[{"id":145965,"title":"Το εγχειρίδιο του καφέ","subtitle":"Τα μυστικά του barista","description":"Στο Εγχειρίδιο του Καφέ θα μάθετε ότι θα θέλατε να γνωρίζετε γύρω από το αγαπημένο σας προϊόν. Από τα μυστικά της καλλιέργειάς του, την επεξεργασία του μέχρι τον τρόπο σερβιρίσματος και τη διαμόρφωση ενός σύγχρονου cafe.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες στο χώρο του καφέ όσο και σε καταναλωτές που είναι λάτρεις του καλού καφέ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο περιλαμβάνει μεταξύ άλλων\u003cbr\u003eΙστορία του καφέ\u003cbr\u003eΚαλλιέργεια-συγκομιδή-επεξεργασία-διαλογή\u003cbr\u003eΤρόποι παρασκευής όλων των ειδών καφέ\u003cbr\u003eΕιδικό αφιέρωμα στον Espresso\u003cbr\u003eΗ τέχνη του Barista\u003cbr\u003eLatte art\u003cbr\u003eΜηχανές καφέ\u003cbr\u003eΣυμβουλές για καταστήματα cafe\u003cbr\u003eΣυμβουλές για bar\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b148877.jpg","isbn":"978-960-8455-65-8","isbn13":"978-960-8455-65-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":212,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2010-09-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":148877,"url":"https://bibliography.gr/books/to-egxeiridio-tou-kafe.json"},{"id":136552,"title":"Η ελιά","subtitle":"Ποικιλίες, καλλιέργεια, προϊόντα","description":"Από τη στιγμή της φύτευσης μέχρι τη συλλογή και την επεξεργασία των καρπών της, η ελιά έχει τις δικές της καλλιεργητικές απαιτήσεις προκειμένου να δώσει μια ικανοποιητική και ποιοτική σοδιά. Στον μικρό οδηγό με τίτλο \"Η Ελιά\" καταγράφονται όλες οι απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με:\u003cbr\u003e- Τις ποικιλίες\u003cbr\u003e- Τον πολλαπλασιασμό\u003cbr\u003e- Το κλάδεμα\u003cbr\u003e- Τη λίπανση\u003cbr\u003e- Τις καλλιεργητικές φροντίδες\u003cbr\u003e- Τη φυτοπροστασία\u003cbr\u003e- Τη συλλογή και την επεξεργασία των καρπών\u003cbr\u003e- Την παραγωγή ελαιόλαδου\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαι για τους καλοφαγάδες καλλιεργητές, στις τελευταίες σελίδες του βιβλίου παρατίθονται υπέροχες συνταγές για σπιτικές ελιές και μεσογειακά πιάτα με ελαιόλαδο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b139227.jpg","isbn":"978-960-8455-57-3","isbn13":"978-960-8455-57-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":103,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2010-09-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Coltivare l'olivo e utilizzarne i frutti","publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":139227,"url":"https://bibliography.gr/books/h-elia-2af18cf7-312a-495f-adcf-5f9f6fd14ce6.json"},{"id":141334,"title":"Τα μυστικά του παππού για τον κήπο","subtitle":"Λουλούδια, λαχανικά, φρούτα, οπωροφόρα δέντρα, φυσικά φυτοφάρμακα","description":"Αν κάθε φορά που βγαίνετε στο περιβόλι σας αναρωτιέστε πως τα κατάφερνε ο παππούς σας και είχε πάντα την καλύτερη σοδειά , ήρθε η ώρα να μάθετε τα μυστικά του!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚόλπα και τεχνικές , που ταξιδεύουν από στόμα σε στόμα και από γενιά σε γενιά για την καλλιέργεια των δένδρων, των λαχανικών, των αρωματικών φυτών και των λουλουδιών, με σεβασμό στη φύση και στον άνθρωπο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜάθετε γιατί ο παππούς ράντιζε τα λαχανικά με τσάι και σκόρδο, γιατί έκλεβε από τη σκάφη της γιαγιάς το πράσινο σαπούνι και πολλά άλλα μυστικά που θα σας βοηθήσουν να ακολουθήσετε πιο φυσικούς και αποτελεσματικούς τρόπους καλλιέργειας.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b144034.jpg","isbn":"978-960-8455-62-7","isbn13":"978-960-8455-62-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":186,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2010-09-13","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":144034,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-mystika-tou-pappou-gia-ton-khpo.json"}]