[{"id":67291,"title":"Τα μεγάλα ρεπορτάζ","subtitle":"Από την αρχαιότητα στον 20ο αιώνα","description":"Πώς ένιωσε κάποιος που βρέθηκε παγιδευμένος στη λάβα που κατέστρεψε την Πομπηία; Κάποιος που δείπνησε με τον Ούννο Αττίλα; Κάποιος που είδε την παράσταση ενός θεατρίνου γάιδαρου στην αγορά του Καΐρου το 1516, τα κλεμμένα Ελγίνεια σε μια υγρή αποθήκη του Λονδίνου το καλοκαίρι του 1808 και τον \"Τιτανικό\" να χάνεται στα κύματα;\u003cbr\u003eΌλες οι γνώσεις μας για το παρελθόν, οι οποίες δεν αποτελούν απλώς εικασίες, προέρχονται τελικά από ανθρώπους που μπορούν να πουν \"Ήμουν εκεί\", όπως δηλαδή οι διάφοροι συμπτωματικοί παρατυχόντες, οι ταξιδιώτες, οι πολεμιστές, οι δολοφόνοι, τα θύματα και οι επαγγελματίες ρεπόρτερ, των οποίων τα κείμενα είναι συγκεντρωμένα εδώ. Ο Φλομπέρ κάνει ρεπορτάζ όταν γράφει για τις πόρνες-χορεύτριες στην Έσνα της Αιγύπτου, το ίδιο και ο Δαρβίνος όταν γράφει για τα πουλιά στο Αρχιπέλαγος Γκαλάπαγκος.\u003cbr\u003eΤο μπεστ σέλερ του John Carey, Τα μεγάλα ρεπορτάζ, συγκεντρώνει τις διηγήσεις των αυτόπτων μαρτύρων του από απομνημονεύματα, ταξιδιωτικά βιβλία και εφημερίδες, Είναι η ιστορία χωρίς κανένα εξωραϊσμό.\u003cbr\u003eΈνα μωσαϊκό από εκπληκτικές, αξέχαστες εικόνες... [O Carey] έχει δημιουργήσει κάτι πολυτιμότερο από μια καταγραφή της ιστορίας. Έχει δώσει ένα παρελθόν χειροπιαστό, συχνά τρομακτικό. Ο αναγνώστης δέχεται έναν καταιγισμό φωνών και εικόνων οι οποίες θα παραμείνουν στο νου του για πολύ, ακόμα κι όταν θα έχουν ξεχαστεί οι περιγραφές της επίσημης ιστορίας.\u003cbr\u003e\"Wall Street Journal\"","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b69149.jpg","isbn":"960-8239-01-X","isbn13":"978-960-8239-01-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":451,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The faber book of reportage","publisher_id":975,"extra":null,"biblionet_id":69149,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-megala-reportaz.json"},{"id":69380,"title":"Κουζίνα εμπιστευτικό","subtitle":"Περιπέτειες στο υπογάστριο των μαγειρείων","description":"Μετά από είκοσι πέντε χρόνια \"υψηλής μαγειρικής, σεξ, ναρκωτικών και κακής διαγωγής\", ο σεφ και συγγραφέας Αντονυ Μπουρταίν αποφάσισε να τα πει όλα. Από το πρώτο του στρείδι στο Ζιρόντ μέχρι την ταπεινή θέση του λαντζέρη σ' ένα καταγώγιο, απομίμηση ψαροταβέρνας στην Προβινστάουν, από την κουζίνα στο Ρέινμπου ρουμ, στην κορυφή του Κέντρου Ροκφέλλερ, ανάμεσα στα \"βαποράκια\" του Ουέστ Βίλατζ, από το Τόκιο, στο Παρίσι και πίσω πάλι στη Νέα Υόρκη, οι ιστορίες της κουζίνας που αφηγείται ο Μπουρνταίν είναι τόσο παθιασμένες όσο κι απρόβλεπτες, τόσο σοκαριστικές όσο και ξεκαρδιστικές. Αυτό το βιβλίο, που έγινε μπεστ σελερ στις ΗΠΑ και στην Ευρώπη, θα σας μείνει αξέχαστο και θ' αλλάξει την άποψή σας για τα εστιατόρια- για πάντα.\u003cbr\u003e\"Θέλω οι αναγνώστες να ρίξουν μια ματιά στις γνήσιες χαρές της προετοιμασίας ενός πραγματικά καλού γεύματος σε επαγγελματικό επίπεδο. Θα ήθελα να καταλάβουν πώς νιώθεις όταν κάνεις πραγματικότητα το παιδικό σου όνειρο να κυβερνήσεις τη δική σου μπριγάδα - πώς νιώθεις, τι βλέπεις και τι οσφραίνεσαι μέσα στον ορυμαγδό και τα ουρλιαχτά, στην κουζίνα ενός εστιατορίου και σε μια μεγάλη πόλη. Και θα ήθελα να τους μεταφέρω, όσο καλύτερα μπορώ, τις παράξενες χαρές που χαρίζει η γλώσσα, αυτή η λαλιά που συνδυάζει το ιδίωμα και το θανατηφόρο χιούμορ που απαντούν στη γραμμή του πυρός. Θα ήθελα οι αναγνώστες που θα διαβάσουν αυτό το βιβλίο να νιώσουν έστω την αίσθηση ότι αυτή η ζωή, το πείσμα όλων, μπορεί να έχει πλάκα\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b71274.jpg","isbn":"960-8239-04-4","isbn13":"978-960-8239-04-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":418,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Kitchen Confidential","publisher_id":975,"extra":null,"biblionet_id":71274,"url":"https://bibliography.gr/books/kouzina-empisteutiko.json"},{"id":69381,"title":"Ημερολόγιο 2002 χρονιά για δύο","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b71275.jpg","isbn":"960-8239-03-6","isbn13":"978-960-8239-03-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":null,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":975,"extra":null,"biblionet_id":71275,"url":"https://bibliography.gr/books/hmerologio-2002-xronia-gia-dyo.json"}]