[{"id":133074,"title":"Θρεπτικά, υγιεινά και Fun","subtitle":"Ιδέες για τη μαμά!","description":"Φτιάξτε τη διάθεση!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜια ελιά, ένα αγγούρι είναι μερικές φορές αρκετά να αλλάξουν την εικόνα του καθημερινού τραπεζιού. Βάλτε λοιπόν τις πινελιές που θα ζωντανέψουν τα πιάτα και θα φτιάξουν τη διάθεση σ' όλους στο τραπέζι.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b135735.jpg","isbn":"978-960-89333-4-7","isbn13":"978-960-89333-4-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":68,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2013-04-30","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1783,"extra":null,"biblionet_id":135735,"url":"https://bibliography.gr/books/threptika-ygieina-kai-fun.json"},{"id":133195,"title":"Ημερολόγιο 2009: Μια μπουκίτσα τη βδομάδα...","subtitle":null,"description":"Καλώς ήλθατε στο γνωστό άγνωστο κόσμο του ημερολογίου του Ηλία. Δε λέω, ένα κανονικό ημερολόγιο είναι του έτους 2009 χωρισμένο σε εβδομάδες. Για όσους δεν το γνωρίζουν, δεν είμαι ένας απλός σεφ, ένας άνθρωπος που μαγειρεύει καλά παλιές παραδοσιακές συνταγές ή που ενίοτε επινοεί καινούριες. Είμαι και ένας μάγος του καλού. Και όπως καταλάβατε, το ημερολόγιο είναι και μαγικό και μαγεμένο. Με προσοχή και περίσκεψη λοιπόν σημειώστε μέσα στις σελίδες του όλες τις καλές και θετικές επιθυμίες που έχετε. Κι αν πιστέψετε και αν προσπαθήσετε, θα δείτε ότι μέχρι το Δεκέμβρη θα έχουν πραγματοποιηθεί όλες. Θα βοηθήσω κι εγώ φυσικά. Άντε και καλή χρονιά να έχετε.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣας φιλώ γλυκά, \u003cbr\u003eΗλίας\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του συγγραφέα)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b135856.jpg","isbn":"978-960-691-177-4","isbn13":"978-960-691-177-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2008-10-21","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":135856,"url":"https://bibliography.gr/books/hmerologio-2009-mia-mpoukitsa-th-bdomada.json"},{"id":134005,"title":"Λογομαγειρέματα","subtitle":"Ένα βιβλίο νόστιμο γεμάτο νοστιμιές!...","description":"Μια μέρα πείναγα πολύ\u003cbr\u003eκαι τίποτα δεν είχα,\u003cbr\u003eβρήκα λοιπόν λίγο τυρί\u003cbr\u003eλίγο ψωμάκι ψίχα\u003cbr\u003eένα αυγό, κάτι ελιές\u003cbr\u003eαλάτι και πιπέρι\u003cbr\u003eέβλεπα και μια εκπομπή\u003cbr\u003eμε τον Καρατζαφέρη,\u003cbr\u003eβρήκα και λίγο άνηθο\u003cbr\u003eκι` ένα κλαράκι δυόσμο\u003cbr\u003eκαι έφτιαξα ένα φαί\u003cbr\u003eτο πι`όμορφο στον κόσμο!...\u003cbr\u003eΚαι έτσι με τα ψέματα\u003cbr\u003eκαι το καλαμπουράκι\u003cbr\u003eτα ΛοΓομαγειρέματα\u003cbr\u003eγίναν βιβλιαράκι!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136669.jpg","isbn":"978-960-6819-06-3","isbn13":"978-960-6819-06-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":108,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2008-11-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1690,"extra":null,"biblionet_id":136669,"url":"https://bibliography.gr/books/logomageiremata-747f2741-329d-483d-a8d9-fee3cc698b71.json"},{"id":134197,"title":"Μαγειρικόν","subtitle":"Ένα βιβλίο συνταγών και εμπνεύσεων","description":"Έχουν περάσει πάρα πολλά χρόνια από τότε που άρχισα να γράφω βιβλία μαγειρικής. Ούτε εγώ θυμάμαι πώς... Ήταν οι φίλοι που με πίεσαν, ήταν και μια δική μου εσωτερική ανάγκη...\u003cbr\u003eΌλα ξεκίνησαν στις αρχές της δεκαετίας του '90. Το πρώτο βιβλίο είχε μια συλλογικότητα. Φίλος έκανε τα γραφικά, φίλος το στοιχειοθέτησε, φίλη έκανε τις βινιέτες, ο μεγάλος Μητρόπουλος σχεδίασε το εξώφυλλο και ο Δημήτρης Μαρωνίτης έγραψε τον πρόλογο· ένα βιβλίο-κόσμημα, φρέσκο και αρωματικό σαν νιο κρασί.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠολλά χρόνια έχουν περάσει από τότε. Η φρεσκάδα αντικαθίσταται από την ωριμότητα. Οι απαιτήσεις αυξάνονται, οι εμπειρίες πληθαίνουν και βλέπεις τα πράγματα με ένα διαφορετικό τρόπο.\u003cbr\u003eΈτσι, λοιπόν, η απόφαση για ένα νέο βιβλίο με συνταγές-εμπνεύσεις από τη δεκαετία του '90 παίρνει σάρκα και οστά. Τούτη τη φορά πολύ πιο ζουμερό, πολύ πιο ορεκτικό, μια και είναι γεμάτο με φωτογραφίες. Έτσι «ανοίγει» η όρεξη... Βλέπεις, φαντάζεσαι, οσμίζεσαι τον αέρα και μπαίνεις στην κουζίνα να μεγαλουργήσεις.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣας παραδίδω τις παλιές μου εμπειρίες από το Μαγειρικόν, για να ταξιδέψετε μαζί τους, με μια ολόφρεσκια άποψη για τον κόσμο της γεύσης.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136863.jpg","isbn":"978-960-691-238-2","isbn13":"978-960-691-238-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":203,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2008-12-04","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":136863,"url":"https://bibliography.gr/books/mageirikon-16c03fdf-b7d5-42d9-bcce-ff4fae97fe38.json"},{"id":134659,"title":"Η Ελένη Ψυχούλη \"μαγειρεύει\"","subtitle":"26 σεφ σε 26 λεπτά","description":"- Για ποιο λόγο μπαίνει κάποιος στην κουζίνα;\u003cbr\u003e- Τι πρέπει να ξέρει ένας επίδοξος μάγειρας για να πετύχει τα πρώτα γεμιστά του;\u003cbr\u003e- Πώς οργανώνεται ένα ψυγείο, ένα ράφι, ένα ντουλάπι; \u003cbr\u003e- Πώς διαλέγει κανείς το ιδανικό μαρούλι;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ δημοσιογράφος γεύσης Ελένη Ψυχούλη μαζεύει γύρω της τους 26 μεγαλύτερους σεφ της ελληνικής σκηνής και τους ζητά μέσα από τις εύκολες και γρήγορες συνταγές τους να ανοίξουν το μονοπάτι της σπιτικής κουζίνας σε όποιον έχει βαρεθεί το ντελίβερι, ακυρώνοντας το μύθο που θέλει τους μετρ της κουζίνας να δημιουργούν περίπλοκες, ακατανόητες και τρομακτικές συνθέσεις φορώντας τη στολή και τον επαγγελματικό τους σκούφο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι σεφ που προτείνουν είναι: \u003cbr\u003eΑντωνόπουλος Δημήτρης, Βενιέρης Γιώργος, Βουτσινά Εύη, Δρίσκας Βαγγέλης, Ισμυρνόγλου Νένα, Καλλίδης Βασίλης, Καρδάσης Αλέξανδρος, Κολιμάδης Στέφανος, Λαζάρου Λευτέρης, Μανουσόπουλος Χρήστος, Μηταρέα Νίκη, Μιχαήλ Μιχάλης, Μπαλάσκας Ηλίας, Τσαγκάρης Βασίλης, Μπαξεβάνης Γιάννης, Μπαρμπαρίγου Αργυρώ, Μποτρίνι Έκτορας, Νικολάου Ντίνα, Παρλιάρος Στέλιος, Πέσκιας Χριστόφορος, Ρούσος Αντώνης, Τζανέτος Σάκης, Τζιέρας Χρήστος, Τσανακλίδης Άρης, Τσίγκας Κώστας, Τσιχλάκη Θάλεια, Φάκλαρη Κωνσταντίνα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b137325.jpg","isbn":"978-960-7952-77-6","isbn13":"978-960-7952-77-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-11-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":793,"extra":null,"biblionet_id":137325,"url":"https://bibliography.gr/books/h-elenh-psyxoulh-mageireyei.json"},{"id":134880,"title":"Το αυγό που πάει παντού","subtitle":"Συνταγές από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο","description":"Το αυγό δεν λείπει από κανένα σπίτι. Δεν είναι μόνο η εύκολη λύση στο μαγείρεμα, \"έκανα δύο αυγά μάτια...\", αλλά και το φαγητό της παρέας, \"μια ομελέτα κάνω και σας περιμένω\". Το αυγό έχει το χάρισμα να μεταμφιέζεται και να τρυπώνει παντού! Στις σούπες, στα σουφλέ, στις πίτες, στην κρέμα καραμελέ! Στολίζει τα τσουρέκια και τις κουλούρες μας και είναι ο \"επίσημος καλεσμένος\" στο τραπέζι της Λαμπρής. Βραστό, μελάτο, ομελέτα, μέσα σε φαγητά ή γλυκά, το αυγό είναι πανταχού παρόν στη ζωή μας!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤρεις άνθρωποι με διαφορετικά αντικείμενα εργασίας ένωσαν την αγάπη τους για το αυγό και δημιούργησαν το βιβλίο αυτό. Η αφορμή δόθηκε στην εκπομπή της Μαίρης Παναγάκου, \"Γεύσεις Παράδοσης\", που ήταν αφιερωμένη στο αυγό, με καλεσμένους τη Βίκυ Σμυρλή και το Γιάννη Βλαχάκη και όπου γνωρίστηκαν. Το αποτέλεσμα της γνωριμίας αυτής είναι το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ Βίκυ Σμυρλή διάλεξε και ετοίμασε από την ελληνική και διεθνή κουζίνα 84 αλμυρές και γλυκές συνταγές όπου το αυγό πρωταγωνιστεί ορατό αλλά και αόρατο. Ο Ανδρέας Σμαραγδής, με τη μαγεία του φωτογραφικού του φακού, τις αιχμαλώτισε και τις αποτύπωσε ιδανικά πάνω στο χαρτί. Και ο Γιάννης Βλαχάκης κατέθεσε την επιστημονική γνώση και την πείρα που απέκτησε στο τιμόνι της επιτυχημένης οικογενειακής του εταιρίας.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eΜέσα στις σελίδες του βιβλίου θα διαβάσετε την ιστορία του αυγού, θα μάθετε τα μυστικά του αλλά και την τόσο σημαντική για την υγεία διατροφική του αξία όπως αυτή ανακοινώνεται μέσα από τις πιο πρόσφατες επιστημονικές δημοσιεύσεις. Ξεφυλλίστε το κι αφήστε το να σας \"ταξιδέψει\" στον κόσμο του αυγού!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b137547.jpg","isbn":"978-960-98587-0-0","isbn13":"978-960-98587-0-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":166,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"24.0","price_updated_at":"2008-12-02","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2262,"extra":null,"biblionet_id":137547,"url":"https://bibliography.gr/books/to-augo-pou-paei-pantou.json"},{"id":135286,"title":"Σημειωματάριο μαγειρικής","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b137953.jpg","isbn":"978-960-6862-05-2","isbn13":"978-960-6862-05-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":null,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2008-12-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2277,"extra":null,"biblionet_id":137953,"url":"https://bibliography.gr/books/shmeiwmatario-mageirikhs.json"}]