[{"id":151752,"title":"Ακαρολογία","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο \"Ακαρολογία\" καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της διδακτέας ύλης του ομώνυμου μαθήματος που διδάσκεται στους τεταρτοετείς φοιτητές της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Το βιβλίο αυτό αποτελεί συνέχεια δύο άλλων ομώνυμων συγγραμμάτων που είχαν εκδοθεί τα έτη 1996 και 2001 από την Υπηρεσία Δημοσιευμάτων του ΑΠΘ και περιλαμβάνει επί πλέον στοιχεία βιολογίας και καταπολέμησης ακάρεων. Σκοπός του βιβλίου είναι να καλύψει κατά το δυνατόν το επιστημονικό αντικείμενο της Ακαρολογίας και να ενημερώσει τον ΄Ελληνα φοιτητή, αλλά και όσους ασχολούνται με την Φυτοπροστασία, για τον τρόπο ζωής, τη μορφολογία, τη συμπεριφορά, τις ζημίες που προκαλούν σε φυτά, αποθηκευμένα προϊόντα, άλλα ζώα καθώς για το πώς καταπολεμούνται τα ακάρεα. \u003cbr\u003eΤα πρώτα 10 κεφάλαια του βιβλίου περιέχουν στοιχεία μορφολογίας, ανάπτυξης, συμπεριφοράς, χημικής και βιολογικής καταπολέμησης ακάρεων. Τα υπόλοιπα 17 κεφάλαια αναφέρονται σε είδη φυτοφάγων, αρπακτικών, αιμοβόρων εκτοπαρασίτων και σαπροφάγων ακάρεων. Τα είδη ακάρεων αναφέρονται κατά οικογένεια και για την κατανόηση της μορφής τους δίνονται οι εικόνες τους, που έχουν ληφθεί από ξενόγλωσσα συγγράμματα και έχουν κατάλληλα τροποποιηθεί. Δίνονται επίσης φωτογραφίες ατόμων διαφορετικών ακάρεων και ζημιών που προκαλούν στα φυτά και έχουν ληφθεί κατά το πλείστον από τον συγγραφέα. \u003cbr\u003eΗ ύλη έχει αντληθεί κυρίως από ξενόγλωσσα βιβλία και σχετικές δημοσιεύσεις που αναφέρονται στη βιβλιογραφία, όπου μπορεί να προσφύγει ο αναγνώστης για περισσότερες λεπτομέρειες. Καταβλήθηκε ιδιαίτερη προσπάθεια ώστε η ύλη του βιβλίου να περιλαμβάνει γνώσεις που θα είναι χρήσιμες στον αναγνώστη για την κατανόηση της βιολογίας, των συνηθειών και της καταπολέμησης διαφορετικών ειδών ακάρεων. Ο συγγραφέας θα εκτιμήσει ιδιαίτερα υποδείξεις λαθών ώστε να διορθωθούν σε μελλοντική έκδοση. \u003cbr\u003eΕυχαριστώ θερμά τον ομότιμο καθηγητή της Εφαρμοσμένης Ζωολογίας και Παρασιτολογίας του ΑΠΘ κ. Μ.Ε. Τζανακάκη, που βοήθησε με την παροχή χρήσιμης βιβλιογραφίας και σχολίων στη βελτίωση ορισμένων κειμένων του βιβλίου. Ευχαριστώ επίσης τους συνεργάτες μου κ. Γεώργιο Μπρούφα, Επίκουρο Καθηγητή του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και την Δρα Μαρία Παππά, που με τις καθημερινές συζητήσεις και προβληματισμούς σε θέματα Ακαρολογίας συνέβαλαν στη βελτίωση του κειμένου. Ευχαριστώ όλους εκείνους τους φοιτητές της Γεωπονικής Σχολής που κατά καιρούς παρακολούθησαν τις παραδόσεις των μαθημάτων και με τις ερωτήσεις και απορίες τους συνέβαλαν στην αναζήτηση της σχετικής γνώσης και τη βελτίωση της ύλης του βιβλίου. Εκφράζονται θερμές ευχαριστίες προς το τμήμα γραφιστικής του εκδοτικού οίκου \"ΑγροΤύπος\" που φιλοτέχνησε το εξώφυλλο, επεξεργάσθηκε το κείμενο και τις εικόνες και έδειξε ιδιαίτερη φροντίδα για την καλαίσθητη παρουσίαση της έκδοσης. \u003cbr\u003eΕυχαριστώ επίσης τη σύζυγό μου κ. Ελένη Κοιλιαράκη, Γεωπόνο, που διάβασε τα κείμενα και έκανε χρήσιμες διορθώσεις. Το βιβλίο αυτό οφείλεται σε ένα μεγάλο βαθμό στα παιδιά μου, τη Γλυκερία, τον Στέφανο και την Τάνια, που με το χαμόγελο και τις γκρίνιες τους, αποτελούν δύναμη ζωής. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘεσσαλονίκη, Δημήτριος Κωβαίος \u003cbr\u003eΜάιος 2010","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b154693.jpg","isbn":"978-960-7667-39-7","isbn13":"978-960-7667-39-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":224,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2010-05-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":154693,"url":"https://bibliography.gr/books/akarologia.json"},{"id":158300,"title":"Βιομετρία","subtitle":"Στατιστική στη ζωική παραγωγή","description":"Το βιβλίο απευθύνεται στους φοιτητές της επιστήμης της ζωικής παραγωγής, αλλά και σε κάθε επιστήμονα, η ενασχόληση του οποίου απαιτεί την κατανόηση των μεθόδων της στατιστικής ανάλυσης και την αξιολόγηση των συμπερασμάτων τα οποία εξάγονται από αυτήν.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ επιλογή, η διάταξη και η παρουσίαση της ύλης επιτρέπει την κατανόηση του κειμένου από τον αναγνώστη, χωρίς προηγούμενη γνώση στατιστικής. Οι μαθηματικές αποδείξεις έχουν περιοριστεί στο ελάχιστο και έχει δοθεί έμφαση στην εφαρμοσμένη προσέγγιση των στατιστικών εννοιών και θεμάτων, μέσω της παρουσίασης μεγάλου αριθμού παραδειγμάτων από τους διάφορους κλάδους της ζωικής παραγωγής.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b161304.jpg","isbn":"978-960-7667-40-3","isbn13":"978-960-7667-40-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":277,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2010-12-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":161304,"url":"https://bibliography.gr/books/biometria-b43bfbbf-43da-4e6e-ae82-77972e521263.json"},{"id":158301,"title":"Το μύρτιλλο","subtitle":"(ή Μπλούμπερρυ, Blueberry)","description":"Το μύρτιλλο είναι ένα φυτό που περιλαμβάνει πολλά είδη με μεγάλη γεωγραφική εξάπλωση. Στην Ευρώπη υπάρχουν πολλά αυτοφυή είδη μύρτιλλου, με πιο γνωστά το Vaccinium myrtillus και το Vaccinium uliginosum, τα οποία απαντώνται με τη μορφή χαμηλού θάμνου μέσα στα δάση. Στη Βόρεια Αμερική το πιο γνωστό είδος χαμηλού θαμνώδους μύρτιλλου είναι το Vaccinium angustifolium που βρίσκεται μέσα στα δάση σε άγρια μορφή. Στην Αμερική, επίσης, υπάρχει και ένα είδος μύρτιλλου που έχει υψηλή ανάπτυξη κορμού, είναι το Vaccinium corymbosum var. Ashei το οποίο έχει επικρατήσει να ονομάζεται μπλούμπερρυ (Blueberry). Το είδος αυτό είναι το μύρτιλλο που κυρίως καλλιεργείται σε ολόκληρο τον κόσμο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο μύρτιλλο καλλιεργείται για τους καρπούς του που καταναλώνονται ως νωποί αλλά και ως καταψυγμένοι ή και μεταποιημένοι. Η γενική τάση που υπάρχει σήμερα σε παγκόσμιο επίπεδο είναι να αυξάνονται συνεχώς οι καλλιεργούμενες εκτάσεις με το μπλούμπερρυ, δηλαδή το μύρτιλλο υψηλής ανάπτυξης (Vaccinium corymbosum). Επίσης παρατηρείται συνεχής αύξηση της καταναλώσεως των προϊόντων του μύρτιλλου αυτού. Στην αύξηση αυτή, μεγάλο ρόλο παίζουν τα νέα προϊόντα με βάση το μύρτιλλο τα οποία η μεταποιητική βιομηχανία παρουσιάζει συνεχώς στην κατανάλωση και τα οποία κυκλοφορούν στις διεθνείς αγορές. Πολύ σημαντικοί παράγοντες της ανάπτυξης της κατανάλωσης των προϊόντων του μύρτιλλου αποτελούν επίσης οι πολύτιμες θεραπευτικές του ιδιότητες, οι οποίες τα τελευταία χρόνια έγιναν ευρέως γνωστές μέσα από διάφορες επιστημονικές μελέτες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣήμερα το 85% της παγκόσμιας παραγωγής του μύρτιλλου (μπλούμπερρυ) παράγεται στη Β. Αμερική από τις ΗΠΑ και τον Καναδά ενώ η Ευρώπη είναι ελλειμματική στο μύρτιλλο, αν και η κατανάλωσή του διαρκώς αυξάνεται. Η χώρα μας με το εξαιρετικό εδαφοκλιματικό της περιβάλλον και τη μεγάλη της ηλιοφάνεια μπορεί να αναπτύξει τη νέα αυτή καλλιέργεια και να αποτελέσει μία από τις σημαντικότερες χώρες παραγωγής του μπλούμπερρυ στην Ευρώπη. Οι πληροφορίες που δίνονται με το βιβλίο αυτό αποσκοπούν να βοηθήσουν προς την κατεύθυνση αυτή.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b161305.jpg","isbn":"978-960-7667-41-0","isbn13":"978-960-7667-41-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2010-12-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":161305,"url":"https://bibliography.gr/books/to-myrtillo.json"},{"id":149349,"title":"Η ροδιά","subtitle":"Καλλιέργεια, χρήσεις, φαρμακευτικές ιδιότητες","description":"Το βιβλίο αυτό σήμερα, έχουμε τη φιλοδοξία και ελπίζουμε να καλύψει ένα μέρος από την έλλειψη της ελληνικής βιβλιογραφίας επάνω στους τρόπους και τις τεχνικές της καλλιέργειας της ροδιάς αλλά και τις χρήσεις των καρπών και των άλλων μερών της, όπως επίσης και τις φαρμακευτικές της ιδιότητες. Στο βιβλίο αυτό, η καλλιέργεια της ροδιάς εξετάζεται και από οικονομικής απόψεως ώστε ο ενδιαφερόμενος παραγωγός να γνωρίζει μερικά βασικά οικονομικά στοιχεία της καλλιέργειας αυτής, ενώ του δίνεται επίσης η δυνατότητα να εφαρμόσει με σωστό τρόπο τις τεχνικές της καλλιέργειας του φυτού αυτού, ώστε να έχει το μεγαλύτερο οικονομικό όφελος.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b152284.jpg","isbn":"978-960-7667-38-0","isbn13":"978-960-7667-38-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":120,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2010-03-11","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":152284,"url":"https://bibliography.gr/books/h-rodia-3e4954c8-6d72-4016-99a5-0b7274169300.json"}]