[{"id":135136,"title":"Η διατροφή και το σώμα σου","subtitle":null,"description":"- Τι είναι η ισορροπημένη διατροφή;\u003cbr\u003e- Πώς μπορείς να ελέγξεις το βάρος σου;\u003cbr\u003e- Προκαλεί στίγματα η σοκολάτα;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΒρες τις απαντήσεις σ' αυτά και πολλά ακόμη ερωτήματα σχετικά με τη διατροφή σου και τον τρόπο που επηρεάζει το σώμα σου. Με ενδιαφέροντες πίνακες δεδομένων, διαγράμματα, χρήσιμες συμβουλές και πλούσιο έγχρωμο φωτογραφικό υλικό, αυτό το βιβλίο σε βοηθά να κατανοήσεις την αξία ενός υγιούς σώματος.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b137803.jpg","isbn":"978-960-422-714-3","isbn13":"978-960-422-714-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2013-04-30","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":29,"extra":null,"biblionet_id":137803,"url":"https://bibliography.gr/books/h-diatrofh-kai-to-swma-sou.json"},{"id":31039,"title":"Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b31915.jpg","isbn":"960-405-426-0","isbn13":"978-960-405-426-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":261,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":31915,"url":"https://bibliography.gr/books/themata-ygieinhs-trofimwn-kai-diatrofhs.json"},{"id":151507,"title":"Συνδυασμοί βιταμίνες","subtitle":"Τα μυστικά της υγιεινής διατροφής","description":"Περιέχονται τα κείμενα:\u003cbr\u003e- Τα μυστικά της υγιεινής διατροφής\u003cbr\u003e- Επιστροφή στο \"ελληνικό\" φαγητό\u003cbr\u003e- Τρόφιμα και βιταμίνες\u003cbr\u003e- Τα μυστικά των βιταμινών\u003cbr\u003e- Τα χρήσιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία\u003cbr\u003e- Τα μυστικά των συνδυασμών στο πιάτο μας\u003cbr\u003e- Βασικά μενού για κάθε εποχή","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b154448.jpg","isbn":"978-960-7664-10-5","isbn13":"978-960-7664-10-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2011-03-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2630,"extra":null,"biblionet_id":154448,"url":"https://bibliography.gr/books/syndyasmoi-bitamines.json"},{"id":191059,"title":"Περιμένοντας τον πελαργό","subtitle":"Διατροφή στην εγκυμοσύνη","description":"Οι γυναίκες βιώνουν διαφορετικά την περίοδο της εγκυμοσύνης τους. Κάποιες τη θεωρούν την πιο γλυκιά περίοδος της ζωής τους, άλλες τη χαρακτηρίζουν δύσκολη και κουραστική. Η αλήθεια βρίσκεται μάλλον κάπου στη μέση. Η κοιλιά που μεγαλώνει, το σώμα που αλλάζει, η όρεξη που αυξάνεται, είναι αλλαγές που τρομάζουν... Από την άλλη το μωρό που μεγαλώνει δημιουργεί την πιο συγκλονιστική προσμονή...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣε αυτήν την τόσο σημαντική περίοδο της ζωής της γυναίκας, πολύ κρίσιμη είναι η διατροφή της, καθώς επηρεάζει άμεσα το μέλλον και την υγεία του μωρού της. Οδηγό σε αυτό το πολύ σημαντικό κομμάτι της εγκυμοσύνης φιλοδοξεί να αποτελέσει το νέο βιβλίο της σειράς medNutrition wellness, με τίτλο \"Περιμένοντας τον πελαργό - Διατροφή στην εγκυμοσύνη\", που συνυπογράφουν οι διαιτολόγοι Κατερίνα Βάμβουκα και Αβραάμ Κάζης. Με αφετηρία την παραδοχή ότι οι διατροφικές συνήθειες της μέλλουσας μαμάς, πριν τη σύλληψη, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά και μετά τον τοκετό, επηρεάζουν άμεσα την ανάπτυξη και την υγεία του παιδιού, το βιβλίο συμβουλεύει τη μέλλουσα μανούλα:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- για τη σωστή διατροφή του ζευγαριού πριν τη σύλληψη\u003cbr\u003e- για το πόσα κιλά πρέπει να πάρει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (ανάλογα με το βάρος που είχε πριν μείνει έγκυος)\u003cbr\u003e- δίνει οδηγίες για την εύκολη απώλεια των κιλών τη εγκυμοσύνης μετά τον τοκετό\u003cbr\u003e- ποια θρεπτικά συστατικά πρέπει να λαμβάνει πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την εγκυμοσύνη\u003cbr\u003e- γιατί πρέπει να ακολουθεί τη μεσογειακή διατροφή και να μην αμελεί την άσκηση\u003cbr\u003e- παρουσιάζει τέλος τα συνηθέστερα προβλήματα της εγκυμοσύνης και της δίνει χρήσιμες συμβουλές για την αντιμετώπισή τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑν λοιπόν σκοπεύετε σύντομα να μείνετε έγκυος, ή έχετε κάποια φίλη σε κατάσταση εγκυμοσύνης, αυτό είναι ένα βιβλίο που θα αποκτήσει μια σημαντική θέση στη βιβλιοθήκη της, και στην καρδιά της.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b194222.jpg","isbn":"978-618-80657-0-3","isbn13":"978-618-80657-0-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":11187,"name":"MedNutrition Wellness","books_count":3,"tsearch_vector":"'mednutrition' 'wellness'","created_at":"2017-04-13T02:36:36.792+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:36:36.792+03:00"},"pages":96,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2014-04-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3640,"extra":null,"biblionet_id":194222,"url":"https://bibliography.gr/books/perimenontas-ton-pelargo.json"},{"id":230837,"title":"Θερμιδομετρητής","subtitle":null,"description":"Οι άνθρωποι που δείχνουν ενδιαφέρον για την υγεία και την εμφάνισή τους, συνήθως αντιμετωπίζουν με αντίστοιχο ενδιαφέρον και τη διατροφή τους. Επομένως, είναι εξαιρετικά προσεκτικοί ως προς τις θερμίδες των τροφίμων που προσλαμβάνουν καθημερινά. Με τη μέτρηση, τον υπολογισμό και την καταγραφή των θερμίδων, μπορούν να αποφευχθούν οι υπερβολές στη διατροφή. Το βιβλίο σημαντικές πληροφορίες για θέματα διατροφής, ελέγχου βάρους, υπολογισμού μερίδων και θερμίδων φαγητού καθώς και συμβουλές για καλή υγεία και ευζωία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b233716.jpg","isbn":"978-960-593-281-7","isbn13":"978-960-593-281-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":132,"publication_year":2019,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"6.0","price_updated_at":"2019-01-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1354,"extra":null,"biblionet_id":233716,"url":"https://bibliography.gr/books/thermidometrhths-ac458df8-5cb2-4bd4-a04b-c9774b88e7c8.json"},{"id":134130,"title":"Υιοθετώ υπεύθυνες στάσεις και αξίες ζωής","subtitle":"Σύμπραξη σχολείων σε πρόγραμμα ενίσχυσης πρωτοβουλιών σε θέματα αγωγή υγείας","description":"Περιεχόμενα:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1ο ΕΠΑΛ / ΤΕΕ Χίου\u003cbr\u003e\"Διαλέγω τι αγοράζω\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1ο ΣΕΚ Χίου\u003cbr\u003e\"Νερό και υγεία\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕΕΕΕΚ Χίου\u003cbr\u003e\"Στοματική υγιεινή\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4ο Γυμνάσιο Χίου\u003cbr\u003e\"Αιμοδοσία, αλκοολισμός, μεταμοσχεύσεις\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓυμνάσιο Κάμπου\u003cbr\u003e\"Διαφυλικές σχέσεις. Σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓυμνάσιο Καλλιμασιάς\u003cbr\u003e\"Μυστικά και αλήθειες της μαγειρικής τέχνης\"","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136796.jpg","isbn":"978-960-6798-03-0","isbn13":"978-960-6798-03-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":32,"publication_year":2008,"publication_place":"Χίος","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":986,"extra":null,"biblionet_id":136796,"url":"https://bibliography.gr/books/yiothetw-ypeuthynes-staseis-kai-aksies-zwhs.json"},{"id":182890,"title":"Διατροφή και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά","subtitle":null,"description":"Η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής κατά την παιδική ηλικία αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση τόσο για την ομαλή σωματική, νοητική και ψυχική ανάπτυξη των παιδιών, όσο και για την πρόληψη ασθενειών στην ενήλικη ζωή. Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας προσφέρει χρήσιμες συμβουλές και πληροφορίες, καθώς και ένα πλήρες σύνολο συνταγών στους γονείς και σε όσους ασχολούνται με τη φροντίδα των παιδιών, προκειμένου να συμβάλλει στην προώθηση μιας ισορροπημένης διατροφής. Προσθέστε το στη συλλογή σας και αποκτήστε ένα χρήσιμο εργαλείο στην καθημερινή προσπάθειά σας για την εξασφάλιση μιας υγιεινής διατροφής για όλη την οικογένεια.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b186020.jpg","isbn":"978-960-456-373-9","isbn13":"978-960-456-373-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":180,"publication_year":2013,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"17.0","price_updated_at":"2013-02-04","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":123,"extra":null,"biblionet_id":186020,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-kai-geush-gia-mikra-megala-paidia.json"},{"id":100774,"title":"Η διατροφή στα στάδια της ζωής","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b103308.jpg","isbn":"960-399-149-X","isbn13":"978-960-399-149-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":463,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"55.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":103308,"url":"https://bibliography.gr/books/h-diatrofh-sta-stadia-ths-zwhs.json"},{"id":101043,"title":"Μέγας οδηγός διατροφής και θεραπείας","subtitle":"Σωστή διατροφή για τη διατήρηση της υγείας και τη ριζική θεραπεία των διαταραχών της","description":"Περιέχει πληροφορίες για:\u003cbr\u003eΑρθριτισμό, Άσθμα, Ακμή, Αιμορροΐδες, Αρτηριοσκλήρωση, Αλλεργίες, Αμοιβαδώσεις, Βρογχίτιδα, Δυσκοιλιότητα, Εκζέματα, Έλκος στομάχου, Ημιπληγία, Ισχιαλγία, Καρδιοπάθειες, Κολίτιδα, Οσφυαλγία, Παθήσεις των νεφρών, Παθήσεις του ήπατος, Παχυσαρκία, Πεπτικές διαταραχές, Σακχαρώδη διαβήτη, Σπονδυλαθρίτιδα, Υπέρταση, Φλεγμονές κ.ά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b103578.jpg","isbn":"960-6614-14-X","isbn13":"978-960-6614-14-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6861,"name":"Τις Αγορεύειν Βούλεται","books_count":2,"tsearch_vector":"'agorefein' 'agoreuein' 'agorevein' 'bouletai' 'boyletai' 'tis' 'vouletai'","created_at":"2017-04-13T01:51:06.058+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:51:06.058+03:00"},"pages":690,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"30.0","price_updated_at":"2006-01-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":204,"extra":null,"biblionet_id":103578,"url":"https://bibliography.gr/books/megas-odhgos-diatrofhs-kai-therapeias-1ce79c4b-fcb9-47b8-95e6-95c37e7c0456.json"},{"id":209589,"title":"Αυτοάνοσα, ανοσοποιητικό και διατροφή","subtitle":null,"description":"Οι επιπλοκές του ανοσοποιητικού και τα αυτοάνοσα νοσήματα (θυρεοειδίτιδες, σκλήρυνση κατά πλάκας, ρευματοειδής αρθρίτιδα, ψωρίαση, νόσος Crohn, έκζεμα, λεύκη, κοιλιοκάκη κ.λπ.) παρουσιάζουν σημαντική έξαρση στον ελληνικό πληθυσμό. Υπολογίζεται σήμερα ότι 1 στους 5 Έλληνες εμφανίζει κάποια αυτοάνοση πάθηση. Ταυτόχρονα, ολοένα και περισσότερες επιστημονικές πληροφορίες τονίζουν τη διατροφοεξαρτώμενη φύση των αυτοάνοσων νοσημάτων. Διατροφικές ανακαλύψεις επιβεβαιώνουν ότι ορισμένες θρεπτικές ουσίες μπορούν να συμβάλουν, ίσως και καλύτερα από οποιαδήποτε φαρμακευτική αγωγή, στην αντιμετώπιση των αυτοάνοσων διαταραχών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό μας μυεί εμπεριστατωμένα στην έννοια της \"ανοσοπροστατευτικής\" διατροφής.\u003cbr\u003eΣτο πρώτο του μέρος περιγράφει τις βασικές αρχές της διατροφικής προστασίας του ανοσοποιητικού. Προτείνοντας μια κατεξοχήν διατροφοκεντρική αντίληψη, συστήνει στρατηγικές λύσεις αντιμετώπισης του εμπλεκόμενου καταστροφικού τρίπτυχου: Απορρυθμισμένο ανοσοποιητικό - οξειδωτικό στρες - φλεγμονή. Επιπλέον, απαντά σε ερωτήματα σχετικά με την κληρονομική φύση των αυτοάνοσων, τις αλήθειες και τους μύθους που διέπουν τη διαχείρισή τους, τις αναγκαίες εξετάσεις, τα συμπληρώματα διατροφής κ.ά. Στο δεύτερο μέρος ασχολείται αναλυτικά με τη διατροφική φροντίδα των 21 πιο διαδεδομένων (και συνοπτικά ετέρων 21 πιο σπάνιων) αυτοάνοσων νοσημάτων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ παρούσα έκδοση απευθύνεται σε πάσχοντες και συγγενείς τους, σε άτομα που επιθυμούν να προστατεύσουν το ανοσοποιητικό τους προλαμβάνοντας αυτοάνοσες διαταραχές, σε ευαισθητοποιημένους επιστήμονες υγείας: διατροφολόγους, ανοσολόγους, αλλά και σε όλες τις ιατρικές ειδικότητες που εμπλέκονται στη θεραπευτική προσέγγιση των αυτοάνοσων νοσημάτων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b212798.jpg","isbn":"978-618-02-0762-0","isbn13":"978-618-02-0762-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":400,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"28.0","price_updated_at":"2016-10-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":97,"extra":null,"biblionet_id":212798,"url":"https://bibliography.gr/books/autoanosa-anosopoihtiko-kai-diatrofh.json"},{"id":141221,"title":"Ό,τι τρώω... τρώγεται; Ό,τι τρώγεται... το τρώω;","subtitle":null,"description":"Στην εκπαίδευση µιλάµε συχνά για το µέλλον. Ίσως γιατί τα παιδιά είναι η ελπίδα του µέλλοντος. Ίσως γιατί στο µέλλον εναποθέτουµε τη δικαίωση σχεδιασµού και προσπαθειών που εκ των πραγµάτων έχουν ορίζοντα µακροπρόθεσµο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠιστεύουµε ότι το βιβλίο αυτό θα είναι ένα χρήσιµο εργαλείο για όλους τους εµπλεκόµενους στη µαθησιακή διαδικασία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι εκπαιδευτικοί θα βρουν ιδέες και προτάσεις για την υλοποίηση σχεδίων εργασίας στο πλαίσιο της ευέλικτης ζώνης, σχετικά µε τα προγράµµατα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης και αγωγής υγείας και για τη σύνδεσή τους µε τις θεµατικές ενότητες µαθηµάτων του αναλυτικού προγράµµατος. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι γονείς θα µεταφέρουν στα παιδιά τους παίζοντας, τις βασικές γνώσεις για τη σωστή διατροφή και τη σχέση της µε την υγεία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι µαθητές θα αποκτήσουν γνώσεις που θα τους βοηθήσουν να αναπτύξουν δεξιότητες και να υιοθετήσουν στάσεις, ώστε να γίνουν ικανοί και αποφασισµένοι να εργαστούν ατοµικά και συλλογικά για τη διατήρηση µιας δυναµικής ισορροπίας µεταξύ της ποιότητας ζωής και της ποιότητας του περιβάλλοντος (αειφορική ανάπτυξη).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίναι ένας πρακτικός τρόπος εναρµόνισης και συµφωνίας σχολείου και γονέων σε βασικές θέσεις αγωγής και µια προσπάθεια να για να συνδέσουµε πετυχηµένα το παρελθόν µε το παρόν και µε το µέλλον...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b143920.jpg","isbn":"978-960-333-573-3","isbn13":"978-960-333-573-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":79,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2012-02-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":190,"extra":null,"biblionet_id":143920,"url":"https://bibliography.gr/books/oti-trww-trwgetai-trwgetai-to-trww.json"},{"id":170092,"title":"Παραδοσιακές τροφές στους δήμους Ασσήρου και Λαχανά Θεσσαλονίκης","subtitle":"Γευστικές διαδρομές και φιλέματα","description":"To βιβλίο ερευνά τις διατροφικές παραδόσεις στο βόρειο τμήμα του Νομού Θεσσαλονίκης, όπου σε μια μικρή γεωγραφική περιοχή, αλλά ακόμη και στο ίδιο χωριό, συνυπάρχουν η τοπική μακεδονική παράδοση, η παράδοση της Ανατολικής Θράκης, η ποντιακή, η μικρασιατική και η σαρακατσάνικη παράδοση. Από τα περίπλοκα εδέσματα της Ανατολικής Θράκης, δείγματα δίχως άλλο ευημερίας, μέχρι τα ταπεινά \"φαγάκια\" του Πόντου, που σκοπό είχαν να κατευνάσουν την πείνα, ξεδιπλώνεται ένας παραμελημένος πλούτος, με ποικιλία στα υλικά και τις γεύσεις, φαντασία στις ονομασίες και, κυρίως, χαρά της ζωής, είτε αυτή είναι αγώνας επιβίωσης, είτε γλέντι.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b173170.jpg","isbn":"960-86886-0-4","isbn13":"978-960-86886-0-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":101,"publication_year":2000,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"13.0","price_updated_at":"2011-11-29","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3096,"extra":null,"biblionet_id":173170,"url":"https://bibliography.gr/books/paradosiakes-trofes-stous-dhmous-asshrou-kai-laxana-thessalonikhs.json"},{"id":236093,"title":"Εγχειρίδιο τροφίμων και διατροφής","subtitle":"Προσαρμοσμένο στον ελληνικό τρόπο διατροφής","description":"Ένας έγκυρος οδηγός διατροφής με βάση τα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα. Παρά το αδιαμφισβήτητο κύρος της Αμερικάνικης Διαιτητικής Εταιρείας, κρίθηκε σκόπιμο στην ελληνική έκδοση να γίνουν ορισμένες προσαρμογές και προσθήκες τις οποίες ανέλαβε η διατροφολόγος κα Ειρήνη Κοϊδου, αναπληρώτρια καθηγήτρια του ΑΠΘ. Το βιβλίο είναι κατάλληλο ως διδακτικό εγχειρίδιο για τα Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα. Συγχρόνως, μπορεί να είναι και ένα βιβλίο αναφοράς, χρήσιμο για όλους εκείνους που επιθυμούν να κάνουν την ορθή διατροφή μέρος της ζωής τους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b238112.jpg","isbn":"978-960-6706-69-1","isbn13":"978-960-6706-69-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":736,"publication_year":2014,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"80.0","price_updated_at":"2019-06-07","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1564,"extra":null,"biblionet_id":238112,"url":"https://bibliography.gr/books/egxeiridio-trofimwn-kai-diatrofhs.json"},{"id":118145,"title":"Κλινική διαιτολογία και διατροφή","subtitle":"Με στοιχεία παθολογίας","description":"Αυτό το βιβλίο της Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής μπορεί να είναι ένα πολύ καλό βοήθημα για φοιτητές Τμημάτων Διαιτολογίας και Διατροφής, για φοιτητές Ιατρικών Σχολών και φοιτητές Νοσηλευτικής. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο και στους επαγγελματίες Υγείας καθ' όσον προσπαθεί να συνδυάσει ένα ισχυρό θεωρητικό υπόβαθρο με την κλινική πράξη. Ο κύριος σκοπός κάθε κεφαλαίου είναι να συνδυάσει βασικές βιολογικές επιστήμες, όπως βιολογία, βιοχημεία, φυσιολογία, φαρμακολογία και γενετική για τον σκοπό της διαιτητικής πράξης. Ο επιστήμων διαιτολόγος δεν είναι τεχνικός αλλά πρέπει να είναι σε θέση να αξιολογεί τα γενικότερα αλλά πολύ περισσότερο τα διαιτολογικά προβλήματα του ασθενούς, να χορηγεί τη διαιτητική εντολή και να αξιολογεί την αποτελεσματικότητά της.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτα πρώτα κεφάλαια ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχουν οι αρχές διαιτητικής φροντίδας και η διατροφική αξιολόγηση γιατί πάνω σε αυτές τις ενότητες βασίζεται μια επιτυχής λειτουργία ενός Τμήματος Διατροφής σε μία Νοσοκομειακή Μονάδα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυξημένο ενδιαφέρον επίσης έχουν, αλλά και δα έχουν στο μέλλον, οι αλληλεπιδράσεις θρεπτικών συστατικών και φαρμάκων, πολύ περισσότερο όταν στον ασθενή χορηγούνται συνδυασμοί φαρμάκων, αλλά και οι αλληλεπιδράσεις θρεπτικών συστατικών και γονιδίων. Για αυτές τις ενδιαφέρουσες ενότητες, υπάρχουν ξεχωριστά κεφάλαια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚάθε κλινικό κεφάλαιο χωρίζεται σε 2 μέρη: το ιατρικό όπου αναπτύσσονται η παθοφυσιολογία της νόσου και η φαρμακευτική της αντιμετώπιση, και το διαιτολογικό μέρος, όπου σε αυτό αναπτύσσονται οι αρχές της διαιτολογικής αντιμετώπισης. Σε όλα αυτά τα κεφάλαια καταδεικνύεται η συνεργασία ιατρού και διαιτολόγου για το γενικότερο όφελος του ασθενούς. [...] \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του συγγραφέα)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120738.jpg","isbn":"978-960-399-452-7","isbn13":"978-960-399-452-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":519,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"65.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":120738,"url":"https://bibliography.gr/books/klinikh-diaitologia-kai-diatrofh-bf889e95-c909-44bb-9891-1c780395c1c9.json"},{"id":118103,"title":"Συνταγές και διαιτολόγια για υγιεινή διατροφή","subtitle":"Ένας πλήρης οδηγός διατροφής για διαβητικούς: Βασισμένο στην ελληνική παραδοσιακή μεσογειακή κουζίνα","description":"Αυτοί που φοβούνται την υπογλυκαιμία, αυτοί που έχουν αποκλείσει από τη διατροφή τους αγαπημένα φαγητά και γλυκά, αυτοί που θέλουν να προλάβουν το διαβήτη θα βρουν σ' αυτή την έκδοση πολλές και νόστιμες απαντήσεις. Η Ελένη Χαρατσή-Γιωτάκη, παθολόγος-διαβητολόγος, βασισμένη στην ελληνική μεσογειακή διατροφή, δημιουργεί ισοδύναμα φαγητά και υποδειγματικά γεύματα, προτείνει μονάδες ινσουλίνης για κάθε μερίδα και γεύμα, αποκαλύπτοντάς μας τα μυστικά της παραδοσιακής μας κουζίνας. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120696.jpg","isbn":"978-960-455-149-1","isbn13":"978-960-455-149-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":350,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"32.0","price_updated_at":"2007-05-17","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":323,"extra":null,"biblionet_id":120696,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-kai-diaitologia-gia-ygieinh-diatrofh.json"}]