουργήσει ένα εστιατόριο που απογυμνώνει το φαγητό από τις περιττές γαστρονομικές θεατρικότητες και τις πομπώδεις παρουσιάσεις , αποδεικνύοντας πως το καλό φαγητό δεν είναι προνόμιο μόνο των ακριβών εστιατορίων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο \"Ψωμί \u0026amp; αλάτι - The Cookbook\" παρουσιάζει περισσότερα από 50 πιάτα και πάνω από 120 συνταγές με τρόπο απλό και κατανοητό ώστε να καθοδηγεί απόλυτα τον αναγνώστη, αποδεσμεύοντάς τον ταυτόχρονα από την \"τυφλή\" αναπαραγωγή των πιάτων και ενθαρρύνοντάς τον να χρησιμοποιήσει τη δική του κρίση και έμπνευση. Με βάση τις συμβουλές για βασικές τεχνικές που θα βρείτε στις σελίδες του βιβλίου, καθώς και τις οδηγίες για την παρασκευή των συνταγών, ο σεφ σάς προσκαλεί να δημιουργήσετε πιάτα που μπορούν να καλύψουν τόσο τις ανάγκες σας για το καθημερινό τραπέζι όσο και για μια ιδιαίτερη και ξεχωριστή περίσταση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα χρηστικό βιβλίο για όλους όσοι αγαπούν τη μαγειρική, με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Γιάννη Λουκάκου.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b161134.jpg","isbn":"978-960-496-101-6","isbn13":"978-960-496-101-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9717,"name":"Μαγειρικές","books_count":1,"tsearch_vector":"'mageirikes' 'magirikes'","created_at":"2017-04-13T02:20:34.191+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:20:34.191+03:00"},"pages":224,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2010-12-07","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":161134,"url":"https://bibliography.gr/books/pswmi-ki-alati.json"},{"id":158639,"title":"Πρόσκληση μαγειρικής","subtitle":null,"description":"Πρόκειται για έναν εξαιρετικά καλαίσθητο και πλήρη οδηγό μαγειρικής στον οποίο η γνωστή Σεφ Ιωάννα Τσολομίτη μοιράζεται τα μυστικά της τριαντάχρονης επιτυχημένης καριέρας της με τους αναγνώστες, προσφέροντάς τους 132 μοναδικές συνταγές. Συνταγές γεμάτες πρωτότυπους συνδυασμούς, φαντασία και γούστο (μερικές είναι πολύ γρήγορες) χωρισμένες σε πολλές ενότητες για να καλύπτουν μια ευρεία γκάμα προτιμήσεων: απο ορεκτικά, κρέατα και ψάρια μέχρι ψωμιά, γλυκά και ροφήματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ κάθε συνταγή είναι λεπτομερής και εξαιρετικά απλή στην εκτέλεσή της ενώ τα υλικά της είναι επιλεγμένα με τρόπο ώστε ο αναγνώστης να τα βρίσκει οπουδήποτε και να μην κοστίζουν ακριβά. Δίπλα σε κάθε συνταγή υπάρχουν πολύ χρήσιμες ιδέες και tips.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Στόχος μου\", λέει η Ιωάννα Τσολομίτη, \"είναι να διαβάσει ο αναγνώστης μια οποιαδήποτε συνταγή του βιβλίου μου και να πει αμέσως: 'τόσο απλή είναι; Μπορώ να τη φτιάξω κι εγώ!' \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα πολύ εύχρηστο βιβλίο που απευθύνεται σε όλο τον κόσμο (άνδρες και γυναίκες) καθώς και στους επαγγελματίες του χώρου.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b161646.jpg","isbn":"978-960-6893-12-4","isbn13":"978-960-6893-12-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":301,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2011-01-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":882,"extra":null,"biblionet_id":161646,"url":"https://bibliography.gr/books/prosklhsh-mageirikhs.json"},{"id":158626,"title":"Ταξίδι στη γεύση","subtitle":"Με ξεναγό τον chef in love Τόνυ Καβαλιέρο: Συνταγές από 22 χώρες","description":"\"Έχεις φάει;\" Αυτή είναι η πρώτη ερώτηση που κάνει ο οικοδεσπότης στον φιλοξενούμενό του, ανεξαρτήτως φυλής, εθνικότητας, ή θρησκείας. Καθημερινά αναρωτιόμαστε \"τι θα φάμε σήμερα\" και σε κάθε ταξίδι μας, είτε στην Ελλάδα είτε στο εξωτερικό, ψάχνουμε να βρούμε να φάμε \"κάτι καλό\", ενώ την ίδια στιγμή προσπαθούμε να καταλάβουμε μέσα από τις γεύσεις την κουλτούρα των κατοίκων του συγκεκριμένου τόπου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε αφορμή την αναζήτηση νέων γεύσεων, αλλά και με παλιές παραδοσιακές συνταγές, ο Τόνυ Καβαλιέρος έχει οργανώσει σε αυτό το βιβλίο ένα Ταξίδι στη Γεύση, σε 22 χώρες με 117 συνταγές. Ξεκινώντας από την Ευρώπη, περνάει από την Αφρική, συνεχίζει στην Αμερική, και ολοκληρώνει το ταξίδι στην Ασία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτό που θέλησε ο Τόνυ είναι να γράψει ένα βιβλίο για όλους τους ερωτευμένους με τη μαγειρική. Επέλεξε προσεκτικά τα υλικά κάθε συνταγής ώστε να είναι εύκολα προσβάσιμα σε όλους, και φρόντισε ώστε η περιγραφή της εκτέλεσης και οι φωτογραφίες που τη συνοδεύουν -όλες ζωντανές και αληθινές, χωρίς κανένα μοντάζ ή styling- να σας βοηθήσουν να μαγειρέψετε με ηρεμία, αφοσίωση και, πάνω απ' όλα, αγάπη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈφτασε η ώρα της δημιουργίας! Ο Τόνυ θα σας δείξει πώς να πάρετε μερικά προσεκτικά επιλεγμένα υλικά και να τους δώσετε ζωή, σχήμα, άρωμα. Θα σας δείξει πώς να μαγειρέψετε ήρεμα, πώς να \"πάρετε τον χρόνο σας\" χωρίς να βιάζεστε, γιατί η καλή γεύση θέλει \"slow cooking\" και όχι βιασύνη... όπως ακριβώς και κάθε ταξίδι. Αφήστε τον να γίνει ο ξεναγός σας σε ένα μαγευτικό ταξίδι σε 22 χώρες, ένα Ταξίδι στη Γεύση...\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b161632.jpg","isbn":"978-960-461-412-7","isbn13":"978-960-461-412-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"29.0","price_updated_at":"2011-01-03","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":505,"extra":null,"biblionet_id":161632,"url":"https://bibliography.gr/books/taksidi-sth-geush.json"},{"id":158848,"title":"Τίποτα δεν πάει χαμένο","subtitle":"Συνταγές για οικονομικά μαγειρέματα","description":"Δεν είναι ένα ακόμη βιβλίο με συνταγές, αλλά η έξυπνη λύση που στις μέρες μας, με δεδομένη την οικονομική κρίση, θα βοηθήσει να εξοικονομήσουμε χρήματα και θα μας αποζημιώσει με την απόλαυση ενός πρωτότυπου γεύματος κι όχι ενός ξαναζεσταμένου φαγητού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΦανταστήκατε ποτέ τι θα μπορούσαμε να μαγειρέψουμε με αυτά που μας περίσσεψαν την προηγούμενη ημέρα; Λίγος χρόνος χρειάζεται, υλικά από τα συνήθως υπάρχοντα στο ψυγείο ή στο ντουλάπι, καλή διάθεση, για να δημιουργηθεί ένα καινούργιο πιάτο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤίποτα δεν πάει χαμένο! Από το χτεσινό περίσσευμα μπορούμε να επινοήσουμε καινούργιες γεύσεις και νόστιμα πιάτα, με την προσθήκη λίγων μόνο υλικών και κάποιων μυρωδικών. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπό κρέας ή ψάρι γίνονται γευστικές πίτες, κροκέτες, τάρτες...\u003cbr\u003eΑπό λαχανικά, όσπρια και ζυμαρικά μπορούμε να φτιάξουμε κροκέτες, ορεκτικά...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ φαντασία και η γεύση είναι εντελώς προσωπική υπόθεση. Από οποιοδήποτε φαγητό μας έχει περισσέψει, με σάλτσες όλων των ειδών άσπρες ή κόκκινες, μπορούμε να φτιάξουμε ομελέτες, τάρτες, πίτες κ.α. Έτσι θα δημιουργήσουμε διαφορετικές γευστικές νότες και θα ετοιμάσουμε πιάτα που έχοντας γαστρονομικό άλλοθι θα κάνουν αισθητή την παρουσία τους με καινούργιο πρόσωπο. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι παλιές νοικοκυρές δύσκολα πετούσαν το φαγητό, που είχε περισσέψει. Τυχαία λέτε προέκυψαν οι πάμπολλες πίτες που τόσο στην Ήπειρο όσο και στην Πελοπόννησο, αλλά και στη Μακεδονία ευδοκιμούσαν επί χρόνια; \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eΚαθ' ένας μας αντιμετωπίζει πλέον στην καθημερινότητά του το πρόβλημα: Πώς θα μειώσει τα έξοδα για το φαγητό, τώρα μάλιστα που οι καιροί το... επιβάλλουν. \u003cbr\u003eΚρίμα να γίνεται αγγαρεία το καθημερινό μας γεύμα! \u003cbr\u003eΤο φαγητό ανήκει στις ελάχιστες αδιαφιλονίκητες απολαύσεις μας.\u003cbr\u003eΛίγη φαντασία χρειάζεται κι εκείνη η μαγική ώρα στο τραπέζι θα ξαναποκτήσει την αξία της.\u003cbr\u003eΔιότι: Το φαγητό είναι απόλαυση. \u003cbr\u003eΗ μαγειρική είναι φαντασία και δημιουργία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b161854.jpg","isbn":"978-960-99677-0-9","isbn13":"978-960-99677-0-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":230,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2011-01-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2814,"extra":null,"biblionet_id":161854,"url":"https://bibliography.gr/books/tipota-den-paei-xameno.json"},{"id":159881,"title":"Κρέπες","subtitle":null,"description":"Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο \"Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής\" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του ανθρώπου. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά, τα δημητριακά και τα φρέσκα μυρωδικά, σε συνδυασμό με τον λιτό τρόπο μαγειρέματος, χωρίς περιττά ζωικά λίπη, βαριές σάλτσες και σος, αποτελούν τα συστατικά για πολλά γευστικά και θρεπτικά εδέσματα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑκολουθήστε τις συνταγές της σειράς \"Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής\" και απολαύστε εύκολα, γευστικά και θρεπτικά πιάτα, που με μεράκι, φαντασία και δημιουργικότητα συνδυάζουν το άρωμα ενός καλομαγειρεμένου φαγητού με την υγιεινή διατροφή που προσφέρει η μεσογειακή κουζίνα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b162892.jpg","isbn":"978-960-457-414-8","isbn13":"978-960-457-414-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9223,"name":"Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής","books_count":17,"tsearch_vector":"'diatrofhs' 'diatrofis' 'diatrophhs' 'mesogeiakhs' 'mesogeiakis' 'mesogiakhs' 'nees' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T02:15:27.471+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:15:27.471+03:00"},"pages":63,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2011-02-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":162892,"url":"https://bibliography.gr/books/krepes.json"},{"id":159884,"title":"Φασόλια και φασολάκια","subtitle":null,"description":"Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο \"Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής\" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του ανθρώπου. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά, τα δημητριακά και τα φρέσκα μυρωδικά, σε συνδυασμό με τον λιτό τρόπο μαγειρέματος, χωρίς περιττά ζωικά λίπη, βαριές σάλτσες και σος, αποτελούν τα συστατικά για πολλά γευστικά και θρεπτικά εδέσματα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑκολουθήστε τις συνταγές της σειράς \"Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής\" και απολαύστε εύκολα, γευστικά και θρεπτικά πιάτα, που με μεράκι, φαντασία και δημιουργικότητα συνδυάζουν το άρωμα ενός καλομαγειρεμένου φαγητού με την υγιεινή διατροφή που προσφέρει η μεσογειακή κουζίνα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b162895.jpg","isbn":"978-960-457-413-1","isbn13":"978-960-457-413-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9223,"name":"Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής","books_count":17,"tsearch_vector":"'diatrofhs' 'diatrofis' 'diatrophhs' 'mesogeiakhs' 'mesogeiakis' 'mesogiakhs' 'nees' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T02:15:27.471+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:15:27.471+03:00"},"pages":63,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2011-02-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":162895,"url":"https://bibliography.gr/books/fasolia-kai-fasolakia.json"},{"id":162439,"title":"Όλες οι συνταγές 5","subtitle":"Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική","description":"Απολαυστικές δημιουργίες με πρωτότυπες συνταγές\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Ελιές με τσίλι\u003cbr\u003e- Χταποδοσαλάτα\u003cbr\u003e- Ρυζοσαλάτα του σεφ\u003cbr\u003e- Ποικιλία αλλαντικών\u003cbr\u003e- Σαλάτα με γλυκόξινα κρεμμυδάκια\u003cbr\u003e- Γαρίδες στον ατμό με σαλάτα κόλιανδρου και πράσινου μάνγκο\u003cbr\u003e- Σπαράγγια ψητά\u003cbr\u003e- Καβούρι με σπαράγγια\u003cbr\u003e- Μπον φιλέ με βαλσαμικό ξίδι\u003cbr\u003e- Αρωματικό κοτόπουλο με κάρι\u003cbr\u003e- Αρνάκι σατάι\u003cbr\u003e- Κλέφτικο\u003cbr\u003e- Φαγκρί στο φούρνο με πατάτες\u003cbr\u003e- Καρμπονάντ βοδινού\u003cbr\u003e- Φιλέτα τόνου με σουσάμι και ρύζι νόρι\u003cbr\u003e- Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές\u003cbr\u003e- Ομελέτες γεμιστές με ρύζι\u003cbr\u003e- Φετουτσίνι πριμαβέρα με καπνιστό σολομό\u003cbr\u003e- Κανελόνια Βαρκελώνης\u003cbr\u003e- Λαζάνια στο φούρνο\u003cbr\u003e- Πιτσόκερι\u003cbr\u003e- Μπαβέτε με αχηβάδες\u003cbr\u003e- Φουζίλι με μανιτάρια\u003cbr\u003e- Ζεστό χαλούμι με πιπεριές\u003cbr\u003e- Ρύζι με φακές\u003cbr\u003e- Εσκαμπέτσε\u003cbr\u003e- Καλιφορνέζικη πίτσα με κολοκυθάκι και τυρί Chevre\u003cbr\u003e- Ριμπολίτα με κάβολο νέρ\u003cbr\u003e- Κρέμα καραμελέ στον ατμό με καρύδα\u003cbr\u003e- Κέικ σοκολάτας με φουντούκια και τραγανή επικάλυψη\u003cbr\u003e- Κρέμα καφέ με σως σοκολάτας\u003cbr\u003e- Στρούντελ με νάσι και πιπερόριζα\u003cbr\u003e- Μπαβαρουά με κανέλα","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b165462.jpg","isbn":"978-960-691-823-0","isbn13":"978-960-691-823-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9902,"name":"Όλες οι Συνταγές","books_count":5,"tsearch_vector":"'i' 'oi' 'oles' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T02:22:40.973+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:22:40.973+03:00"},"pages":76,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":165462,"url":"https://bibliography.gr/books/oles-oi-syntages-5.json"},{"id":162437,"title":"Όλες οι συνταγές 4","subtitle":"Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική","description":"- Πιτσάκια με σπαράγγια και γαρίδες\u003cbr\u003e- Σαλάτα με αγγούρι, ραπανάκια και τηγανητό σολομό\u003cbr\u003e- Ρώσικη σαλάτα\u003cbr\u003e- Σαλάτα με καρύδια\u003cbr\u003e- Σουφλέ με κολοκύθια\u003cbr\u003e- Πικάντικα λαχανάκια Βρυξελλών\u003cbr\u003e- Spread με ψητή πιπεριά και λιαστές ντομάτες\u003cbr\u003e- Μπακαλιάρος με ψωμί και γαρίδες\u003cbr\u003e- Ελάφι στη γάστρα\u003cbr\u003e- Ταλιατέλες με ραγού\u003cbr\u003e- Ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο\u003cbr\u003e- Ριζότο με κοτόπουλο\u003cbr\u003e- Τόνος με ντομάτα\u003cbr\u003e- Κουνέλι σε κόκκινο κρασί\u003cbr\u003e- Μοσχαρίσια εσκαλόπ με σως καπνιστού τυριού\u003cbr\u003e- Ψητό λαβράκι με φινόκιο\u003cbr\u003e- Μπάμιες με ντομάτα και κόλιαντρο\u003cbr\u003e- Μους μασκαρπόνε με φράουλες\u003cbr\u003e- Κρέπες πατάτας με φρούτα του δάσους και κρέμα μασκαρπόνε\u003cbr\u003e- Σορμπέ με μαύρα φραγκοστάφυλα\u003cbr\u003e- Παρφέ μέλι με καραμελωμένα κουμκουάτ\u003cbr\u003e- Τσίζκεϊκ κεράσι\u003cbr\u003e- Αχλάδια σε κόκκινο κρασί\u003cbr\u003e- Γκουζέρ με καπνιστή πέστροφα\u003cbr\u003e- Αγγουροσαλάτα με ψάρι\u003cbr\u003e- Σούσι τυλιγμένο με το χέρι\u003cbr\u003e- Ραγού με μελιτζάνες, ρεβιθια και μπαχαρικά\u003cbr\u003e- Σέσκλα αλά ρομάνα\u003cbr\u003e- Πουτίγκα ρυζιού με λάιμ και καρύδα\u003cbr\u003e- Μαρέγκες αμυγδάλου\u003cbr\u003e- Γιαουρτόπιτα με νουτέλα\u003cbr\u003e- Κούλφι\u003cbr\u003e- Σορμπέ ανανά\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b165460.jpg","isbn":"978-960-691-815-5","isbn13":"978-960-691-815-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9902,"name":"Όλες οι Συνταγές","books_count":5,"tsearch_vector":"'i' 'oi' 'oles' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T02:22:40.973+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:22:40.973+03:00"},"pages":75,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":165460,"url":"https://bibliography.gr/books/oles-oi-syntages-4.json"},{"id":162429,"title":"Όλες οι συνταγές 2","subtitle":"Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική","description":"Απολαυστικές δημιουργίες με πρωτότυπες συνταγές\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Μπουκετάκια από καλαμάρια μαγειρεμένα με πράσινη πιπέρια\u003cbr\u003e- Σαλάτα με γλυκοπατάτες. κολοκύθα και σπανάκι\u003cbr\u003e- Γκραιέν με ντομάτα και σκόρδο\u003cbr\u003e- Σαλάτα του Καίσαρα\u003cbr\u003e- Τηγανητά ντάμηλινγκ χοιρινού με καυτερή σως μουστόρδας\u003cbr\u003e- Τζατζίκι\u003cbr\u003e- Παοτίτσο με τορτελίνι\u003cbr\u003e- Ριζότο με αγκινάρες\u003cbr\u003e- Αρωματικό λαχανικά με κουσκούς\u003cbr\u003e- Μύδια μαρινιέρ\u003cbr\u003e- Νιόκι απο πολεντα του Πιεμόντε\u003cbr\u003e- Γεμιστές φτερούγες κοτόπουλου\u003cbr\u003e- Αρνίσια σουβλάκια με γιαούρτι και κόλιαντρο\u003cbr\u003e- Μελιτζάνες με παρμεζάνα\u003cbr\u003e- Λα μπαντιέρα\u003cbr\u003e- Πιλάφι με αρνί\u003cbr\u003e- Μοσχάρι Προβηγκίας με ελιές\u003cbr\u003e- Μοσχάρι με σουοάμι\u003cbr\u003e- Μοσχαράκι καχσαρόλας με γκρεμολάτα\u003cbr\u003e- Μοσχαρίσιο ραγού Κορσικής με ζυμαρικά\u003cbr\u003e- Μοσχαρίσιο ρολό με τόνο\u003cbr\u003e- Μοσχαρίσια ρολά με ραντίτσιο\u003cbr\u003e- Χοιρινό chow mein\u003cbr\u003e- Ταζίν με πικάντικες φακές και κολοκύθα\u003cbr\u003e- Κοτόπουλο Καυκάσου\u003cbr\u003e- Λαζάνια Νέας Υόρκης\u003cbr\u003e- Μεξικάνικα τάκος\u003cbr\u003e- Τάρτα με γιαούρτι, σύκα και φουντούκια\u003cbr\u003e- Τάρτα με μόκα\u003cbr\u003e- Πάβλοβα με φρέσκα βατόμουρα\u003cbr\u003e- Μους σοκολάτας με πορτοκάλι και Cointreau","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b165452.jpg","isbn":"978-960-691-804-9","isbn13":"978-960-691-804-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9902,"name":"Όλες οι Συνταγές","books_count":5,"tsearch_vector":"'i' 'oi' 'oles' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T02:22:40.973+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:22:40.973+03:00"},"pages":77,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":165452,"url":"https://bibliography.gr/books/oles-oi-syntages-2.json"},{"id":162423,"title":"Όλες οι συνταγές 1","subtitle":"Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική","description":"Απολαυστικές δημιουργίες με πρωτότυπες συνταγές\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Σαλάτα με νεροκάρδαμο, ασπεριδοειδή και αρνάκι\u003cbr\u003e- Κρέπες με ζαμπόν και τυρί\u003cbr\u003e- Σαλάτα νισουάζ\u003cbr\u003e- Ρολά με κουκιά και πράσινη σαλάτα\u003cbr\u003e- Σαλάτα φατούς\u003cbr\u003e- Τάρτα με κρεμμύδια\u003cbr\u003e- Σαλάτα καπρέζε\u003cbr\u003e- Βραστό κοτόπουλο αρωματισμένο με πιπέρι Σετσουάν\u003cbr\u003e- Μοσχάρι με βούτυρο αρωματισμένο με μουστάρδα\u003cbr\u003e- Νιόκι με σπανάκι και ανθότυρο\u003cbr\u003e- Χοιρινό με άγρια ραδίκια\u003cbr\u003e- Καλαμαράκια γεμιστά με ψάρι\u003cbr\u003e- Αρνίσιο μπούτι με λαχανικά\u003cbr\u003e- Ρέβες με σπανάκι και ντομάτες\u003cbr\u003e- Πικάντικη κολοκύθα με ρεβιθια και σαλάμι\u003cbr\u003e- Κοτόπουλο με εστραγκόν\u003cbr\u003e- Χοιρινά φιλέτα με σως μελιού\u003cbr\u003e- Τάρτα τατέν με καραμελωμενο ανανά και πιπερόριζα\u003cbr\u003e- Τάρτα με πορτοκάλι\u003cbr\u003e- Τάρτα ροδάκινου με κρέμα\u003cbr\u003e- Τάρτα με σοκολάτα και φραμπουάζ\u003cbr\u003e- Τάρτα λεμονιού\u003cbr\u003e- Τάρτα τατέν με αχλάδια\u003cbr\u003e- Βοδινό Πεκίνου stir-fry με πιπεριές\u003cbr\u003e*- Ριζότο μιλανέζε\u003cbr\u003e- Κεμπάπ από κιμά\u003cbr\u003e- Αστακός ταντούρι\u003cbr\u003e- Μεσούι\u003cbr\u003e- Κανόλι\u003cbr\u003e- Ρολό πορτοκάλι με καρύδια\u003cbr\u003e- Ασπρόμαυρη τάρτα σοκολάτας\u003cbr\u003e- Παγωτό καραμέλα","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b165446.jpg","isbn":"978-960-691-798-1","isbn13":"978-960-691-798-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9902,"name":"Όλες οι Συνταγές","books_count":5,"tsearch_vector":"'i' 'oi' 'oles' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T02:22:40.973+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:22:40.973+03:00"},"pages":75,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":165446,"url":"https://bibliography.gr/books/oles-oi-syntages-1.json"},{"id":162430,"title":"Όλες οι συνταγές 3","subtitle":"Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική","description":"Απολαυστικές δημιουργίες με πρωτότυπες συνταγές\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Ελιές μαριναρισμένες\u003cbr\u003e- Ισπανική σαλάτα με σπαράγγια και πορτοκάλια\u003cbr\u003e- Σαντουιτσάκια με μελιτζάνα, μοτσαρέλα και κόκκινη πιπεριά\u003cbr\u003e- Σαρδέλες γεμιστές\u003cbr\u003e- Κολοκύθες με κόκκινο κάρι\u003cbr\u003e- Γεμιστές πιπεριές\u003cbr\u003e- Γαρίδες με σκόρδο\u003cbr\u003e- Κοτόπουλο με μπάμιες\u003cbr\u003e- Πίτες με αρνίσια μπιφτέκια και χούμους\u003cbr\u003e- Χοιρινό με δαμάσκηνα\u003cbr\u003e- Πολέντα με άγρια μανιτάρια\u003cbr\u003e- Ζυμαρικά φούρνου με μελιτζάνες\u003cbr\u003e- Χτένια με πράσα\u003cbr\u003e- Τηγανητό κοτόπουλο με καγιέν\u003cbr\u003e- Αλμυρή τάρτα με ανάμεικτα λαχανικά\u003cbr\u003e- Τίκα ψαριού\u003cbr\u003e- Αρνίσια παϊδάκια του Κασμίρ\u003cbr\u003e- Σοκολατένιες πουτίγκες με πλούσια σως σοκολάτας\u003cbr\u003e- Σοκολατάκια με λευκή σοκολάτα\u003cbr\u003e- Semifrfeddo με σοκολάτα και αμύγδαλα\u003cbr\u003e- Μπαστουνάκια με κακάο\u003cbr\u003e- Νουγκατίνες με μέλι\u003cbr\u003e- Φατζ λευκής σοκολάτας\u003cbr\u003e- Κίμα μάταρ\u003cbr\u003e- Σαγιότ με κάσιους και γάλα καρύδας\u003cbr\u003e- Νουντλ αβγών με λαχανικά\u003cbr\u003e- Ταζίν με αρνάκι, ελιές και πατάτες\u003cbr\u003e- Σούπα με γιαούρτι και αγγούρι\u003cbr\u003e- Εξωτική φρουτοσαλάτα με ντρέσινγκ από φρούτα του πάθους\u003cbr\u003e- Γρανίτα φραμπουάζ\u003cbr\u003e- Τραγανός κορμός φουντουκιού\u003cbr\u003e- Μπάρφι με κάσιους\u003cbr\u003e- Κέικ γλυκοπατάτας","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b165453.jpg","isbn":"978-960-691-805-6","isbn13":"978-960-691-805-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9902,"name":"Όλες οι Συνταγές","books_count":5,"tsearch_vector":"'i' 'oi' 'oles' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T02:22:40.973+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:22:40.973+03:00"},"pages":77,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":165453,"url":"https://bibliography.gr/books/oles-oi-syntages-3.json"}]