[{"id":119886,"title":"Wok: Η παραδοσιακή ασιατική κουζίνα","subtitle":null,"description":"Το ασιατικό \"γουόκ\" αποτελεί χωρίς αμφιβολία το υπ' αριθμόν ένα κουζινικό σκεύος στη σύγχρονη κουζίνα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαθώς δίνει τη δυνατότητα για τσιγάρισμα, μαγείρεμα στον ατμό, τηγάνισμα και μαγείρεμα, το γουόκ συνδυάζει με εξαιρετικό τρόπο την παραδοσιακή φιλοσοφία του μαγειρέματος με τη γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή απόλαυση, ενώ παράλληλα με αυτόν τον τρόπο ανοίγει νέους γευστικούς ορίζοντες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣύντομος χρόνος μαγειρέματος, γρήγορη προετοιμασία, φρέσκα υλικά, αρωματικά χορταρικά: αυτοί είναι οι εύκολοι όσο και αδιαμφισβήτητοι κανόνες που διέπουν τη μαγειρική με το γουόκ. Ανακαλύψτε τις απεριόριστες δυνατότητες αυτού του μοναδικού σκεύους και αφεθείτε στη μαγεία των περισσότερων από 120 συνταγών για λαχανικά, ψάρι, κρέας, πουλερικά αλλά και γλυκά που περιέχονται στο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b122487.jpg","isbn":"978-960-6611-47-6","isbn13":"978-960-6611-47-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2009-10-07","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":null,"publisher_id":553,"extra":null,"biblionet_id":122487,"url":"https://bibliography.gr/books/wok-h-paradosiakh-asiatikh-kouzina.json"},{"id":122448,"title":"Λεξικό της παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής","subtitle":null,"description":"- Η θεραπευτική τέχνη των Κινέζων: Θεραπευτικές μέθοδοι και συνταγές από μια παράδοση 5.000 ετών\u003cbr\u003e- Οι βάσεις και οι επαληθευμένες εμπειρικές θεραπείες: Βελονισμός, χρήση των βοτάνων, συμβουλές διατροφής και άλλα\u003cbr\u003e- Τα σημαντικότερα θεραπευτικά βότανα, ο τρόπος δράσης τους και οδηγίες χορήγησής τους\u003cbr\u003e- Οδηγίες χορήγησης για τις συνηθέστερες ασθένειες, από το άσθμα μέχρι την οσφυαλγία","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b125056.jpg","isbn":"978-960-6611-51-3","isbn13":"978-960-6611-51-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":288,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2009-10-07","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":null,"publisher_id":553,"extra":null,"biblionet_id":125056,"url":"https://bibliography.gr/books/leksiko-ths-paradosiakhs-kinezikhs-iatrikhs.json"}]