[{"id":112699,"title":"Ιστορία της αρχιτεκτονικής","subtitle":"Από την αρχαιότητα έως σήμερα","description":"Περιεχόμενα:\u003cbr\u003e- Αρχαιότητα και Παλαιοχριστιανική περίοδος (2900 π.Χ - 540 μ.Χ.)\u003cbr\u003e- Ισλάμ (622-1600)\u003cbr\u003e- Ρωμαϊκή περίοδος (750-1250)\u003cbr\u003e- Γοτθική περίοδος (1130-1500)\u003cbr\u003e- Αναγέννηση (1420-1620)\u003cbr\u003e- Μπαρόκ και Ροκοκό (1600-1780)\u003cbr\u003e- Κλασικισμός (1750-1840)\u003cbr\u003e- Ιστορικισμός και Βιομηχανική Αρχιτεκτονική (1840-1900)\u003cbr\u003e- Το πρώτο μισό του 20ού αιώνα (1900-1945)\u003cbr\u003e- Το δεύτερο μισό του 20ού αιώνα (1945 και μετά)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115284.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":120,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2007-01-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Geschichte der Architektur von der Antike bis heute","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":115284,"url":"https://bibliography.gr/books/istoria-ths-arxitektonikhs-db713c1e-c59a-4c9d-83cd-9b2c0d08adf9.json"},{"id":112697,"title":"Ιστορία της ζωγραφικής","subtitle":"Από την Αναγέννηση έως σήμερα","description":"Περιεχόμενα:\u003cbr\u003e-Αναγέννηση και μανιερισμός\u003cbr\u003e-Μπαρόκ\u003cbr\u003e-Ροκοκό και νεοκλασικισμός\u003cbr\u003e-Ρομαντισμός και ιδεαλισμός\u003cbr\u003e-Από τον ιμπρεσιονισμό στον φωβισμό\u003cbr\u003e-Από τον εξπρεσιονισμό στον σουρεαλισμό\u003cbr\u003e-Αφαίρεση και εικονιστικότητα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115282.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2007-01-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Geschichte der Malerei von der Renaissance bis heute","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":115282,"url":"https://bibliography.gr/books/istoria-ths-zwgrafikhs.json"},{"id":112718,"title":"Σοκολάτα, η θεϊκή τέρψη","subtitle":null,"description":"Κακάο - το μυστηριώδες ποτό των Αζτέκων, που μας ήρθε τον 16ο αιώνα από τη Νότια Αμερική μέσω των Ισπανών κατακτητών και γνώρισε τεράστια επιτυχία στην Ευρώπη. Ενώ στην αρχή το νέο ποτό της μόδας ήταν αποκλειστικό προνόμιο στις Αυλές ηγεμόνων και βασιλιάδων, με την εξέλιξη της βιομηχανικής παραγωγής το κακάο σημείωσε ραγδαία εξάπλωση· η σοκολάτα κατέκτησε την Ευρώπη.\u003cbr\u003eΤον 19ο αιώνα δημιουργήθηκε μια βιομηχανία γύρω από τη σοκολάτα, της οποίας η καρδιά χτυπούσε στην Ελβετία. Από την εξέλιξη αυτή επωφελήθηκαν πολύ τα ζαχαροπλαστεία και τα γλυκοποιεία που, προσφέροντας μια μεγάλη ποικιλία από θεσπέσιες τούρτες, υπέροχα τουρτάκια και σοκολατάκια, συνέβαλαν στο να γίνει η σοκολάτα ένας ακαταμάχητος πειρασμός. Η σοκολάτα είναι σκέτη απόλαυση και μας φτιάχνει τη διάθεση. Είτε ως παρηγοριά ψυχής τις μουντές μέρες, είτε ως επιβράβευση μετά από μια κουραστική μέρα, η σοκολάτα είναι απαραίτητη. Οι τόσες διαλεχτές λιχουδιές, που συγκεντρώσαμε για σας θα σας ενθουσιάσουν, θα διαπιστώσετε ότι υπάρχει η κατάλληλη συνταγή για κάθε φίλο και φίλη της γλυκιάς αποπλάνησης.\u003cbr\u003eΣοκολάτα φραπέ, μους με σοκολάτα, σαμπαγιόν με σοκολάτα, πουτίγκα σοκολάτας, τρούφες με γέμιση σοκολάτας, πραλίνες, μαντλέν μόκας και τούρτες σοκολάτας. Ακόμα και οι λέξεις μας γεννούν την επιθυμία και, όσο για την παρασκευή, αυτή επιτυγχάνεται γρήγορα και εύκολα και από αρχάριους χάρη στις αναλυτικές μας οδηγίες.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115303.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7495,"name":"Φαγητό και Απόλαυση","books_count":4,"tsearch_vector":"'apolafsh' 'apolaush' 'apolavsh' 'faghto' 'fagito' 'kai' 'ke' 'phaghto'","created_at":"2017-04-13T01:57:17.634+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:57:17.634+03:00"},"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2007-01-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":null,"publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":115303,"url":"https://bibliography.gr/books/sokolata-h-theikh-terpsh.json"},{"id":112720,"title":"Δημιουργίες του φούρνου","subtitle":"Γλυκά, τούρτες και μπισκότα","description":"Η παρασκευή ενός γλυκού είναι ένας πολύ καλός τρόπος να μας φτιάξει το κέφι. Όποιος δεν διστάζει να διαλέξει μια καλή συνταγή ανάμεσα σε πολλές, όποιος μπορεί εύκολα να βρει τα απαραίτητα υλικά κι έπειτα να επιδοθεί με όρεξη στο ζύμωμα, το στρώσιμο, το γέμισμα, το γαρνίρισμα, και, τέλος, όποιος συγκεντρώνει καλή παρέα γύρω απ' το τραπέζι, είναι δημιουργικός, κεφάτος, και φυσικά αγαπημένος φίλος για τους επισκέπτες του.\u003cbr\u003eΓια να μην χάσετε λοιπόν ποτέ τη διάθεση σας για πειραματισμούς, διαλέξαμε για σας τις καλύτερες συνταγές. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε αγαπημένα κλασικά γλυκά, πρωτότυπες μοντέρνες λιχουδιές, απλά και γρήγορα γλυκά για κάθε μέρα, καθώς και κάπως πιο σύνθετες τούρτες-δημιουργίες για ιδιαίτερες περιπτώσεις. Οι βασικές συνταγές για τις ζύμες περιγράφονται βήμα προς βήμα και συνοδεύονται από φωτογραφίες, έτσι ώστε να τις πετυχαίνουν εύκολα ακόμη και οι καινούριοι φίλοι της ζαχαροπλαστικής. Επίσης, κάθε συνταγή παρουσιάζεται αναλυτικά και με μια έγχρωμη φωτογραφία. Η παλέτα των θεμάτων αυτού του βιβλίου δεν αφήνει κανέναν ανικανοποίητο: κέικ, τάρτες, ζύμες μαγιάς, παντεσπάνια, σφολιάτες, μάφινς και σία, αλμυρές λιχουδιές, μυρωδάτα μπισκότα, και, φυσικά, χριστουγεννιάτικα γλυκά. Εμπνευστείτε λοιπόν!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115305.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7495,"name":"Φαγητό και Απόλαυση","books_count":4,"tsearch_vector":"'apolafsh' 'apolaush' 'apolavsh' 'faghto' 'fagito' 'kai' 'ke' 'phaghto'","created_at":"2017-04-13T01:57:17.634+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:57:17.634+03:00"},"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2007-01-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":null,"publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":115305,"url":"https://bibliography.gr/books/dhmiourgies-tou-fournou.json"},{"id":111627,"title":"Σχέδιο για αρχάριους","subtitle":null,"description":"Το σχέδιο είναι ο σκελετός κάθε έργου τέχνης. Γι' αυτό, η γνώση των βασικών αρχών του είναι πολύτιμη για αυτόν που θέλει να μυηθεί στον κόσμο της τέχνης.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό παρουσιάζει στον αρχάριο τα υλικά και τις τεχνικές που χρησιμοποίησαν πολλοί καλλιτέχνες στην ιστορία της τέχνης. Η μελέτη του έργου τους συμβάλλει στη βαθύτερη κατανόηση της τεχνικής του σχεδίου.\u003cbr\u003eΟ αναγνώστης του βιβλίου \"Σχέδιο για αρχάριους\" θα γοητευτεί αρχικά από το θέμα, το οποίο στη συνέχεια θα εξετάσει διεξοδικά, σχεδιάζοντας νεκρές φύσεις, ανθρώπινες φιγούρες, ζώα, αστικά τοπία, πορτρέτα και πολλά άλλα.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114208.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2006-11-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Dibujo para principiantes","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":114208,"url":"https://bibliography.gr/books/sxedio-gia-arxarious.json"},{"id":114465,"title":"Οίνος","subtitle":null,"description":"Σ' αυτόν τον ογκώδη τόμο θα βρείτε όλα όσα αξίζει να ξέρετε για το κρασί. Για την ιστορία του και τις περιοχές στις οποίες καλλιεργούνται οι πολλές και διαφορετικές ποικιλίες από τις οποίες παράγεται. Για την καθημερινή ζωή στους αμπελώνες και τα οινοποιεία. Για τις οικολογικές αμπελοκαλλιεργητικές μεθόδους, και όχι μόνο. Για το πώς να δοκιμάζετε και να διαλέγετε το καλό κρασί. Για το είδος κρασιού που πρέπει να επιλέγετε όταν πρόκειται να παραθέσετε κάποιο γεύμα ή δείπνο.\u003cbr\u003eΚάθε χώρα στην οποία ανθεί η αμπελοκαλλιέργεια παρουσιάζεται ξεχωριστά από ειδικούς επιστήμονες και δημοσιογράφους. Η αφήγησή τους συνοδεύεται από πολυάριθμες φωτογραφίες και 150 λεπτομερέστατους χάρτες. Ακολουθεί ξενάγηση στα διάφορα κτήματα και οινοποιεία, και φυσικά στα προϊόντα τους, ώστε να μη χαθείτε στο λαβύρινθο της οινικής γνώσης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b117053.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":928,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"45.0","price_updated_at":"2007-03-05","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Wein","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":117053,"url":"https://bibliography.gr/books/oinos-4ff90237-af1d-49c7-9940-fcf7d6e4a778.json"},{"id":114781,"title":"Αρχαίοι ελληνικοί ναοί","subtitle":null,"description":"Οι αρχαίοι ελληνικοί ναοί πάντοτε προκαλούσαν το θαυμασμό λόγω της ομορφιάς και της τεχνικής κατασκευής τους. Όσον αφορά το σχεδιασμό και την αρτιότητά της κατασκευής τους, ποτέ δεν ξεπεράστηκαν. Τα καλύτερα διατηρημένα παραδείγματα -όπως ο Παρθενώνας στην Αθήνα, ο ναός στην Έγεστα της Σικελίας ή οι ναοί της Ποσειδωνίας στη νότια Ιταλία- ακόμα προκαλούν δέος και φαντασία. Το συγκεκριμένο βιβλίο, που αποτελεί μια ολοκληρωμένη εικονογραφημένη έρευνα, παρουσιάζει την ιστορία των ναών ως πολιτισμικών φαινομένων, ακολουθεί την εξάπλωσή τους μέχρι τη Λιβύη και την Ουκρανία, και δίνει έμφαση τόσο στη θρησκεία και την πολιτική όσο και στην τέχνη και την αρχιτεκτονική, στην ύστερη αρχαιότητα και στην κλασική Ελλάδα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b117370.jpg","isbn":"960-200-109-7","isbn13":"978-960-200-109-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2007-03-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Complete Greek Temples","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":117370,"url":"https://bibliography.gr/books/arxaioi-ellhnikoi-naoi.json"},{"id":125658,"title":"Ingredients","subtitle":"Ελληνική έκδοση","description":"Εκμεταλλευόμενα την σχετικώς εύκολη πρόσβαση στις παγκόσμιες αγορές και τις ευρέως βελτιωμένες μεθόδους καλλιέργειας, παραγωγής και εισαγωγών, τα καταστήματα ντελικατέσεν και τα σούπερ μάρκετ είναι πλέον γεμάτα με γευστικότατες τροφές από ολόκληρο τον κόσμο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός, ότι αυτή η απότομη αύξηση διάθεσης τροφών έχει προκαλέσει γενικότερη σύγχυση για το τι ακριβώς είναι το κάθε ένα και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο έχει σχεδιαστεί ώστε να αποτελέσει απαραίτητο έργο αναφοράς για κάθε μάγειρα και λάτρη της μαγειρικής. Περιέχοντας περισσότερες από 200 έγχρωμες φωτογραφίες προϊόντων και από τα δύο ημισφαίρια και περιγραφές που διαλύουν κάθε σύγχυση, είναι ένας συναρπαστικός, αναλυτικός οδηγός για όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τις τροφές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128270.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":384,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"27.0","price_updated_at":"2008-02-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":128270,"url":"https://bibliography.gr/books/ingredients.json"},{"id":111631,"title":"Παστέλ για αρχάριους","subtitle":null,"description":"\"Ζωγραφίζεις όπως σχεδιάζεις\". Αυτή η δήλωση του Ενγκρ είναι ακόμα πιο καίρια όταν αναφερόμαστε στο σχέδιο και τη ζωγραφική με παστέλ. Τα παστέλ επιτρέπουν στον καλλιτέχνη να ζωγραφίσει , να σχεδιάσει, να απλώσει και να αναμείξει τα χρώματα με τα δάχτυλά του ή με πανί - οι δυνατότητες τους τα κάνουν ελκυστικά στον ενδιαφερόμενο.\u003cbr\u003eΜε αυτό το βιβλίο ο αναγνώστης θα μάθει να σχεδιάζει διάφορα θέματα με παστέλ (νεκρές φύσεις, λουλούδια, τοπία, ζώα και σπουδές της ανθρώπινης φιγούρας). Ακολουθώντας τις απλές, εικονογραφημένες ασκήσεις, θα φιλοτεχνήσει σκίτσα και επιφάνειες, θα εφαρμόσει μεικτές τεχνικές, θα χρησιμοποιήσει τα κατάλληλα χρώματα για να δημιουργήσει σκιές, φόντα, αντιθέσεις και να δείξει την προοπτική.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114212.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2006-11-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Pintura al pastel para principiantes","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":114212,"url":"https://bibliography.gr/books/pastel-gia-arxarious.json"},{"id":111632,"title":"Ακουαρέλα για αρχάριους","subtitle":null,"description":"Η ακουαρέλα είναι το καταλληλότερο ζωγραφικό μέσο για να \"αιχμαλωτίσετε\" τη σκιά. Η διαφάνειά της δίνει στο σχέδιο μοναδικό φως.\u003cbr\u003eΔυστυχώς, η δυσκολία που παρουσιάζει αυτό το μέσο συχνά αποθαρρύνει τον αρχάριο. Με αυτό το βιβλίο θα διαπιστώσετε ότι ο όποιος φόβος είναι αβάσιμος. Οι απλές οδηγίες και οι κατατοπιστικές εικόνες σας βοηθούν ουσιαστικά να αρχίσετε τη ζωγραφική με ακουαρέλα.\u003cbr\u003eΣτην αρχή θα μάθετε πώς να ζωγραφίζετε απλά θέματα, όπως λουλούδια, φρούτα, βάζα κ.λπ., και θα συνεχίσετε με πιο πολύπλοκα, όπως ανθρώπινες φιγούρες και νεκρές φύσεις, που απαιτούν πιο περίπλοκες τεχνικές. Στα τελευταία κεφάλαια του βιβλίου παρουσιάζονται αντιπροσωπευτικά έργα καλλιτεχνών που ασχολήθηκαν με την ακουαρέλα.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114213.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2006-11-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Acuarela para principiantes","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":114213,"url":"https://bibliography.gr/books/akouarela-gia-arxarious.json"},{"id":111634,"title":"Μαθήματα προοπτικής για αρχάριους","subtitle":null,"description":"Ανεξάρτητα αν το θέμα είναι ένα τοπίο, μια νεκρή φύση ή η ανθρώπινη μορφή, η απόδοση του βάθους στο χαρτί ή στον καμβά αποτελεί μεγάλη πρόκληση για κάθε καλλιτέχνη. Η εφαρμογή της προοπτικής διαδραματίζει τόσο σημαντικό ρόλο όσο και η ίδια η δημιουργική διαδικασία.\u003cbr\u003eΤα \"Μαθήματα προοπτικής για αρχάριους\" σας εισάγουν στις θεμελιώδεις έννοιες και τεχνικές της προοπτικής. Πολυάριθμα παραδείγματα, που συνοδεύονται από την ανάλογη εικονογράφηση, καθώς και μια σειρά απλών ασκήσεων, εμβαθύνουν στο θέμα και σας παρέχουν τα εργαλεία για να το κατανοήσετε καλύτερα.\u003cbr\u003eΑπό τη χρήση των κατευθυντήριων αξόνων ως την έξυπνη χρήση του χρώματος, το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει όλα τα στάδια και τις τεχνικές για να δημιουργήσετε το εφέ της τρισδιάστατης εικόνας και να αναπτύξετε και να βελτιώσετε την ικανότητά σας στο σχέδιο και στη ζωγραφική με τη χρήση της προοπτικής.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114215.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2006-11-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Perspectiva para principiantes","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":114215,"url":"https://bibliography.gr/books/mathhmata-prooptikhs-gia-arxarious.json"},{"id":111628,"title":"Ελαιογραφία για αρχάριους","subtitle":null,"description":"Στην αρχική φάση της, την περίοδο της Αναγέννησης, η ελαιογραφία θεωρούνταν η πιο ενδιαφέρουσα καινοτομία στις καλές τέχνες. Από τότε παραμένει η αγαπημένη τεχνική των περισσότερων ζωγράφων. Η σύσταση των ελαιοχρωμάτων παρέχει τη δυνατότητα για τη δημιουργία μεγάλης ποικιλίας από ματιέρες και εφέ, μετατρέποντας τον πιο απλό πίνακα σε πολύτιμο έργο τέχνης.\u003cbr\u003eΜε αυτό το βιβλίο ο αρχάριος θα μάθει όλες τις απαραίτητες τεχνικές για να ασχοληθεί με την ελαιογραφία. Στις σελίδες του θα βρείτε πληροφορίες για όλα τα υλικά που θα χρειαστείτε, καθώς και πρακτικές συμβουλές οι οποίες συνοδεύονται από επεξηγηματικές εικόνες και εύκολες ασκήσεις.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114209.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2006-11-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Pintura al óleo para principiantes","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":114209,"url":"https://bibliography.gr/books/elaiografia-gia-arxarious.json"},{"id":112713,"title":"Χίλιες και μία σάλτσες άψογα παρασκευασμένες","subtitle":null,"description":"Μια εξαιρετική σάλτσα είναι το επιστέγασμα κάθε καλού φαγητού. Χάρη σ' αυτό το πλούσια εικονογραφημένο βιβλίο, αρχάριοι και επαγγελματίες της μαγειρικής μπορούν εύκολα να φτάσουν σε κορυφαίες γαστρονομικές επιδόσεις, διότι οι περίπου 1000 ντελικάτες σάλτσες παρασκευάζονται έχοντας για βάση μερικές απλές σάλτσες. Προκαλέστε καθημερινά την έκπληξη των δικών σας με νέες δημιουργίες. Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε για κάθε φαγητό την κατάλληλη σάλτσα, είτε για ζυμαρικά πρόκειται, είτε για φαγητά από αλεύρι, είτε για ρύζι, λαχανικά, ψάρι ή κρέας, κυνήγι ή πουλερικά. Τολμήστε και δοκιμάστε τις νόστικες κλασικές σάλτσες και τις άπειρες καινούργιες δημιουργίες. Τα μικρά θαυμαστά έργα πετυχαίνουν πάντα. Σε αυτό θα σας βοηθήσουν βήμα προς βήμα και οι οδηγίες με πλήθος έγχρωμες φωτογραφίες. Δώστε στα γεύματά σας μια ιδιαίτερη νότα - η τέχνη της μαγειρικής μπορεί να είναι τόσο εύκολη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115298.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7495,"name":"Φαγητό και Απόλαυση","books_count":4,"tsearch_vector":"'apolafsh' 'apolaush' 'apolavsh' 'faghto' 'fagito' 'kai' 'ke' 'phaghto'","created_at":"2017-04-13T01:57:17.634+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:57:17.634+03:00"},"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2007-01-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":null,"publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":115298,"url":"https://bibliography.gr/books/xilies-kai-mia-saltses-apsoga-paraskeuasmenes.json"},{"id":112703,"title":"SudologIQ","subtitle":"Γνώση+λογική=Λύση: Sudoku και σταυρόλεξα σε ένα ευρηματικό παιχνίδι που ακονίζει τη λογική","description":"Το SudologIQ είναι ένας πρωτότυπος συνδυασμός ερωτήσεων γνώσεων και Sudoku. Είναι ταυτόχρονα κουίζ και γρίφος, απευθύνεται και στις γνώσεις σας και στη λογική σας. Όπως και στο παραδοσιακό Sudoku, έτσι και το SudologIQ είναι ένα τετράγωνο πλαίσιο με μικρά τετραγωνάκια, μόνο που τα μικρά τετραγωνάκια είναι εντελώς κενά, δεν έχουν αριθμούς. Τους αριθμούς θα τους βρείτε μόνοι σας απαντώντας στις ερωτήσεις γνώσεων. Δύο μονοπάτια οδηγούν στην επίλυση του γρίφου: όποιος έχει περισσότερες γνώσεις, χρειάζεται λιγότερο τη λογική, όποιος έχει λιγότερες γνώσεις, θα ανατρέξει στη λογική των Sudoku για να φτάσει στο στόχο...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115288.jpg","isbn":"960-200-110-0","isbn13":"978-960-200-110-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":311,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2007-01-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"SudologIQ","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":115288,"url":"https://bibliography.gr/books/sudologiq.json"},{"id":112712,"title":"Μαγειρική με μανιτάρια","subtitle":"Λιχουδιές του κάμπου και του δάσους","description":"\"Cibus deorum\" - \"Έδεσμα των θεών\" τα ονόμασε ο αυτοκράτορας Νέρων. Το βέβαιο είναι πως τα μανιτάρια με τον μυστηριώδη τρόπο ζωής τους, τα χρώματα και τον πλούτο της όψης τους, το άρωμα και την απαράμιλλη γεύση τους είχαν καταγοητεύσει τους ανθρώπους ήδη από την αρχαιότητα.\u003cbr\u003eΤα μανιτάρια δεν μπορούν πια να λείπουν από καμιά εκλεπτυσμένη κουζίνα: Είναι μια ιδανική συνοδεία σε πολλά φαγητά από κρέας και ιδιαίτερα από κυνήγι, εξευγενίζουν ζυμαρικά και ριζότο, προσδίδουν άρωμα σας σαλάτες και η γεύση τους είναι ασυναγώνιστη ακόμη και ως η πιο απλή τηγανιά! Αλλά και σε μικρές δόσεις αναδιπλώνουν το μεγαλείο τους: Morilles a la creme, μαριναρισμένοι πλευρώτοι, vol au vent με μανιτάρια είναι μυθώδη εδέσματα. Σ' αυτήν την πλούσια συλλογή συνταγών σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα και τα πιο ευγευστα άγρια και καλλιεργημένα μανιτάρια, από τους κανθαρίσκους ως στις φθινοπωρινές τρομπέτες και από τους βωλίτες ως στις φολιότες· και φυσικά αφιερώνουμε πολλές σελίδες και στη βασίλισσα των μανιταριών, την τρούφα. Εκτός των άλλων σας παρουσιάζουμε και τυπικά ασιατικά φαγώσιμα μανιτάρια από το \"αφτί του Ιούδα\" ως τα σιτάκε, που χαίρουν όλο και μεγαλύτερης εκτίμησης και δεν επιτρέπεται να απουσιάζουν από κανένα βιβλίο μαγειρικής.\u003cbr\u003eΤα μανιτάρια αγαπούν τους καλοφαγάδες και οι καλοφαγάδες τα μανιτάρια. Από σήμερα ανήκετε κι εσείς σ' αυτούς. Ένα σύμπαν γεμάτο άρωμα και απόλαυση σας περιμένει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115297.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7495,"name":"Φαγητό και Απόλαυση","books_count":4,"tsearch_vector":"'apolafsh' 'apolaush' 'apolavsh' 'faghto' 'fagito' 'kai' 'ke' 'phaghto'","created_at":"2017-04-13T01:57:17.634+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:57:17.634+03:00"},"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2007-01-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":null,"publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":115297,"url":"https://bibliography.gr/books/mageirikh-me-manitaria.json"}]