[{"id":154306,"title":"Εισαγωγή στις αρδεύσεις","subtitle":null,"description":"Το κλασικό βιβλίο του πρώην πρύτανη και νυν ομ. καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Αλ. Πουλοβασίλη επικαιροποιημένο και με σκληρό εξώφυλλο, αποτελεί σημείο αναφοράς για όλους όσους χρειάζεται να κατανοήσουν σε βάθος τη θεμελιώδη γνώση που απαιτείται για τη διαχείριση της άρδευσης. Περιέχει 110 σχήματα, 14 πίνακες και 3 χάρτες και είναι γραμμένο με τον μοναδικό τρόπο ενός πανεπιστημιακού δάσκαλου που δίδαξε \"γενεές\" γεωπόνων και θεμελίωσε την επιστήμη του στην Ελλάδα.\u003cbr\u003eΑπό το εισαγωγικό σημείωμα διαβάζουμε: \"Το περιεχόμενο του βιβλίου αυτού αποτελούσε \"διδακτέα ύη\" στο πλαίσιο των διδακτικών αντικειμένων του Εργαστηρίου Γεωργικής Υδραυλικής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Κυκλοφορούσε επί σειρά ετών ως έκδοση του τυπογραφείου του Ιδρύματος η οποία δεν μπορούσε να συνεχισθεί ύστερα από τη δημοσίευση του Ν.3449/2007 και του Π.Δ.226/2007. Επειδή όμως το αντικείμενό του εξακολουθεί να περιλαμβάνεται στη διδακτέα ύλη του Εργαστηρίου, αποφασίσθηκε η επανέκδοσή του από ενδεδειγμένο εκδοτικό οίκο, έτσι ώστε να είναι και πάλι διαθέσιμο στους φοιτητές του ΓΠΑ, αλλά και επιπρόσθετα σε όλους εκείνους, τους εκτός Ιδρύματος, για τους οποίους η ύλη του βιβλίου παρουσιάζει ενδιαφέρον.\"","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b157273.jpg","isbn":"978-960-8002-54-8","isbn13":"978-960-8002-54-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":304,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"45.0","price_updated_at":"2010-09-01","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":157273,"url":"https://bibliography.gr/books/eisagwgh-stis-ardeuseis.json"},{"id":154305,"title":"Πληθυσμιακή οικολογία - δυναμική πληθυσμών","subtitle":null,"description":"\"... δεν έχει πια νόημα να θεωρούμε τη δυναμική των πληθυσμών ως ένα ειδικό τρόπο με τον οποίο βλέπουμε την Οικολογία - είναι ο μόνος τρόπος\" (Berryman, 2002).\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό του επίκ. καθηγητή του Γ.Π.Α. κ. Κ. Σαϊτάνη και του ομότ καθηγητή Γ.Π.Α. κ. Μ. Καρανδεινού, απευθύνεται τόσο σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές όσο και σε ερευνητές οικολόγους, βιολόγους και γεωπόνους, αλλά και άλλους επιστήμονες που ενδιαφέρονται για την κατανόηση των θεμάτων της Πληθυσμιακής Οικολογίας. \u003cbr\u003eΚαλύπτει με επάρκεια θέματα δυναμικής συμπεριφοράς του πληθυσμού ενός είδους - που μπορεί να αναπτύσσεται με ή χωρίς ενδοειδικό ανταγωνισμό, με ή χωρίς επικάλυψη γενεών - και θίγει εισαγωγικά το θέμα των μεταπληθυσμών. \u003cbr\u003eΠαρουσιάζει εκτενώς κλασσικά και νεώτερα υποδείγματα, περιλαμβανομένων των πινάκων ζωής και των μητρών Leslie και Lefkovich. \u003cbr\u003eΠεριγράφει επίσης με απλότητα θέματα δυναμικής αλληλεπιδράσεων πληθυσμών δύο ειδών (ανταγωνισμός, θήρευση, παρασιτισμός, μιμητισμός, αμοιβαιότητα) και τα σχετικά υποδείγματα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο εξαιρετικό περιεχόμενο συμπληρώνεται αρμονικά με 194 υψηλής ποιότητας και αισθητικής γραφήματα και εικόνες, 29 πίνακες και αγγλοελληνικό και ελληνοαγγλικό γλωσσάρι. Σε όλα τα κεφάλαια δίδονται πλήθος παραδειγμάτων αλλά και ασκήσεις προς επίλυση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b157272.jpg","isbn":"978-960-8002-26-5","isbn13":"978-960-8002-26-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":400,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"89.0","price_updated_at":"2011-01-26","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":157272,"url":"https://bibliography.gr/books/plhthysmiakh-oikologia-dynamikh-plhthysmwn.json"},{"id":148698,"title":"Ο εμβολιασμός των λαχανικών","subtitle":null,"description":"Το σύγγραμμα αυτό είναι η πρώτη ολοκληρωμένη προσέγγιση του θέματος στην ελληνική βιβλιογραφία. Οι εκατοντάδες φωτογραφίες που περιέχονται, καταδεικνύουν με σαφήνεια τις χρησιμοποιούμενες τεχνικές για όλα τα καλλιεργούμενα λαχανικά και θα σας βοηθήσουν να γνωρίσετε σε βάθος αλλά και να εφαρμόσετε με επιτυχία τις πρακτικές που περιγράφονται.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕξάλλου, οι άφθονες πληροφορίες σχετικά με τα χρησιμοποιούμενα είδη, τους τρόπους καλλιέργειάς τους και τις χρήσεις τους, καθιστά το σύγγραμμα του Τακτικού Ερευνητή του ΕΘΙΑΓΕ \u003cbr\u003eκ. Φ. Μπλέτσου ένα ανεκτίμητο βιβλίο αναφοράς για όλους όσους ασχολούνται με τη λαχανοκομία, γενικότερα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b151628.jpg","isbn":"978-960-8002-56-2","isbn13":"978-960-8002-56-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":400,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"42.0","price_updated_at":"2010-02-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":151628,"url":"https://bibliography.gr/books/o-emboliasmos-twn-laxanikwn.json"},{"id":154307,"title":"Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις","subtitle":null,"description":"Η ύλη του βιβλίου αναφέρεται σε εφαρμογές της ζύμωσης στην παραγωγή τροφίμων και ειδικότερα στην παραγωγή οίνων και αλκοολούχων ποτών. Επίσης έχει δοθεί έμφαση στην παραγωγή ενεργειακής αλκοόλης από γεωργικά και βιομηχανικά υποπροϊόντα. Γίνεται αναφορά και επεξήγηση των διαφόρων σταδίων της παραγωγής και αναλύονται οι εργασίες που απαιτούνται από την προετοιμασία της πρώτης ύλης μέχρι το τελικό προϊόν της ζύμωσης. Για να βοηθηθεί ο μελετητής αυτού του βιβλίου υπάρχει μια εισαγωγή στις βασικές αρχές της μοριακής βιολογίας η οποία θεωρήθηκε αναγκαία για την κατανόηση της θεωρίας της γενετικής τροποποίησης που αναφέρεται στη συνέχεια. Στα πρώτα κεφάλαια αναλύονται και περιγράφονται οι διάφορες βιοτεχνολογικές διεργασίες όπως είναι οι διάφορες μέθοδοι που εφαρμόζονται ανάλογα με τη φύση του υπό αξιοποίηση υποστρώματος. Οι προτεινόμενες βιοτεχνολογικές λύσεις επιδέχονται αναθεωρήσεις διότι η έρευνα στην βιοτεχνολογία φέρνει στο φως νέα επιτεύγματα και ευρήματα τα οποία πολλές φορές βρίσκονται σε αντίφαση με την προηγούμενη αποδεκτή γνώση. Το βιβλίο συνδράμει στην πρόκληση του ενδιαφέροντος για έρευνα στα θέματα της Βιοτεχνολογίας που είναι αναμφίβολα η επιστήμη του παρόντος και του επόμενου αιώνα. Περιέχει 115 σχήματα, εικόνες και φωτογραφίες ενώ συμπληρώνεται και με ερωτήσεις αυτοαξιολόγησης σε κάθε κεφάλαιο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b157274.jpg","isbn":"978-960-8002-58-6","isbn13":"978-960-8002-58-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":304,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"55.0","price_updated_at":"2010-09-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":157274,"url":"https://bibliography.gr/books/biotexnologia-kai-biomhxanikes-zymwseis.json"},{"id":154313,"title":"Φυτοπροστατευτικά προϊόντα","subtitle":"Τρόπος δράσης και εφαρμογές στην Ελλάδα","description":"Η λεπτομερειακή καταγραφή όλων των φυτοπροστατευτικών σκευασμάτων που χρησιμοποιούνται στην Ελλάδα απαιτεί συνεχή ενημέρωση, γιατί οι αδειοδοτήσεις λήγουν και νέες εγκρίνονται, νέες δραστικές ουσίες και νέα σκευάσματα κυκλοφορούν στην αγορά και κάποια παλιότερα αποσύρονται. Η επικαιροποίηση λοιπόν το 2010 ενός βιβλίου που κυκλοφορεί από το 1998 και έχει γνωρίσει αλλεπάλληλες επανεκδόσεις κρίθηκε εντελώς απαραίτητη. Το βιβλίο αυτό που έχει καθιερωθεί και χρησιμοποιηθεί ευρύτατα από όλους αυτούς που ασχολούνται με τη γεωργία, επικαιροποιείται με στοιχεία του 2010 και συμπληρώνεται με προσθήκες επιπλέον πινάκων και υλικού, χρήσιμου και ταυτόχρονα εύκολα προσπελάσιμου. Από την εισαγωγή διαβάζουμε: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"...Ο συστηματικός έλεγχος των ασθενειών και των παρασίτων των καλλιεργούμενων φυτών είναι αναγκαίος για την πραγμάτωση μιας, οικονομικά αποδεκτής γεωργικής παραγωγικής διαδικασίας. ...Με το συστηματικό έλεγχο των ασθενειών και των παρασίτων, οι απώλειες της γεωργικής παραγωγής περιορίζονται στο 20 - 30 %.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e...Η χρήση χημικών ουσιών, χωρίς να είναι η μοναδική, είναι η σημαντικότερη μέθοδος φυτοπροστασίας. Τα παρασιτοκτόνα, που χρησιμοποιούνται για τη θανάτωση των παρασίτων, είναι χημικές ουσίες με σημαντική βιολογική δραστικότητα έναντι και πολλών άλλων οργανισμών μη - στόχων του περιβάλλοντος, συμπεριλαμβανομένου και του ανθρώπου. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e...Σήμερα οι προσπάθειες εστιάζονται στην ανάπτυξη νέων παρασιτοκτόνων πιο αποτελεσματικών, λιγότερο τοξικών για τον άνθρωπο και περισσότερο φιλικών προς το περιβάλλον. Αυτό, σε συνδυασμό με τις συνεχώς αυξανόμενες πιέσεις των κοινωνικών ομάδων για ασφαλή γεωργικά προϊόντα και τις συνεχώς αυστηρότερες προδιαγραφές που τίθενται από την Ευρωπαϊκή Ένωση για την έγκριση αδειών κυκλοφορίας των παρασιτοκτόνων, φαίνεται να αποτελεί κάποια λύση. Επιπλέον, η χρήση των παρασιτοκτόνων μπορεί να μειωθεί σημαντικά με την ένταξή τους σε συστήματα ολοκληρωμένης φυτοπροστασίας όπου η εφαρμογή και άλλων μεθόδων, βιολογικών, καλλιεργητικών κ.λπ., περιορίζει τη χρήση τους στο απόλυτα απαραίτητο επίπεδο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e...Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με σκοπό να χρησιμοποιηθεί σαν εκπαιδευτικό βοήθημα της τριτοβάθμιας γεωπονικής εκπαίδευσης. Παρέχει γνώσεις για τα γενικά χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες των φυτοπροστατευτικών προϊόντων καθώς και τον τρόπο δράσης των σημαντικότερων κατηγοριών τους. Ταυτόχρονα παρέχονται χρήσιμες πληροφορίες για τις δραστικές ουσίες και τα σκευάσματα που βρίσκονται σε χρήση στην Ελλάδα την 1η Ιανουαρίου 2010\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b157280.jpg","isbn":"978-960-8002-60-9","isbn13":"978-960-8002-60-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":360,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"39.0","price_updated_at":"2010-09-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":157280,"url":"https://bibliography.gr/books/fytoprostateutika-proionta-c145988e-3732-4d1a-8cdc-e97c40f09270.json"}]