[{"id":136466,"title":"Παιδική παχυσαρκία","subtitle":"Ένας πλήρης οδηγός σχετικά με το βάρος, τη διατροφή και τη φυσική κατάσταση","description":"Το πρόβλημα της διατροφής των παιδιών έχει λάβει τεράστιες διαστάσεις στη χώρα μας, ορατές ακόμα και στο άπειρο μάτι. Απαραίτητη είναι πια η διατροφική εκπαίδευση των παιδιών, αλλά και των γονέων και όσων άλλων αισθάνονται την ευθύνη να συμβάλλουν στη διαμόρφωση ενός υγιεινού προτύπου διατροφής στη νέα γενιά. Ο πολιτισμός μας στο σύνολό του βάλλεται από την παραπληροφόρηση των διαφημίσεων, που αλλοιώνουν καταστροφικά τις προτιμήσεις και σε τελική ανάλυση το ίδιο το σώμα των παιδιών. Σε βοήθεια των γονέων, εκπαιδευτικών, επαγγελματιών υγείας, αλλά και κάθε ενδιαφερόμενου, έρχεται η έμπειρη γιατρός και μητέρα Dr Rachel Pryke, με το βιβλίο της \"Παιδική Παχυσαρκία: ένας πλήρης οδηγός σχετικά με το βάρος, τη διατροφή και τη φυσική κατάσταση\", που κυκλοφορεί από τις Ιατρικές Εκδόσεις ΒΗΤΑ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ συγγραφέας είναι ιατρός γενικής ιατρικής, με ειδικό ενδιαφέρον στην οικογενειακή ιατρική, στην υγεία των γυναικών και στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Ειδικεύτηκε στο King's College του Λονδίνου και σήμερα εργάζεται στο Worcestershire. Παράλληλα, είναι μητέρα τριών παιδιών, συνεπώς η εμπειρία της στο αντικείμενο είναι πλούσια και πολύπλευρη. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο γεγονός αυτό είναι εμφανές στη δομή της ύλης, που καλύπτει σφαιρικά το αντικείμενο. Καταρχήν έχει εντάξει σ' αυτήν ένα πλούσιο πληροφοριακό υλικό περί τροφών και τροφίμων, σύγχρονο, ενημερωμένο και θεμελιωμένο στις συστάσεις των πλέον έγκυρων βρετανικών και διεθνών υπηρεσιών. Συνεχίζει συνδέοντας την υγιεινή διατροφή με τη σωματική άσκηση, ενώ προσφέρει ουσιαστικές συμβουλές για την προετοιμασία ενός οικογενειακού γεύματος υγιεινού και οικονομικού σε χρόνο και χρήμα. Ιδιαίτερο βάρος δίνει στους τρόπους που μπορούν να εγκατασταθούν ανθυγιεινές συνήθειες διατροφής στην οικογένεια, και βέβαια στους τρόπους αντιστροφής τους. Η ψυχολογική διάσταση του προβλήματος και οι σχετικές μέθοδοι χειρισμού των παχύσαρκων παιδιών εξετάζονται αναλυτικά, προσφέροντας στην οικογένεια απλές και εφικτές προσεγγίσεις για να στρέψει τα παιδιά σε υγιεινές επιλογές, που θα τα συνοδεύουν πιθανότατα σε όλη τους τη ζωή. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο εξετάζει ακόμα τις λεπτομέρειες της διατροφής, τη συχνότητα και ποσότητα του φαγητού, τη διατροφή κατά ηλικία, ακόμα και τις ιδιαίτερες απαιτήσεις της χορτοφαγικής δίαιτας. Περιλαμβάνει ακόμα μια περιγραφή των συχνότερων παθήσεων και καταστάσεων που σχετίζονται με τη διατροφή και τη φυσική κατάσταση. Η ύλη ολοκληρώνεται με δυο παραρτήματα, που περιέχουν τα διαγράμματα ύψους-βάρους για φυσιολογική ανάπτυξη, καθώς και χρήσιμες πηγές πληροφοριών. Ένα χρήσιμο ευρετήριο θα διευκολύνει τον αναγνώστη στην αναζήτηση συγκεκριμένων θεμάτων.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b139140.jpg","isbn":"978-960-452-066-4","isbn13":"978-960-452-066-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":280,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2009-02-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":151,"extra":null,"biblionet_id":139140,"url":"https://bibliography.gr/books/paidikh-paxysarkia.json"},{"id":146495,"title":"Διατροφική παιδεία","subtitle":"Προσωπική υπόθεση και οικογενειακή ευθύνη","description":"Αν έχεις την περιέργεια να ανακαλύψεις βασικές αξίες της \"καλής ζωής\", κρατάς στα χέρια σου το σωστό βιβλίο!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα τελευταία χρόνια πολύς λόγος γίνεται για την υγιεινή διατροφή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣχεδόν καθημερινά βομβαρδιζόμαστε από μηνύματα για τα \"πρέπει\" και τα \"δεν πρέπει\" στη διατροφή μας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Όλοι, άλλοι λίγο και άλλοι περισσότερο, γνωρίζουμε ότι \"είναι υγιεινό να τρώμε φρέσκα φρούτα και λαχανικά\" αλλά \"είναι ανθυγιεινά να τρώμε πολλές τροφές πλούσιες σε ζάχαρη και λιπαρά\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤι θα μπορούσε κάποιος να πει περισσότερο από ό,τι είναι ήδη γνωστό;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ στόχος που έχει το βιβλίο αυτό δεν είναι μόνο να παρουσιάσει τα ωφέλιμα και τα λιγότερο ή καθόλου ωφέλιμα τρόφιμα, αλλά να προσπαθήσει να εμπνεύσει μια πάγια και σταθερή στάση ζωής, έτσι ώστε οι διατροφικές συνήθειες να γίνουν βίωμα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑκολουθώντας σωστή διατροφή με ταυτόχρονη σωματική άσκηση εξασφαλίζεται το υπέρτατο αγαθό για την εξέλιξη της ζωής: η υγεία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b149409.jpg","isbn":"978-960-7860-79-8","isbn13":"978-960-7860-79-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":112,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":149409,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofikh-paideia.json"},{"id":135630,"title":"Σύγχρονη διατροφή για παιδιά","subtitle":"Από τη βρεφική μέχρι την εφηβική ηλικία","description":"Το βιβλίο αυτό δε γράφτηκε με το σκεπτικό να αποτελέσει ακόμη ένα βιβλίο συνταγών για φαγητά. Είναι πρωτότυπο και πρωτοποριακό.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαλύπτει ό,τι πιο σύγχρονο υπάρχει σχετικά με τη διαστροφή ενός παιδιού από τη γέννηση μέχρι την εφηβεία. Γίνεται αναφορά στη χρησιμότητα, την επικινδυνότητα και τη θρεπτική αξία συστατικών που περιέχονται σε ένα μεγάλο φάσμα τροφών και παρουσιάζονται πίνακες ενδεικτικοί του τρόπου χορήγησης των διαφόρων γευμάτων, οι οποίοι ακολουθούνται από επιλεγμένες συνταγές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ πρωτοτυπία όμως του βιβλίου έγκειται κυρίως στην εκτεταμένη αναφορά που γίνεται με σαφήνεια και γλαφυρότητα σε θέματα όπως η άρνηση του παιδιού να φάει ορισμένα φαγητά ή να κάτσει στο τραπέζι, η συμπεριφορά των γονιών απέναντι σε ένα δύστροπο παιδί και γενικότερα η αντιμετώπιση διαφόρων προβλημάτων που έχουν σχέση με το φαγητό. Με τον τρόπο αυτό καλύπτεται υπεύθυνα και επιστημονικά ένα βασικό μέρος της σύγχρονης παιδιατρικής, έτσι ώστε να τεθούν οι σωστές βάσεις για τη μετάβαση στην ενήλικη ζωή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο γεγονός ότι ο συγγραφέας είναι γιατρός πολυγραφότατος, με πολυετή εμπειρία στην παιδιατρική και την παιδοκαρδιολογία, καθιστά το βιβλίο αυτό αξιόπιστο και ιδιαίτερα ενδιαφέρον. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b138300.jpg","isbn":"978-960-449-742-3","isbn13":"978-960-449-742-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":108,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2013-04-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":52,"extra":null,"biblionet_id":138300,"url":"https://bibliography.gr/books/sygxronh-diatrofh-gia-paidia.json"}]