[{"id":67995,"title":"Το ελληνικό αλάτι","subtitle":"Η΄ τριήμερο εργασίας: Μυτιλήνη, 6-8 Νοεμβρίου 1998","description":"Ο τόμος αυτός παρουσιάζει τις εισηγήσεις από το Η' τριήμερο εργασίας που οργανώθηκε από το Υπουργείο Αιγαίου και το Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ στη Μυτιλήνη το Νοέμβριο του 1998 με θέμα το ελληνικό αλάτι. Τριάντα εννέα ειδικοί συμμετέχουν στην πολυεπιστημονική αυτή προσπάθεια μελέτης: αρχαιολόγοι, εθνολόγοι, ιστορικοί, γλωσσολόγοι, συγγραφείς κ.ά. που ανακοίνωσαν τα πορίσματα των μελετών τους και τεκμηρίωσαν τη σημασία του θέματος και το πολυσπούδαστο μιας έρευνας που ήδη αποδεικνύεται πλούσια σε καρπούς. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b69867.jpg","isbn":"960-244-066-X","isbn13":"978-960-244-066-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1383,"name":"Πρακτικά Συνεδρίων","books_count":13,"tsearch_vector":"'praktika' 'sinedriwn' 'sunedriwn' 'synedriwn'","created_at":"2017-04-13T01:01:15.948+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:01:15.948+03:00"},"pages":447,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":69867,"url":"https://bibliography.gr/books/to-ellhniko-alati.json"},{"id":52707,"title":"Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί","subtitle":"Γ' τριήμερο εργασίας Πήλιο, 10-12 Απριλίου 1992","description":"Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος αποτελεί τα πρακτικά του Γ΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤΒΑ στο Πήλιο τον Απρίλιο του 1992 με χορηγία της εταιρείας \"Κυλινδρόμυλος Λούλη\" και έχει ως θέμα τον \"άρτο ημών\", την ιστορία της διαδικασίας που αρχίζει με το στάρι και τελειώνει με το ψωμί. Περιλαμβάνει τις ανακοινώσεις τριάντα τεσσάρων συνέδρων που καλύπτουν, από την αρχαιότητα έως τις μέρες μας, το σημαντικό αυτό θέμα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b54220.jpg","isbn":"960-244-029-5","isbn13":"978-960-244-029-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1383,"name":"Πρακτικά Συνεδρίων","books_count":13,"tsearch_vector":"'praktika' 'sinedriwn' 'sunedriwn' 'synedriwn'","created_at":"2017-04-13T01:01:15.948+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:01:15.948+03:00"},"pages":446,"publication_year":1994,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":54220,"url":"https://bibliography.gr/books/o-artos-hmwn-apo-to-sitari-sto-pswmi.json"}]