[{"id":87949,"title":"Athens Alive","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89995.jpg","isbn":"960-88238-0-3","isbn13":"978-960-88238-0-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":203,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"51.0","price_updated_at":"2008-01-18","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1375,"extra":null,"biblionet_id":89995,"url":"https://bibliography.gr/books/athens-alive-7d9d2233-ca75-4017-800e-ab12fbca86be.json"},{"id":103127,"title":"Ελληνική γαστρονομία","subtitle":"34 Έλληνες chef δημιουργούν","description":"[...] Η ελληνική κουζίνα, η μεσογειακή διατροφή και τα ελληνικά προϊόντα, σχεδόν όλα μοναδικά στον κόσμο, ήταν και παραμένουν οδηγός στις διατροφικές συνήθειες των ευρωπαϊκών λαών -και όχι μόνο. Γι' αυτό και όταν μας έγινε η πρόταση για προβολή της Ελλάδας μέσα από ένα τέτοιο δημιούργημα, δεχτήκαμε με χαρά να γίνουμε συνοδοιπόροι σ' αυτό το ξεχωριστό τόλμημα. Άλλωστε η παράδοσή μας λέει πως ο έρωτας περνάει απ' το στομάχι. Εμείς σήμερα πιστεύουμε ότι και ο έρωτας για μια χώρα περνάει απ' το στομάχι.\u003cbr\u003eΗ εξαιρετική αυτή προσπάθεια, με τη συμβολή πολλών διακεκριμένων ελλήνων σεφ, καρποφορεί ένα μοναδικό γαστριμαργικό δημιούργημα που συνδυάζει την παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή με τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα.\u003cbr\u003eΗ ευφυής αυτή επιχειρηματική προσπάθεια πιστεύουμε ότι θα γίνει το εφαλτήριο απ' όπου, με τη βοήθεια και άλλων επιχειρηματικών πρωτοβουλιών, η Ελλάδα θα ταξιδέψει μέσα από πολιτιστικούς δρόμους και θα κατακτήσει και πάλι τον κόσμο.\u003cbr\u003eΔημήτρης Αβραμόπουλος, Υπουργός Τουρισμού","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105669.jpg","isbn":"960-88238-1-1","isbn13":"978-960-88238-1-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":287,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"69.0","price_updated_at":"2008-01-18","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1375,"extra":null,"biblionet_id":105669,"url":"https://bibliography.gr/books/ellhnikh-gastronomia-a3007172-096f-4df9-b6a9-c30f4a91af27.json"},{"id":124047,"title":"Άρωμα Μεσογείου","subtitle":null,"description":"Κυκλοφόρησε το βιβλίο του executive chef του Βaraonda, Μιχάλη Ντουνέτα, με τίτλο \"Άρωμα Μεσογείου\". Η πολυτελής έκδοση περικλείει στις σελίδες της όλα τα αρώματα, τις γεύσεις, τις εμπειρίες και τις εικόνες που αποτέλεσαν έμπνευση για τον γνωστό μέντορα της γεύσης και καταστάλαξαν σε 103 συνταγές μοντέρνας και δημιουργικής Μεσογειακής Κουζίνας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ έκδοση \"Άρωμα Μεσογείου\" δεν είναι ένα ακόμη βιβλίο συνταγών μαγειρικής. Το πάθος και η απλότητα με την οποία μεταφέρει τις γνώσεις του ο Μιχάλης Ντουνέτας καθιστούν την έκδοση εύχρηστη για τους ερασιτέχνες εραστές της κουζίνας και εργαλείο γνώσης για τους επαγγελματίες του χώρου. Άλλωστε όπως λέει και ο ίδιος: \"η γνώση πρέπει να μεταλαμπαδεύεται και όχι να κρύβεται πίσω από τους τοίχους μιας κουζίνας. Για να μπορεί να υπάρχει μια συνέχεια και ένα μέλλον\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο \"Άρωμα Μεσογείου\" επελέγη από Gourmand World Cookbook Awards 2007 ως η καλύτερη έκδοση στην Ελλάδα στην κατηγορία \"Best Chef Book\" και θα διαγωνιστεί στο διεθνή διαγωνισμό που θα πραγματοποιηθεί τον Μάιο του 2008. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b126658.jpg","isbn":"978-960-88238-5-3","isbn13":"978-960-88238-5-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":247,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"60.0","price_updated_at":"2008-01-04","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1375,"extra":null,"biblionet_id":126658,"url":"https://bibliography.gr/books/arwma-mesogeiou.json"},{"id":107495,"title":"Hellas Alive","subtitle":"The Best Bar Restaurants","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b110070.jpg","isbn":"960-88238-3-8","isbn13":"978-960-88238-3-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"51.0","price_updated_at":"2008-01-18","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1375,"extra":null,"biblionet_id":110070,"url":"https://bibliography.gr/books/hellas-alive.json"},{"id":107496,"title":"Hellas Alive","subtitle":"The Best Restaurants","description":"Κριτήριο και γνώμονας για την έκδοση μας είναι η υψηλή παροχή υπηρεσιών ψυχαγωγίας, η αρχιτεκτονική επιπέδου, η αισθητική πληρότητα. Restaurants και τόποι ψυχαγωγίας οι οποίοι τα τελευταία χρόνια, μέσα από μια αόρατη αλλά θεμιτή άμιλλα, συναγωνίζονται με δημιουργίες υψηλής αισθητικής και γευστικής απόλαυσης συμβάλλοντας με τον τρόπο αυτό στο \"ευ ζην\" των Ελλήνων.\u003cbr\u003eΗ Ελλάδα και ιδιαίτερα η Αθήνα δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τις μητροπόλεις του κόσμου. Οι χώροι αυτοί αισθητικά μπορούν να καταταγούν μεταξύ των πρωτοπόρων. Με την πεποίθηση πως η καταγραφή και παρουσίαση των καλύτερων στο χώρο της γεύσης και συνάμα της ψυχαγωγίας στην Ελλάδα είναι απαραίτητη, το \"Hellas Alive\" φιλοδοξεί να γίνει μια συνήθεια ή καλύτερα ένας θεσμός, θεωρούμε καθήκον μας την έκδοση αυτή.\u003cbr\u003eΚαμαρώνουμε για το καταπληκτικό γούστο και την επιχειρηματική αξιοσύνη όσων παρουσιάζονται από τις σελίδες αυτού του βιβλίου. Η συνεργασία μαζί τους υπήρξε εποικοδομητική και ελπίζουμε αυτό να συνεχιστεί και στο μέλλον.\u003cbr\u003eΤο \"Hellas Alive\" ας γίνει η αφετηρία και για άλλα τέτοια δείγματα πολιτισμού πέρα από τα στενά όρια.\u003cbr\u003eΕυχαριστώ τους συνεργάτες - επιχειρηματίες οι οποίοι παρουσιάζονται σ' αυτό το βιβλίο γιατί χωρίς τη δική τους επιθυμία η προσπάθεια μας δεν θα είχε υλοποιηθεί.\u003cbr\u003e(Εύα Πλάκα, Εκδότρια)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b110071.jpg","isbn":"960-88238-2-X","isbn13":"978-960-88238-2-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":203,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"51.0","price_updated_at":"2008-01-18","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1375,"extra":null,"biblionet_id":110071,"url":"https://bibliography.gr/books/hellas-alive-0af1fc64-c332-463d-8bcd-1b68318be3cc.json"},{"id":128788,"title":"Hellas Alive","subtitle":"The Best of Winning Dining and Entertainment","description":"Κριτήριο και γνώμονας για την έκδοσή μας είναι η υψηλή παροχή υπηρεσιών ψυχαγωγίας, η αρχιτεκτονική επιπέδου, η αισθητική πληρότητα. Σύγχρονοι χώροι διασκέδασης και γαστρονομίας οι οποίοι τα τελευταία χρόνια, μέσα από μια αόρατη αλλά θεμιτή άμιλλα, συναγωνίζονται με δημιουργίες υψηλής αισθητικής και γευστικής απόλαυσης συμβάλλοντας με τον τρόπο αυτό στην προβολή της Ελλάδας ως πόλο τουρισμού για Έλληνες και ξένους επισκέπτες. Η Ελλάδα δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις υπόλοιπες χώρες του κόσμου. Οι χώροι αυτοί αισθητικά μπορούν να καταταγούν μεταξύ των πρωτοπόρων, αναδεικνύοντας το σύγχρονο ελληνικό life style.\u003cbr\u003eΜε την πεποίθηση πως η καταγραφή και παρουσίαση των καλύτερων στο χώρο της γεύσης και της διασκέδασης στην Ελλάδα είναι απαραίτητη, το \"Hellas Alive\" έχει γίνει ένας θεσμός.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαμαρώνουμε για το καταπληκτικό γούστο και την επιχειρηματική αξιοσύνη όσων παρουσιάζονται από τις σελίδες αυτού του βιβλίου. Η συνεργασία μαζί τους υπήρξε εποικοδομητική και τους ευχαριστώ γιατί χωρίς τη δική τους επιθυμία η προσπάθειά μας δεν θα είχε υλοποιηθεί.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Εύα Πλάκα, Εκδότρια)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131411.jpg","isbn":"978-960-88238-6-0","isbn13":"978-960-88238-6-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":446,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"61.0","price_updated_at":"2008-05-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1375,"extra":null,"biblionet_id":131411,"url":"https://bibliography.gr/books/hellas-alive-98a51e79-34da-40f8-9d40-7fa600576934.json"}]