[{"id":77294,"title":"Διοίκηση ξενοδοχείων","subtitle":null,"description":"Σκοπός του βιβλίου είναι να αναλύσει τα συστήματα διοίκησης των ξενοδοχειακών μονάδων που μπορούν να εξασφαλίσουν τη μέγιστη αποδοτικότητα, τόσο βραχυπρόθεσμα, όσο και μακροπρόθεσμα. Δεδομένου ότι η διοίκηση των Ξενοδοχείων τα τελευταία χρόνια έχει εμπλουτιστεί με μεθόδους και διαδικασίες που συνδέονται τόσο με την εξέλιξη των επιστημών όσο και με τεράστιες δυνατότητες που προσφέρει η σύγχρονη τεχνολογία, το βιβλίο αυτό συνδυάζει τις παραδοσιακές θεωρίες της διοίκησης με τις νέες τάσεις που έχουν επιβληθεί στον κλάδο διεθνώς.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b79314.jpg","isbn":"960-351-399-7","isbn13":"978-960-351-399-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":504,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":79314,"url":"https://bibliography.gr/books/dioikhsh-ksenodoxeiwn.json"},{"id":53769,"title":"Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b55301.jpg","isbn":"960-351-267-2","isbn13":"978-960-351-267-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":55301,"url":"https://bibliography.gr/books/ksenodoxeiakh-psyxagwgia-kai-athlhsh.json"}]