[{"id":137888,"title":"Το κρεμμύδι","subtitle":"Μια πολύτιμη τροφή και φάρμακο","description":"Οι πρώτες μαρτυρίες ότι το κρεμμύδι και το σκόρδο αποτελούσαν τροφή του ανθρώπου, ανάγονται σε πέντε και πλέον χιλιάδες χρόνια. Αναφέρονται στην πρώτη γραπτή μας γλώσσα, τη Σανσκριτική, στις πινακίδες της Βαβυλώνας και της Ασσυρίας, καθώς και σε αρχαίους κινέζικους παπύρους. Στους περίφημους κρεμαστούς κήπους της Βαβυλώνας, που ήταν ένα από τα επτά θαύματα της αρχαιότητας, καλλιεργούσαν ανάμεσα στ' άλλα, σκόρδο και κρεμμύδια, και ο Ηρόδοτος αναφέρει ότι, κατά την κατασκευή της πυραμίδας του Χέοπος ξοδεύονταν τεράστια χρηματικά ποσά για την τροφοδοσία των σκλάβων εργατών με σκόρδα και κρεμμύδια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ πατέρας της ιατρικής, ο Ιπποκράτης θεράπευε τα τραύματα και τις διανοητικές διαταραχές χρησιμοποιώντας το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στην αρχαία Ρώμη, η αριστοκρατία κατανάλωνε κολοσιαίες ποσότητες σκόρδου, γιατί πίστευε ότι έχει αφροδισιακές ιδιότητες. Στις δοξασίες των περισσότερων λαών του κόσμου το σκόρδο και το κρεμμύδι κατέχουν σημαντική θέση για τη θρεπτική, τη θεραπευτική ακόμα και τη μαγική τους αξία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτις μέρες μας, οι επιστημονικές έρευνες επιβεβαίωσαν τόσο τις θρεπτικές, όσο και τις θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου και του κρεμμυδιού. Το σκόρδο το έχουν αποκαλέσει \"ρωσική πενικιλλίνη\" και το κρεμμύδι βοηθά αποδειγμένα στην αποτροπή της καρδιοπάθειας και ορισμένων καρκίνων. Τι άλλο θέλουμε για να τους παραχωρήσουμε ανεπιφύλακτα μια τιμητική θέση στο καθημερινό μας τραπέζι;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣ' αυτό το βιβλίο έχουμε μαζέψει για σας περίπου 150 συνταγές για ορεκτικά, νοστιμότατες\u003cbr\u003eσάλτσες, γεμιστά, ψητά φαγητά στο φούρνο, στο γκριλ, στην κατσαρόλα, από ψάρι, κοτόπουλο, κρέας, κιμάδες, σάντουιτς, ψωμιά, μπισκότα και άλλα. Αλήθεια μ' αυτό το βιβλίο, που όχι μόνο έχει συνταγές απίθανης νοστιμιάς (όλες με κρεμμύδια), αναρωτιέται κανείς για το αν θα χρειασθείτε άλλα βιβλία μαγειρικής!!!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140565.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":123,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2009-03-13","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":2324,"extra":null,"biblionet_id":140565,"url":"https://bibliography.gr/books/to-kremmydi.json"},{"id":7642,"title":"Η καθημερινή ζωή στους προϊστορικούς χρόνους","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-206-046-8","isbn13":"978-960-206-046-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":272,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"29.0","price_updated_at":"2012-04-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Everyday life in prehistoric times","publisher_id":305,"extra":null,"biblionet_id":8000,"url":"https://bibliography.gr/books/h-kathhmerinh-zwh-stous-proistorikoys-xronous.json"},{"id":7732,"title":"Βιομηχανικοί αυτοματισμοί κινητήρων","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-7219-31-7","isbn13":"978-960-7219-31-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":400,"publication_year":1993,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"21.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Industrial motor control fundamentals","publisher_id":6,"extra":null,"biblionet_id":8093,"url":"https://bibliography.gr/books/biomhxanikoi-automatismoi-kinhthrwn.json"},{"id":7729,"title":"Ηλεκτρικές μηχανές DC-AC","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-7219-24-4","isbn13":"978-960-7219-24-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":790,"publication_year":1993,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"27.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Electric machinery fundamentals","publisher_id":6,"extra":null,"biblionet_id":8090,"url":"https://bibliography.gr/books/hlektrikes-mhxanes-dcac.json"},{"id":7720,"title":"HDTV τηλεόραση υψηλής ευκρίνειας","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-7219-25-2","isbn13":"978-960-7219-25-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":352,"publication_year":1993,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"19.0","price_updated_at":"2007-01-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"HDTV advanced television for the 1990s","publisher_id":6,"extra":null,"biblionet_id":8081,"url":"https://bibliography.gr/books/hdtv-thleorash-ypshlhs-eukrineias.json"},{"id":7832,"title":"Η αττική κωμωδία","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-206-033-6","isbn13":"978-960-206-033-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":305,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"26.0","price_updated_at":"2012-04-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The origin of attic comedy","publisher_id":305,"extra":null,"biblionet_id":8195,"url":"https://bibliography.gr/books/h-attikh-kwmwdia.json"},{"id":7805,"title":"Η αρχαία ελληνική τραγωδία","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-206-075-1","isbn13":"978-960-206-075-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":558,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2012-04-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Greek tragedy","publisher_id":305,"extra":null,"biblionet_id":8168,"url":"https://bibliography.gr/books/h-arxaia-ellhnikh-tragwdia.json"},{"id":9228,"title":"Αγγελικοί εκδικητές","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-263-021-3","isbn13":"978-960-263-021-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":333,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Angelic Avengers","publisher_id":46,"extra":null,"biblionet_id":9619,"url":"https://bibliography.gr/books/aggelikoi-ekdikhtes.json"},{"id":9853,"title":"Ηλεκτρικές καταιγίδες","subtitle":"Μυθιστόρημα","description":null,"image":null,"isbn":"960-03-1043-2","isbn13":"978-960-03-1043-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":213,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Electrical storms","publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":10260,"url":"https://bibliography.gr/books/hlektrikes-kataigides.json"},{"id":9862,"title":"Δωδέκατη νύχτα","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-03-1131-5","isbn13":"978-960-03-1131-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":155,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":10269,"url":"https://bibliography.gr/books/dwdekath-nyxta-bbcb430a-eefd-4732-b7c2-0854b1871941.json"},{"id":9870,"title":"Ο Μόγλης","subtitle":"Το βιβλίο της ζούγκλας","description":null,"image":null,"isbn":"960-03-0923-X","isbn13":"978-960-03-0923-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":12382,"name":"Νεανική Βιβλιοθήκη - Κλασική Λογοτεχνία","books_count":32,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'klasikh' 'klasiki' 'logotechnia' 'logotehnia' 'logotexnia' 'neanikh' 'neaniki' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T15:21:08.098+03:00","updated_at":"2017-04-13T15:21:08.098+03:00"},"pages":181,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2011-09-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Jungle Book","publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":10277,"url":"https://bibliography.gr/books/o-moglhs.json"},{"id":9867,"title":"Μοντέλα επικοινωνίας","subtitle":"Για τη μελέτη των μέσων μαζικής ενημέρωσης","description":null,"image":null,"isbn":"960-03-0983-3","isbn13":"978-960-03-0983-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":464,"name":"Επικοινωνία και Κοινωνία","books_count":38,"tsearch_vector":"'epikinwnia' 'epikoinonia' 'epikoinwnia' 'kai' 'ke' 'kinwnia' 'koinonia' 'koinwnia'","created_at":"2017-04-13T00:55:41.619+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:41.619+03:00"},"pages":187,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Communication models for the study of mass communications","publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":10274,"url":"https://bibliography.gr/books/montela-epikoinwnias.json"},{"id":12591,"title":"Ο άνθρωπος που έκανε θαύματα και άλλα διηγήματα","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-283-020-4","isbn13":"978-960-283-020-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":140,"name":"Λογοτεχνία","books_count":687,"tsearch_vector":"'logotechnia' 'logotehnia' 'logotexnia'","created_at":"2017-04-13T00:54:16.944+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:16.944+03:00"},"pages":236,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2013-04-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Selected Short Stories","publisher_id":205,"extra":null,"biblionet_id":13125,"url":"https://bibliography.gr/books/o-anthrwpos-pou-ekane-thaumata-kai-alla-dihghmata.json"},{"id":12730,"title":"Ο πόλεμος της σοκολάτας","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-293-884-6","isbn13":"978-960-293-884-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":187,"name":"Σύγχρονη Λογοτεχνία για Νέους · Συλλογή Παρουσίες","books_count":36,"tsearch_vector":"'gia' 'logotechnia' 'logotehnia' 'logotexnia' 'neous' 'neoys' 'neus' 'parousies' 'paroysies' 'parusies' 'sigxronh' 'sillogh' 'sugxronh' 'sullogh' 'sygxronh' 'syllogh'","created_at":"2017-04-13T00:54:25.458+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:25.458+03:00"},"pages":278,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2009-10-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The chocolate war","publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":13268,"url":"https://bibliography.gr/books/o-polemos-ths-sokolatas.json"},{"id":12740,"title":"Ορεκτικά","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-360-022-9","isbn13":"978-960-360-022-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1405,"name":"Μαγειρική με Εικόνες","books_count":8,"tsearch_vector":"'eikones' 'ikones' 'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh' 'me'","created_at":"2017-04-13T01:01:23.626+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:01:23.626+03:00"},"pages":128,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2009-10-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":13278,"url":"https://bibliography.gr/books/orektika.json"}]