[{"id":225546,"title":"Βιοενέργεια και βιοκαύσιμα","subtitle":null,"description":"Καθώς τα ορυκτά καύσιμα αναπότρεπτα εξαντλούνται, το ενδιαφέρον των κυβερνήσεων στράφηκε σε εναλλακτικές μορφές ενέργειας, μια εκ των οποίων είναι η βιοενέργεια και τα βιοκαύσιμα. Το βιβλίο αυτό μελετάει α) την βιομάζα γενικά ως πηγή ενέργειας και βιοκαυσίμων, β) τις εφαρμογές ενεργειακής αξιοποίησης της βιομάζας που μπορεί να είναι η κάλυψη αναγκών θέρμανσης ή και ηλεκτρισμού σε γεωργικές και άλλες βιομηχανίες, η θέρμανση θερμοκηπίων, η τηλεθέρμανση κατοικημένων περιοχών, η συμπαραγωγή θερμότητας και ηλεκτρισμού, γ) τις ενεργειακές καλλιέργειες, δασικές και γεωργικές, δίνοντας μια γενική περιγραφή, τις βιολογικές απαιτήσεις, τις καλλιεργητικές φροντίδες και την απόδοση κάθε μίας από αυτές, δ) την ξυλώδη βιομάζα για παραγωγή ενέργειας, δίνοντας τις διάφορες μορφές δασικής βιομάζας για ενεργειακούς σκοπούς όπως τα καυσόξυλα, τα υπολείμματα συγκομιδής και κατεργασίας ξύλου, τα προϊόντα καλλιέργειας και καθαρισμών του δάσους και τις φυτείες δασοπονικών ειδών μικρού περιτρόπου χρόνου για παραγωγή ενέργειας, ε) την εφοδιαστική αλυσίδα της ξυλώδους βιομάζας αναφορικά με την μετατροπή-θρυμματισμό, αποθήκευση και μεταφορά της βιομάζας στον τελικό χρήστη για την παραγωγή ενέργειας και βιοκαυσίμων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣκοπός του βιβλίου είναι να δοθούν σε κάθε ενδιαφερόμενο τα απαραίτητα εκείνα εφόδια που θα του επιτρέψουν να μελετά και να εμβαθύνει και τελικά να μπορεί να αντιμετωπίζει και να επιλύει προβλήματα σχετιζόμενα με την βιοενέργεια και τα βιοκαύσιμα και ειδικότερα να είναι σε θέση να:\u003cbr\u003e- Αναγνωρίζει τους διάφορους τύπους και προελεύσεις της βιομάζας, τα χαρακτηριστικά της καθώς και τις διάφορες τεχνολογίες ενεργειακής αξιοποίησής της και τα αντίστοιχα παραγόμενα προϊόντα.\u003cbr\u003e- Επιλύει ζητήματα σχετικά με τις δυνατότητες ενεργειακής αξιοποίησης των διαφόρων τύπων και προελεύσεων της βιομάζας. Αξιολογεί α) το υφιστάμενο δυναμικό και τις προοπτικές αξιοποίησης της βιομάζας για την παραγωγή βιοενέργειας και βιοκαυσίμων, β) τα οικονομικά, κοινωνικά και περιβαλλοντικά οφέλη από την αξιοποίηση της βιομάζας ως πηγής ενέργειας, και γ) την συμβολή της βιοενέργειας και των βιοκαυσίμων στην τοπική και περιφερειακή ανάπτυξη.","image":null,"isbn":"978-960-02-3407-7","isbn13":"978-960-02-3407-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":196,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2018-06-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":22,"extra":null,"biblionet_id":228613,"url":"https://bibliography.gr/books/bioenergeia-kai-biokausima.json"},{"id":225583,"title":"Η μάχη των Λεχαινών","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"978-960-6744-78-5","isbn13":"978-960-6744-78-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":188,"publication_year":2018,"publication_place":"Αμαλιάδα","price":"12.0","price_updated_at":"2018-06-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":803,"extra":null,"biblionet_id":228651,"url":"https://bibliography.gr/books/h-maxh-twn-lexainwn.json"},{"id":225576,"title":"Κληματάκι","subtitle":"Καταγωγή και γενεαλογία των κατοίκων του","description":"Το βιβλίο περιλαμβάνει όλες τις οικογένειες που έζησαν στο Κληματάκι Γρεβενών, έστω και για λίγο, μετά το 1950, με αναφορές στον τόπο καταγωγής τους και στο γενεαλογικό τους δέντρο. Επίσης όλους τους προέδρους της κοινότητας με τα κοινοτικά συμβούλια μετά το 1928, τους δημάρχους του Καποδιστριακού δήμου Ηρακλεωτών και του Καλλικρατικού δήμου Γρεβενών με τους χωριανούς που χρημάτισαν μέλη των Δ.Σ. και των τοπικών συμβουλίων. Τέλος, περιλαμβάνει και τους γραμματείς από το χωριό που υπηρέτησαν ως υπάλληλοι της Κοινότητας και των Δήμων.","image":null,"isbn":"978-960-602-201-2","isbn13":"978-960-602-201-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2018,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"12.0","price_updated_at":"2018-06-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3820,"extra":null,"biblionet_id":228644,"url":"https://bibliography.gr/books/klhmataki.json"},{"id":225622,"title":"La dramaturgia Española en la segunda decada del siglo XXI","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"978-960-7708-67-0","isbn13":"978-960-7708-67-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":126,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2018-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3242,"extra":null,"biblionet_id":228690,"url":"https://bibliography.gr/books/la-dramaturgia-espanola-en-segunda-decada-del-siglo-xxi.json"},{"id":225652,"title":"Γνώμες αντί γνωμικών","subtitle":"Με ποίηση και πεζό λόγο","description":null,"image":null,"isbn":"978-618-5046-31-6","isbn13":"978-618-5046-31-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":234,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2018-06-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1546,"extra":null,"biblionet_id":228720,"url":"https://bibliography.gr/books/gnwmes-anti-gnwmikwn.json"},{"id":225782,"title":"Κ. Π. Καβάφης : Εκόμισα εις την τέχνην","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"978-618-5099-75-6","isbn13":"978-618-5099-75-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":13244,"name":"Κλασική Ελληνική Ποίηση · Ποιητικά Ξεφυλλίσματα","books_count":1,"tsearch_vector":"'ellhnikh' 'ellhniki' 'ellinikh' 'klasikh' 'klasiki' 'ksefyllismata' 'ksephyllismata' 'pihsh' 'pihtika' 'poihsh' 'poihtika' 'poiish' 'poiitika' 'xefyllismata'","created_at":"2018-06-30T06:00:31.322+03:00","updated_at":"2018-06-30T06:00:31.322+03:00"},"pages":140,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2018-06-29","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2620,"extra":null,"biblionet_id":228851,"url":"https://bibliography.gr/books/k-p-kabafhs-ekomisa-eis-thn-texnhn.json"},{"id":225855,"title":"Ερωτευθείτε ανελεύθερα","subtitle":null,"description":"\"Γι' αυτό σας λέω, λοιπόν, ψυχραιμία! Ο νέος γάμος που προτείνει ο νόμος είναι ένας γάμος με προξενιό, που παράλληλα έχει όλες τις προϋποθέσεις να σας προφυλάξει από ατυχίες και προβλήματα που θα σας κατέστρεφαν τη ζωή στο παρελθόν. Οπότε δείτε το θετικά. Δεν είναι θρησκευτικός να τα αφήνει όλα στο έλεος του Θεού. Δεν είναι πολιτικός να γίνεται διαδικαστικά, όπως παίρνει κανείς ένα πιστοποιητικό γέννησης, άκριτα, χωρίς κανέναν έλεγχο. Είναι τσεκαρισμένος από δέκα μεριές! Ιατρικοπολιτικοκοινωνικοοικονομικά! Οπότε να είστε ανοιχτόμυαλος στις νέες προσεγγίσεις! Μισό λεπτό να πάω να ολοκληρώσω την Απόφαση Σύζευξής σας… \"\u003cbr\u003eΣτην Ελλάδα της κρίσης έχει επιβληθεί σιωπηλά, \"κοινή συναινέσει\", μια ιδιότυπη Δικτατορία Τεχνοκρατών, το λεγόμενο \"Κίνημα\", με έργο να σώσει την οικονομία. Τα πάντα στη ζωή αποφασίζονται με βάση επιστημονικές μελέτες, στατιστικές και αλγορίθμους. Σύντομα, το όλο εγχείρημα ξεφεύγει και αποφασίζεται τεχνοκρατικά μέχρι και το θέμα του έρωτα και του γάμου. Ο έρωτας, στην προσπάθειά του να επιβιώσει και να παραμείνει ελεύθερος, θα δημιουργήσει τις πιο απίστευτες ιστορίες, μέσα από τις οποίες θα αναδυθούν οι πρώτοι βλαστοί αντίστασης στο \"Κίνημα\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠρόκειται σαφώς για μια αλληγορία που αναδεικνύει την αντίφαση μεταξύ της ουσιαστικής εξόδου της Ελλάδας από την οικονομική κρίση και των μεθόδων που επιλέγονται για να επιτευχθεί αυτό.","image":null,"isbn":"978-960-438-208-8","isbn13":"978-960-438-208-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":212,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2018-07-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":228924,"url":"https://bibliography.gr/books/erwteutheite-aneleuthera.json"},{"id":225844,"title":"Ντιάλιθ' ιμ, Χριστάκη","subtitle":null,"description":"Το \"Ντιάλιθ’ ιµ, Χριστάκη\" έχει τιµηθεί µε το βραβείο διηγήµατος της εφηµερίδας Τα Νέα (1987). Το 2014 συγκαταλέχθηκε στα 100 καλύτερα βιβλία της νέας ελληνικής λογοτεχνίας, σύµφωνα µε έρευνα του περιοδικού bookpress και του βιβλιοπωλείου Πολιτεία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Λέγεται ότι το πρώτο βιβλίο εκβάλλει µε ορµή. Ίσως γιατί ο συγγραφέας ενδιαφέρεται πρωτίστως για την ιστορία του. Πιθανώς αυτή η ορµή αφήνει βαθύτερα ίχνη στον αναγνώστη. Τουλάχιστον στον τότε συγκαιρινό του. Ο τρόπος χτίζεται λιθαράκι λιθαράκι µε τα χρόνια. Το \"τίποτα\" πλέον µπορεί να γίνει διήγηµα. Και ίσως είναι πιο πιθανόν -κι από την έλλειψη προθέσεως- να φωτίσει, κατά τι, κάτι. Ίσως η αλήθεια -αν υπάρχει- ταυτίζεται µε την παρηγορία των µορφών. Όπως ίσως συµβαίνει και µε τις όψεις της -εσαεί κρυβοµένης- φύσεως\". Σ. Δ.","image":null,"isbn":"978-960-16-7862-7","isbn13":"978-960-16-7862-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":112,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2018-07-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":228913,"url":"https://bibliography.gr/books/ntialith-im-xristakh-aceb1174-2330-4ee8-a562-706e7ede7713.json"},{"id":225944,"title":"Ο ποιητής Ορέστης Αλεξάκης","subtitle":"Ακούσιος ποντοπόρος της αβύσσου","description":"Εμφανίστηκε αργοπορημένος αλλά ώριμος στα Γράμματα και κατόρθωσε η ποίησή του να γίνει γρήγορα αναγνωρίσιμη για την ιδιαίτερη μουσικότητά της, την υποβλητική της ατμόσφαιρα και τη σκοτεινή γοητεία της, για τις αιφνιδιαστικές διανοίξεις της στον κόσμο του μυστηρίου. Επηρεασμένος στην αφετηρία του από τον συμβολισμό, ο Ορέστης Αλεξάκης (1931-2015) έγραψε σε ελεύθερο στίχο αλλά αναμετρήθηκε επιτυχώς και με τον έμμετρο και ομοιοκατάληκτο (\"Νυχτοφιλία\", \"Αγαθά παιγνίδια\", \"Μου γνέφουν\"). Εξέδωσε δέκα ποιητικές συλλογές, μία συγκεντρωτική έκδοση των ετών 1960-2009 και δύο τόμους με επιλογές από το ποιητικό του έργο. Έγραψε ποιήματα υπαρξιακά, που συνομιλούν με τους νεκρούς και το επέκεινα, παραμένοντας προσηλωμένος στο θέμα των απαρηγόρητων νεκρών και της μνήμης που επιστρέφει· υπήρξε μεταφυσικός και ταυτόχρονα αγνωστικιστής. Κι επειδή ακριβώς η ποίησή του είναι μεταιχμιακή, είναι μια ποίηση με αναγνωστικό μέλλον.","image":null,"isbn":"978-618-5333-08-9","isbn13":"978-618-5333-08-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3255,"name":"Φιλολογικά Μελετήματα","books_count":4,"tsearch_vector":"'filologika' 'melethmata' 'meletimata' 'philologika'","created_at":"2017-04-13T01:18:03.348+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:18:03.348+03:00"},"pages":124,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2018-07-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1231,"extra":null,"biblionet_id":229014,"url":"https://bibliography.gr/books/o-poihths-oresths-aleksakhs.json"},{"id":226039,"title":"Προλεγόμενα εις την φιλοσοφίαν του Πλάτωνος","subtitle":null,"description":"Ο Πλάτωνας υπήρξε ο φιλόσοφος με τη μεγαλύτερη επίδραση στον φιλοσοφικό στοχασμό της ανθρωπότητας. Τίποτε δεν ήταν πια ίδιο στον κόσμο μετά από την πλατωνική φιλοσοφία, την πρωτοκαθεδρία της δικαιοσύνης, της σωφροσύνης και της ανδρείας και του έρωτα του Αγαθού, δηλαδή της Αρετής που κυβερνά την ανθρώπινη ανέλιξη.\u003cbr\u003eΔεν είναι παράξενο, που πέντε αιώνες μετά τον θάνατό του, η φιλοσοφία του ενέπνευσε αλλεπάλληλες γενεές φιλοσόφων που έδρασαν από τον τρίτο ως τον έβδομο μεταχριστιανικό αιώνα, των λεγάμενων Νεοπλατωνικών. Αυτή η αξιοθαύμαστη χορεία σκεπτόμενων λογίων επέκτεινε τη διδασκαλία του δίνοντας τη δική τους νοηματοδότηση στα πλατωνικά κείμενα αναπτύσσοντας ένα σταθερό και ρωμαλέο φιλοσοφικό σύστημα. Στον εαυτό τους έδωσαν το καθήκον να επεξηγούν τις πτυχές της πλατωνικής σκέψης που θεωρούσαν ότι ο μεγάλος δάσκαλος είχε αφήσει ασαφείς. Επιπλέον είχαν και ένα εξίσου αξιόλογο καθήκον: τη διδασκαλία της φιλοσοφίας. Το ιερό αυτό καθήκον το εκτελούσαν με πίστη και σχολαστικότητα προσπαθώντας να εμπνεύσουν τους νέους της εποχής με τα πλατωνικά ιδεώδη, δηλαδή την αγάπη για τη δικαιοσύνη και την αρετή, σε αντιδιαστολή με την περιρρέουσα ρωμαϊκή παρακμή.\u003cbr\u003eΟ ανώνυμος δάσκαλος του 6ου αιώνα συνέγραψε ουσιαστικά ένα διδακτικό βιβλίο για προχωρημένους σπουδαστές της φιλοσοφίας. Αποτελεί ένα μαγευτικό ταξίδι στον κόσμο αυτών των ηρωικών μορφών της ύστερης ελληνικής διανόησης που αγωνίζονταν με θέρμη να διατηρήσουν ζωντανή τη φιλοσοφία ενάντια στον ρου της ιστορίας. Ταυτόχρονα είναι μια ματιά στην πλατωνική πρόσληψη της εποχής αυτής. Πέρα από την οποιαδήποτε συναισθηματική αξία του έργου αυτού, ο επιστήμονας μελετητής θα βρει χρήσιμες απόψεις περί του πώς να προσεγγίζουμε το πλούσιο και πολυεπίπεδο πλατωνικό έργο.","image":null,"isbn":"978-618-5021-99-3","isbn13":"978-618-5021-99-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":146,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2018-07-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":659,"extra":null,"biblionet_id":229109,"url":"https://bibliography.gr/books/prolegomena-eis-thn-filosofian-tou-platwnos.json"},{"id":225977,"title":"Διηγήματα της μικρής πολιτείας","subtitle":null,"description":"Τα διηγήματα, αγαπητοί μου αναγνώστες, δεν είναι τίποτε άλλο παρά λουλούδια του νου και της καρδιάς του συγγραφέα. Λουλούδια σπάνια, ακριβά κι αγαπημένα. Μικρά κομμάτια της ζωής του που όλα μαζί συνταιριασμένα συνθέτουν το είναι του! Είναι τα γραπτά που τον εκφράζουν περισσότερο από κάθε άλλο κείμενο. Αν θέλετε να καταλάβετε τον συγγραφέα που αγαπάτε ψάξτε να βρήτε ανάμεσα στα γραπτά του κάποιο διήγημα, διαβάστε το με προσοχή και αγάπη και θα δείτε τότε ποιον συγγραφέα αγαπάτε. Το διήγημα κάνει τον αληθινό συγγραφέα. Σ’ αυτό φαίνεται όλη η μαστοριά τού λόγου και η μαγεία των λέξεων, που μοιάζουν με ψηφίδες πολύχρωμες στον καμβά της φαντασίας του. Το διήγημα είναι τόσο μαστορεμένος και τόσο προσεγμένος σ’ όλες τις λεπτομέρειές του λόγος, που μοιάζει περισσότερο με ποίημα. Κανένα άλλο λογοτεχνικό είδος δεν έχει τόση μαστοριά μέσα του όση το διήγημα. Θα τολμούσα να πω πως οι λέξεις του διηγήματος είναι συνταιρισμένες \"σαν τα μάρμαρα της Πόλης πού ’ναι στην Αγιά-Σοφιά\", έχουν το ίδιο σμίλεμα, το ίδιο πελέκημα, όπως κι εκείνα τα λατρεμένα κι αγιασμένα μάρμαρα του πιο ιερού του Γένους μας προσκυνήματος!","image":null,"isbn":"978-960-599-244-6","isbn13":"978-960-599-244-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2018,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"11.0","price_updated_at":"2018-07-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3596,"extra":null,"biblionet_id":229047,"url":"https://bibliography.gr/books/dihghmata-ths-mikrhs-politeias.json"},{"id":225974,"title":"Σκοπιανό ζήτημα","subtitle":"Εκλαϊκευμένα μελετήματα","description":"Σκοπός του παρόντος μικρού τόμου είναι να ενημερώσει τους αναγνώστες σε μία σειρά θεμάτων, που αναφέρονται, σε ποικιλία αγνώστων στο πολύ κοινό πλαισίων, από ιστορικής πλευράς, και που τελικώς συνθέτουν την σύνολη μορφή του Σκοπιανού Ζητήματος και τις ψευδωνυμίες από την ονομασία ως την γλώσσα και την ταυτότητα του γειτονικού κρατιδίου. Ο συγγραφεύς ελπίζει ότι ο αναγνώστης του παρόντος θα αντιληφθεί ότι η χώρα μας έχει προβεί σε μεγάλες υποχωρήσεις και τις οποίες μαρτυρούν όλα σχεδόν τα άρθρα της υπογραφείσης συμφωνίας (προσυμφώνου καλύτερα).","image":null,"isbn":"978-960-599-256-9","isbn13":"978-960-599-256-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":120,"publication_year":2018,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"11.0","price_updated_at":"2018-07-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3596,"extra":null,"biblionet_id":229044,"url":"https://bibliography.gr/books/skopiano-zhthma.json"},{"id":226157,"title":"Μοιρόγραφτο","subtitle":null,"description":"Ο Γιάννης Πανούσης είναι γνωστός καταρχήν ως εγκληματολόγος και ως ακαδημαϊκός δάσκαλος και δευτερευόντως ως πολιτικός. Οι παραπάνω ιδιότητες απέκρυβαν για πολλά χρόνια την αγαπημένη του ενασχόληση με τη Λογοτεχνία και κυρίως με την Ποίηση, αφού είχε εκδώσει ποιητικές συλλογές με το ψευδώνυμο Γιάννης Απαρθινός και είχε τιμηθεί με βραβεία και επαίνους. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ποιητική του συλλογή \"Μοιρόγραφτο\" είναι η πρώτη με το όνομά του, επειδή πιστεύει ότι, αφενός ήρθησαν όλοι οι λόγοι της σύγχυσης για \"διπλή ταυτότητα\" και, αφετέρου, έφτασε η ώρα της δημόσιας αφήγησης/εξομολόγησης τόσων βιωμάτων και προκλήσεων.","image":null,"isbn":"978-960-08-0793-6","isbn13":"978-960-08-0793-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2018-07-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":465,"extra":null,"biblionet_id":229227,"url":"https://bibliography.gr/books/moirografto.json"},{"id":226281,"title":"The Kopanisti Cheese of Mykonos","subtitle":"The Past, the Future and 43 Recipes","description":"Kopanisti is a cheese that closely resembles the surroundings amid which it came into being and gained its most ardent devotees. You can even sense the rocks that gave a hard time to the creatures offering their milk for its production. You can discern within its body the redeeming northern wind, the light that bathes the Cyclades all year round, the wealth and flavor of the local vegetation. You can feel the necessity out of which it was born: to preserve the excess cheese and spice up the lives of those not endowed with the privilege of the horn of Amalthea.\u003cbr\u003eKopanisti is not an easy cheese, much like the islanders ourselves. We take our time, we need to gradually gain familiarity with others. Only then does the often rough sea that surrounds us become a channel of communication, the mystery that has kept us at a distance is unraveled, the hearts are elated, the taste buds are conquered.\u003cbr\u003eIn our adventurous expedition to tame this challenging ingredient, we were graciously offered original recipes\u003cbr\u003e- by friends who cook professionally:\u003cbr\u003eChristos Athanasiadis, Nicholas Antonopoulos, Giannis Vasilas, George Venieris, Yiannis Gavalas, Dimitris Giginis, Pavlos Grivas, Antonia Zarpa, Irini Zouganeli, Nena Ismyrnoglou, Georgia Kalantzi, Angelina Kalogeropoulou, Andreas Karakanis, Nikos Koukiasas, lakovos Kousathanas, Athinagoras Kostakos, losif Manouselis, Panagiotis Menardos, Dimitris Panteleakis, Stelios Parliaros, Vangelis Pelekis, Christophoros Peskias, George Rizopoulos, Ben Provis,\u003cbr\u003e- and by friends who cook at home:\u003cbr\u003eDimitris Antonopoulos, Michalis Apostolou, Dimitra Voulgaraki, Nana Dareioti, Yiannis Korovesis, Manos Konstantaras, Eva Monochari, Alexis Nazos, Kiki Triantafylli, Francesca Hanioti.","image":null,"isbn":"978-960-98429-3-8","isbn13":"978-960-98429-3-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":194,"publication_year":2018,"publication_place":"Μύκονος","price":"25.0","price_updated_at":"2018-07-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3778,"extra":null,"biblionet_id":229351,"url":"https://bibliography.gr/books/the-kopanisti-cheese-of-mykonos.json"},{"id":226260,"title":"Της καρδιάς μου","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"978-618-5353-03-2","isbn13":"978-618-5353-03-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":124,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":"2018-07-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2229,"extra":null,"biblionet_id":229330,"url":"https://bibliography.gr/books/ths-kardias-mou.json"}]