[{"id":151127,"title":"Γευστικά εδέσματα: Αυγά","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b154067.jpg","isbn":"978-960-399-871-6","isbn13":"978-960-399-871-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8458,"name":"Γευστικά Εδέσματα","books_count":7,"tsearch_vector":"'edesmata' 'gefstika' 'geustika' 'gevstika'","created_at":"2017-04-13T02:07:15.985+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:07:15.985+03:00"},"pages":64,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2011-10-05","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":154067,"url":"https://bibliography.gr/books/geustika-edesmata-auga.json"},{"id":151985,"title":"Έθνικ, η κουζίνα fusion","subtitle":"Με συνταγές εικονογραφημένες βήμα βήμα","description":"Η έκφραση \"κουζίνα fusion\" είναι πλέον πολύ συνηθισμένη σήμερα και περιγράφει ένα μείγμα γεύσεων, παραδόσεων, τροφικών συνηθειών και τεχνικών μαγειρικής διαφορετικών λαών. Ξεκινώντας από τη γερή βάση της ιταλικής κουζίνας, αυτό το βιβλίο προτείνει καινοτόμες συνταγές, οι οποίες αναμειγνύουν με σοφό τρόπο τα καλύτερα στοιχεία της ιταλικής γαστρονομικής παράδοσης, με μερικά τυπικά πιάτα από την κουζίνα της Ιαπωνίας, της Ινδίας, της Κίνας, του Μεξικού, της Βόρειας Αφρικής και πολλών άλλων χωρών, τα οποία γνωρίσαμε και αγαπήσαμε. Το αποτέλεσμα; Νέες και νόστιμες συνταγές, που δεν θα μπορούσαμε πια να κάνουμε χωρίς αυτές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b154928.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":null,"publisher_id":1986,"extra":null,"biblionet_id":154928,"url":"https://bibliography.gr/books/ethnik-h-kouzina-fusion.json"},{"id":135663,"title":"Το βράδυ έχουμε τραπέζι!","subtitle":"200 πρωτότυπες συνταγές για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας","description":"Εύγευστα πιάτα, καλή παρέα, σωστή οργάνωση και προσεκτική προετοιμασία. Αυτά είναι τα κύρια συστατικά για ένα επιτυχημένο τραπέζι με συγγενείς, φίλους ή συναδέλφους. Είτε πρόκειται για κάποια φιλική συγκέντρωση είτε για ένα επίσημο γεύμα, ο οικοδεσπότης θα πρέπει να φροντίσει ώστε οι καλεσμένοι του να νιώσουν ευπρόσδεκτοι και να απολαύσουν ένα πραγματικά αξέχαστο γεύμα. Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει χρήσιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να οργανώσετε το ιδανικό τραπέζι, καθώς και περισσότερες από 200 παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές από διάφορα μέρη του κόσμου. Αποτελεί έναν ανεκτίμητο οδηγό με προτάσεις για ολοκληρωμένα γεύματα και ιδέες για τη δημιουργία της ιδανικής ατμόσφαιρας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b138333.jpg","isbn":"978-960-691-069-2","isbn13":"978-960-691-069-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Dinner Party Cookbook","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":138333,"url":"https://bibliography.gr/books/to-brady-exoume-trapezi.json"},{"id":136294,"title":"Παιδί και σωστή διατροφή","subtitle":"Απλές συνταγές για σίγουρα αποτελέσματα","description":"Ένα βιβλίο πρακτικό και ξεκάθαρο που θα συνοδεύσει τους γονείς σε σωστές κατευθύνσεις. Από το θηλασμό ως την ευαίσθητη αρχή του απογαλακτισμού, από τις πρώτες αυτόνομες προσπάθειες έως το προσωπικό γούστο. Με συμβουλές από έμπειρους παιδίατρους και μια επιλογή από νόστιμες και εύκολες συνταγές για γερές βάσεις, οι πιο μικροί και οι πιο μικρές θα γνωρίσουν τις χαρές του τραπεζιού!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b138966.jpg","isbn":"978-960-6845-21-5","isbn13":"978-960-6845-21-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8726,"name":"Οδηγοί Υγείας για Όλη την Οικογένεια","books_count":6,"tsearch_vector":"'gia' 'igeias' 'ikogeneia' 'odhgi' 'odhgoi' 'odigoi' 'oikogeneia' 'oikogenia' 'olh' 'oli' 'thn' 'tin' 'ugeias' 'ygeias'","created_at":"2017-04-13T02:10:16.786+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:10:16.786+03:00"},"pages":143,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2010-07-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Le ricette per il tuo bambino","publisher_id":2186,"extra":null,"biblionet_id":138966,"url":"https://bibliography.gr/books/paidi-kai-swsth-diatrofh.json"},{"id":137200,"title":"50 συνταγές με φιλέτο κοτόπουλου","subtitle":null,"description":"Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζονται νόστιμες, εύκολες και υγιεινές συνταγές με φιλέτο κοτόπουλου που εγγυημένα θα σας αρέσουν.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b139876.jpg","isbn":"978-960-457-254-0","isbn13":"978-960-457-254-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2119,"name":"Μαγειρεύω Γρήγορα και Νόστιμα","books_count":29,"tsearch_vector":"'grhgora' 'grigora' 'kai' 'ke' 'mageirefw' 'mageireuw' 'magireuw' 'nostima'","created_at":"2017-04-13T01:08:02.927+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:08:02.927+03:00"},"pages":63,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2012-07-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"50 Fast Chicken Fillets","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":139876,"url":"https://bibliography.gr/books/50-syntages-me-fileto-kotopoulou.json"},{"id":137441,"title":"Σαρακοστιανά","subtitle":null,"description":"Τη Σαρακοστή, την τιμητική τους έχουν οι σαλάτες, οι πίτες, τα όσπρια, τα λαχανικά, τα οστρακοειδή, τα μαλάκια, κ.ά. Η ποικιλία αυτών των τροφών μάς δίνει τη δυνατότητα για πολλές γευστικές και υγιεινές συνταγές. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140118.jpg","isbn":"978-960-457-264-9","isbn13":"978-960-457-264-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2119,"name":"Μαγειρεύω Γρήγορα και Νόστιμα","books_count":29,"tsearch_vector":"'grhgora' 'grigora' 'kai' 'ke' 'mageirefw' 'mageireuw' 'magireuw' 'nostima'","created_at":"2017-04-13T01:08:02.927+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:08:02.927+03:00"},"pages":63,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2009-03-05","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":140118,"url":"https://bibliography.gr/books/sarakostiana-13139115-8508-4b5f-883c-272b0bb36e1e.json"},{"id":138139,"title":"Νηστήσιμα και υγιεινά","subtitle":"Συνταγές για νηστίσιμα γλυκά, ψωμιά και πίτες καθώς και 93 συνταγές για ψάρια","description":"Ένα ολοκληρωμένο έργο, με όλα όσα είναι απαραίτητα για να κάνουν τη νηστεία προσιτή, αλλά και απολαυστική. Στο δύτερο τόμο των \"Νηστήσιμα και Υγιεινά\", θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα συνταγών για τούρτες, κέικ, κουλούρια, μπισκότα, μαρμελάδες, κομπόστες, λικέρ, τουρσιά ψάρια και αλίπαστα. \u003cbr\u003eΠρόκειται για ένα έργο που δίνει λύσεις, όχι μόνο για τις ημέρες της νηστείας, αλλά και για το καθημερινό τραπέζι και κέρασμα. Θα βρείτε προτάσεις που αναφέρονται σε μια νόστιμη, χορταστική και πάνω απ' όλα ελαφριά και υγιεινή διατροφή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο \"Νηστίσιμα και Υγιεινά\" τιμήθηκε με το διεθνές βραβείο στην ΄Εκθεση Βιβλίων Μαγειρικής του Perigeux.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140817.jpg","isbn":"978-960-90137-4-1","isbn13":"978-960-90137-4-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":216,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2012-01-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":439,"extra":null,"biblionet_id":140817,"url":"https://bibliography.gr/books/nhsthsima-kai-ygieina-c7672b8a-45d3-428e-ad73-6f0a243531a1.json"},{"id":138067,"title":"Η ποντιακή κουζίνα της Μαρίας Λόη","subtitle":"Αυθεντική και γευστική","description":"Σε όλους είναι γνωστή η ιστορία του Πόντου, και στη χώρα μας οι μνήμες διατηρούνται πάντα νωπές χάρη στην προφορική παράδοση και τους ζωντανούς δεσμούς που η κοινότητα αυτών των πρώτων ηρωικών προσφύγων κατάφερε να διαφυλάσσει από γενιά σε γενιά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο δεν είναι ένα βιβλίο Ιστορίας. Είναι όμως ένα βιβλίο που αντλεί από την\u003cbr\u003eπολιτισμική Ιστορία του Πόντου και συγκεκριμένα από τα ιδιαίτερα υλικά, τις διατροφικές προτιμήσεις, τις αγαπημένες γεύσεις και τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής. Είναι ένα βιβλίο γευσιγνωσίας και γαστρονομίας, το οποίο βασίστηκε σε συνεντεύξεις της Μαρίας Λόη με νοικοκυρές ποντιακής καταγωγής απ' όλη την Ελλάδα και άρα σε αυθεντικές συνταγές· συνταγές οι οποίες στη συνέχεια δοκιμάστηκαν με επιτυχία στην κουζίνα της Μαρίας Λόη και των συνεργατών της.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ Μαρία Λόη γνωρίζει σε ποιο βαθμό, σε τι ποσότητες και σε ποια μαγειρέματα θα αντικαταστήσουμε το βούτυρο των γιαγιάδων μας με λάδι ή μαργαρίνη· η Μαρία Λόη γνωρίζει να μετατοπίζει με απόλυτη ακρίβεια τις αποκλίσεις από τα δράμια των παλαιών συνταγών στα σημερινά γραμμάρια, ώστε η δοσολογία να \"βγαίνει\" σήμερα όπως και τότε· η Μαρία Λόη γνωρίζει τους τρόπους ώστε ένα φαγητό, που παραδοσιακά μαγειρευόταν σε χάλκινα σκεύη ή στον φούρνο με τα ξύλα, να ψήνεται σήμερα τέλεια σε ένα πιρέξ, σε μια σύγχρονη ηλεκτρική κουζίνα κ.ο.κ. Η Μαρία Λόη, και αυτό ίσως είναι το πιο σημαντικό, γνωρίζει πώς θα διατηρήσει στη σύγχρονή μας κουζίνα όχι μόνο την αυθεντικότητα της παραδοσιακής συνταγής αλλά κυρίως τη νοστιμιά της, τη γευστικότητά της.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑν λοιπόν υπάρχει κάτι που διαφοροποιεί αυτό το βιβλίο από άλλες απόπειρες καταγραφής και παρουσίασης της Ποντιακής κουζίνας αυτό είναι: ο συνδυασμός της αυθεντικής συνταγής (που η εγκυρότητά της διασταυρώθηκε μέσα από τη ζωντανή εμπειρία) με το μαγείρεμά της στις σημερινές συνθήκες του κάθε νοικοκυριού και την κατ’ επανάληψη δοκιμή της και πιστοποίηση της γευστικότητάς της από τη Μαρία Λόη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε δυο λόγια: Οι συνταγές της Ποντιακής κουζίνας που προτείνει η Μαρία Λόη σε αυτό το βιβλίο, αν και ανήκουν σε μια μεγάλη πολιτισμική παράδοση, παρασκευάζονται άψογα σήμερα, είναι εξίσου νόστιμες όπως στην εποχή των γιαγιάδων μας και, το κυριότερο, πετυχαίνουν πάντα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140744.jpg","isbn":"978-960-6610-94-3","isbn13":"978-960-6610-94-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":181,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2009-03-18","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":765,"extra":null,"biblionet_id":140744,"url":"https://bibliography.gr/books/h-pontiakh-kouzina-ths-marias-loh.json"},{"id":138625,"title":"Ιαπωνική κουζίνα","subtitle":"Σούσι, νουντλ, μίσο, τεμπούρα, τεριγιάκι","description":"Το πιο δημοφιλές ιαπωνικό πιάτο είναι αναμφισβήτητα το σούσι. Υπάρχουν όμως πολλά ακόμη, ασυνήθιστα μεν για εμάς, αλλά πολύ νόστιμα και λαχταριστά. Οι πρωτότυποι συνδυασμοί, όπως αυτός του ωμού ψαριού με το πικάντικο ρύζι στην περίπτωση του σούσι, αποτελούν τη βάση της ιαπωνικής κουζίνας. Η τεμπούρα, η πάστα μίσο, το σόγιου και το ντάσι πρωταγωνιστούν σε πολλά πιάτα, προσδίδοντας τους μοναδικό άρωμα. Αν λοιπόν θέλετε να φέρετε στο τραπέζι σας την αύρα της Άπω Ανατολής, ξεφυλλίστε την \"Ιαπωνική Κουζίνα\" και χαθείτε στα μονοπάτια της γεύσης...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141305.jpg","isbn":"978-960-691-291-7","isbn13":"978-960-691-291-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2009-04-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cooking Japanese","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":141305,"url":"https://bibliography.gr/books/iapwnikh-kouzina-5e8dddb4-9f33-48c9-9a13-027f53d2ce13.json"},{"id":138623,"title":"Κάρι","subtitle":"Πικάντικη κουζίνα","description":"Είστε λάτρεις των πικάντικων γεύσεων και θέλετε να ετοιμάσετε ένα ιδιαίτερο γεύμα για τους φίλους σας; Εάν έχετε πολλά μπαχαρικά, μπορείτε να φτιάξετε μια πάστα κάρι· κόλιανδρο, κάρδαμο, πιπέρι, τσίλι, κανέλα, γαρίφαλο, σκόρδο, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ, σε πρωτότυπους συνδυασμούς και ποικίλες αναλογίες, αποτελούν μερικά μόνο από τα συστατικά που χαρίζουν υπέροχη γεύση και μεθυστικό άρωμα στα πιάτα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας, οι πικάντικες συνταγές γίνονται παιχνίδι ακόμη και για τους πιο αρχάριους σεφ, ενώ το αποτέλεσμα είναι σίγουρο πως θα ξυπνήσει τις αισθήσεις σας...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141303.jpg","isbn":"978-960-691-289-4","isbn13":"978-960-691-289-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2009-04-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cooking Curries","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":141303,"url":"https://bibliography.gr/books/kari.json"},{"id":138624,"title":"Μαροκινή κουζίνα","subtitle":null,"description":"Έχετε περάσει ποτέ έξω από ένα εστιατόριο μαροκινής κουζίνας; Τα εδέσματα μεθυστικά, η ατμόσφαιρα εξωτική κι από την έκφραση των θαμώνων, καταλαβαίνει κανείς πως οι καινούριες γεύσεις που δοκιμάζουν πρέπει να είναι τουλάχιστον νόστιμες... Ροδόνερο, κύμινο, σαφράν, λεμόνι, πάπρικα και μαϊντανός αποτελούν μερικά μόνο από τα συστατικά που βασιλεύουν στη μαροκινή κουζίνα, ενώ οι ελιές, το καρότο, τα ρεβίθια, το αρνάκι, το κουσκούς, ακόμη και τα δαμάσκηνα προσφέρονται με ποικίλους πρωτότυπους τρόπους. Αγοράστε ένα ταζίν, αυτό το παραδοσιακό μαροκινό σκεύος μαγειρικής που μοιάζει μεν ελληνική γάστρα, και ξεκινήστε τους πειραματισμούς! Δοκιμάστε από τα \"πιάτα του παλατιού\", όπως, για παράδειγμα, σούπα χαρίρα ή μετσχάλντι κρεμμυδιών με μελιτζάνα, και για επιδόρπιο, απολαύστε μερικούς γλυκούς χουρμάδες. Τελικά, οι δημιουργικοί και ευφάνταστοι συνδυασμοί είναι αυτοί που κάνουν τη μαροκινή κουζίνα τόσο ξεχωριστή, εξωτική και, κυρίως, πολύ πρακτική!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141304.jpg","isbn":"978-960-691-290-0","isbn13":"978-960-691-290-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2009-04-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cooking Moroccan","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":141304,"url":"https://bibliography.gr/books/marokinh-kouzina.json"},{"id":138859,"title":"Παραδοσιακές νοστιμιές","subtitle":null,"description":"Το ταξίδι μας στην Ελλάδα είχε έναν μοναδικό σκοπό: να κάνει γνωστές τις υπέροχες ελληνικές νοστιμιές, όπως αυτές αποδίδονται από τις Ελληνίδες νοικοκυρές. Σύντομα, διαπιστώσαμε πως η συλλογή τους δεν θα ήταν εύκολη, κυρίως επειδή είναι πραγματικά δεκάδες. Για καλή μας τύχη, στο δρόμο μας βρέθηκαν πολλές Ελληνίδες, πρόθυμες να μοιραστούν μαζί μας τα μυστικά της κουζίνας της. Σε κάποιες περιπτώσεις, επρόκειτο για μαγειρικά μυστικά που ταξίδεψαν από τα βάθη του χρόνου και έφτασαν σε εμάς ως οικογενειακές παραδόσεις, πολύτιμα μυστικά που όμως οι κάτοχοί τους ήταν πρόθυμοι να μοιραστούν μαζί μας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141539.jpg","isbn":"978-960-98074-2-5","isbn13":"978-960-98074-2-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":232,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2009-04-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2071,"extra":null,"biblionet_id":141539,"url":"https://bibliography.gr/books/paradosiakes-nostimies.json"},{"id":139037,"title":"Argyro’s Cooking","subtitle":"Simple Delicious Recipes","description":"Αν δεν έτυχε να περάσετε από το εστιατόριό της στην Πάρο, σίγουρα θα την πετύχατε τα πρωινά στην τηλεόραση, στο πλευρό της Ελένης Μενεγάκη. Και αν οι μυρωδιές των φαγητών της δεν κατάφεραν να ξεπηδήσουν από τα τηλεοπτικά πλατό ως την κουζίνα σας, μια βόλτα μέχρι το εστιατόριο \"Παπαδάκης\", που από το 2005 μεταφέρθηκε στην καρδιά του Κολωνακίου, θα σας πείσει. Χρησιμοποιώντας οικεία, παραδοσιακά υλικά η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου κατάφερε να αναβαθμίσει την ελληνική κουζίνα και να μεταδώσει στις ελληνίδες νοικοκυρές την αγάπη της για το καλό, σπιτικό φαγητό. Σε αυτήν την αγγλόφωνη έκδοση συγκεντρώνει τις πιο αγαπημένες της συνταγές, που κέρδισαν εξίσου τις μαγείρισσες και τους καλοφαγάδες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141720.jpg","isbn":"978-960-7952-82-0","isbn13":"978-960-7952-82-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":159,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2009-04-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":793,"extra":null,"biblionet_id":141720,"url":"https://bibliography.gr/books/argyro-s-cooking.json"},{"id":140374,"title":"Limerick Cookbook","subtitle":"Social Recipes and Alchemical Attempts","description":"The cookbook in an act of love. Through it we offer our testimony of longing and connection.\u003cbr\u003eThis cookbook is the result of our participation in an art exhibition, EV+A 2006, in the City o Limerick, Ireland. Its curator, Katerina Gregos, invited artists from Ireland and abroad to propose works around the neglected concept of generosity. Perhaps the theme demanded an explicit response from the artists -people who frequently labor without pay. It certainly induced a number of attempts for direct engagement with audiences often excluded from the art world. Our own proposal developed out of an idea we had originally had in Los Angeles, where we both lived for many years. An idea grew from our enthusiasm for the companionable warmth of the Taste -even as the world around us appeared to be violently fragmenting. The knowing of warmth, and our belief in its potential, provoked this act. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(from the introduction)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b143066.jpg","isbn":"978-960-6654-85-5","isbn13":"978-960-6654-85-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":63,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2009-05-13","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":207,"extra":null,"biblionet_id":143066,"url":"https://bibliography.gr/books/limerick-cookbook.json"},{"id":140436,"title":"Οι βασικές συνταγές μου: Μαγειρική","subtitle":"80 εικονογραφημένες συνταγές βήμα βήμα","description":"Βασικές συνταγές (από μελάτο αυγό και τηγανητές πατάτες ως μπριζόλες και ψητό κοτόπουλο), αλλά και κάποιες νεότερες που συμβαδίζουν με το πνεύμα της εποχής (π.χ. ζυμαρικά με πέστο, μοσχαράκι γάλακτος με ταϊλανδέζικο ρύζι), για να τις μάθετε μια για πάντα μέσα από φωτογραφίες που συνοδεύουν τα βασικά στάδια κάθε συνταγής. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα βιβλίο μαγειρικής που απευθύνεται σε όλους: σε όσους θέλουν να κάνουν τα πρώτα τους βήματα στην κουζίνα, στους μάγειρες και τις μαγείρισσες του Σαββατοκύριακου, αλλά και στους πιο έμπειρους που θα βρουν εδώ κάποιες καινούργιες ιδέες. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b143128.jpg","isbn":"978-960-455-591-8","isbn13":"978-960-455-591-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2009-05-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Mon cours de cuisine: Les basiques","publisher_id":323,"extra":null,"biblionet_id":143128,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-basikes-syntages-mou-mageirikh.json"}]