[{"id":112393,"title":"Εορταστικές συνταγές","subtitle":"Απολαυστικές συνταγές για όλα τα γούστα","description":"Νιώθετε την ανάγκη για μια μικρή γιορτή γύρω από το τραπέζι;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίτε πρόκειται για τα Χριστούγεννα είτε πρόκειται για την Πρωτοχρονιά ή έστω να γιορτάσετε με την οικογένεια ή ανάμεσα σε φίλους, αυτό το βιβλιαράκι σας προτείνει συνταγές για να καταπλήξετε τους συνδαιτυμόνες σας, χωρίς ωστόσο να πείτε το ψωμί... ψωμάκι! Πώς θα συνδυάσετε την επιθυμία να δώσετε χαρά μ' ένα σφιχτό καμιά φορά προϋπολογισμό και περιορισμένες γνώσεις γύρω από τη μαγειρική τέχνη; Ανοίξτε αυτό το βιβλιαράκι και θα τα μάθετε όλα!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτέρεψε η φαντασία σας; Δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπλούστατες συνταγές, μελετημένες και συγχρόνως εφικτές, όμορφα διακοσμημένα πιάτα, τα προβλέψαμε όλα για να μπορέσετε να γιορτάσετε χωρίς να σπαζοκεφαλιάσετε.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114976.jpg","isbn":"960-7560-42-6","isbn13":"978-960-7560-42-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":159,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le petit livre de Recettes de fête et fiesta","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":114976,"url":"https://bibliography.gr/books/eortastikes-syntages.json"},{"id":112501,"title":"Συνταγές για wok","subtitle":"130 πανεύκολες συνταγές με εξωτικά αρώματα!","description":"Το μαγείρεμα με το wοk είναι υγιεινό και εύκολο!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ κουζίνα του wok είναι υγιεινή γιατί χρησιμοποιεί περισσότερα λαχανικά και δεν χρειάζεται πολλές λιπαρές ουσίες. Και επιπλέον, δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο: αρκεί να βάλετε όλα τα υλικά στο wok σας!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΞεκινήστε λοιπόν χωρίς να διστάζετε με τις νοστιμότατες συνταγές, ασιατικές στην πλειονότητά τους, όπως σούπα με καραβίδες, πεσκανδρίτσα με σαφράν, κοτόπουλο με μελισσόχορτο ή την απλή τηγανιά λαχανικών με πιπερόριζα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟικονομία για τα τραπέζια σας!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι 130 συνταγές που προτείνονται σε αυτό το βιβλιαράκι είναι γεμάτες χρώματα και γεύσεις γιατί συνδυάζουν διαφορετικά υλικά (από τα πιο περίεργα μέχρι τα πιο απλά) και πολλά μπαχαρικά. Θα σας εκπλήξουν με την πρωτοτυπία τους και θα ξετρελάνουν την οικογένειά σας και τους φίλους σας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115086.jpg","isbn":"978-960-7560-47-6","isbn13":"978-960-7560-47-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":154,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le petit livre du wok","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":115086,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-gia-wok.json"},{"id":112748,"title":"Συνταγές από το Μαρόκο","subtitle":"Όλες οι γεύσεις μιας αρωματικής και μαγευτικής κουζίνας!","description":"Ταξιδέψτε στην καρδιά των αραβικών συνοικιών...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ μαροκινή κουζίνα είναι μια από τις πιο εκλεπτυσμένες της Μεσογείου. Το κάθε υλικό που χρησιμοποιεί έχει έναν ιδιαίτερο συμβολισμό. Με λεπτά αρώματα και μπαχαρικά που προσαρμόζονται ανάλογα με τις προτιμήσεις του κάθε ατόμου, η μαροκινή κουζίνα παντρεύει επιδέξια τις βερβερικές με τις ισπανικές και γαλλικές επιρροές. Οι θεσπέσιες μαροκινές γεύσεις θα σας μαγεύσουν...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜια από τις πιο εύγεστες κουζίνες στον κόσμο\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΨημένες ή ωμές σαλάτες, χαρίρα, ταζίν, αγκιναροκαρδιές, γεμιστά κρουασάν, \"το ρόδο της ερήμου\"... είναι μερικές από τις ασυναγώνιστες συνταγές-μικρά θαύματα αυτού του βιβλίου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115333.jpg","isbn":"978-960-7560-48-3","isbn13":"978-960-7560-48-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":150,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Recettes du Maroc","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":115333,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-apo-to-maroko.json"},{"id":113027,"title":"Συνταγές κατά της χοληστερίνης","subtitle":"Συνταγές υγιεινές χωρίς να στερείστε!","description":"Υπερβολική χοληστερίνη; Προσαρμόστε το μενού σας...\u003cbr\u003eΠολλά άτομα αγνοούν ότι \"έχουν χοληστερίνη\" και το αντιλαμβάνονται με την εμφάνιση των συμπτωμάτων. Ωστόσο, μια σωστή διατροφή συντελεί γενικά σε σημαντική ελάττωση των υπερβολικών τιμών της χοληστερίνης στο αίμα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΝιώστε όμορφα και βελτιώστε την υγεία σας!\u003cbr\u003eΟι συμβουλές της Δόκτορος σάς βοηθούν να μάθετε να ξεχωρίζετε την \"κακή και την \"καλή\" χοληστερίνη και υιοθετήσετε σωστή διατροφική συμπεριφορά. Οι προτεινόμενες συνταγές, εύκολες στην εκτέλεσή τους, υγιεινές και χορταστικές, θα σα κάνουν να ξεχάσετε ότι \"κάνετε δίαιτα\". \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115612.jpg","isbn":"960-7560-17-5","isbn13":"978-960-7560-17-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le petit livre de recettes anticholestérol","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":115612,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-kata-ths-xolhsterinhs.json"},{"id":113029,"title":"Σουβλάκια και μπάρμπεκιου","subtitle":"130 εύκολες συνταγές για ένα πετυχημένο μπάρμπεκιου-πάρτι!","description":"Ζήτω το μαγείρεμα σε ανοιχτό χώρο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜακριά από την κουζίνα, στον κήπο ή στην εξοχή για χαλαρωτικά γεύματα με την οικογένεια ή με φίλους, δοκιμάστε υπέροχα σουβλάκια, φαγητά της ώρας ψημένα στο μπάρμπεκιου ή σε αλουμινόχαρτα γεμάτα νοστιμιά...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣουβλάκια και ψητά γεμάτα εκπλήξεις\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔοκιμάστε αρνίσια σουβλάκια με θυμάρι, σουβλάκια με μαριναρισμένο κιλότο, σουβλάκια από πεσκανδρίτσα με γλυκόξινη σος και ακόμα σουβλάκια με φρούτα και κανέλα. Επίσης ιδέες για υπέροχες και εύκολες σος που συνοδεύουν τα ψητά σας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλιαράκι αυτό παρέχει και οδηγίες, προκειμένου όλα αυτά τα μαγειρέματα να πραγματοποιηθούν με απόλυτη ασφάλεια ώστε το μόνο που σας μένει είναι απολαύστε τα δελεαστικά σας ψητά. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115614.jpg","isbn":"960-7560-23-X","isbn13":"978-960-7560-23-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le petit livre de brochettes et barbecue","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":115614,"url":"https://bibliography.gr/books/soublakia-kai-mparmpekiou.json"},{"id":140436,"title":"Οι βασικές συνταγές μου: Μαγειρική","subtitle":"80 εικονογραφημένες συνταγές βήμα βήμα","description":"Βασικές συνταγές (από μελάτο αυγό και τηγανητές πατάτες ως μπριζόλες και ψητό κοτόπουλο), αλλά και κάποιες νεότερες που συμβαδίζουν με το πνεύμα της εποχής (π.χ. ζυμαρικά με πέστο, μοσχαράκι γάλακτος με ταϊλανδέζικο ρύζι), για να τις μάθετε μια για πάντα μέσα από φωτογραφίες που συνοδεύουν τα βασικά στάδια κάθε συνταγής. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα βιβλίο μαγειρικής που απευθύνεται σε όλους: σε όσους θέλουν να κάνουν τα πρώτα τους βήματα στην κουζίνα, στους μάγειρες και τις μαγείρισσες του Σαββατοκύριακου, αλλά και στους πιο έμπειρους που θα βρουν εδώ κάποιες καινούργιες ιδέες. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b143128.jpg","isbn":"978-960-455-591-8","isbn13":"978-960-455-591-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2009-05-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Mon cours de cuisine: Les basiques","publisher_id":323,"extra":null,"biblionet_id":143128,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-basikes-syntages-mou-mageirikh.json"},{"id":147754,"title":"Η σάλτσα ήταν σχεδόν τέλεια","subtitle":"80 συνταγές από τον Alfred Hitchcock","description":"Ο Alfred Hitchcock ήταν γιος ενός παντοπώλη χονδρικής του ανατολικού Λονδίνου, και ο ίδιος ένας bon vivant λάτρης του εκλεκτού φαγητού, όπως μαρτυρούν τόσο οι φωτογραφίες αυτού του θρυλικού σκηνοθέτη όσο και το περιεχόμενο των ταινιών του.\u003cbr\u003eΑπό τα πρώτα αγγλικά έργα του έως τα αριστουργήματα της αμερικανικής περιόδου, \"Μάρνι\", \"Τα πουλιά\", \"Οικογενειακή συνωμοσία\", ο Hitchcock δεν έπαψε να κάνει αναφορές στη γαστρονομία.\u003cbr\u003eΑκόμα και η τελετουργία των γευμάτων συνδέεται συχνά με τη δράση της αφήγησης: όπως το περίφημο δείπνο στο σπίτι της μυθιστοριογράφου Σέντμπασκ στις \"Υποψίες\", το οικογενειακό γεύμα στο \"Νέος και αθώος\", το πικνίκ με θέα το Πριγκιπάτο του Μονακό στο \"Κυνήγι του κλέφτη\", η μανία του αστυνομικού της \"Φρενίτιδας\" πάνω σ' ένα πολύ ψημένο πουλερικό.\u003cbr\u003eΟι βιογράφοι του πολύ λαίμαργου Alfred ανέφεραν συχνά την αγάπη του για την αστική γαλλική κουζίνα αλλά και για τα αγγλικά εθιμοτυπικά πιάτα (τις γλώσσες του Ντόβερ, τις \"pies\" κτλ.), καθώς και την αφοσίωσή του στα καλά εστιατόρια του Χόλλυγουντ: ιδιαίτερα το Chasen' s και το Romanoff.\u003cbr\u003eΑυτό το βιβλίο μπλέκει την αφήγηση, από τον Francοis Riviere, της ζωής και του έργου του Alfred Hitchcock από την άποψη των γήινων τροφών με τις συνταγές που βρήκε η Anne Martinetti σε σημαντικές σκηνές ταινιών, κατάλληλα αναμορφωμένες για να φτιάξετε μόνοι σας τα ωραία πιάτα του μετρ του σασπένς. Είναι οργανωμένο γεωγραφικά από το Λονδίνο ως τη Δυτική Ακτή των ΗΠΑ, περνώντας από τη Νέα Υόρκη, μαζί με κάποια ταξίδια στον κόσμο.\u003cbr\u003eΓαστρονομικά σουαρέ Hitchcock μεταξύ φίλων ενόψει!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b150678.jpg","isbn":"978-960-16-3346-6","isbn13":"978-960-16-3346-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2012-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"La sauce était presque parfaite: 80 recettes d'après Alfred Hitchcok","publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":150678,"url":"https://bibliography.gr/books/h-saltsa-htan-sxedon-teleia.json"}]