[{"id":75739,"title":"Η περιπλάνηση ενός μάγειρα","subtitle":"Αναζητώντας το τέλειο γεύμα","description":"Ο Άντονυ Μπουρνταίν, μάγειρας-ταξιδευτής μια ζωή και συγγραφέας του μπεστ σέλλερ Κουζίνα Εμπιστευικό, ξεκινάει να κάνει το γύρο του κόσμου. Αλλά μιας και πρόκειται για τον Μπουρνταίν δεν υπάρχει περίπτωση να μιλήσουμε για ένα συμβατικό γύρο του κόσμου... Εμπνευσμένος από το Αποκάλυψη τώρα ο αποκαλούμενος και Τζακ Κέρουακ της μαγειρικής παίρνει το δρόμο για τη Σαϊγκόν και την Πνομ Πενχ αλλά τον βρίσκουμε και στο Τόκιο, στην Αγία Πετρούπολη, στην Πορτογαλία, στο Μαρόκο, στο Μεξικό, στο Λονδίνο και στο Εδιμβούργο.\u003cbr\u003eΣτα ταξίδια του, είτε βρίσκεται σ' ένα βιετναμέζικο εστιατόριο, όπου οι πελάτες διασχίζουν την τραπεζαρία καβάλα σε σκούτερ, ή σε κάποιο εκπληκτικό πανηγύρι σ' ένα απομακρυσμένο χωριό του Μεξικού είτε παρίσταται σε μεσαιωνικού τύπου χοιροσφάγια στη Βόρεια Πορτογαλία, ο Μπουρναίν ανακαλύπτει αδιάκοπα τη μαγική επίδραση του φαγητού και τη δύναμή του να φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Το ζητούμενο είναι πάντα η γαστρονομία στην πιο ουσιαστική της διάσταση: την απόλαυση της τροφής. Δεν έχει σημασία αν αυτό γίνεται σε κάποιο εξαιρετικό εστιατόριο ή στην ύπαιθρο όπου οι άνθρωποι τρώνε με τα χέρια. Το θέμα είναι τα αγνά υλικά, η εφευρετική διάθεση, η καλή παρασκευή και η απόλαυση με εγκάρδια παρέα.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο Η περιπλάνηση ενός μάγειρα είναι μια συναρπαστική ταξιδιωτική περιπέτεια με στόχο το τέλειο γεύμα, όπου ο πανούργος συγγραφέας επιφυλάσσεται μέχρι το τέλος να αποκαλύψει, αν το βρήκε πουθενά και αν τελικά υπάρχει.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b77752.jpg","isbn":"960-8239-12-5","isbn13":"978-960-8239-12-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":386,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"A Cook's Tour: In Search of the Perfect Meal","publisher_id":975,"extra":null,"biblionet_id":77752,"url":"https://bibliography.gr/books/h-periplanhsh-enos-mageira.json"},{"id":76950,"title":"Το ψυγείο του Αϊνστάιν","subtitle":"Και άλλα παράδοξα από την αθέατη πλευρά της ιστορίας","description":"- Ο Βροχοποιός...\u003cbr\u003e- Μάικ, το ακέφαλο κοτόπουλο...\u003cbr\u003e- Νίκολα Τέσλα...\u003cbr\u003e- Χέντυ Λαμάρ...\u003cbr\u003e- Οι καταρράκτες του Νιαγάρα στέγνωσαν...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτές είναι μόνο μερικές από τις περίεργες και αλλόκοτες (αλλά πέρα για πέρα αληθινές) ιστορίες, με τις οποίες ο καθηγητής Στιβ Σίλβερμαν αρέσκεται να διανθίζει τις παραδόσεις του. Οι ιστορίες αυτές έγιναν δεκτές με τέτοιο ενθουσιασμό, ώστε αποφάσισε να δημιουργήσει δική του ιστοσελίδα στο διαδίκτυο, την οποία ονόμασε \"Άχρηστες πληροφορίες\" (\"Useless Information Home Page\", http://home.nycap.rr.com/useless). Η ιστοσελίδα έχει τιμηθεί με πολλές διακρίσεις από την εφημερίδα \"USA Today\", από το \"BBC Online\", από την εγκυλοπαίδεια \"Britannica\" και το περιοδικό \"NetGuide\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο \"Ψυγείο του Αϊνστάιν\", ο Σίλβερμαν παραθέτει τριάντα και πλέον από τις πιο συναρπαστικές ιστορίες που έχει συλλέξει. Περιστρέφονται γύρω από παράδοξα γεγονότα, μεγάλες γκάφες, ξεχασμένες ιδιοφυΐες και επικές ιστορίες επιβίωσης. \"Το ψυγείο του Αϊνστάιν\" είναι ένα ασυνήθιστο βιβλίο με ιστορίες που αιφνιδιάζουν με την παραδοξότητά τους και επιβεβαιώνουν απόλυτα την άποψη, ότι η πραγματικότητα συχνά ξεπερνά και την πιο ζωηρή φαντασία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78970.jpg","isbn":"960-8239-10-9","isbn13":"978-960-8239-10-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":208,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Einstein's refrigerator and other stories from the flip side of history","publisher_id":975,"extra":null,"biblionet_id":78970,"url":"https://bibliography.gr/books/to-psygeio-tou-ainstain.json"},{"id":79834,"title":"Το ημερολόγιο του Αδάμ και της Εύας","subtitle":null,"description":"Η ιστορία της Γένεσης είναι από τις γνωστότερες όλων των εποχών, ωστόσο λίγα πράγματα έχουν γραφτεί για τις εμπειρίες του πρώτου άντρα και της πρώτης γυναίκας στον εδεμικό τους κήπο, εκτός από τη μοιραία εξαπάτησή τους από το φίδι. Στο \"Ημερολόγιο του Αδάμ και της Εύας\", ο δεξιοτέχνης αφηγητής Μαρκ Τουέην αναπαριστά κωμικά αυτές τις πρώτες μέρες και αποκαλύπτει ότι στον κήπο δεν απουσίαζε καθόλου εκείνη τη μάχη των δύο φύλων που ενέπνευσε τόσα πολλά μεταγενέστερα κείμενα. Παρουσιάζει τον Αδάμ σαν ασκητικό τύπο, έναν άνθρωπο που απολαμβάνει τη μοναξιά του και δεν είναι προετοιμασμένος για την άφιξη της Εύας, ενός ομιλητικού, συναισθηματικού και εξαιρετικά ζωηρού θηλυκού. Ωστόσο, με τον καιρό, και μετά από πολλές συγκρούσεις -μερικές χιουμοριστικές, άλλες εξαιρετικά στενόχωρες- μαθαίνουν βαθμιαία να ζουν μαζί και καταλήγουν να συνειδητοποιήσουν ότι οι άντρες κι οι γυναίκες μπορούν πραγματικά να συνυπάρξουν αρμονικά.\u003cbr\u003eΓραμμένη σε μορφή ημερολογίου, η αναδιήγηση της αυγής της ανθρώπινης δημιουργίας είναι ιδιοφυής, πνευματώδης και εξαιρετικά απολαυστική, με πολλά ψήγματα αλήθειας για τις σημερινές διαμάχες ανάμεσα στα φύλα. Παρουσιάζεται εδώ με έξι πρόσθετα κείμενα που συγκροτούν μια μοναδική συλλογή των αδαμικών μύθων του Τουέιν.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b81861.jpg","isbn":"960-8239-13-3","isbn13":"978-960-8239-13-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":131,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Extract From Eve's Autobiography","publisher_id":975,"extra":null,"biblionet_id":81861,"url":"https://bibliography.gr/books/to-hmerologio-tou-adam-kai-ths-euas-e19ad209-e5af-4ba9-b950-9e004fd46c51.json"}]