[{"id":214658,"title":"Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε;","subtitle":"Θα σας πω εγώ...","description":"Το βιβλίο αυτό δεν ακολουθεί τους τυπικούς κανόνες ενός οδηγού μαγειρικής. Εδώ οι αναμνήσεις, τα βιώματα, η οικογένεια, οι φίλοι, τρυφερές στιγμές και συγκεντρώσεις γύρω από το τραπέζι συνδέονται με γεύσεις, αρώματα και την χαρά να προσφέρεις το καλύτερο στους ανθρώπους που αγαπάς. Η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη μας προσφέρει ένα συγκινητικό ταξίδι γευσιγνωσίας. Μέσα από τις προσωπικές αφηγήσεις, ο αναγνώστης βλέπει καταστάσεις και βιώματα κοινά στην ουσία τους για όλους, που σημαδεύουν τη ζωή του καθενός μέσα από την απλότητα των καθημερινών στιγμών που όλοι περνούν, συντροφιά με αγαπημένους ανθρώπους και γεύσεις. Η μαγειρική λοιπόν δεν είναι μια απλή διαδικασία αλλά ένας \"ολόκληρος κόσμος\" όπου οι αναμνήσεις και οι μυρωδιές συνδέονται άρρηκτα. Η Κρήτη, Αθήνα, Αρκαδία, Μακεδονία, οι γονείς, τα παιδιά, η οικογένεια, οι αναμνήσεις των παιδικών χρόνων, το κόψιμο του τσιγάρου, φίλοι και διακοπές και νόστιμες γεύσεις σε συνταγές πάνω από 100 φαγητών και γλυκών, με προτάσεις μενού ανά εποχή - το βιβλίο αυτό σίγουρα θα δώσει όμορφες ιδέες σε όσους δεν θέλουν ένα απλό οδηγό μαγειρικής, αλλά κάτι \"περισσότερο\"...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b217867.jpg","isbn":"978-960-458-743-8","isbn13":"978-960-458-743-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":272,"publication_year":2017,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"18.0","price_updated_at":"2017-05-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1029,"extra":null,"biblionet_id":217867,"url":"https://bibliography.gr/books/ti-mageireuoun-pali-aurio-mou-lete.json"},{"id":215101,"title":"Η κουζίνα των αγίων","subtitle":"Παραδοσιακά φαγητά και γλυκά στον κύκλο της χρονιάς","description":"Τι τρώμε του Αγίου Ιωάννη και του Αγίου Γεωργίου; \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε ποιο ψωμί γλυκαίνουμε την Παναγία στη γιορτή της; \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓιατί ο Άγιος Ανδρέας θέλει τηγανητά; Ποιον Άγιο λέμε και \"Ντολμαδά\" αλλά και \"Σφουγγάτο\"; Γιατί του Προφήτη Ηλία κάνουμε λαδομαγειρέματα; Ποια Αγία λατρεύει τα ξεροτήγανα και τις μυζηθρόπιτες; Όλοι σχεδόν οι Άγιοι του ορθόδοξου εορτολογίου έχουν τις σπεσιαλιτέ τους, γνωστές και άγνωστες, όπως οι μεγάλες μέρες της Χριστιανοσύνης -Χριστούγεννα, Πάσχα, Δεκαπενταύγουστος- έχουν τις δικές τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό θα βρείτε 150 συνταγές για να έχετε κάθε μέρα γιορτή, όλο τον χρόνο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b218316.jpg","isbn":"978-960-436-254-7","isbn13":"978-960-436-254-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2017-05-19","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":93,"extra":null,"biblionet_id":218316,"url":"https://bibliography.gr/books/h-kouzina-twn-agiwn.json"},{"id":222419,"title":"Νηστήσιμα και σαρακοστιανά","subtitle":null,"description":"277 απλές συνταγές παραδοσιακές και νέες, προσαρμοσμένες στον σύγχρονο τρόπο ζωής, εύκολες, ώστε να μπορούν να εκτελεστούν με επιτυχία από όσους αγαπούν τη μεσογειακή κουζίνα:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eζυμαρικά \u003cbr\u003eθαλασσινά \u003cbr\u003eλαχανικά \u003cbr\u003eορεκτικά \u003cbr\u003eόσπρια\u003cbr\u003eπίτες-πίτσες \u003cbr\u003eσαλάτες \u003cbr\u003eσούπες \u003cbr\u003eτουρσιά \u003cbr\u003eψάρια \u003cbr\u003eψωμιά\u003cbr\u003eμπισκότα \u003cbr\u003eκριτσίνια \u003cbr\u003eγλυκά του κουταλιού \u003cbr\u003eκέικ\u003cbr\u003eκουλουράκια \u003cbr\u003eκρέμες \u003cbr\u003eζελέδες \u003cbr\u003eλικέρ \u003cbr\u003eμαρμελάδες\u003cbr\u003eπαγωτά \u003cbr\u003eγρανίτες \u003cbr\u003eτάρτες \u003cbr\u003eσιροπιαστά γλυκά \u003cbr\u003eχυμοί\u003cbr\u003eαλάδωτα φαγητά και γλυκά\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα βιβλίο ιδιαίτερα προσεγμένο, καλαίσθητο, εύχρηστο και πρακτικό.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπευθύνεται σε όσους θέλουν να νηστεύουν, αλλά και σε όσους θέλουν να ακολουθούν την υγιεινή διατροφή. Έκδοση τέλεια, με πεντακάθαρη εκτύπωση, εξώφυλλο καλοσχεδιασμένο και σε πρακτικό σχήμα, που κάνει το βιβλίο πολύ εύχρηστο μέσα στην κουζίνα. Το καραβάκι άνοιξε πανί και ξεκίνησε για ταξίδι μακρινό, ταξίδι των γεύσεων, των μυρωδικών βοτάνων και των μπαχαρικών...\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b225478.jpg","isbn":"978-960-619-016-2","isbn13":"978-960-619-016-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":304,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2018-02-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1048,"extra":null,"biblionet_id":225478,"url":"https://bibliography.gr/books/nhsthsima-kai-sarakostiana-89e614d3-f227-4c42-a700-301c8b3d0e32.json"},{"id":225098,"title":"My Greek Taverna","subtitle":"65 Traditional and Beloved Recipes","description":"\"My Greek Taverna\" is a book featuring all the dishes you will come across in an authentic Greek taverna and on any family’s Sunday table. In its pages you will find 65 recipes divided into categories, listing all the ingredients along with step-by-step instructions to help you bring a traditional Greek dish to life in your own kitchen, tasting exactly as it would in a small taverna by the Aegean Sea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThis book has been prepared with the same \"ingredients\" that each Greek dish contains: love, enthusiasm and respect for tradition. It aspires to evoke fond memories among all Greek food aficionados and provide a mouth-watering reason for anyone to visit or revisit Greece. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSo, put on your apron, clear your work surface and muster all your passion for food, as you are about to enter a world of unique tastes and magnificent aromas, deriving straight from the Greek seas and countryside.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b228163.jpg","isbn":"978-618-5331-61-0","isbn13":"978-618-5331-61-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2018-06-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2299,"extra":null,"biblionet_id":228163,"url":"https://bibliography.gr/books/my-greek-taverna.json"},{"id":226843,"title":"Γευστικές συμιακές αναδρομές","subtitle":"Χαντήστε στη γ-κουζίνα (Πάμε στην κουζίνα)","description":"Ταξίδι αναμνήσεων και κατάθεση ψυχής το ταπεινό βιβλίο, που κρατάτε στα χέρια σας. Αφιερωμένο στις ακάματες Συμιακές επώνυμες κι ανώνυμες, σπουδαίες ή απλοϊκές, που έκαναν την αγκαλιά τους βάλσαμο για τον άντρα κι άφησαν το δάκρυ του μισεμού, της σφουγγαροδουλειάς και της θάλασσας να κυλήσει πάνω από μια κατσαρόλα! Στις γυναίκες που κάτω από αντίξοες συνθήκες ανάστησαν παιδιά, κράτησαν νοικοκυριά και αυλές ασβεστωμένες και που μέσα από το μαειριό τους μας έστειλαν και στέλνουν ένα μήνυμα: Όλα στη ζωή ακόμη και το πιο απλό πιάτο, το ψωμί βρεγμένο με την ζάχαρη, αν το κάνεις με αγάπη, καλή διάθεση και χαμόγελο γίνεται θεϊκό στα μάτια αυτών που σ' αγαπάνε και αγαπάς.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b229914.jpg","isbn":"978-960-564-573-1","isbn13":"978-960-564-573-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":13302,"name":"Πάμε στην κουζίνα","books_count":1,"tsearch_vector":"'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'pame' 'sthn' 'stin'","created_at":"2018-09-04T06:00:36.221+03:00","updated_at":"2018-09-04T06:00:36.221+03:00"},"pages":166,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2018-09-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2384,"extra":null,"biblionet_id":229914,"url":"https://bibliography.gr/books/geustikes-symiakes-anadromes.json"},{"id":229767,"title":"Η δική μου ελληνική κουζίνα","subtitle":"Οι 260 καλύτερες ελληνικές συνταγές του Άκη Πετρετζίκη","description":"Αν υπάρχει μαγεία στη μαγειρική, κρύβεται όλη στο φαγητό της μαμάς. Στο φαγητό που μας περίμενε κάθε μέρα επιστρέφοντας από το σχολείο, σε εκείνο που μας μάζευε γύρω από το τραπέζι την Κυριακή, αλλά και σε αυτό που απολαμβάναμε αραχτοί στον καναπέ, μπροστά από την τηλεόραση, ή περιμέναμε να γευτούμε για να μας παρηγορήσει. Τι είναι όμως αυτό που κάνει το φαγητό της μαμάς μαγικό; Για μένα, είναι οι αναμνήσεις που ξυπνάει, από την πρώτη μέχρι την τελευταία μπουκιά. Αυτές οι αναμνήσεις αποτελούν το βασικό συστατικό του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας. Ακολουθώντας τες δημιούργησα έναν απόλυτο οδηγό γεύσης για όλη την οικογένεια, αλλά και για όλους όσοι βρίσκονται μακριά από αυτή και αναζητούν ένα σταθερό σημείο αναφοράς - καλύτερο από το φαγητό, δεν μπορώ να σκεφτώ. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΆκης Πετρετζίκης\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠάνω από 260 συνταγές από την ελληνική, παραδοσιακή, \"μαμαδίστικη\" κουζίνα συνθέτουν ένα από τα πιο ολοκληρωμένα βιβλία μαγειρικής, το οποίο έρχεται να απαντήσει στο ερώτημα \"Τι να μαγειρέψω σήμερα;\" με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b232846.jpg","isbn":"978-618-01-2804-8","isbn13":"978-618-01-2804-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":336,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2018-12-05","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":232846,"url":"https://bibliography.gr/books/h-dikh-mou-ellhnikh-kouzina.json"},{"id":232135,"title":"Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί","subtitle":"Εγχειρίδιον δράσης","description":"Στο βιβλίο αυτό αναπτύσσεται μια ιδέα-πρόταση για την αξιοποίηση του γαστρονομικού πλούτου κάθε τόπου και ο τρόπος υλοποίησής της.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι γαστρονομικές κοινότητες μπορούν να γίνουν μοχλός ανάπτυξης της ελληνικής γαστρονομίας, κινητοποιώντας έναν ακόμα από τους θησαυρούς της χώρας μας, τις κοιμισμένες συλλογικότητες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣ' ένα κλίμα συνεργασίας και αλληλεγγύης, με αγάπη και περηφάνια για τον τόπο, με διάχυση της γνώσης και προσαρμογή στη σύγχρονη πραγματικότητα, νέοι άνθρωποι θα δημιουργήσουν νέες αξίες, νέους θεσμούς, μια νέα αντίληψη ζωής. Ως τόπος ανταλλαγής γνώσεων, πληροφοριών, προϊόντων, υπηρεσιών και συμφερόντων, οι γαστρονομικές κοινότητες θα γίνουν και ένας τόπος ανταλλαγής ονείρων, επιθυμιών, βιωμάτων, ελπίδων και χαράς, θα κληθούν να παίξουν πρωταγωνιστικό ρόλο σε μια νέα εποχή, όπου οι συνεργασίες θα χορεύουν τανγκό με τις ατομικές φιλοδοξίες, οι ελπίδες δεν θα μαραζώνουν στη μοναξιά των προσωπικών διαδρομών και η πίστη στο κοινό καλό δεν θα είναι μακρινή οπτασία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b234128.jpg","isbn":"978-960-86458-6-8","isbn13":"978-960-86458-6-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2019-01-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2968,"extra":null,"biblionet_id":234128,"url":"https://bibliography.gr/books/gastronomikes-koinothtes-gastronomikoi-proorismoi.json"},{"id":241372,"title":"Μαγειρεύω, ζωγραφίζω, χαλαρώνω","subtitle":"60 σχέδια, 28 συνταγές","description":"Ένα βιβλίο με διπλό χαρακτήρα, αφού μπορεί κανείς, μαγειρεύοντας συνταγές από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου, να γεμίσει με τις πολύχρωμες δημιουργίες του τις ασπρόμαυρες σελίδες του. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣε εύχρηστο, μικρό μέγεθος, ιδανική πρόταση και για δώρο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b243266.jpg","isbn":"978-960-16-8621-9","isbn13":"978-960-16-8621-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":192,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2019-12-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":243266,"url":"https://bibliography.gr/books/mageireuw-zwgrafizw-xalarwnw.json"},{"id":241533,"title":"The Labyrinth of Cretan Cuisine","subtitle":null,"description":"O \"Λαβύρινθος της Κρητικής Κουζίνας\" είναι ένα δίγλωσσο βιβλίο συνταγών, απάνθισμα της βιωματικής έρευνας \"από το χωράφι στο τραπέζι\", μιας φοιτήτριας από τις ΗΠΑ σε μια παραδοσιακή οικογενειακή επιχείρηση της Κρήτης, φημισμένης για τη φιλοξενία και τη μαγειρική τέχνη για δύο γενεές. Τέσσερις διεθνείς προσωπικότητες σχολιάζουν το βιβλίο, προτείνεται από το Παγκόσμιο Συμβούλιο Κρητών, περιέχει παραστατικές φωτογραφίες υψηλής αισθητικής και επιλεγμένα κείμενα για την ανθρωπολογία της τροφής. Το οικογενειακό τραπέζι συναντά την επιστημονική φροντίδα, σε ένα διεθνές ερευνητικό έργο προάγοντας την Κρήτη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑ Drexel student meets the Ideal Family in an experiential book which celebrates the \"farm to table\" Cretan homemade food. Three professors, four international personalities, and a US philanthropist collaborated during an abroad, academic program toward this bilingual, picturesque book. Beyond the recipes, the book elevates the household tradition to current foodways, explaining why in Crete \"we speak what we eat\". The reader will enjoy a step-by-step guide with healthy and creative contents of authentic food, endorsed by the WCC.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b243427.jpg","isbn":"978-618-84610-0-0","isbn13":"978-618-84610-0-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":152,"publication_year":2019,"publication_place":"Κρήτη","price":"15.0","price_updated_at":"2019-12-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":243427,"url":"https://bibliography.gr/books/the-labyrinth-of-cretan-cuisine.json"},{"id":242177,"title":"Τα θεματικά: Μενού για κάθε περίσταση","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b244074.jpg","isbn":"978-618-5415-17-4","isbn13":"978-618-5415-17-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2020,"publication_place":"Αθήνα","price":"1.0","price_updated_at":"2020-01-20","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":4209,"extra":null,"biblionet_id":244074,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-thematika-menou-gia-kathe-peristash.json"},{"id":242320,"title":"Τι να μαγειρέψω σήμερα;","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b244220.jpg","isbn":"978-618-5446-11-6","isbn13":"978-618-5446-11-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":14128,"name":"Χρυσές Συνταγές ενός Αιώνα","books_count":1,"tsearch_vector":"'aiona' 'aiwna' 'chryses' 'enos' 'ewna' 'hryses' 'sintages' 'suntages' 'syntages' 'xryses'","created_at":"2020-08-23T07:04:04.828+03:00","updated_at":"2020-08-23T07:04:04.828+03:00"},"pages":160,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"1.0","price_updated_at":"2020-01-23","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":4297,"extra":null,"biblionet_id":244220,"url":"https://bibliography.gr/books/ti-na-mageirepsw-shmera.json"},{"id":243239,"title":"Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε; η συνέχεια...","subtitle":"Απλά, παραδοσιακά, οικονομικά και... κυρίως υγιεινά","description":"Γράφει η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη: \"Όταν ξεκίνησα να γράφω το πρώτο μου βιβλίο, αυτό που τριγυρνούσε στο μυαλό μου και μου ‘δωσε την ιδέα για να το γράψω, ήταν το διαχρονικό, βασανιστικό ερώτημα που άκουγα από μικρή στο σπίτι μας από την μαμά μου κι αργότερα από την πεθερά μου, \"Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε;\", αυτό λοιπόν το ερώτημα έγινε και ο τίτλος του βιβλίου μου. Μέσα σ’ αυτό το βιβλίο με τις προτάσεις για το καθημερινό μας τραπέζι, θα ξαναβρείτε την παράδοση και την υγιεινή πρόταση για την κουζίνα σας, δηλαδή θα μου πείτε αμαρτίες να μην κάνουμε; Και βέβαια να κάνουμε, αλλά να μην ζούμε μ’ αυτές...\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε;\", όντως είναι ένα πολύ βασανιστικό ερώτημα γι’ αυτούς που έχουν την ευθύνη της κουζίνας σ’ ένα σπίτι και με μια καθημερινότητα γνωστή, σχεδόν στατιστική. Η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη μάς δίνει την απάντηση προτείνοντας χρώμα και ποιότητα που μπορεί τα απλά, τετριμμένα και καθημερινά να τα κάνει λίγο... αλλιώς.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b245140.jpg","isbn":"978-960-458-958-6","isbn13":"978-960-458-958-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":272,"publication_year":2019,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"18.0","price_updated_at":"2020-02-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1029,"extra":null,"biblionet_id":245140,"url":"https://bibliography.gr/books/ti-mageireuoun-pali-aurio-mou-lete-h-synexeia.json"},{"id":244615,"title":"Το πασχαλινό τραπέζι","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b246520.jpg","isbn":"978-618-5446-57-4","isbn13":"978-618-5446-57-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2020,"publication_place":"Αθήνα","price":"0.0","price_updated_at":"2020-04-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":4297,"extra":null,"biblionet_id":246520,"url":"https://bibliography.gr/books/to-pasxalino-trapezi.json"},{"id":250369,"title":"Ευωχία Λήμνου","subtitle":"Σύγχρονες και παραδοσιακές συνταγές του νησιού για όλο το χρόνο","description":"","image":"https://biblionet.gr/wp-content/uploadsTitleImages/26/b251183.jpg","isbn":"978-618-5311-14-8","isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":360,"publication_year":2020,"publication_place":"Αθήνα","price":"45.0","price_updated_at":"2020-11-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"","publisher_id":2082,"extra":null,"biblionet_id":251183,"url":"https://bibliography.gr/books/euwxia-lhmnou.json"},{"id":250994,"title":"My Greek Vegan Food","subtitle":"Η \"πράσινη\" πλευρά της ελληνικής κουζίνας","description":"65 αγαπημένες συνταγές\r\n\r\nΓιατί η Ελληνική Κουζίνα ήταν Vegan πολύ πριν γίνει Cool!\r\n\r\n\r\nTο \"My Greek Vegan Food\" είναι ένα βιβλίο που μας ξεναγεί στην «πράσινη» πλευρά της ελληνικής κουζίνας, μέσα από μια πληθώρα παραδοσιακών και μοντέρνων vegan συνταγών με την υπογραφή της Εύας Μοναχάρη. Φιλοδοξεί να συστήσει στο ευρύ κοινό, στην Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό την ελληνική κουζίνα ως την κατεξοχήν vegan διατροφική επιλογή.\r\n\r\nΓιατί η Ελλάδα ήταν vegan, αιώνες πριν εφευρεθεί ο όρος. Η ελληνική μαγειρική παράδοση είναι γεμάτη λαχταριστά πιάτα που δεν περιέχουν καμία ζωική ουσία, είναι φιλικά προς τον πλανήτη και ανταποκρίνονται απολύτως στη νέα παγκόσμια διατροφική τάση.\r\n\r\nΤα λαχανικά, τα όσπρια, τα δημητριακά, τα φρέσκα μυρωδικά και το εξαιρετικό παρθένο ελαιό-λαδο ήταν και παραμένουν το θεμέλιο της ελληνικής κουζίνας. Μιας κουζίνας που σέβεται την εποχικότητα, γνωρίζει από ένστικτο τους σωστούς διατροφικούς συνδυασμούς\r\nκαι η οποία, επιπλέον, μαγειρεύει οικονομικά με τα πιο φρέσκα υλικά, ενώ είναι πλούσια σε γεύση και σε θρεπτική αξία. \r\n\r\nΤο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας περιέχει 65 αγαπημένες συνταγές που λαχταρά ο καθένας να μαγειρέψει στην καθημερινότητά του. Συστήνει τη μαγειρική όπως την ονειρευόμαστε όλοι, λιτή, κατανοητή, πρωτότυπη, νόστιμη, τη μαγειρική που είναι ευεργετική για το μυαλό και το σώμα. Δεν απευθύνεται μόνο στους vegan, αλλά και σε όσους θέλουν να εντάξουν μια πιο υγιεινή και eco-friendly μαγειρική στη ζωή τους, να αποκτήσουν ένα πιο θρεπτικό και ισορροπημένο καθημερινό διατροφολόγιο, χωρίς να στερηθούν τίποτα σε γεύση και αρώματα.","image":"https://biblionet.gr/wp-content/uploadsTitleImages/26/b251846.jpg","isbn":"978-960-635-290-4","isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2020,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.9","price_updated_at":"2020-12-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"","publisher_id":2299,"extra":null,"biblionet_id":251846,"url":"https://bibliography.gr/books/my-greek-vegan-food.json"}]