[{"id":92967,"title":"Ψυχανθή","subtitle":"Καρποδοτικά, χορτοδοτικά","description":"[...] Τα ψυχανθή καλλιεργούνται για την παραγωγή καρπού και χορτομάζας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Οι καρποί χρησιμοποιούνται στη διατροφή του ανθρώπου και των ζώων, ενώ η χορτομάζα στη διατροφή των ζώων και για χλωρά λίπανση. Η μεγάλη σπουδαιότητα των ψυχανθών έναντι των άλλων καλλιεργειών έγκειται στην ικανότητά τους να δεσμεύουν το άζωτο της ατμόσφαιρας. Η εισαγωγή τους στα συστήματα αμειψισποράς προσφέρει οικονομικά ελκυστικό και οικολογικά αποδεκτό μέσο για τη μείωση των εισροών σε άζωτο στη γεωργία. Παρά τη μεγάλη σπουδαιότητά τους τα ψυχανθή καλλιεργούνται σε περιορισμένη έκταση παγκοσμίως όσο και στη χώρα μας. Ο κυριότερος λόγος της μη επέκτασής τους είναι οι μικρές και ασταθείς αποδόσεις από χρονιά σε χρονιά. Η αύξηση και η σταθεροποίηση των αποδόσεών τους είναι εφικτή με συστηματική βελτιωτική προσπάθεια. Παράδειγμα αποτελεί η μεγάλη αύξηση και η σταθεροποίηση των αποδόσεων στη σόγια, η οποία προήλθε από σημαντικά βελτιωτικά προγράμματα τα οποία εκπονήθηκαν στις ΗΠΑ και τη Βραζιλία.\u003cbr\u003e[...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b95394.jpg","isbn":"960-357-067-2","isbn13":"978-960-357-067-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":358,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"34.0","price_updated_at":"2005-05-03","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":95394,"url":"https://bibliography.gr/books/psyxanthh.json"},{"id":94434,"title":"Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP","subtitle":null,"description":"[...] Στο βιβλίο αυτό έγινε μια προσπάθεια να παρουσιαστεί το σύστημα HACCP και ο τρόπος ελέγχου του με βάση τα τελευταία στοιχεία της βιβλιογραφίας. Προσπαθεί να δώσει στον αναγνώστη τις γνώσεις που χρειάζεται για να μπορέσει ο ίδιος να αναπτύξει, να εφαρμόσει και να επιθεωρήσει ένα τέτοιο σύστημα. Φιλοδοξεί να γίνει ένα μικρό βοήθημα μεταξύ των αξιόλογων συγγραμμάτων που ήδη κυκλοφορούν και απευθύνεται σε όλους τους εμπλεκόμενους με τα τρόφιμα τόσο στο χώρο της εκπαίδευσης όσο και της βιομηχανίας. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b96953.jpg","isbn":"960-357-068-0","isbn13":"978-960-357-068-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":364,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"28.0","price_updated_at":"2005-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":96953,"url":"https://bibliography.gr/books/efarmogh-kai-elegxos-tou-systhmatos-haccp.json"},{"id":101233,"title":"Νοσολογία αιγών και προβάτων","subtitle":null,"description":"[...] Το βιβλίο τούτο περιέχει επαρκή δεδομένα από τα κλασικά και σύγχρονα επιτεύγματα της κτηνιατρικής επιστήμης επάνω στη νοσολογία των αιγοπροβάτων, έχει σκοπό να μεταδώσει στον αναγνώστη τις βασικές γνώσεις που απαιτούνται για μια επιτυχή αντιμετώπιση στην πράξη των κυριότερων νόσων των αιγο-προβάτων.\u003cbr\u003eΤο ενλόγω βιβλίο, με την ειδική ύλη του σε περιεχόμενο, έκταση και διάταξη, απευθύνεται, τόσο σε προπτυχιακούς όσο και σε μεταπτυχιακούς φοιτητές Κτηνιατρικών Σχολών, καθώς και σε νέους κτηνιάτρους. Επίσης, σε κτηνιάτρους που ήδη ασχολούνται στην πράξη με τα νοσήματα των αιγο-προβάτων και θέλουν να θυμηθούν τυχόν λησμονημένες γνώσεις ή να επιλύσουν σχετικές απορίες τους. Ωστόσο όμως, το βιβλίο αυτό, μπορεί να φανεί χρήσιμο ακόμη και σε όσους ενδιαφέρονται άμεσα ή έμμεσα για θέματα νοσολογίας των αιγο-προβάτων, όπως μπορεί να είναι γεωπόνοι, ζωοτέχνες, έμποροι κτηνιατρικών φαρμάκων ή ζωοτροφών, έμπειροι αιγο-προβατοτρόφοι κ.ά. [...] (από τον πρόλογο του συγγραφέα)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b103768.jpg","isbn":"960-357-069-9","isbn13":"978-960-357-069-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":315,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"37.0","price_updated_at":"2006-01-27","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":103768,"url":"https://bibliography.gr/books/nosologia-aigwn-kai-probatwn.json"}]