[{"id":114714,"title":"Ο άσωτος που δεν επέστρεψε ποτέ","subtitle":null,"description":"\"... Του γέρου κόσμου η καρδιά καινούργιο αίμα θέλει.\u003cbr\u003eΔιψούν τα χείλη για φιλιά και χάδι τα μαλλιά μου\u003cbr\u003eμα το φιλί της κοπελιάς είναι φωτιά και μπόρα.\u003cbr\u003eΕίπα το 'γω και λέω το μα 'σεις μου λέτε όχι\u003cbr\u003eπου κι η περίεργη ζωή μου δείχνει πως δεν το 'χει.\u003cbr\u003eΓύφτισσα μάνα βύζαξα μωρέ Μουσταποστόλη\u003cbr\u003eκι άμα τον θέλεις το Θεό θα σου μαλάξω ένα...\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"... Βάνω ζωή στα χρόνια μου κι όχι χρόνια στο χρόνο\u003cbr\u003eνα ζει κανείς ή να μη ζει και ας γλεντά τον πόνο...\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"... Τι διάολο τάξιμο είναι αυτό να πρέπει να αναθιβάνω τα ανείπωτα! Άλλο να τα θωρείς και να τα ζεις κι άλλο να διηγάσαι τα όσα δεν βάνει ούτε ο μαύρος ο νους! Μου τρώει όμως τα σωθικά το χρέος να μιλήσω για τις τραβάγιες των ζωντανών. Τη νύχτα της κόλασης δεν τη φωτίζουν αστέρια. Μαυροσκοτεινιασμένα νέφαλα ξερνούν τις απειλές τους. Γαστρώνετα η γης, γεννά και πάλι ανεγογυρεύεται. Άλλος τη ρίχνει κι άλλος παρακαλεί κι άλλος γι' αλλού την τύχη του γυρεύει. Λύνεται το λαρύγγι κλαίγοντας για να βρει παρηγοριά η ψυχή στην ψεύτρα ζωή. Περνάνε οι μέρες κι ο καιρός σαν ο τροχός γυρίζει, μα ο νους δεν λέει να ξεπλαντάξει. Κυκλοθυμικός και φουρτουνιασμένος είναι πνιγμένος στην αντάρα. Ανυπόφορος, απάλευτος και ακοινώνητος. Πώς να βρει το δρόμο για το λιμάνι με τέτοια καταχνιά; Χαράζει ρότα αρμενίζοντας στις φουρτούνες μισοπέλαγα με πλώρη το άγνωστο, ριψοκίνδυνο και μυστηριακό!\u003cbr\u003eΑς ξετυλίξω λοιπόν το κουβαράκι στους λαβύρινθους...\"","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b117303.jpg","isbn":"978-960-7860-67-5","isbn13":"978-960-7860-67-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2425,"name":"Λογοτεχνία - Ποίηση","books_count":8,"tsearch_vector":"'logotechnia' 'logotehnia' 'logotexnia' 'pihsh' 'poihsh' 'poiish'","created_at":"2017-04-13T01:11:07.311+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:11:07.311+03:00"},"pages":384,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":117303,"url":"https://bibliography.gr/books/o-aswtos-pou-den-epestrepse-pote.json"},{"id":237473,"title":"Γεωγραφίες στην εποχή της ρευστότητας","subtitle":"Κριτικά δοκίμια για το χώρο, την κοινωνία και τον πολιτισμό προς τιμήν της Λίλας Λεοντίδου","description":"Οι συγγραφείς του συλλογικού αυτού τόμου αποδίδουν τιμή στην προσωπικότητα και στο επιστημονικό και ερευνητικό έργο της Λίλας Λεοντίδου -της γυναίκας ακαδημαϊκού που έφερε τη Γεωγραφία στο ελληνικό πανεπιστήμιο- γράφοντας εξαιρετικά διεισδυτικά και πρωτότυπα δοκίμια. Ανατέμνουν το πολύπλευρο έργο της φέρνοντας στο προσκήνιο νέες, λιγότερο προσεγμένες, πτυχές από την ενδιαφέρουσα και εν πολλοίς αντι-συμβατική διαδρομή της, καλύπτοντας έτσι ένα εκτεταμένο εύρος ανθρωπογεωγραφικών και χωρο-κοινωνικών ζητημάτων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ πλούσια θεματολογία περιλαμβάνει την επιστημολογία και τη μεθοδολογία της Γεωγραφίας, την οικονομική και την κοινωνική Γεωγραφία, τον αστικό χώρο, τις χωρικότητες της κρίσης, τα σύνορα και τις μετακινήσεις πληθυσμών, την άνιση ανάπτυξη, τις δυνατότητες πολιτικής παρέμβασης, την πολιτισμική μνήμη. Ο αναγνώστης καλείται να ταξιδέψει στο μοναδικό και ιδιαίτερο «γεωγραφικό σύμπαν» της Λίλας Λεοντίδου με τις σύγχρονες αμφίσημες, μα δυναμικές, θεωρήσεις της διαφορετικότητας του μεσογειακού χώρου από άλλους, της πολιτιστικής στροφής, της άρνησης των \"μεγάλων αφηγήσεων\". Οι συγγραφείς εμβαθύνουν στις προκλήσεις αλλά και τις ματαιώσεις που αντιμετώπισε η ακαδημαϊκή Γεωγραφία, καθώς και η εκτός \"πανεπιστημιακών-τειχών\" γεωγραφική σκέψη στον ελληνικό χώρο. Αναφέρονται σε μια σειρά από χωρο-κοινωνικά φαινόμενα και διαδικασίες από το παρελθόν μέχρι τη σύγχρονη εποχή της ρευστότητας, δηλαδή της ύστερης νεωτερικότητας, που εξανεμίζει σταθερότητες και βεβαιότητες μέσα σε συχνές και εκτεταμένες αλλαγές, αντιφάσεις και συγκρούσεις σε διαφορετικές χωρικές κλίμακες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ συλλογικός τόμος, αγγλόγλωσσος κατά το ένα τρίτο του, περιλαμβάνει συμβολές και κείμενα 34 επιστημόνων και ερευνητών του χώρου, που φιλοδοξούν να εμπνεύσουν μια νέα γενιά παθιασμένων γεωγράφων και κοινωνικών επιστημόνων. Θα είναι εξαιρετικά χρήσιμος σε πανεπιστημιακά προπτυχιακά και μεταπτυχιακά προγράμματα και θα εμπλουτίσει σημαντικά το ερευνητικό υλικό και την ανθρωπογεωγραφική βιβλιογραφία στον ελληνικό χώρο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b239495.jpg","isbn":"978-960-7860-77-4","isbn13":"978-960-7860-77-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":512,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2019-07-31","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":239495,"url":"https://bibliography.gr/books/gewgrafies-sthn-epoxh-ths-reustothtas.json"},{"id":76190,"title":"Η αναρχία του δημοσίου υπαλλήλου","subtitle":"Επικοινωνία στη δημόσια διοίκηση","description":"Η μαύρη βίβλος της δημόσιας διοίκησης.\u003cbr\u003eΌλα όσα γνωρίζετε, αλλά ποτέ δε σκεφτήκατε να χρησιμοποιήσετε.\u003cbr\u003eΌλα όσα υποψιάζεστε, αλλά ποτέ δεν επιβεβαιώσατε (προς όφελός σας).\u003cbr\u003eΌλα όσα πρέπει να ξέρετε για τους ανθρώπους, την εργασία και τις διαδικασίες στο δημόσιο τομέα, για να κάνετε τη ζωής σας ευκολότερη.\u003cbr\u003eΗ προσωπική εμπειρία, η ειδική γνώση του χώρου και τα αμέτρητα περιστατικά, εμποτισμένα με καυστικό χιούμορ και αυθεντικό υλικό, από το συγγραφέα Ιούλιο Αύγουστο, σε μια εικονογραφημένη έκδοση για την επαναστατική φόρμουλα της \"Αναρχίας του δημοσίου υπαλλήλου\".\u003cbr\u003eΚαλωσορίσατε στο θαυμαστό κόσμο της δημόσιας διοίκησης με ξεναγό τον πιο ευφάνταστο δημόσιο υπάλληλο...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78205.jpg","isbn":"960-7860-26-8","isbn13":"978-960-7860-26-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5302,"name":"Αγορά Εργασίας και Μάνατζμεντ","books_count":4,"tsearch_vector":"'agora' 'ergasias' 'kai' 'ke' 'manatzmed' 'manatzment'","created_at":"2017-04-13T01:37:03.251+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:03.251+03:00"},"pages":302,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":78205,"url":"https://bibliography.gr/books/h-anarxia-tou-dhmosiou-ypallhlou.json"},{"id":171016,"title":"Διαδρομές στις θεωρίες του χώρου","subtitle":"Οικονομική γεωγραφία της παραγωγικής αναδιάρθρωσης και της άνισης ανάπτυξης","description":"Οι αμοιβαία μετασχηματιστικές σχέσεις οικονομίας-χώρου βρίσκονταν πάντα στο επίκεντρο των κρίσιμων καμπών στην ιστορία και γεωγραφία της καπιταλιστικής ανάπτυξης. Οι προσεγγίσεις όμως των σχέσεων αυτών διέφεραν μεταξύ τους, με αποτέλεσμα να έχει διαμορφωθεί ένα σημαντικό απόθεμα εννοιολογικών και αναλυτικών εργαλείων, μεθόδων και ερμηνειών, παλιότερων αλλά και νεότερων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜια τέτοια κρίσιμη καμπή παρατηρείται στη δεκαετία του 1970 και σηματοδοτεί μια ευρείας κλίμακας κοινωνικοοικονομική και γεωγραφική αναδιάρθρωση του σύγχρονου καπιταλισμού. Η ανάπτυξη της κριτικής Οικονομικής Γεωγραφίας, που απασχολεί το μεγαλύτερο μέρος του βιβλίου αυτού, μπορεί να γίνει κατανοητή ως η έκφραση, στο πεδίο των θεωριών του χώρου, αυτών των μεγάλης κλίμακας αναδιαρθρώσεων του σύγχρονου καπιταλισμού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο έχει στόχο την κριτική συζήτηση βασικών προσεγγίσεων του γεωγραφικού χώρου και των αλληλεξαρτήσεών του με τη δυναμική της παραγωγικής αναδιάρθρωσης και άνισης ανάπτυξης του σύγχρονου καπιταλισμού. Περιλαμβάνει αφενός διαχρονικά ζητήματα ιδωμένα, όμως, μέσα από ένα νέο κριτικό πρίσμα και αφετέρου ζητήματα που συμβαίνει να βρίσκονται στην αιχμή πρόσφατων διεθνών προβληματισμών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣε αυτό το πλαίσιο, η παρούσα εργασία προσπαθεί να ισορροπήσει ανάμεσα στις παλιότερες και τις νεότερες διαδρομές στις θεωρίες του οικονομικού χώρου, όχι μόνο για λόγους μιας πιο ολοκληρωμένης εξέτασής τους, αλλά και γιατί το καινούριο στο πεδίο της θεωρίας χτίζεται, πολλές φορές, πάνω στα θεμέλια του παλιού υλοποιώντας μια διαδικασία κίνησης ιδεών που ο Schumpeter, παραλληλίζοντάς τη με την οικονομία, θα αποκαλούσε \"δημιουργική καταστροφή\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b174098.jpg","isbn":"978-960-7860-92-7","isbn13":"978-960-7860-92-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":478,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"33.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":174098,"url":"https://bibliography.gr/books/diadromes-stis-thewries-tou-xwrou-2b6eb1a1-9279-447c-9577-b326ecf5f5a3.json"},{"id":210425,"title":"Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων","subtitle":"Υπηρεσία υποδοχής και κρατήσεων, οροφοκομία, επικοινωνίες, ασφάλεια, συντήρηση","description":"Το παρόν σύγγραμμα εστιάζει στην ανάλυση και την εφαρμογή, των σύγχρονων μεθόδων και τεχνικών, των δραστηριοτήτων και λειτουργιών του τομέα δωματίων (Rooms Division) μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ παρουσίαση και η ανάλυση των θεμάτων, πραγματοποιείται με τη βοήθεια παραδειγμάτων από την επιχειρηματική πραγματικότητα, τα οποία βασίζονται σε εμπειρίες του συγγραφέα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣυγκεκριμένα, παρουσιάζονται και αναλύονται θέματα που αφορούν:\u003cbr\u003e- τις λειτουργίες οργάνωσης και διοίκησης του τομέα δωματίων (Rooms Division),\u003cbr\u003e- τις κρατήσεις δωματίων,\u003cbr\u003e- τις διαδικασίες άφιξης, παραμονής και αναχώρησης των πελατών,\u003cbr\u003e- την τήρηση λογαριασμών πελατών,\u003cbr\u003e- την παροχή ξενοδοχειακών υπηρεσιών σε ΑμεΑ,\u003cbr\u003e- τις πωλήσεις ξενοδοχειακών υπηρεσιών,\u003cbr\u003e- την καθαριότητα δωματίων και κοινόχρηστων χώρων του ξενοδοχείου,\u003cbr\u003e- την συντήρηση και ασφάλεια του ξενοδοχείου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό καθίσταται ιδιαίτερο χρήσιμο για στελέχη και επιχειρηματίες του ξενοδοχειακού κλάδου και αποτελεί ένα χρήσιμο εργαλείο στην εκτέλεση του έργου τους. Επιπρόσθετα, αποτελεί ένα ιδιαίτερα χρήσιμο εκπαιδευτικό βοήθημα για τους φοιτητές του προπτυχιακού και μεταπτυχιακού κύκλου ξενοδοχειακών - τουριστικών σπουδών, παρέχοντας μια ολοκληρωμένη εικόνα σχετικά με τα λειτουργικά ζητήματα και τις δραστηριότητες του τομέα δωματίων (Rooms Division) ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b213634.jpg","isbn":"978-618-5036-14-0","isbn13":"978-618-5036-14-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":488,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"33.0","price_updated_at":"2016-11-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":213634,"url":"https://bibliography.gr/books/dioikhsh-tomea-dwmatiwn-ksenodoxeiakwn-epixeirhsewn.json"},{"id":185302,"title":"Οικονομικά μαθηματικά","subtitle":"Μαθηματικές μέθοδοι στην επιστήμη της οικονομίας και της διοίκησης","description":"Λένε πολλοί ότι ο κόσμος των Μαθηματικών είναι συναρπαστικός,κάποιοι άλλοι ότι τα μαθηματικά δεν είναι μόνο αυτοσκοπός αλλά και εργαλείο. Η αλήθεια αφήνεται στην κρίση του αναγνώστη...\u003cbr\u003eΤο συγκεκριμένο βιβλίο αποτελεί μια συνολική προσέγγιση στις μαθηματικές και οικονομικές έννοιες. Συγκεκριμένα, από μαθηματικής πλευράς εξετάζονται οι έννοιες της συνάρτησης, των ορίων, της συνέχειας,της ακολουθίας, του διαφορικού και ολοκληρωτικού λογισμού. Από οικονομικής πλευράς παρουσιάζονται οι έννοιες της προσφοράς,της ζήτησης, της κατανάλωσης, της ελαστικότητας της ζήτησης και της προσφοράς, του μέσου και οριακού κόστους, των εσόδων, του υποδείγματος του εθνικού εισοδήματος και της συνάρτησης χρησιμότητας.\u003cbr\u003eΣε κάθε κεφάλαιο του βιβλίου παρουσιάζονται αρχικά, οι θεωρητικές έννοιες (ορισμοί, θεωρήματα, προτάσεις \u0026amp; αποδείξεις) και ακολουθούν λυμένα παραδείγματα και μια σειρά από ασκήσεις για περισσότερη εξάσκηση. Για μεγαλύτερη κατανόηση των εννοιών και των εξεταζόμενων μεγεθών από τον αναγνώστη, το βιβλίο περιέχει μεγάλο αριθμό γραφικών παραστάσεων και γραφήματων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο καλύπτει πλήρως τις μαθηματικές έννοιες που χρειάζονται οι φοιητές ενός προπτυχιακού και μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών στα Οικονομικά. Αποτελεί επίσης αναφορά για όσους έχουν ανάγκη να θυμηθούν ή να κατανοήσουν από την αρχή βασικές έννοιες απαραίτητες για την ανάλυση οικονομικών μεγεθών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριέχεται βιβλιογραφία, ασκήσεις, λύσεις, ευρετήριο ορισμών εννοιών, μαθηματικοί τύποι, πίνακες, διαγράμματα, σχήματα, index.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚΕΦΑΛΑΙΟ 1. Το σύνολο των πραγματικών αριθμών \u003cbr\u003e1.1 Σύνολα αριθμών \u003cbr\u003e1.2 Αλγεβρική δομή του R \u003cbr\u003e1.2.1 Ιδιότητες πρόσθεσης \u003cbr\u003e1.2.2 Ιδιότητες πολλαπλασιασμού\u003cbr\u003e1.2.3 Ιδιότητες διάταξης \u003cbr\u003e1.2.4 Βοηθητικές προτάσεις \u003cbr\u003e1.3 Πληρότητα πραγματικών αριθμών \u003cbr\u003eΑσκήσεις για εξάσκηση \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚΕΦΑΛΑΙΟ 2. Συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.1 Η έννοια της συνάρτησης \u003cbr\u003e2.2 Πράξεις με συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.3 Χαρακτηριστικές συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.4 Αντίστροφη συνάρτηση \u003cbr\u003e2.5 Γραμμικές και μη γραμμικές συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.5.1 Γραμμικές συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.5.2 Μη γραμμικές συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.5.2.1 Τετραγωνικές συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.5.2.2 Κυβικές συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.6 Εκθετικές και λογαριθμικές συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.6.1 Εκθετική συνάρτηση \u003cbr\u003e2.6.2 Λογαριθμική συνάρτηση \u003cbr\u003e2.7 Τριγωνομετρικές συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.7.1 Βασικές τριγωνομετρικές συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.7.2 Αντίστροφες τριγωνομετρικές συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.8 Συνάρτηση ζήτησης και προσφοράς \u003cbr\u003e2.8.1 Συνάρτηση ζήτησης \u003cbr\u003e2.8.2 Συνάρτηση προσφοράς \u003cbr\u003e2.8.3 Ισορροπία της αγοράς \u003cbr\u003e2.8.4 Συνάρτηση κατανάλωσης \u003cbr\u003e2.9 Τετραγωνικές οικονομικές συναρτήσεις\u003cbr\u003e2.9.1 Τετραγωνικές συναρτήσεις προσφοράς και ζήτησης\u003cbr\u003e2.9.2 Τετραγωνική συνάρτηση κόστους \u003cbr\u003e2.10 Κυβικές οικονομικές συναρτήσεις \u003cbr\u003e2.10.1 Η κυβική συνάρτηση κόστους \u003cbr\u003e2.11 Το υπόδειγμα του εθνικού εισοδήματος \u003cbr\u003eΑσκήσεις για εξάσκηση \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚΕΦΑΛΑΙΟ 3. Όρια και συνέχεια συναρτήσεων \u003cbr\u003e3.1 Έννοια ορίου συνάρτησης \u003cbr\u003e3.2 Υπολογισμός ορίων \u003cbr\u003e3.2.1 Βασικά θεωρήματα \u003cbr\u003e3.2.2 Πλευρικά όρια \u003cbr\u003e3.3 Πεπερασμένα όρια στο άπειρο και άπειρα όρια \u003cbr\u003e3.3.1 Πεπερασμένα όρια στο άπειρο \u003cbr\u003e3.3.1.1 Πράξεις με περασμένα όρια στο άπειρο \u003cbr\u003e3.3.2 Άπειρα όρια \u003cbr\u003e3.4 Συνέχεια συναρτήσεων \u003cbr\u003e3.4.1 Η έννοια της συνάρτησης\u003cbr\u003e3.4.2 Χαρακτηριστικές συνεχείς συναρτήσεις\u003cbr\u003e3.4.3 Σημαντικά θεωρήματα της συνέχειας \u003cbr\u003eΑσκήσεις για εξάσκηση \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚΕΦΑΛΑΙΟ 4. Ακολουθίες, σειρές και χρηματοοικονομικές μεταβολές \u003cbr\u003e4.1 Η έννοια της ακολουθίας \u003cbr\u003e4.2 Όρια ακολουθιών και σύγκλιση \u003cbr\u003e4.3 Χαρακτηριστικές ιδιότητες ακολουθιών \u003cbr\u003e4.4 Η έννοια της υπακολουθίας \u003cbr\u003e4.5 Αποκλίνουσες ακολουθίες \u003cbr\u003e4.6 Σημαντικά όρια χωρίς αποδείξεις \u003cbr\u003e4.7 Το θεώρημα μεταφοράς \u003cbr\u003e4.8 Σειρές \u003cbr\u003e4.8.1 Αριθμητική και γεωμετρική σειρά \u003cbr\u003e4.9 Η έννοια των σειρών στο μοντέλο εθνικού εισοδήματος \u003cbr\u003e4.10 Απλό επιτόκιο και επιτόκιο ανατοκισμού \u003cbr\u003e4.11 Παρούσα αξία προεξόφλησης \u003cbr\u003e4.11.1 Παρούσα αξία μελλοντικών πληρωμών \u003cbr\u003e4.11.2 Αποπληρωμή δανείου \u003cbr\u003eΑσκήσεις για εξάσκηση \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚΕΦΑΛΑΙΟ 5. Παράγωγος συνάρτηση \u003cbr\u003e5.1 Η έννοια του ρυθμού μεταβολής \u003cbr\u003e5.2 Η έννοια της παραγώγου \u003cbr\u003eΟι γραφικές παραστάσεις των συναρτήσεων αυτών φαίνονται αναλυτικά παρακάτω. \u003cbr\u003e5.2.1 Ορισμός παραγώγου \u003cbr\u003e5.2.2 Πλευρικές παράγωγοι\u003cbr\u003e5.2.3 Παραγωγισιμότητα και Συνέχεια \u003cbr\u003e5.2.4 Η παράγωγος στην οικονομική επιστήμη\u003cbr\u003e5.3 Κανόνες παραγώγισης \u003cbr\u003e5.3.1 Παραγώγιση σύνθετης συνάρτησης\u003cbr\u003e5.3.1.1 Κανόνας αλυσίδας \u003cbr\u003e5.3.2 Κανόνας παραγώγισης αντίστροφης συνάρτησης\u003cbr\u003e5.3.3 Κανόνες παραγώγισης τριγωνομετρικών συναρτήσεων \u003cbr\u003e5.3.4 Κανόνες παραγώγισης λογαριθμικών και εκθετικών συναρτήσεων\u003cbr\u003e5.3.4.1 Εκθετική συνάρτηση \u003cbr\u003e5.3.4.2 Λογαριθμική συνάρτηση \u003cbr\u003e5.4 Διαφορικό συνάρτησης \u003cbr\u003e5.4.1 Διαφορικά ανώτερων τάξεων \u003cbr\u003e5.4.2 Διακριτός και συνεχής ρυθμός αύξησης οικονομικών μεγεθών\u003cbr\u003e5.5 Η παράγωγος ως εργαλείο χαρακτηρισμού μονοτονίας συναρτήσεων \u003cbr\u003e5.6 Ακρότατα συνάρτησης \u003cbr\u003e5.6.1 Συνέχεια και Ακρότατα\u003cbr\u003e5.6.2 Μεθοδολογία εύρεσης ακρότατων \u003cbr\u003e5.7 Η δεύτερη παράγωγος ως εργαλείο χαρακτηρισμού σημείων γραφικής παράστασης \u003cbr\u003e5.8 Βασικά θεωρήματα παραγωγίσιμων συναρτήσεων \u003cbr\u003e5.9 Απροσδιόριστες μορφές \u003cbr\u003e5.10 Ασύμπτωτες ευθείες συνάρτησης\u003cbr\u003e5.11 Μελέτη συνάρτησης \u003cbr\u003e5.12 Μερικά παραδείγματα ακόμη \u003cbr\u003eΑσκήσεις για εξάσκηση \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚΕΦΑΛΑΙΟ 6. Παράγωγοι και οικονομικές συναρτήσεις \u003cbr\u003e6.1 Παράγωγος και οικονομικές συναρτήσεις κόστους \u003cbr\u003e6.1.1 Μέσο κόστος \u003cbr\u003e6.1.2 Οριακό κόστος \u003cbr\u003e6.1.3 Σχέση ανάμεσα σε μέσο κόστος και οριακό κόστους \u003cbr\u003e6.2 Παράγωγος και συναρτήσεις εσόδων \u003cbr\u003e6.2.1 Συνολικά και οριακά έσοδα \u003cbr\u003e6.2.1.1 Συνολικά έσοδα σε καθεστώς μονοπωλίου \u003cbr\u003e6.2.1.2 Οριακά έσοδα σε καθεστώς μονοπωλίου \u003cbr\u003e6.2.2 Σχέση ανάμεσα σε συνολικά και οριακά έσοδα \u003cbr\u003e6.2.3 Σχέση ανάμεσα σε συνολικά και οριακά έσοδα σε καθεστώς τέλειου ανταγωνισμού \u003cbr\u003e6.3 Μεγιστοποίηση κέρδους \u003cbr\u003e6.3.1 Μεγιστοποίηση κέρδους σε καθεστώς μονοπωλίου \u003cbr\u003e6.3.2 Μεγιστοποίηση κέρδους σε καθεστώς τέλειου ανταγωνισμού\u003cbr\u003e6.4 Ισορροπία αγοράς σε καθεστώς τέλειου ανταγωνισμού και μονοπωλίου \u003cbr\u003e6.5 Ελαστικότητα\u003cbr\u003e6.5.1 Τοξοειδής ελαστικότητα προσφοράς \u003cbr\u003e6.5.2 Σημειακή ελαστικότητα προσφοράς \u003cbr\u003e6.5.3 Τοξοειδής ελαστικότητα ζήτησης \u003cbr\u003e6.5.4 Σημειακή ελαστικότητα ζήτησης \u003cbr\u003e6.5.6 Ελαστικότητα ζήτησης, οριακά έσοδα εταιρείας και κανόνας παραγώγισης αλυσίδας\u003cbr\u003e6.5.7 Ελαστικότητα Ζήτησης σε αγορά τέλειου ανταγωνισμού \u003cbr\u003e6.5.8 Ελαστικότητα συνάρτησης ολικού κόστους\u003cbr\u003e6.5.9 Ελαστικότητα συνάρτησης ολικής κατανάλωσης \u003cbr\u003eΑσκήσεις για εξάσκηση \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚΕΦΑΛΑΙΟ 7. Ολοκληρωτικός λογισμός \u003cbr\u003e7.1 Η έννοια του αόριστου ολοκληρώματος \u003cbr\u003e8 Οικονομικά Μαθηματικά\u003cbr\u003e7.2 Στοιχειώδη αόριστα ολοκληρώματα \u003cbr\u003e7.3 Κανόνες ολοκλήρωσης αόριστου ολοκληρώματος \u003cbr\u003e7.4 Τεχνικές ολοκλήρωσης \u003cbr\u003e7.4.1 Τεχνική 1: Παραγοντική Ολοκλήρωση\u003cbr\u003e7.4.2 Τεχνική 2: Μέθοδος αντικατάστασης \u003cbr\u003e7.4.3 Τεχνική 3: Ολοκλήρωση ρητών συναρτήσεων \u003cbr\u003e7.4.4 Τεχνική 4: Τριγωνομετρικές συναρτήσεις και αντικατάσταση \u003cbr\u003e7.4.5 Τεχνική 5: Αναγωγικοί τύποι \u003cbr\u003e7.5 Η έννοια του ορισμένου ολοκληρώματος ή αλλιώς του ολοκληρώματος Riemann \u003cbr\u003e7.6 Ιδιότητες ορισμένων ολοκληρωμάτων \u003cbr\u003e7.7 Θεμελιώδη θεωρήματα απειροστικού λογισμού \u003cbr\u003e7.8 Ο ολοκληρωτικός λογισμός στην οικονομική επιστήμη \u003cbr\u003eΑσκήσεις για εξάσκηση \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚΕΦΑΛΑΙΟ 8. Στοιχεία γραμμικής άλγεβρας \u003cbr\u003e8.1 Οι έννοιες του γραμμικού ή διανυσματικού χώρου \u003cbr\u003e8.2 Η έννοια του πίνακα και είδη πινάκων \u003cbr\u003e8.3 Πράξεις με πίνακες \u003cbr\u003e8.4 Ορίζουσες πινάκων \u003cbr\u003e8.5 Υπολογισμός αντίστροφου πίνακα \u003cbr\u003e8.6 Γραμμικά συστήματα εξισώσεων \u003cbr\u003e8.6.1 Επίλυση γραμμικών συστημάτων \u003cbr\u003e8.7 Ιδιοτιμές και ιδιοδιανύσματα \u003cbr\u003e8.8 Διαγωνίσιμοι πίνακες \u003cbr\u003e8.9 Εφαρμογή πινάκων στη μακροοικονομική \u003cbr\u003e8.9.1 Το μοντέλο του εθνικού εισοδήματος \u003cbr\u003e8.9.2 Το μοντέλο του εισοδήματος σε κλειστή οικονομία\u003cbr\u003e8.9.3 Το μοντέλο των εισροών και εκροών \u003cbr\u003eΑσκήσεις για εξάσκηση \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚΕΦΑΛΑΙΟ 9. Συναρτήσεις πολλών μεταβλητών \u003cbr\u003e9.1 Συναρτήσεις πολλών μεταβλητών και η έννοια του n-διάστατου χώρου \u003cbr\u003e9.2 Ισοσταθμικές καμπύλες \u003cbr\u003e9.3 Όρια και συνέχεια συναρτήσεων πολλών μεταβλητών \u003cbr\u003e9.4 Μερικές παράγωγοι συναρτήσεων πολλών μεταβλητών \u003cbr\u003e9.5 Παράγωγοι ανώτερης τάξης \u003cbr\u003e9.5.1 Μερικές παράγωγοι δεύτερης τάξης \u003cbr\u003e9.5.2 Μεικτές μερικές παράγωγοι δεύτερης τάξης \u003cbr\u003e9.6 Κανόνας αλυσιδωτής παραγώγισης \u003cbr\u003e9.7 Ολικό διαφορικό συνάρτησης \u003cbr\u003e9.8 Πεπλεγμένες συναρτήσεις \u003cbr\u003e9.8.1 Μερικές παράγωγοι πεπλεγμένων συναρτήσεων και ιακωβιανή ορίζουσα \u003cbr\u003e9.9 Ακρότατα και σαγματικά σημεία συνάρτησης \u003cbr\u003e9.10 Mέθοδος πολλαπλασιαστών Lagrange \u003cbr\u003eΑσκήσεις για εξάσκηση \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚΕΦΑΛΑΙΟ 10. Οικονομικές εφαρμογές συναρτήσεων πολλών μεταβλητών \u003cbr\u003e10.1 Η συνάρτηση παραγωγής \u003cbr\u003e10.1.1 Οριακός βαθμός υποκατάστασης \u003cbr\u003e10.1.2 Οριακό προϊόν εργασίας \u003cbr\u003e10.1.2.1 Νόμος φθινουσών αποδόσεων παραγωγικότητας \u003cbr\u003e10.1.2.2 Μέση παραγωγικότητα εργασίας \u003cbr\u003e10.1.3 Ψευδο-βραχυπρόθεσμη συνάρτηση παραγωγής \u003cbr\u003e10.1.4 Η συνάρτηση παραγωγής Cobb Douglas \u003cbr\u003e10.1.5 Χαρακτηριστικά της συνάρτησης παραγωγής \u003cbr\u003e10.1.5.1 Η κλίση της ισοσταθμικής καμπύλης ποσότητας \u003cbr\u003e10.1.5.2 Η κυρτότητα της ισοσταθμικής καμπύλης ποσότητας \u003cbr\u003e10.2 Η συνάρτηση χρησιμότητας \u003cbr\u003e10.2.1 Χαρακτηριστικά της συνάρτησης χρησιμότητας \u003cbr\u003e10.2.1.1 Η κλίση της καμπύλης αδιαφορίας \u003cbr\u003e10.2.1.2 Η κυρτότητα της καμπύλης αδιαφορίας \u003cbr\u003e10.3 Ισορροπία αγοράς και πολλαπλασιαστής Keynes \u003cbr\u003e10.3.1 Πολλαπλασιαστής Keynes 10.3.2 Η καμπύλη επενδύσεων IS\u003cbr\u003e10.4 Ελαχιστοποίηση κόστους \u003cbr\u003e10.5 Μεγιστοποίηση κέρδους \u003cbr\u003e10.6 Μεγιστοποίηση χρησιμότητας από καταναλωτή \u003cbr\u003e10.7 Απόδοση κλίμακας \u003cbr\u003e10.8 Ομογενείς συναρτήσεις \u003cbr\u003e10.8.1 Ιδιότητες ομογενών συναρτήσεων\u003cbr\u003e10.9 Μερική ελαστικότητα \u003cbr\u003e10.9.1 Μερική ελαστικότητα ζήτησης\u003cbr\u003e10.9.2 Ελαστικότητα υποκατάστασης \u003cbr\u003eΑσκήσεις για εξάσκηση \u003cbr\u003eΒιβλιογραφία \u003cbr\u003eΕυρετήριο όρων\u003cbr\u003eΓλωσσάρι","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b188442.jpg","isbn":"978-618-5036-02-7","isbn13":"978-618-5036-02-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":424,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2013-05-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":188442,"url":"https://bibliography.gr/books/oikonomika-mathhmatika-d7ae9a1e-83d5-4614-9941-48c5bdb7911e.json"},{"id":130017,"title":"Management ανθρώπινων πόρων","subtitle":"Θεωρία και πράξη","description":"Διοίκηση, Προγραμματισμός, Ανάλυση εργασίας, Περιγραφή θέσης εργασίας, Εντοπισμός και επιλογή κατάλληλου ανθρώπινου δυναμικού, Εκπαίδευση, Αξιολόγηση απόδοσης, Πολιτική αμοιβών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο δίνεται έμφαση στον Προγραμματισμό των Ανθρώπινων Πόρων, καθώς εξετάζονται διεξοδικά οι παράγοντες του εσωτερικού και του εξωτερικού περιβάλλοντος των επιχειρήσεων, που παίζουν ρόλο στη διαμόρφωσή του. Ως πρακτική εφαρμογή, δίνονται μαθηματικά υποδείγματα και διαμορφώνονται προβλήματα για τη λήψη αποφάσεων σε ό,τι αφορά στην ορθή κατανομή των ανθρώπινων πόρων στις διάφορες επιχειρηματικές δραστηριότητες, λαμβάνοντας υπόψη τους τυχόν περιορισμούς. Επίσης, περιλαμβάνονται οι πιο ενδεδειγμένες εφαρμογές, μέθοδοι και χρηστικά εργαλεία για την ανάλυση και την περιγραφή θέσεων εργασίας, όπως αυτά έχουν καταγραφεί στη σύγχρονη βιβλιογραφία, αλλά και εφαρμόζονται σε μεγάλες διεθνείς και ελληνικές επιχειρήσεις.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑκόμη, αναλύονται τα βασικά στάδια για την υλοποίηση προγραμμάτων εκπαίδευσης των ανθρωπινών πόρων και προτείνονται όλες οι δυνατές και σύγχρονες μέθοδοι και τεχνικές που μπορούν να εφαρμοστούν, για να καταστεί η εκπαίδευση αποτελεσματική για τους εργαζόμενους, αλλά και για την επιχείρηση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠαράλληλα, περιγράφονται οι μέθοδοι και τα χρηστικά εργαλεία που χρησιμοποιούνται από τις επιχειρήσεις και θεωρούνται αποτελεσματικά για την προσέλκυση, τον εντοπισμό και την επιλογή των κατάλληλων υποψηφίων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤέλος, εξετάζονται οι μέθοδοι και τα εργαλεία με τα οποία μπορεί να διεξαχθεί αποτελεσματικά η αξιολόγηση της απόδοσης των ανθρώπινων πόρων, και παρουσιάζονται οι κυριότεροι παράγοντες που παίζουν ρόλο στη διαμόρφωση της πολιτικής αμοιβών μιας επιχείρησης, καθώς και τα βασικά συστήματα αμοιβών και παροχών που με μεγάλη επιτυχία χρησιμοποιούνται σήμερα από τις επιχειρήσεις και τους οργανισμούς.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b132641.jpg","isbn":"978-960-7860-73-6","isbn13":"978-960-7860-73-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6790,"name":"Ειδικές Επιστημονικές Εκδόσεις","books_count":5,"tsearch_vector":"'eidikes' 'ekdoseis' 'ekdosis' 'episthmonikes' 'epistimonikes' 'idikes'","created_at":"2017-04-13T01:50:33.278+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:50:33.278+03:00"},"pages":399,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"27.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":132641,"url":"https://bibliography.gr/books/management-anthrwpinwn-porwn.json"},{"id":76483,"title":"Package tour","subtitle":"Παραγωγή και διάθεση του τουριστικού ταξιδιού","description":"Το παρόν επιστημονικό πόνημα πραγματεύεται θέματα που αφορούν την τουριστική οικονομική και την παραγωγή και διάθεση του τουριστικού ταξιδιού.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78499.jpg","isbn":"960-7860-08-X","isbn13":"978-960-7860-08-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5323,"name":"Τουρισμός και Ελεύθερος Χρόνος","books_count":14,"tsearch_vector":"'chronos' 'eleftheros' 'eleutheros' 'elevtheros' 'hronos' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos' 'xronos'","created_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00"},"pages":327,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":78499,"url":"https://bibliography.gr/books/package-tour.json"},{"id":76461,"title":"Ταξιδιωτικά πρακτορεία incoming \u0026 outgoing","subtitle":"Management και λειτουργία","description":"Το βιβλίο αποτελεί ένα ολοκληρωμένο και πρακτικό βοήθημα στο οποίο προσεγγίζονται όλες οι πτυχές των δραστηριοτήτων και λειτουργιών των ταξιδιωτικών πρακτορείων.\u003cbr\u003eΗ παρουσίαση και ανάλυση των θεμάτων πραγματοποιείται με τη βοήθεια παραδειγμάτων από την επιχειρηματική πραγματικότητα και πρακτική, τα οποία βασίζονται σε εμπειρίες του συγγραφέα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣυγκεκριμένα, αναπτύσσεται η ακόλουθη θεματική:\u003cbr\u003e- Μάνατζμεντ ταξιδιωτικού πρακτορείου: λειτουργίες μάνατζμεντ, οργανόγραμμα και περιγραφές θέσεων εργασίας, τουριστικά λεωφορεία.\u003cbr\u003e- Λειτουργία incoming: ανάλυση όλων των λειτουργικών διαδικασιών, με παράθεση των αντίστοιχων εντύπων.\u003cbr\u003e- Οικονομική διεύθυνση: κοστολόγηση και τιμολόγηση υπηρεσιών, τεχνικές οικονομικής διεύθυνσης, επιχειρησιακό πλάνο.\u003cbr\u003e- Ticketing: κρατήσεις και πώληση αεροπορικών και ακτοπλοϊκών εισιτηρίων, όροι, διαδικασία κρατήσεων σε GDS, χρήση του οδηγού GTP.\u003cbr\u003e- Σχεδιασμός τουριστικών προϊόντων: μεθοδολογία σχεδιασμού, διοργάνωση εκδρομών και περιηγήσεων, σχεδιασμός και υλοποίηση ειδικών προϊόντων, όπως συνέδρια, fly \u0026amp; drive, κρουαζιέρες, θεματικά προϊόντα.\u003cbr\u003e- Tour Operators \u0026amp; Outgoing: ανάλυση του ρόλου, της οργανωτικής διάρθρωσης και της λειτουργίας των Τ.Ο., πακέτο διακοπών και tour operating (μεθοδολογικά και λειτουργικά), διάθεση/πώληση πακέτου.\u003cbr\u003e- Πληροφορική και ταξιδιωτικά πρακτορεία: χρησιμότητα και εφαρμογές της πληροφορικής και της τεχνολογίας υπολογιστών στα πρακτορεία.\u003cbr\u003e- Νομικά θέματα, με έμφαση στο θεσμικό πλαίσιο προστασίας του καταναλωτή και την ταξιδιωτική ασφάλιση.\u003cbr\u003eΠαράλληλα με την ανάπτυξη των επιμέρους θεμάτων παρατίθενται case studies προερχόμενα από την επιχειρηματική πραγματικότητα. Επίσης, στο παράρτημα του βιβλίου περιλαμβάνεται ένας μεγάλος αριθμός εργασιών και δραστηριοτήτων, των οποίων η εκπόνηση είναι ιδιαίτερα επωφελής στα πλαίσια της εκπαιδευτικής διαδικασίας.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78477.jpg","isbn":"978-960-7860-19-4","isbn13":"978-960-7860-19-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5323,"name":"Τουρισμός και Ελεύθερος Χρόνος","books_count":14,"tsearch_vector":"'chronos' 'eleftheros' 'eleutheros' 'elevtheros' 'hronos' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos' 'xronos'","created_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00"},"pages":341,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":78477,"url":"https://bibliography.gr/books/taksidiwtika-praktoreia-incoming-outgoing.json"},{"id":76509,"title":"Έρευνες για τον τουρισμό στην Ελλάδα και την Κύπρο","subtitle":"Μια ανθρωπολογική προσέγγιση","description":"Το τουριστικό φαινόμενο στην Ελλάδα και την Κύπρο έχει αποτελέσει αντικείμενο εμπειρικών ερευνών και στατιστικών αναλύσεων που συγκαταλέγονται σε διαφορετικούς επιστημονικούς κλάδους. Ωστόσο, για τους ενδιαφερόμενους για τα πεπραγμένα της έρευνας, η αγγλική και η ελληνική βιβλιογραφία του τουρισμού στην Ελλάδα και την Κύπρο παραμένει σε σημαντικό βαθμό μη-διαθέσιμη, κυρίως λόγω της μη-συστηματοποιημένης επεξεργασίας της.\u003cbr\u003eΤο κενό αυτό έρχεται να καλύψει η παρούσα μελέτη, ένα μεγάλο μέρος της οποίας καταγράφει τη σχετική βιβλιογραφία. Πρόκειται για σχολιασμένη βιβλιογραφία αποτελούμενη από δημοσιευμένες εργασίες ελλήνων και ξένων επιστημόνων οι οποίες καλύπτουν τις τελευταίες τρεις δεκαετίες και συνοψίζονται κατά θεματικές ενότητες. Η κατηγοριοποίηση των εργασιών, με βάση τις θεματικές ενότητες, καταδεικνύει τους τομείς της έρευνας, σε συνδυασμό με τα βασικά θέματα που εξετάζονται και τις προβληματικές που διατυπώνονται σχετικά με τον τουρισμό στην Ελλάδα και την Κύπρο.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο καλύπτει ένα πρόσθετο σημαντικό κενό στην ελληνική βιβλιογραφία του τουρισμού, κάνοντας γνωστή την ανθρωπολογική προσέγγιση, η οποία παραπέμπει σε μια διαφορετική μεθοδολογική και αναλυτική αντιμετώπιση των ζητημάτων της τουριστικής έρευνας. Στο πλαίσιο της παρουσίασης της ανθρωπολογικής προσέγγισης του συγκεκριμένου αντικειμένου, καταδεικνύεται (μέσα από τα παραδείγματα ενθογραφικός μελετών που χρησιμοποιούνται) η σημαντική συμβολή της διαπολιτισμικής σύγκρισης στην κατανοήση του τουρισμού.\u003cbr\u003eΩς κοινωνική ανθρωπολόγος η συγγραφέας στοιχειοθετεί τις εκτιμήσεις της αναφορικά με την πορεία της τουριστικής έρευνας από πλευράς ερμηνευτικών και μεθοδολογικών προσεγγίσεων, διατυπώνοντας, ταυτόχρονα, και τις προτάσεις της για μελλοντικές κατευθύνσεις της έρευνας.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78525.jpg","isbn":"960-7860-24-1","isbn13":"978-960-7860-24-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5323,"name":"Τουρισμός και Ελεύθερος Χρόνος","books_count":14,"tsearch_vector":"'chronos' 'eleftheros' 'eleutheros' 'elevtheros' 'hronos' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos' 'xronos'","created_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00"},"pages":316,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":78525,"url":"https://bibliography.gr/books/ereunes-gia-ton-tourismo-sthn-ellada-kai-thn-kypro.json"},{"id":82255,"title":"Εναλλακτικός επαγγελματικός προσανατολισμός","subtitle":"Βρες το επάγγελμα που σου ταιριάζει","description":"\"Οι θέσεις εργασίας, που κάποτε οι άνθρωποι κατείχαν για όλη τους τη ζωή, σήμερα θεωρούνται προσωρινές και μπορεί να εξαφανιστούν απροειδοποίητα, μαζί με τα εργοστάσια και τις επιχειρήσεις που τις προσφέρουν.\u003cbr\u003eΤη χρονική στιγμή που οι νέοι και οι νέες μπαίνουν στο παιχνίδι της ζωής, κανείς δεν μπορεί να πει ποιοι θα είναι οι κανόνες του παιχνιδιού στο μέλλον.\u003cbr\u003eΣτόχος του βιβλίου είναι να πείσει τον αναγνώστη, ότι ζούμε σε μια ιδιάζουσα και μεταβατική εποχή, όπου το δίλημμα επαγγελματικής επιλογής δεν μπορεί να είναι \"ποιο επάγγλεμα θε έχει πέραση\" αλλά \"ποιο επάγγελμα ταιριάζει στο χαρακτήρα μου\". Το ποιο επάγγελμα θα έχει πέραση στο άμεσο μέλλον, δεν μπορεί να το πει κανείς με βεβαιότητα, διότι με τα δεδομένα μιας εποχής που φεύγει, δεν μπορεί να ανιχνεύσει τις ανάγκες της Νέας Εποχής που έρχεται.\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο προσπαθεί να δώσει πληροφορίες και πρακτικές συμβουλές σε θέματα που σχετίζονται με το μέλλον της εργασίας, τον επαγγελματικό και όχι μόνο, προσανατολισμό και τον τρόπο προώθησης της εργασίας στη σύγχρονη αγορά απασχόλησης, όπως:\u003cbr\u003e- Οι εξελίξεις γύρω από την οικονομία και την εργασία\u003cbr\u003e- Οι πολιτικές απασχόλησης στην παγκοσμιοποιημένη κοινωνία\u003cbr\u003e- Μέθοδοι και τεχνικές αυτογνωσίας και προσανατολισμού\u003cbr\u003e- Τα τυπικά και τα επιπλέον προσόντα που ζητά σήμερα η αγορά\u003cbr\u003e- Τεχνικές εύρεσης εργασίας\u003cbr\u003e- Οι σύγχρονες διαδικασίες πρόσληψης, κ.α.\u003cbr\u003eΕπιπλέον, το βιβλίο αυτό αναφέρεται σε μια σειρά σύγχρονων θεμάτων, που έμμεσα αλλά και άμεσα άπτονται του εργασιακού μέλλοντος και του προσανατολισμού όλων μας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b84288.jpg","isbn":"960-7860-29-2","isbn13":"978-960-7860-29-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5302,"name":"Αγορά Εργασίας και Μάνατζμεντ","books_count":4,"tsearch_vector":"'agora' 'ergasias' 'kai' 'ke' 'manatzmed' 'manatzment'","created_at":"2017-04-13T01:37:03.251+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:03.251+03:00"},"pages":335,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":84288,"url":"https://bibliography.gr/books/enallaktikos-epaggelmatikos-prosanatolismos.json"},{"id":82256,"title":"Οι εργασιακές σχέσεις στις τουριστικές επιχειρήσεις","subtitle":"Νομική προσέγγιση","description":"Το βιβλίο αυτό αναφέρεται στα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις των εργαζόμενων και των επιχειρήσεων, όπως αυτά καθορίζονται από τις συλλογικές συμβάσεις εργασίας των κάθε μορφής τουριστικών επιχειρήσεων και συγκεκριμένα:\u003cbr\u003e- Ξενοδοχειακών επιχειρήσεων\u003cbr\u003e- Επισιτιστικών καταστημάτων\u003cbr\u003e- Ταξιδιωτικών πρακτορείων\u003cbr\u003e- Ναυτιλιακών-ταξιδιωτικών πρακτορείων\u003cbr\u003e- Τουριστικών λεωφορείων\u003cbr\u003e- Τουριστικών-επιβατηγών πλοίων\u003cbr\u003e- Ξεναγών\u003cbr\u003e- Δημόσιων φορέων τουρισμού\u003cbr\u003eΕπίσης αναφέρεται στην Εκπαίδευση και Απασχόληση στον τουριστικό τομέα, στην Ασφάλιση των Εργαζομένων και στις συνθήκες Υγιεινής και Ασφάλειας στους χώρους των τουριστικών επιχειρήσεων, καθώς στους Ασφαλιστικούς Φορείς του τουριστικού τομέα.\u003cbr\u003eΑπευθύνεται σ' αυτόν που δραστηριοποιείται, με την όποια ιδιότητα (Επιστήμονας, Στέλεχος Επιχείρησης, Επιχειρηματίας, Φοιτητής, Συνδικαλιστής, Δημόσιος Υπάλληλος κ.λπ.) στο πολυσχιδές πεδίο του τουρισμού.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b84289.jpg","isbn":"960-7860-35-7","isbn13":"978-960-7860-35-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5323,"name":"Τουρισμός και Ελεύθερος Χρόνος","books_count":14,"tsearch_vector":"'chronos' 'eleftheros' 'eleutheros' 'elevtheros' 'hronos' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos' 'xronos'","created_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00"},"pages":317,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":84289,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-ergasiakes-sxeseis-stis-touristikes-epixeirhseis.json"},{"id":98390,"title":"3rd International Conference on Open and Distance Learning","subtitle":"Applications of Pedagogy and Technology: 11-13 November 2005, Patra, Greece","description":"Οι δύο τόμοι περιέχουν όλα τα πρακτικά των εισηγήσεων του 3ου Διεθνούς Συνεδρίου για την Ανοικτή και εξ Αποστάσεως Εκπαίδευση, στο αντικείμενο \"Παιδαγωγικές και Τεχνολογικές Εφαρμογές\".\u003cbr\u003eΟι εφαρμογές εκπαιδευτικών δεδομένων ανοιχτής και εξ αποστάσεως εκπαίδευσης σε όλη τη χώρα δημιούργησαν και προκαλούν έντονους προβληματισμούς και ενδιαφέρουσες πρακτικές στην ακαδημαϊκή κοινότητα.\u003cbr\u003eΑυτά αντανακλούν τους στόχους του Συνεδρίου, καθώς και τους θεματικούς άξονες που έχουν ορισθεί. \u003cbr\u003eΘεωρούμε ότι καλύπτουν τις ανάγκες σας σε επιστημονικό, ερευνητικό και εκπαιδευτικό επίπεδο σε θέματα Ανοικτής και εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b100914.jpg","isbn":"960-7860-54-3","isbn13":"978-960-7860-54-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":592,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":100914,"url":"https://bibliography.gr/books/3rd-international-conference-on-open-and-distance-learning-63327076-3320-49c9-b614-40d78448ad99.json"},{"id":100872,"title":"Επαγγελματική κουζίνα","subtitle":"Γενικές αρχές μαγειρικής: Σχεδιασμός, οργάνωση, εξοπλισμός, πρώτες ύλες, προγραμματισμός παραγωγής, παρασκευές, προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας","description":"Το βιβλίο στο πρώτο μέρος αναλύει τις σύγχρονες εξελίξεις στο Σχεδιασμό, στην Οργάνωση, στον Εξοπλισμό, στον Προγραμματισμό, στη Διοίκηση, καθώς και τους Κανόνες Υγιεινής και Ασφάλειας που διέπουν το χώρο της \"Επαγγελματικής Κουζίνας: Γενικές αρχές μαγειρικής\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο δεύτερο μέρος παρουσιάζονται τα Τρόφιμα ανά κατηγορία (Ζωικής και Φυτικής) προέλευσης και αναλύονται οι Τρόποι Παρασκευής τους, τόσο για τις Επιχειρήσεις Μαζικής Εστίασης, όσο και για μικρότερες επιχειρήσεις και ιδιώτες. Επιπλέον, γίνεται αναφορά στη θρεπτική αξία των τροφίμων, στις πιθανές μολύνσεις και στους τρόπους προστασίας τους (παραλαβή - αποθήκευση - διατήρηση).","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b103407.jpg","isbn":"978-960-7860-36-1","isbn13":"978-960-7860-36-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5323,"name":"Τουρισμός και Ελεύθερος Χρόνος","books_count":14,"tsearch_vector":"'chronos' 'eleftheros' 'eleutheros' 'elevtheros' 'hronos' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos' 'xronos'","created_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00"},"pages":340,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"29.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":103407,"url":"https://bibliography.gr/books/epaggelmatikh-kouzina.json"},{"id":232644,"title":"Δυσκολίες μάθησης, συμπεριληπτική εκπαίδευση","subtitle":null,"description":"Οι δυσκολίες μάθησης χαρακτηρίζουν μεγάλο ποσοστό μαθητών. Το Σχολείο καλείται σήμερα να διαχειριστεί μαθητές με ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες ή/και αναπηρία, καθώς και μαθητές αλλοδαπούς και πρόσφυγες. Ο έγκαιρος και έγκυρος εντοπισμός των δυσκολιών μάθησης για τη σωστή πλαισίωση των μαθητών είναι επιβεβλημένος.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ αξιοποίηση σύγχρονων διδακτικών μοντέλων και προσεγγίσεων με την παράλληλη αξιοποίηση των Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνίας (ΤΠΕ) ως εργαλείου μάθησης, η ανάπτυξη των κοινωνικο-συναισθηματικών δεξιοτήτων των μαθητών, καθώς και ο επαναπροσδιορισμός του ρόλου των εμπλεκομένων στη μαθησιακή διαδικασία, ο οποίος χρήζει ενίσχυσης μέσω επιμορφώσεων, μέσω αλλαγών των Αναλυτικών Προγραμμάτων και μέσω αλλαγών των δομών και των παρεχόμενων υπηρεσιών Συμβουλευτικής, Διάγνωσης και Υποστήριξης, κρίνονται αναγκαία για την άρση των εμποδίων μάθησης των μαθητών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ οργανωτική και λειτουργική διαφοροποίηση της διδασκαλίας, καθώς και τα Εξατομικευμένα Προγράμματα Εκπαίδευσης (ΕΠΕ) είναι ακρογωνιαίοι λίθοι για τη Συμπεριληπτική Εκπαίδευση που προσβλέπει στον Κοινωνικό, Λειτουργικό και Γνωστικό Εγγραμματισμό των ατόμων, με απώτερο σκοπό την αρμονική συνύπαρξη σε μια αλληλέγγυα/συμπεριληπτική κοινωνία χωρίς αποκλεισμούς και περιθωριοποιήσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b234638.jpg","isbn":"978-618-5036-34-8","isbn13":"978-618-5036-34-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":312,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2019-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":234638,"url":"https://bibliography.gr/books/dyskolies-mathhshs-symperilhptikh-ekpaideush.json"}]