[{"id":23835,"title":"Η κίνηση των τιμών του σταριού στην Ελλάδα","subtitle":"Εξωτερικό εμπόριο και κρατική παρέμβαση 1860-1912","description":"Το στάρι ήταν εμπόρευμα στρατηγικής σημασίας τον 19ου αιώνα. Η σιτοδεία δεν απειλούσε μόνο την υγεία των κατοίκων μιας χώρας αλλά και την κοινωνικοπολιτική συνοχή της. Κύριο προϊόν της αγροτικής παραγωγής, συστατικό στοιχείο της αυτοκατανάλωσης αλλά και διεθνές εμπόρευμα, το στάρι βρισκόταν στο κέντρο της προσοχής του κοινού, των εμπόρων και του κράτους. Την περίοδο 1833-1912 οι ελληνικές εισαγωγές σταριού αυξάνονται συνεχώς. Η μελέτη εξετάζει τη διαμόρφωση της τιμής του σταριού στον Πειραιά μέσα σε μια ικανή διαχρονία (1860-1912) σε συνάρτηση με την προέλευση του, την κρατική παρέμβαση και τις συναλλαγματικές διακυμάνσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b24517.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1047,"name":"Μελέτες Οικονομικής Ιστορίας","books_count":23,"tsearch_vector":"'ikonomikhs' 'istorias' 'meletes' 'oikonomikhs' 'oikonomikis'","created_at":"2017-04-13T00:58:15.548+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:58:15.548+03:00"},"pages":161,"publication_year":1991,"publication_place":"Αθήνα","price":"5.0","price_updated_at":"2007-01-31","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":148,"extra":null,"biblionet_id":24517,"url":"https://bibliography.gr/books/h-kinhsh-twn-timwn-tou-stariou-sthn-ellada.json"},{"id":8171,"title":"Κίνηση των τιμών στην Ελλάδα","subtitle":"Ιθ - αρχές κ αιώνα: Πειραιάς, Ερμούπολη, Πάτρα","description":"Η σχετική αυτονόμηση της ιστορικής επιστήμης από την απόλυτη επικυριαρχία του πολιτικού λόγου ήταν η αναγκαία προϋπόθεση για τον στοιχειώδη εκσυγχρονισμό της ελληνικής ιστοριογραφίας. Η έρευνα, τα αποτελέσματα της οποίας παρουσιάζονται εδώ, σχεδιάστηκε με βάση την ανάγκη αναζήτησης και συγκρότησης νέου τύπου πληροφοριών, επιδιώκοντας εξαρχής να αποτελέσει μια συμβολή ευρείας χρονικής κλίμακας στην αναζήτηση και τη βελτίωση των επιστημονικών μεθόδων και τεχνικών προσέγγισης της ελληνικής οικονομικής ιστορίας του 19ου-20ού αιώνα.","image":null,"isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1049,"name":"Επεξεργασμένα Στοιχεία Οικονομικής Ιστορίας","books_count":7,"tsearch_vector":"'epeksergasmena' 'epexergasmena' 'ikonomikhs' 'istorias' 'oikonomikhs' 'oikonomikis' 'stixeia' 'stoiheia' 'stoixeia'","created_at":"2017-04-13T00:58:17.994+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:58:17.994+03:00"},"pages":528,"publication_year":1991,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":148,"extra":null,"biblionet_id":8546,"url":"https://bibliography.gr/books/kinhsh-twn-timwn-sthn-ellada-f83021dc-efe3-4d0e-b11a-bdccdf5efcdf.json"},{"id":8169,"title":"Κίνηση των τιμών στην Ελλάδα","subtitle":"Ιθ - αρχές κ αιώνα: Πειραιάς, Ερμούπολη, Πάτρα","description":"Η σχετική αυτονόμηση της ιστορικής επιστήμης από την απόλυτη επικυριαρχία του πολιτικού λόγου ήταν η αναγκαία προϋπόθεση για τον στοιχειώδη εκσυγχρονισμό της ελληνικής ιστοριογραφίας. Η έρευνα, τα αποτελέσματα της οποίας παρουσιάζονται εδώ, σχεδιάστηκε με βάση την ανάγκη αναζήτησης και συγκρότησης νέου τύπου πληροφοριών, επιδιώκοντας εξαρχής να αποτελέσει μια συμβολή ευρείας χρονικής κλίμακας στην αναζήτηση και τη βελτίωση των επιστημονικών μεθόδων και τεχνικών προσέγγισης της ελληνικής οικονομικής ιστορίας του 19ου-20ού αιώνα.","image":null,"isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1049,"name":"Επεξεργασμένα Στοιχεία Οικονομικής Ιστορίας","books_count":7,"tsearch_vector":"'epeksergasmena' 'epexergasmena' 'ikonomikhs' 'istorias' 'oikonomikhs' 'oikonomikis' 'stixeia' 'stoiheia' 'stoixeia'","created_at":"2017-04-13T00:58:17.994+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:58:17.994+03:00"},"pages":714,"publication_year":1991,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2007-01-31","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":148,"extra":null,"biblionet_id":8544,"url":"https://bibliography.gr/books/kinhsh-twn-timwn-sthn-ellada.json"}]