[{"id":106085,"title":"Λεξικό για σάλτσες και ντιπ","subtitle":"Προετοιμασία, γεύση, χρήση, συνταγές","description":"Γευστικοί τρόποι για να συνοδεύσετε οποιοδήποτε γεύμα.\u003cbr\u003e- Βασικές σάλτσες, κλασσικές σάλτσες και βασικές συνταγές.\u003cbr\u003e- Αμέτρητες συνταγές για κρέας, ψάρι, λαχανικά, ζυμαρικά και επιδόρπια.\u003cbr\u003e- Εξωτικές σάλτσες και ντιπ, γαρνιτούρες και τουρσί.\u003cbr\u003e- Ποιες σάλτσες συνδυάζονται με ποια φαγητά, συμβουλές και ευρετήριο συνταγών.\u003cbr\u003e- Απλές και εύκολες οδηγίες για τον καθένα, από τον αρχάριο μάγειρα μέχρι τον έμπειρο σεφ.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b108637.jpg","isbn":"960-8208-21-1","isbn13":"978-960-8208-21-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":297,"publication_year":2006,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"17.0","price_updated_at":"2006-06-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1354,"extra":null,"biblionet_id":108637,"url":"https://bibliography.gr/books/leksiko-gia-saltses-kai-ntip.json"},{"id":110686,"title":"Σάλτσες και καρυκεύματα","subtitle":null,"description":"Από τις κλασικές σάλτσες μέχρι τα πιο πολύπλοκα καρυκεύματα, ένα ταξίδι για την ανακάλυψη\u003cbr\u003eαρωμάτων και γεύσεων που, αν συνδυαστούν με ψάρι, κρέας, ή ζυμαρικά, ρύζι και πολέντα, καθιστούν το πιάτο ένα αριστούργημα με τέλειες αναλογίες γεύσεων, αλλά και ένα χάρμα οφθαλμών.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113267.jpg","isbn":"960-8069-32-7","isbn13":"978-960-8069-32-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7371,"name":"Delicatessen Κουζίνα","books_count":15,"tsearch_vector":"'delicatessen' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina'","created_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00"},"pages":125,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2006-11-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Salse \u0026 sughi","publisher_id":436,"extra":null,"biblionet_id":113267,"url":"https://bibliography.gr/books/saltses-kai-karykeumata.json"},{"id":112713,"title":"Χίλιες και μία σάλτσες άψογα παρασκευασμένες","subtitle":null,"description":"Μια εξαιρετική σάλτσα είναι το επιστέγασμα κάθε καλού φαγητού. Χάρη σ' αυτό το πλούσια εικονογραφημένο βιβλίο, αρχάριοι και επαγγελματίες της μαγειρικής μπορούν εύκολα να φτάσουν σε κορυφαίες γαστρονομικές επιδόσεις, διότι οι περίπου 1000 ντελικάτες σάλτσες παρασκευάζονται έχοντας για βάση μερικές απλές σάλτσες. Προκαλέστε καθημερινά την έκπληξη των δικών σας με νέες δημιουργίες. Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε για κάθε φαγητό την κατάλληλη σάλτσα, είτε για ζυμαρικά πρόκειται, είτε για φαγητά από αλεύρι, είτε για ρύζι, λαχανικά, ψάρι ή κρέας, κυνήγι ή πουλερικά. Τολμήστε και δοκιμάστε τις νόστικες κλασικές σάλτσες και τις άπειρες καινούργιες δημιουργίες. Τα μικρά θαυμαστά έργα πετυχαίνουν πάντα. Σε αυτό θα σας βοηθήσουν βήμα προς βήμα και οι οδηγίες με πλήθος έγχρωμες φωτογραφίες. Δώστε στα γεύματά σας μια ιδιαίτερη νότα - η τέχνη της μαγειρικής μπορεί να είναι τόσο εύκολη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115298.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7495,"name":"Φαγητό και Απόλαυση","books_count":4,"tsearch_vector":"'apolafsh' 'apolaush' 'apolavsh' 'faghto' 'fagito' 'kai' 'ke' 'phaghto'","created_at":"2017-04-13T01:57:17.634+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:57:17.634+03:00"},"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2007-01-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":null,"publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":115298,"url":"https://bibliography.gr/books/xilies-kai-mia-saltses-apsoga-paraskeuasmenes.json"}]