[{"id":116667,"title":"Canyoning στα φαράγγια της Κρήτης","subtitle":null,"description":"Με νερό ή χωρίς, τα φαράγγια της Κρήτης έχουν έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα, καθώς είναι άγρια και συγχρόνως πανέμορφα, το δε canyoning αποτελεί έναν ιδανικό τρόπο για να γνωρίσει κανείς τοπία ανέπαφα όσο και μαγευτικά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec ou sans d'eau, les gorges ont un charactere particulier, sauvage, sublime et magnifique. Le canyoning donc constitue un sport ideal pour mieux connaitre ces espaces intacts et tellement charmants!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon agua on sin ella, son de espectacular belleza agreste, y el canyoning es la forma ideal de conocer sus espacios magicos e intactos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit Wasser oder ohne, haben die Schluchten einen besonderen Charakter: sie sind wild und zugleich von herausragender Schonheit. Canyoning ist der Schlussel zum Erleben einer unberuhrten Landschaft mit ganz eigenem Zauber. Lasse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWith or without water, the gorges of Crete have a particular character, as they are wild and at the same time breathtakingly beautiful. Canyoning is an ideal way to get to experience these unspoilt and enchanting places.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b119258.jpg","isbn":"978-960-8189-80-5","isbn13":"978-960-8189-80-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2007-03-29","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":119258,"url":"https://bibliography.gr/books/canyoning-sta-faraggia-ths-krhths.json"},{"id":65290,"title":"Μάγειρας ή καπετάνιος","subtitle":null,"description":"Ο καλός ο καπετάνιος, στην κουζίνα φαίνεται! Εκεί, στις ζεστές κουζίνες των πλοίων που ταξιδεύουν σ' όλες τις θάλασσες του πλανήτη, αλλά και στα λιμάνια όλης της γης, ανώνυμοι καραβομάγειροι, μερακλήδες καπεταναίοι και απλοί λαϊκοί λιμανοταβερνιάρηδες δημιούργησαν κατά καιρούς μικρά γαστρονομικά διαμαντάκια. Ο Ηλίας Μαμαλάκης \"ψάρεψε\" καμιά εκατοστή από αυτά και σας τα παρουσιάζει με λόγια απλά, για να ταξιδέψετε σ' έναν ωκεανό γεύσεων χωρίς να \"πελαγώσετε\". Βίρα τις κουτάλες λοιπόν, και καλή όρεξη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67067.jpg","isbn":"960-8189-09-8","isbn13":"978-960-8189-09-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":67067,"url":"https://bibliography.gr/books/mageiras-h-kapetanios.json"},{"id":31522,"title":"Τα μονοπάτια της Πάρνηθας","subtitle":"Περπατώντας στην Ελλάδα","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b32421.jpg","isbn":"960-8481-78-3","isbn13":"978-960-8481-78-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":189,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":null,"cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":32421,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-monopatia-ths-parnhthas-285da2e3-894e-43cb-bacb-c5cb24b6cb42.json"},{"id":76983,"title":"Ανεξερεύνητη Χίος","subtitle":null,"description":"Στο Αιγαίο υπάρχουν ακόμη νησιά που έχουν γλιτώσει από την άναρχη τουριστική ανάπτυξη. Η Χίος, οι Οινούσες και τα Ψαρά είναι τρεις τέτοιοι νησιωτικοί παράδεισοι, γεμάτοι υπέροχα τοπία, ερημικές παραλίες και μοναδικής ομορφιάς και αξίας πολιτιστικούς θησαυρούς. Ένα ταξίδι σήμερα σε αυτά τα νησιά είναι μια σπάνια πολιτιστική εμπειρία.\u003cbr\u003eΈπειτα από εξαντλητική επιτόπια έρευνα και μελέτη των πηγών οι εκδόσεις Road παρουσιάζουν στους απαιτητικούς ταξιδιώτες έναν πλήρη ταξιδιωτικό οδηγό για τη Χίο και τα γειτονικά νησιά Οινούσες και Ψαρά. Στις σελίδες του περιγράφονται άγνωστες διαδρομές στα νησιά, ξεχασμένα χωριά με ολοζώντανες παραδόσεις, αρχαιολογικοί χώροι που φωτίζουν άγνωστες πτυχές της ιστορίας μας, κρυμμένα αξιοθέατα και μνημεία που προσπερνούν οι βιαστικοί ταξιδιώτες των διακοπών. Οι διαδρομές συνοδεύονται από ένα πλήθος πρακτικές και ιστορικές πληροφορίες, συμβουλές και μικρά μυστικά ώστε να γίνουν προσιτά σε κάθε ταξιδιώτη αυτά τα πανέμορφα αιγαιοπελαγίτικα ελληνικά νησιά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b79003.jpg","isbn":"960-8189-21-7","isbn13":"978-960-8189-21-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":287,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":79003,"url":"https://bibliography.gr/books/aneksereunhth-xios.json"},{"id":76958,"title":"Ανεξερεύνητο Πήλιο","subtitle":null,"description":"Αν υπάρχει ένα μέρος στην Ελλάδα που είναι ιδανικό για... όλους, πανέμορφο 365 ημέρες το χρόνο και διαφορετικό σε κάθε γωνιά του, αυτό είναι το Πήλιο! Αξεπέραστο για οικογενειακές διακοπές, ασύγκριτο για πεζοπορικές και φυσιολατρικές εξορμήσεις, πλουσιότατο σε ιστορικά και πολιτιστικά μνημεία, φημισμένο για τα μήλα, τα κάστανα, τα λουλούδια και τα βότανά του, στολισμένο με δεκάδες υπέροχες αμμουδιές, προικισμένο με τα πιο όμορφα δάση οξιάς και φλαμουριάς στην Ελλάδα και τώρα πια με μια άριστη υποδομή για τη φιλοξενία των επισκεπτών, το Πήλιο θα σας μαγέψει από την πρώτη στιγμή που θα το επισκεφθείτε. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78978.jpg","isbn":"960-8189-22-5","isbn13":"978-960-8189-22-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":287,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2005-11-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":78978,"url":"https://bibliography.gr/books/aneksereunhto-phlio.json"},{"id":95158,"title":"Ανεξερεύνητη Αστυπάλαια","subtitle":null,"description":"Μια Κυκλαδίτισσα στα Δωδεκάνησα.\u003cbr\u003eΣτο Αιγαίο πέλαγος υπάρχουν ακόμη νησιά που έχουν γλυτώσει από την επίθεση του μαζικού τουρισμού, νησιά που έχουν διατηρήσει τη μοναδικότητά τους, τις φυσικές ομορφιές τους και την πολιτιστική τους ταυτότητα. Ένα τέτοιο νησί είναι και η Αστυπάλαια.\u003cbr\u003eΑν και ανήκει στα Δωδεκάνησα, η Αστυπάλαια έχει έντονο κυκλαδίτικο \"χρώμα\" και διατηρεί την ομορφιά και τη χάρη του νησιωτικού χαρακτήρα που είχαν ως το πρόσφατο παρελθόν οι Κυκλάδες. Έχει πολλές ερημικές παραλίες, ένα θαυμάσιο κάστρο, μια γραφικότατη Χώρα, και πολλά πανέμορφα τοπία, αλλού καταπράσινα και αλλού \"σκληρά\".\u003cbr\u003eΟ συγγραφέας του οδηγού μελέτησε όλη τη σχετική βιβλιογραφία, εξερεύνησε εξαντλητικά το νησί σε όλες τις εποχές του χρόνου, συζήτησε με δεκάδες ντόπιους, τεκμηρίωσε τις πληροφορίες του και συνέγραψε την \"Ανεξερεύνητη Αστυπάλαια\", τον πρώτο αξιόπιστο και ολοκληρωμένο ταξιδιωτικό οδηγό που κυκλοφορεί για την Αστυπάλαια.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b97678.jpg","isbn":"960-8189-44-6","isbn13":"978-960-8189-44-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":177,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2005-07-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":97678,"url":"https://bibliography.gr/books/aneksereunhth-astypalaia.json"},{"id":96019,"title":"The Virgin's Garden Mount Athos","subtitle":null,"description":"A journey to Mt Athos is a journey into time. On the steep cliffs and in the dense woods of the Holy Mountain for over 1000 years the historic world of Orthodox monasticism has lived unchanged. Ancient monasteries with monumental architecture, imposing walls and towers, boathouses (arsanades), kelia with stone domes scattered everywhere among the verdant vegetation, habits from other eras and a silent host of black-clad monks who bear a remarkable resemblance to the ascetic figures in the wall-paintings adorning their churches. The visit by the traveller-pilgrim to the majesty of the Athonite state is one of the loveliest and most precious journeys one can make in Greece.\u003cbr\u003eAfter recent research on the spot and extensive study of the sources, ROAD presents for the discerning pilgrims a modern travel guide to Mt Athos, with all the important historical information, useful information and practical advice for a full experience of travels on the Holy Mountain.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b98539.jpg","isbn":"960-8189-10-1","isbn13":"978-960-8189-10-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":130,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2005-09-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":98539,"url":"https://bibliography.gr/books/the-virgins-garden-mount-athos.json"},{"id":119874,"title":"Ανεξερεύνητη υποβρύχια Αττική","subtitle":null,"description":"Η \"Ανεξερεύνητη υποβρύχια Αττική\" είναι ο πρώτος καταδυτικός οδηγός για τα υποβρύχια τοπία γύρω από τις ακτές της Αττικής, γεμάτος με χρήσιμες πληροφορίες, κατατοπιστικές οδηγίες πρόσβασης στα σημεία αλλά και όμορφες φωτογραφίες από τα υποβρύχια μέρη που παρουσιάζονται.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό είναι ιδανικό για φυσιολάτρες, φίλους της θάλασσας, απνεϊστές, εκπαιδευτές κατάδυσης, υποβρύχιους φωτογράφους, συνοδούς κατάδυσης, καθώς και για όλους τους αυτοδύτες κάθε επιπέδου. Είναι για αυτούς που θέλουν να ανακαλύψουν νέα μέρη -άγνωστα στο ευρύ κοινό, δίπλα στη μεγαλούπολη της Αθήνας. Είναι ένας οδηγός που η έκδοση του συνέπεσε με την καλύτερη δυνατή εποχή, αμέσως μετά την ψήφιση του νέου νόμου που απελευθέρωσε τις θάλασσες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤέλος, είναι ένα βιβλίο - \"διαβατήριο του βυθού\" για όλους αυτούς που αγαπούν τη θάλασσα και τους κατοίκους της, που λαχταρούν να τους γνωρίσουν από κοντά αλλά χρειάζονται ένα έναυσμα που θα τους ανοίξει νέους δρόμους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b122475.jpg","isbn":"978-960-8189-84-3","isbn13":"978-960-8189-84-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"29.0","price_updated_at":"2007-08-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":122475,"url":"https://bibliography.gr/books/aneksereunhth-ypobryxia-attikh.json"},{"id":126395,"title":"Auto Θεσσαλονίκη","subtitle":null,"description":"Πιστή στπν παράδοση που καθιέρωσε από την ίδρυσή της ακόμη, η Road εξακολουθεί να παρέχει στους αναγνώστες της αξιόπιστα προϊόντα, βασισμένα στην εξειδικευμένη τεχνογνωσία που διαρκώς εξελίσσεται και, φυσικά, στην πολυσυζητημένη -αλλά καθόλου δεδομένη- διαδικασία της επιτόπιας έρευνας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο πλαίσιο που ορίζει αυτή η παράδοση και με στόχο μας, πάντα, την καλύτερη ενημέρωση και καθοδήγηση του ταξιδιώτη αλλά και του χρήστη, γενικότερα, προχωράμε στην πρώτη έκδοση του άτλαντα \"Auto Θεσσαλονίκη\", με τη φιλοδοξία να καλύψουμε ένα κενό, που αφορά πιο πολύ τον τρόπο με τον οποίο εμφανίζονται οι πληροφορίες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜια από τις καινοτομίες που εισάγονται είναι η σήμανση των κατευθύνσεων κυκλοφορίας, ακόμα και στους πιο μικρούς δευτερεύοντες δρόμους, επειδή κρίναμε πως είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όποιον επιθυμεί να οργανώσει με ακρίβεια το δρομολόγιό του μέσα στην πόλη. Οι χάρτες που συμπεριλαμβάνονται στην έκδοση είναι σε κλίμακα 1:8.500 και παρέχουν κορυφαία ενημέρωση στην αποτύπωση του οδικού δικτύου, των οικοδομικών τετραγώνων και των ονομασιών των οδών, ενώ και οι χωματόδρομοι είναι αποτυπωμένοι με ξεχωριστό χρώμα για μεγαλύτερη ευκολία. Επισημαίνονται οι δημόσιες υπηρεσίες, οι αθλητικές εγκαταστάσεις, οι τράπεζες με το όνομά τους, τα νοσοκομεία, τα φαρμακεία, οι πανεπιστημιακές σχολές, τα σχολεία και οι παιδικοί σταθμοί, τα πρατήρια καυσίμων, τα μουσεία, οι ναοί, τα μνημεία, οι πλατείες, οι κινηματογράφοι, τα θέατρα και ό,τι άλλο συνθέτει το σύγχρονο πρόσωπο της πόλης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπειδή στην έκδοση αυτή συμπεριλάβαμε πολλές περιοχές που βρίσκονται στις παρυφές της Θεσσαλονίκης, όπου βρίσκονται σε εξέλιξη αρκετά έργα ρυμοτόμησης και οι αλλαγές αποτελούν ένα φαινόμενο καθημερινό, είναι πιθανό να εντοπίσετε κάποιες ελλείψεις και ανακρίβειες. Όσοι από εσάς το επιθυμούν, ας μη διστάσουν να επικοινωνήσουν μαζί μας. Η δική σας βοήθεια στο έργο αυτό είναι ανεκτίμητη, εφόσον μας δίνει τη δυνατότητα να κατευθύνουμε την επιτόπια έρευνα στις περιοχές όπου παρατηρείται το πρόβλημα, ώστε να συμπεριλάβουμε τις αλλαγές σε μια επόμενη ενημερωμένη έκδοση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του εκδότη)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b129010.jpg","isbn":"978-960-8189-97-3","isbn13":"978-960-8189-97-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":125,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2014-04-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":129010,"url":"https://bibliography.gr/books/auto-thessalonikh.json"},{"id":151837,"title":"Περπατώντας στα Χανιά","subtitle":null,"description":"Η πεζοπορία έχει συνδεθεί με τη φύση και τα μονοπάτια σε ανοιχτούς ελεύθερους χώρους, σε βουνά, σε δάση και δίπλα σε ποτάμια. Εξίσου, όμως, γοητευτική είναι η περιπλάνηση με τα πόδια μέσα σε μια πόλη, σε έναν αστικό χώρο, καθώς χωρίς τη χρήση ενός μεταφορικού μέσου, μπορεί ο καθένας ν' ανακαλύψει μια άλλη πλευρά της πόλης, την πιο ήρεμη και την πιο γοητευτική.\u003cbr\u003eΟι μικρές γωνιές μιας πόλης, όπου έχει διασωθεί η ιστορική της μνήμη, αποτελούν έναν γοητευτικό καμβά πάνω στον οποίο πλέκεται η διαδρομή, ανακαλώντας γεγονότα που συνέβησαν μέσα στους αιώνες και σταδιακά χάνονται στη λήθη της καθημερινότητας.\u003cbr\u003eΌταν οι μνήμες συνοδεύονται με γραπτές και φωτογραφικές μαρτυρίες τις οποίες ο επισκέπτης γνωρίζει, η περιήγηση στην πόλη αποκτά μια πρόσθετη γοητεία που την απολαμβάνει ο καθένας, σε κάθε γωνιά, σοκάκι και στενό.\u003cbr\u003eΤα Χανιά είναι μια ιδανική πόλη για να πραγματοποιήσει ο επισκέπτης ένα ιστορικό ταξίδι που διαρκεί πάνω από 3.000 χρόνια. Κάθε βήμα, κάθε καλντερίμι και μια μνήμη, μια καταγραφή από το παρελθόν, με ιππότες και γενίτσαρους, με λεβεντοκρητικούς, χοτζάδες και δερβίσηδες που έζησαν, διάβηκαν, πολέμησαν, πόνεσαν και χάρηκαν σε τούτον εδώ τον τόπο. \u003cbr\u003eΤα πολιτιστικά ίχνη που άφησαν οι αλλεπάλληλοι κατακτητές είναι ορατά μέχρι σήμερα και αυτά καλείται να ανακαλύψει ο επισκέπτης ακολουθώντας βήμα - βήμα τις σελίδες αυτού του βιβλίου. \u003cbr\u003eO Αντώνης Καλογήρου γνωστός από τα έξι βιβλία του που έχει εκδώσει και όπου περιγράφει μονοπάτια και πεζοπορικές διαδρομές στα βουνά της Ελλάδας, περπατά την πόλη των Χανίων βήμα - βήμα γνωρίζοντας στον επισκέπτη της, τις γνωστές και άγνωστες γωνιές της πόλης. \u003cbr\u003eΤο βιβλίο συνοδεύεται με χάρτες της πόλης που σχεδιάσθηκαν ειδικά για αυτήν την έκδοση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b154780.jpg","isbn":"978-960-692-022-6","isbn13":"978-960-692-022-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2014-04-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":154780,"url":"https://bibliography.gr/books/perpatwntas-sta-xania.json"},{"id":156725,"title":"Τα μονοπάτια της Ανάφης","subtitle":null,"description":"Η \"μικρή\" Ανάφη είναι ένας προορισμός ξεχωριστός σε σχέση με τα μεγάλα τουριστικά ρεύματα. Φυσικές ομορφιές όπως παραλίες, μικροί ορεινοί όγκοι, άλλα και μνημεία διαφόρων εποχών, αρχαιολογικοί χώροι και απομακρυσμένες εξοχές συνθέτουν μια εικόνα περίκλειστη από το μπλε της θάλασσας, που αξίζει να γνωρίσει όποιος αγαπά την απλή και χωρίς επιτηδεύσεις ζωή. \u003cbr\u003eΈνα δίκτυο μονοπατιών διασχίζει όλο το νησί, προσφέροντας σε πολλά σημεία του εικόνες εξαιρετικής ομορφιάς με φόντο το Αιγαίο.\u003cbr\u003eΟι λεπτομερείς περιγραφές, βήμα-βήμα, και οι αναλυτικοί χάρτες αυτού του βιβλίου θα σας δώσουν τη δυνατότητα να γνωρίσετε με ασφάλεια την Ανάφη και την ιστορία της.\u003cbr\u003eΟι χάρτες, που συνοδεύουν τις πεζοπορικές διαδρομές, δημιουργήθηκαν ειδικά γι`αυτό το βιβλίο, μπορούν όμως να χρησιμεύσουν και για τις περιηγήσεις σας με αυτοκίνητο ή οποιοδήποτε άλλο μέσο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b159720.jpg","isbn":"978-960-692-026-4","isbn13":"978-960-692-026-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3544,"name":"Περπατώντας στην Ελλάδα","books_count":5,"tsearch_vector":"'ellada' 'perpatontas' 'perpatvntas' 'perpatwntas' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:20:53.749+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:20:53.749+03:00"},"pages":127,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2010-11-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":159720,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-monopatia-ths-anafhs.json"},{"id":69458,"title":"Mediterranean Cuisine","subtitle":"Ninety Recipes, as if Given to you by a Friend","description":"90 recipes taken from or inspired by the Mediterranean diet, with pulses and cereals, with mint and saffron, pine kernels and raisins, coriander and cardamon.\u003cbr\u003eRecipes full of fragrance and flavour. And what's more, contrary to the well-known maxim 'whatever is tasty is unhealthy', these are healthy dishes, such as the pie filled with diced aubergine cooked with spring onions and tomatoes and seasoned with smoked coriander, or the pilaf scented with spectacular saffron and garnished with onion rings sauted in wine. And don't think we're averse to meat. Quite the contrary! There are recipes for beef, for chicken, for rabbit. There are fish dishes too. And of course, lots of delicious salads, fresh and cooked.\u003cbr\u003e90 recipes that are neither complicated nor confusing. Written in a simple, pleasant style, as if in the notebook of a friend. A book in which extra virgin olive oil plays the leading role, and of course low cholesterol.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b71352.jpg","isbn":"960-8189-08-X","isbn13":"978-960-8189-08-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":143,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":71352,"url":"https://bibliography.gr/books/mediterranean-cuisine.json"},{"id":70287,"title":"Άγιον Όρος","subtitle":"Το περιβόλι της Παναγίας","description":"Ένα ταξίδι στο Άγιον Όρος είναι ένα ταξίδι στο χρόνο. Στις απόκρημνες πλαγιές και τα πυκνά δάση του Άθωνα επιβιώνει αναλλοίωτος για περισσότερα από 1.000 χρόνια ο ιστορικός κόσμος του ορθόδοξου μοναχισμού. Παμπάλαια μοναστήρια με μνημειακή αρχιτεκτονική, επιβλητικά τείχη και πύργοι, αρσανάδες, κελιά με πέτρινους τρούλλους που ξεφυτρώνουν σχεδόν παντού μέσα από την πυκνή βλάστηση, συνήθειες από άλλες εποχές και ένα σιωπηλό πλήθος από μαυροντυμένους καλόγερους, οι οποίοι μοιάζουν εκπληκτικά με τις ασκητικές μορφές στις τοιχογραφίες των ναών τους.\u003cbr\u003eΗ επίσκεψη του ταξιδιώτη - προσκυνητή στο μεγαλείο της Αθωνικής πολιτείας είναι ένα από τα ωραιότερα και πολυτιμότερα ταξίδια που μπορεί να κάνει κάποιος στην Ελλάδα.\u003cbr\u003eΜετά από πρόσφατη επιτόπια έρευνα και εκτενή μελέτη των πηγών, η Road παρουσιάζει στους απαιτητικούς περιηγητές ένα σύγχρονο και εύχρηστο ταξιδιωτικό οδηγό του Αγίου Όρους, με όλα τα σημαντικά ιστορικά στοιχεία, χρήσιμες πληροφορίες και πρακτικές συμβουλές για μια ολοκληρωμένη εμπειρία περιήγησης στο Άγιο Όρος. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72193.jpg","isbn":"960-8481-46-5","isbn13":"978-960-8481-46-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":125,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":72193,"url":"https://bibliography.gr/books/agion-oros-487a6c25-229a-46da-a0be-74c9a9ea82b1.json"},{"id":70285,"title":"Η γαστρονομία της Μεσογείου","subtitle":"Ενενήντα συνταγές όπως θα σας τις έλεγε ένας φίλος","description":"90 συνταγές μαγειρικής παρμένες ή εμπνευσμένες από τη μεσογειακή διατροφή, με όσπρια, με δημητριακά, με δυόσμο και σαφράν, κουκουνάρι και σταφίδες, κόλιαντρο και κάρδαμο.\u003cbr\u003eΕίναι γεμάτες άρωμα και γεύση, και σε αντίθεση με τη γνωστή ρήση \"κάθε τι νόστιμο είναι και ανθυγιεινό\", είναι υγιεινές συνταγές, όπως εκείνη η πιτούλα η γεμισμένη με κύβους μελιτζάνας δουλεμένους με κρεμμυδάκι και ντοματούλες και αρωματισμένη με χονδροκοπανισμένο κόλιαντρο, ή το ρυζάκι το αρωματισμένο με την εκθαμβωτική ζάφορα και νοστιμευμένο με κρασάτες ροδέλες κρεμμυδιού. Πάντως μη νομιζετε ότι περιφρονούμε το κρέας, κάθε άλλο! Και συνταγές με μοσχάρι θα βρείτε, και με κοτόπουλο, με κουνέλι, με ψάρι, και φυσικά άφθονες δροσερές σαλάτες και μαγειρεμένες και ωμές.\u003cbr\u003e90 συνταγές που δεν θα σας δυσκολέψουν, ούτε θα σας μπερδέψουν, γραμμένες απλά και ευχάριστα, όπως το σημειωματάριο με τις συνταγές ενός φίλου. Ένα βιβλίο με πρωταγωνιστή το extra παρθένο ελαιόλαδο, και φυσικά με χαμηλή χοληστερίνη. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72190.jpg","isbn":"960-8481-74-0","isbn13":"978-960-8481-74-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":141,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":72190,"url":"https://bibliography.gr/books/h-gastronomia-ths-mesogeiou.json"},{"id":84609,"title":"Ανεξερεύνητες Σπέτσες","subtitle":null,"description":"[...] Οι \"Ανεξερεύνητες Σπέτσες\" είναι ένα παράθυρο με θέα στις αθέατες γωνιές της ιστορίας, της παράδοσης και της φυσιογνωμίας αυτού του πανέμορφου νησιού και των περήφανων κατοίκων του. Ο συγγραφέας, Πέτρος Χαριτάτος, με μεθοδικότητα και ευαισθησία, καταγράφει με την πένα του τις αναμνήσεις των παλιότερων και τις προσδοκίες των σύγχρονων Σπετσιωτών, δίνει φωνή στα άψυχα κτίρια και μνημεία, αναδεικνύει το σημαντικό μέσα από το φαινομενικά ασήμαντο, μεγεθύνει και μετατρέπει σε ορατό το αθέατο και το άγνωστο, μαζεύει μια μια και βάζει στη θέση τους τις ψηφίδες σχηματίζοντας μια εικόνα των Σπετσών που θα σας μαγέψει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b86651.jpg","isbn":"960-8189-45-4","isbn13":"978-960-8189-45-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":263,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":86651,"url":"https://bibliography.gr/books/aneksereunhtes-spetses.json"}]