[{"id":156701,"title":"Food","subtitle":null,"description":"Εξήντα εννιά γευστικές ιδέες από τον Πέτρο Κωστόπουλο. Γρήγορες, αν έχετε πάνω από δέκα λεπτά να αφιερώσετε στην κουζίνα, εύκολες, αρκεί να διαβάσετε προσεκτικά τα tips, μοντέρνες, χωρίς να σνομπάρουν την παράδοση της μαμάς, ελαφριές, αλλά όχι σε βαθμό υστερίας, για όσους μαγειρεύουν, αλλά κυρίως για όσους ξέρουν να τρώνε.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b159696.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":226,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-11-01","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1266,"extra":null,"biblionet_id":159696,"url":"https://bibliography.gr/books/food.json"},{"id":65946,"title":"Σάλτσες","subtitle":null,"description":"Σας παρουσιάζουμε μια πλούσια συλλογή από νόστιμες και εύκολες συνταγές για σάλτσες. Αποτελούν τα τέλεια συνοδευτικά για κρεατικά, ζυμαρικά ή ψάρια και μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε γαστριμαργική επιθυμία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67731.jpg","isbn":"960-239-530-3","isbn13":"978-960-239-530-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":62,"publication_year":2002,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":67731,"url":"https://bibliography.gr/books/saltses-a0c70478-8d64-4a9f-9e94-118934449d0d.json"},{"id":65936,"title":"Μαγειρική σε 30΄","subtitle":null,"description":"Σε αυτό το βιβλίο σας παρουσιάζουμε μια συλλογή από νόστιμες συνταγές, που ανταποκρίνονται στη σύγχρονη ανάγκη για εξοικονόμηση χρόνου. Προετοιμάζονται και μαγειρεύονται σε 30 λεπτά, χωρίς να υστερούν σε ποιότητα και νοστιμιά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67720.jpg","isbn":"960-239-531-1","isbn13":"978-960-239-531-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":62,"publication_year":2002,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":67720,"url":"https://bibliography.gr/books/mageirikh-se-30.json"},{"id":65950,"title":"Θαλασσινά","subtitle":null,"description":"Η έλξη που ασκεί ένα πιάτο με θαλασσινά είναι απεριόριστη. Δεν είναι μόνο πάρα πολύ γευστικά, αλλά και ιδιαίτερα υγιεινά. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε νόστιμες συνταγές που ικανοποιούν και τις πιο δύσκολες γευστικές απαιτήσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67735.jpg","isbn":"960-239-519-2","isbn13":"978-960-239-519-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":62,"publication_year":2002,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":67735,"url":"https://bibliography.gr/books/thalassina-55410b1e-d8a1-4575-99f2-4a58b347141b.json"},{"id":65939,"title":"Μπισκότα και βουτήματα","subtitle":null,"description":"Τα σπιτικά μπισκότα και βουτήματα είναι ιδιαίτερα ελκυστικά με το φρέσκο άρωμα και την ιδιαίτερη γεύση τους. Κάποια από αυτά που σας παρουσιάζουμε εδώ είναι ιδιαίτερα πλούσια και κάποια άλλα πιο απλά, αλλά όχι λιγότερο νόστιμα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67724.jpg","isbn":"960-239-484-6","isbn13":"978-960-239-484-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":62,"publication_year":2002,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":67724,"url":"https://bibliography.gr/books/mpiskota-kai-bouthmata.json"},{"id":65932,"title":"Μεζέδες με θαλασσινά","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει μια συλλογή από συνταγές για λαχταριστούς μεζέδες με θαλασσινά. Ξεφυλλίστε το και δοκιμάστε παραδοσιακές ψαρονοστιμιές, αλλά και νέες προτότυπες γευστικές προτάσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67716.jpg","isbn":"960-239-529-X","isbn13":"978-960-239-529-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":62,"publication_year":2002,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":67716,"url":"https://bibliography.gr/books/mezedes-me-thalassina.json"},{"id":66586,"title":"Το αλφαβητάρι του ταξιδιάρη καλοφαγά","subtitle":"70 εξελληνισμένες και απλοποιημένες συνταγές απ' όλο τον κόσμο","description":"Όλοι νομίζουμε ότι: Πρέπει να τρώμε κάποιο ξένο φαγητό μόνο στο ανάλογο εστιατόριο· οι ξένες συνταγές είναι δύσκολες και χρονοβόρες· τα υλικά για τα ξένα πιάτα είναι πανάκριβα και δυσεύρετα· οι ξένες κουζίνες έχουν παράξενους τρόπους μαγειρικής, αλλόκοτα συστατικά και ασυνήθιστες γεύσεις· είναι δύσκολο να φτιάξουμε στο χώρο μας κάτι διαφορετικό, κάτι που σίγουρα θα το απολαύσουμε εμείς και θα το εκτιμήσουν οι δικοί μας.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό αναιρεί όλα τα παραπάνω προσφέροντάς σας ένα ταξίδι: το γύρο του κόσμου μέσα από 70 πιάτα, όσες είναι και οι συνταγές που περιέχονται σ' αυτό! Καλή ανάγνωση και Καλή Όρεξη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b68420.jpg","isbn":"960-531-137-2","isbn13":"978-960-531-137-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":182,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2011-07-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":367,"extra":null,"biblionet_id":68420,"url":"https://bibliography.gr/books/to-alfabhtari-tou-taksidiarh-kalofaga.json"},{"id":67034,"title":"Μαγειρέψτε σωστά σύμφωνα με τον τύπο του αίματός σας","subtitle":"Ένας πρακτικός οδηγός μαγειρικής για να τρώτε σωστά σύμφωνα με τον τύπο του αίματός σας","description":"Στο \"Μαγειρέψτε σωστά σύμφωνα με τον τύπο του αίματός σας\", θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές για γεύματα υπέροχα, υγιεινά και κατάλληλα για την ομάδα του αίματός σας.\u003cbr\u003eΕπειδή οι περισσότερες οικογένειες περιλαμβάνουν άτομα με διαφορετικές ομάδες αίματος, αυτές οι συνταγές θα σας επιτρέψουν να φτιάξετε ένα γεύμα για όλους, ώστε να μη χρειάζεται να μαγειρεύετε ξεχωριστά για τον καθέναν. \u003cbr\u003eΕκείνοι που φοβούνται ότι η διατροφή με βάση τις Ομάδες Αίματος θα τους στερήσει την απόλαυση του φαγητού, με τις συνταγές αυτές θα πάψουν να ανησυχούν. \u003cbr\u003eΑν η Ομάδα Αίματός σας είναι Ο, πρέπει να καταναλώνετε πρωτεΐνες (κόκκινο κρέας) και λίγους υδατάνθρακες.\u003cbr\u003eΑν η Ομάδα Αίματός σας είναι Α, πρέπει να καταναλώνετε πολλά λαχανικά και λίγα λίπη.\u003cbr\u003eΑν η Ομάδα Αίματός σας είναι Β, έχετε τη μεγαλύτερη ποικιλία στη διατροφή σας από όλες τις ομάδες αίματος.\u003cbr\u003eΑν η Ομάδα Αίματός σας είναι ΑΒ, έχετε τα περισσότερα πλεονεκτήματα αλλά και μειονεκτήματα των ομάδων Α και Β.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b68886.jpg","isbn":"960-364-201-0","isbn13":"978-960-364-201-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":423,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2005-09-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cook right for your type","publisher_id":222,"extra":null,"biblionet_id":68886,"url":"https://bibliography.gr/books/mageirepste-swsta-symfwna-me-ton-typo-tou-aimatos-sas.json"},{"id":67592,"title":"Από στόμα σε στόμα","subtitle":"Εύκολες συνταγές απ' όλο τον κόσμο","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b69458.jpg","isbn":"960-535-231-1","isbn13":"978-960-535-231-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":213,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":69458,"url":"https://bibliography.gr/books/apo-stoma-se.json"},{"id":68291,"title":"Γεύση από Σεφαραδιτική Θεσσαλονίκη","subtitle":"Συνταγές των Εβραίων της Θεσσαλονίκης","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b70170.jpg","isbn":"960-535-254-0","isbn13":"978-960-535-254-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":199,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":70170,"url":"https://bibliography.gr/books/geush-apo-sefaraditikh-thessalonikh.json"},{"id":69156,"title":"Συνταγές μαγειρικής για εργαζόμενες μωρομάνες","subtitle":null,"description":"Μια φορά κι έναν καιρό ήταν μια κοπέλα. Τώρα τι την έπιασε και πήγε κι έγινε μάνα, ο Θεός κι η ψυχή της. Υπάρχει σχετικό τραγούδι για την περίπτωσή της, ο ύμνος της κακομοίρας, η περίφημη Μαίρη Παναγιωταρά του Κηλαηδόνη. Αν τον ξέρεις το σκοπό κι αν σου 'ρχεται με τη μία να το τραγουδήσεις, εσύ είσαι η κοπέλα που κάνει λάθη και τρέχει τώρα και δε φτάνει. Αν δεν το ξέρεις, ή ξύπνια είσαι ή μικρή. Έτσι κι αλλιώς και να μην έχεις πιαστεί κορόιδο μέχρι τώρα, ποτέ δεν είναι αργά. Σε κάθε περίπτωση οι πρώτες βοήθειες που θα χρειαστείς για να επιβιώσεις αφορούν την κουζίνα. Εδώ είμαστε εμείς.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b71044.jpg","isbn":"960-14-0566-6","isbn13":"978-960-14-0566-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":666,"name":"Ποικίλα Θέματα","books_count":181,"tsearch_vector":"'pikila' 'poikila' 'themata'","created_at":"2017-04-13T00:56:22.618+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:22.618+03:00"},"pages":98,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1,"extra":null,"biblionet_id":71044,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-mageirikhs-gia-ergazomenes-mwromanes.json"},{"id":69609,"title":"Συνταγές του Αιγαίου","subtitle":null,"description":"Στο λιμανάκι της Νάουσας, σ' αυτό τον κολπίσκο που φιλοξενεί τις ψαρόβαρκες και τα καΐκια της Πάρου, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (\"Παπαδάκη\") με τον Μανώλη Μανωλάκη, τον άντρα της, έχουν στήσει έναν παράδεισο γεύσεων, ένα εστιατόριο για το οποίο μπορεί να παινεύεται το νησί τους.\u003cbr\u003eΣε μια κουζίνα μικρή όσο μια αιγαιοπελαγίτικη κάμαρη πραγματοποιείται αυτό που θα ζήλευαν τα καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης. Τολμηρές γαστρονομικές καινοτομίες συναγωνίζονται την απλότητα παραδοσιακών κυκλαδίτικων συνταγών, και όλα αυτά σε ένα περιβάλλον μοναδικό σε όλο το Αιγαίο.\u003cbr\u003eΜπήλιω Τσουκαλά\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b71504.jpg","isbn":"960-14-0601-8","isbn13":"978-960-14-0601-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":141,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1,"extra":null,"biblionet_id":71504,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-tou-aigaiou.json"},{"id":70100,"title":"Κάτι μαγειρεύει ο Ηλίας","subtitle":"Νόστιμες συνταγές με κρέας, κοτόπουλο και σαλάτες","description":"Φίλες μου καλές, καλοί μου φίλοι,\u003cbr\u003eΝα 'μαστε πάλι μαζί μ' ένα βιβλίο αφιερωμένο στο κρέας. Ένα υλικό μαγειρικής σαφέστατα νόστιμο και συγχρόνως πάρα πολύ σημαντικό για τη διατροφή μας. Βέβαια, το κρέας κατηγορείται για πολλά λιπαρά και χοληστερίνη.\u003cbr\u003eΩστόσο, όπως έλεγαν οι πρόγονοί μας, «μέτρον άριστον», που στην περίπτωσή μας σημαίνει ότι η σωστή χρήση του κρέατος στη διατροφή μας μόνο ωφελεί.\u003cbr\u003eΕπιπροσθέτως, θα βρείτε μια σειρά από δροσερές και νόστιμες σαλάτες, που συνοδεύουν ιδανικά το κρέας. Οι συνταγές του βιβλίου είναι απλές, δουλεμένες με κέφι και, οπωσδήποτε, αρκετές απ' αυτές είναι προϊόν φαντασίας και δημιουργικότητας. Μαγειρεύτε τες, λοιπόν, και απολαύστε λεπτές και φίνες γεύσεις. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72002.jpg","isbn":"960-397-373-4","isbn13":"978-960-397-373-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":235,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":72002,"url":"https://bibliography.gr/books/kati-mageireuei-o-hlias.json"},{"id":70386,"title":"Από την Πόλη έρχομαι και συνταγές σάς φέρνω","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72296.jpg","isbn":"960-04-2025-4","isbn13":"978-960-04-2025-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":199,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2010-07-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":10,"extra":null,"biblionet_id":72296,"url":"https://bibliography.gr/books/apo-thn-polh-erxomai-kai-syntages-sas-fernw.json"},{"id":70592,"title":"Ινδική κουζίνα","subtitle":"Συνταγές για μη χορτοφάγους και χορτοφάγους από την Ινδία και το Πακιστάν: Ινδικά πιάτα: Συμπεριλαμβάνεται πίνακας θερμίδων","description":"Η προετοιμασία των φαγητών της Ινδο-Πακιστανικής κουζίνας είναι μια τέχνη, όχι όμως πολύ δύσκολη στην κατανόησή της. Τα φαγητά μπορούν να προετοιμαστούν εξίσου εύκολα τόσο από μια νοικοκυρά όσο κι από έναν επαγγελματία μάγειρα. Οι σημαντικοί συντελεστές είναι η σωστή αναλογία των υλικών και των μπαχαρικών και η σωστή τήρηση των χρονικών κενών κατά την προετοιμασία τους. Ένας ουσιαστικός παράγοντας του μαγειρέματος είναι τα σωστά υλικά και μπαχαρικά, τα οποία τώρα διατίθενται ακόμα κι εκτός Ινδίας και Πακιστάν.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο το έχουν γράψει και επιμεληθεί ο Moham Saigal, ένας επιτυχημένος Εστιάτορας, που μένει στο Λονδίνο, και η Kajal Varma, μία νοικοκυρά από το Δελχί με μεγάλη γνώση της κουζίνας. [...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72503.jpg","isbn":"960-7486-95-1","isbn13":"978-960-7486-95-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":143,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Hindustani Kitchen","publisher_id":165,"extra":null,"biblionet_id":72503,"url":"https://bibliography.gr/books/indikh-kouzina.json"}]