[{"id":87662,"title":"Μπιφτέκια και κεφτέδες","subtitle":null,"description":"Τα μπιφτέκια, οι κεφτέδες και οι τηγανίτες κάθε είδους μπορούν να σερβιριστούν ως πρώτο πιάτο, κολατσιό ή ακόμη και κύριο πιάτο. Αυτές οι απλές και νόστιμες συνταγές γίνονται πολύ γρήγορα. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89709.jpg","isbn":"960-239-818-3","isbn13":"978-960-239-818-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":62,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2007-02-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Make in tonight: Burgers Rösti \u0026 fritters","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":89709,"url":"https://bibliography.gr/books/mpiftekia-kai-keftedes.json"},{"id":143605,"title":"Ελληνική μαγειρική παράδοση","subtitle":"Ένα παρελθόν με μέλλον","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b146504.jpg","isbn":"960-87274-9-9","isbn13":"978-960-87274-9-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":183,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"26.0","price_updated_at":"2010-04-23","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"ελληνικά","original_title":null,"publisher_id":727,"extra":null,"biblionet_id":146504,"url":"https://bibliography.gr/books/ellhnikh-mageirikh-paradosh.json"},{"id":104513,"title":"Σπιτικά ζυμαρικά","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-416-298-5","isbn13":"978-960-416-298-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":53,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":107064,"url":"https://bibliography.gr/books/spitika-zymarika.json"},{"id":104481,"title":"Γρήγορες συνταγές","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-416-227-6","isbn13":"978-960-416-227-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":53,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":107032,"url":"https://bibliography.gr/books/grhgores-syntages.json"},{"id":77122,"title":"Κουζίνα","subtitle":"Συνταγές","description":"Μέσα στις σελίδες του βιβλίου μου αυτού θα βρείτε αγαπημένες συνταγές, που γεύτηκα μέσα από τη γνωριμία μου με εκείνες τις νοικοκυρές, που με περίσσια καθημερινή φροντίδα για τις οικογένειές τους κατάφεραν να διατηρήσουν παλιές γεύσεις, συμβάλλοντας έτσι στη δημιουργία μιας νέας ταυτότητας στο ελληνικό φαγητό.\u003cbr\u003eΣημαντική βοήθεια για μένα υπήρξαν οι γνώσεις και οι συμβουλές των γονιών μου που από παιδί με έμαθαν να \"βλέπω\" τη μαγειρική όχι σαν κάτι αναγκαίο μα σαν αφορμή για νέα ταξίδια στο χώρο της γεύσης και της αίσθησης.\u003cbr\u003eΜια αφορμή για να νιώσουν καλά οι δικοί σου άνθρωποι, με κάτι που εσύ έφτιαξες για εκείνους και που μαζί θα το απολαύσετε. Καλό μαγείρεμα! και καλά να περνάτε! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από το εισαγωγικό σημείωμα της Μαρίας Λόη)\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b79142.jpg","isbn":"960-8033-35-7","isbn13":"978-960-8033-35-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":203,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":580,"extra":null,"biblionet_id":79142,"url":"https://bibliography.gr/books/kouzina-8211c612-35ad-4f92-a224-00a1dfc7e3de.json"},{"id":89922,"title":"Παιδιά, ελάτε, έτοιμο το φαγητό","subtitle":null,"description":"Ξεφυλλίζοντας αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές που συγκέντρωσαν οι μαθητές των 13ου \u0026amp; 21ου Δημοτικών Σχολείων Κερατσινίου. Συνταγές που θα σας ανοίξουν την όρεξη και θα σας κάνουν να αγαπήσετε το μαγείρεμα.\u003cbr\u003eΕ, τι κάθεστε! Βάλτε την ποδιά σας, πάρτε κουτάλες, κατσαρόλες και ταψιά και μαγειρέψτε με μεράκι και χιούμορ. Μαγειρέψτε και δοκιμάστε γλυκά και φαγητά από την παλιά καλή κουζίνα της γιαγιάς.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b91974.jpg","isbn":"960-406-940-3","isbn13":"978-960-406-940-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":228,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2005-02-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":91974,"url":"https://bibliography.gr/books/paidia-elate-etoimo-to-faghto.json"},{"id":91766,"title":"Οι διάσημες συνταγές του κόσμου","subtitle":null,"description":"Πρόκειται για ένα βιβλίο με 53 συνταγές από 28 διαφορετικές χώρες (ελληνικά - αγγλικά).\u003cbr\u003eΟι συνταγές αυτές επιλέχθηκαν με τη συνεργασία των chefs πολλών ξένων πρεσβειών στην Ελλάδα, διακεκριμένων επαγγελματιών του χώρου, καθώς και καθηγητών της σχολής μας και επιμελήθηκαν για να αποκτήσουν την τελική τους μορφή από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b93823.jpg","isbn":"960-8382-03-3","isbn13":"978-960-8382-03-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":184,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-03-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":727,"extra":null,"biblionet_id":93823,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-diashmes-syntages-tou-kosmou.json"},{"id":91945,"title":"Eating for life","subtitle":"Οδηγός για καλύτερη υγεία, απώλεια βάρους και αύξηση ενέργειας","description":"Τα κλειδιά για τη σωστή διατροφή, σύμφωνα με το συγγραφέα, είναι δύο: πρώτον, πρέπει να ξέρετε τι να κάνετε και, δεύτερον, πρέπει να κάνετε αυτό που ξέρετε!\u003cbr\u003eΠρώτα θα ανακαλύψετε λοιπόν πώς να διατρέφεστε σωστά και κατόπιν θα μάθετε να εφαρμόζετε αυτές τις πληροφορίες για να έχετε καλύτερη υγεία, με λιγότερο λίπος και περισσότερη ενέργεια.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο δεν αναφέρεται σε δίαιτες αλλά στη διατροφή του σώματος, όχι στη λιμοκτονία του. Είναι μια γιορτή με άφθονη ποικιλία θρεπτικών, γευστικών και ισορροπημένων γευμάτων που βοηθούν την υγεία σας, ενώ παράλληλα ικανοποιούν την όρεξή σας. Είναι ένας ασφαλής τρόπος ζωής βασισμένος σε σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b94002.jpg","isbn":"960-442-003-8","isbn13":"978-960-442-003-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6327,"name":"Body for Life","books_count":1,"tsearch_vector":"'body' 'for' 'life'","created_at":"2017-04-13T01:46:22.404+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:46:22.404+03:00"},"pages":402,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-03-29","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":94002,"url":"https://bibliography.gr/books/eating-for-life.json"},{"id":92105,"title":"Νηστήσιμα και γιορτινά","subtitle":"Η ελληνική κουζίνα μέσα από το επίσημο εορτολόγιο","description":"Το βιβλίο \"Νηστήσιμα και γιορτινά\" μας προτείνει ένα ολοκληρωμένο διατροφικό πρόγραμμα με παραδοσιακές συνταγές, βασισμένο στην καθιερωμένη νηστεία της Ορθόδοξης Εκκλησίας.\u003cbr\u003eΣε αυτές δεν συγκαταλέγονται μόνον οι νηστήσιμες λαδερές ή αλάδωτες συνταγές αλλά και οι γιορτινές με κρέας ή ψάρι.\u003cbr\u003eΜαζί δίνονται επεξηγήσεις για την εφαρμογή κάθε νηστείας, καθώς η ύλη χωρίζεται στις κυριότερες νηστευτικές περιόδους της Ορθοδοξίας.\u003cbr\u003eΗ πρωτοτυπία του είναι ότι συνδυάζει το ημερολόγιο και τους κανόνες της νηστείας μαζί με ένα πλήθος συνταγών.\u003cbr\u003eΠαράλληλα προτείνονται εύκολες και γευστικές λύσεις για όσους ακολουθούν χορτοφαγική - αποτοξινωτική δίαιτα, δίνοντας προτάσεις για κάθε ημέρα της εβδομάδας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b94162.jpg","isbn":"960-87305-4-6","isbn13":"978-960-87305-4-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":182,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-04-05","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1054,"extra":null,"biblionet_id":94162,"url":"https://bibliography.gr/books/nhsthsima-kai-giortina.json"},{"id":92138,"title":"Ιδιαίτερες στιγμές ξεχωριστές συνταγές","subtitle":"18 προτάσεις για μοναδικά γεύματα","description":"Πρέπει να οργανώσετε ένα σημαντικό δείπνο;\u003cbr\u003eΕίναι Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά ή Πάσχα;\u003cbr\u003eΉρθαν απρόοπτα κάποιοι φίλοι σας;\u003cbr\u003eΕίναι δεδομένο ότι το Χριστουγεννιάτικο μενού δεν μπορεί να είναι όμοιο με το Πασχαλινό! Επίσης, ένα καλοκαιρινό γεύμα επιβάλλει εντελώς διαφορετικό μενού από ένα χειμωνιάτικο και ένα δείπνο με τους συνεργάτες σας διαφέρει από μια ρομαντική βραδιά για δύο...\u003cbr\u003eΣτις \"Ιδιαίτερες στιγμές-ξεχωριστές συνταγές\" θα βρείτε όλες εκείνες τις προτάσεις που θα σας βοηθήσουν να συνθέσετε σύγχρονα, εύκολα και εξειδικευμένα μενού για όλες εκείνες τις \"ξεχωριστές μέρες και σημαντικές στιγμές της ζωής σας\" που θέλετε να θυμάστε για πάντα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b94195.jpg","isbn":"960-535-406-3","isbn13":"978-960-535-406-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-04-06","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":94195,"url":"https://bibliography.gr/books/idiaiteres-stigmes-ksexwristes-syntages.json"},{"id":92246,"title":"Χορτομανία","subtitle":null,"description":"\"Χορτομανία\" είναι να τρως σωστά, υγιεινά και νόστιμα, να τρέφεσαι με τα πολύτιμα αγαθά που προσφέρει η ευλογημένη γη. Είναι η \"μανία\" να τρως κάθε μέρα απλά αλλά εύγεστα, εύκολα αλλά χορταστικά. Οι συνταγές της Νταϊάνας Κόχυλα έχουν ως πυρήνα τους την ελληνική παράδοση, χωρίς όμως να περιορίζονται σε αυτή. Αφήνουν το βλέμμα και τη γεύση μας να ταξιδέψουν σε όλη τη Μεσόγειο, δίνοντάς μας έτσι τη δυνατότητα να γνωρίσουμε τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής. Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε πιάτα πρωτότυπα αλλά και οικεία, πιάτα που θα σας κάνουν να λατρέψετε τα κάθε λογής χόρτα και λαχανικά...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b94303.jpg","isbn":"960-442-029-1","isbn13":"978-960-442-029-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":184,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2005-04-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":94303,"url":"https://bibliography.gr/books/xortomania.json"},{"id":92484,"title":"Όταν σου λέω πορτοκάλι να βγαίνεις","subtitle":"125 συνταγές για φαγητά και γλυκά με εσπεριδοειδή","description":"Ένας γευστικός πορτοκαλένιος πειρασμός στην κουζίνα μας. Το χρώμα, τα αιθέρια έλαια και το άρωμά του θα ξαφνιάσουν ευχάριστα και θα δώσουν μια αλλιώτικη και ξεχωριστή νότα στα φαγητά και τα γλυκά μας, ενώ ένα δροσερό και ευωδιαστό κοκτέιλ θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Η Σοφία Σουλή, μαγείρισσα και συγγραφέας, μας ξεναγεί μέσα από 125 συνταγές στα γευστικά μονοπάτια του πορτοκαλιού και μας οδηγεί στην απόλυτη gourmet απόλαυση. Δοκιμάστε τες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b94910.jpg","isbn":"960-8222-20-6","isbn13":"978-960-8222-20-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2005-04-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":921,"extra":null,"biblionet_id":94910,"url":"https://bibliography.gr/books/otan-sou-lew-portokali-na-bgaineis.json"},{"id":92533,"title":"Τι θα φάει σήμερα το μωρό μου;","subtitle":"Πρωτότυπες γευστικές απολαύσεις για μωρά από 0-2 ετών","description":"Τρυφερό και πρωτότυπο, το \"Τι θα φάει σήμερα το μωρό μου;\" είναι ένα σύγχρονο βιβλίο με συνταγές για παιδιά από 0 έως 2 ετών.\u003cbr\u003eΠεριέχει πρακτικές συμβουλές, λύσεις και ιδέες για να κάνει ευχάριστη τη ζωή των γονιών και των παιδιών.\u003cbr\u003eΠρωτοποριακό έργο, προτείνει μια γκάμα από προϊόντα που διευρύνεται από μήνα σε μήνα, και απαριθμεί μια σειρά από σκεύη, τρόπους μαγειρέματος ή συντήρησης που θα σας βοηθήσουν να βγείτε κερδισμένοι σε χρόνο και γεύση. Με επιρροές από τη διεθνή κουζίνα, το βιβλίο σάς δίνει τη δυνατότητα να ανακαλύψετε εκ νέου τα φυσικά προϊόντα, τα γλυκά μπαχαρικά ή τα αρωματικά. Είναι το πρώτο βιβλίο με συνταγές για πολύ μικρά παιδιά που λαμβάνει υπόψη το πρόγραμμα της μητέρας αλλά και τις αλλαγές στον τρόπο ζωής μας. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b94959.jpg","isbn":"960-6621-07-3","isbn13":"978-960-6621-07-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":143,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2005-04-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Bébé miam-miam","publisher_id":1027,"extra":null,"biblionet_id":94959,"url":"https://bibliography.gr/books/ti-tha-faei-shmera-to-mwro-moy.json"},{"id":93668,"title":"Γεύσεις καλοκαιριού","subtitle":"100 επιλεγμένες συνταγές: Μαγειρική, ζαχαροπλαστική","description":"Φανταστείτε! Δημιουργήστε! Γευτείτε!\u003cbr\u003e100 απολαυστικές συνταγές για την πιο όμορφη εποχή του χρόνου, το καλοκαίρι, από τη Σοφία Σκούρα και τους συνεργάτες της. Φρέσκα υλικά σε απίθανους συνδυασμούς!\u003cbr\u003eΕύκολες, γρήγορες και εντυπωσιακές συνταγές με άρωμα ελληνικού καλοκαιριού σας προσκαλούν σε ένα ταξίδι γεύσης και νοστιμιάς.\u003cbr\u003eΤο καλοκαίρι είναι φαντασία και εποχή ανανέωσης. Επιλέξτε ανάμεσα σε νέες, ελαφριές, μεθυστικές γεύσεις και δημιουργήστε ελεύθερα αυτό που σας ταιριάζει!\u003cbr\u003eΤο αποτέλεσμα θα είναι σίγουρα \"γλυκό\" όπως το καλοκαίρι.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b96097.jpg","isbn":"960-535-424-1","isbn13":"978-960-535-424-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-05-31","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":96097,"url":"https://bibliography.gr/books/geuseis-kalokairiou.json"},{"id":93816,"title":"Συνταγές και ιστορίες για μάγειρες με ανησυχίες","subtitle":"Ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές","description":"Έντεκα χρόνια μετά το πρώτο της ελληνικό βιβλίο μαγειρικής, η Αγλαΐα Κρεμέζη επανέρχεται με τη νέα της δουλειά. Σκοπό έχει να μεταφέρει τον αναγνώστη στην κουζίνα της και να του περιγράψει με λεπτομέρειες και φωτογραφίες τις συνταγές που μαγειρεύει για την οικογένεια και του φίλους της. Φαγητά ελληνικά, της Μεσογείου, αλλά και μερικά της Ασίας ή του Βορρά, τα πιάτα που θα βρείτε στον τόμο αυτό αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τα εποχιακά προϊόντα και σας βοηθούν να ετοιμάσετε, εύκολα και γρήγορα, φαγητά καθημερινά αλλά και γιορτινά-για τα Χριστούγεννα, την Πρωτοχρονιά και τα χειμωνιάτικα πάρτι. Οι συνταγές πλαισιώνονται από κείμενα-ιστορίες σχετικά με υλικά, τις τεχνικές και τα πιάτα, ώστε οι μάγειρες με ανησυχίες να ξεχωρίζουν και να διαλέγουν προϊόντα, αλλά και να μαθαίνουν την καταγωγή και την εξέλιξη των φαγητών, καθώς και τις τελευταίες τάσεις της παγκόσμιας γαστρονομίας. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b96245.jpg","isbn":"960-16-1513-X","isbn13":"978-960-16-1513-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":477,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"49.0","price_updated_at":"2012-03-02","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":96245,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-kai-istories-gia-mageires-me-anhsyxies-d32abf03-83ab-42c2-9202-84dbc70fc3e7.json"}]