[{"id":159859,"title":"Ριζότο","subtitle":null,"description":"Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο \"Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής\" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του ανθρώπου. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά, τα δημητριακά και τα φρέσκα μυρωδικά, σε συνδυασμό με τον λιτό τρόπο μαγειρέματος, χωρίς περιττά ζωικά λίπη, βαριές σάλτσες και σος, αποτελούν τα συστατικά για πολλά γευστικά και θρεπτικά εδέσματα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑκολουθήστε τις συνταγές της σειράς \"Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής\" και απολαύστε εύκολα, γευστικά και θρεπτικά πιάτα, που με μεράκι, φαντασία και δημιουργικότητα συνδυάζουν το άρωμα ενός καλομαγειρεμένου φαγητού με την υγιεινή διατροφή που προσφέρει η μεσογειακή κουζίνα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b162870.jpg","isbn":"978-960-457-399-8","isbn13":"978-960-457-399-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9223,"name":"Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής","books_count":17,"tsearch_vector":"'diatrofhs' 'diatrofis' 'diatrophhs' 'mesogeiakhs' 'mesogeiakis' 'mesogiakhs' 'nees' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T02:15:27.471+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:15:27.471+03:00"},"pages":63,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2011-02-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":162870,"url":"https://bibliography.gr/books/rizoto-503d50e1-e6d9-4c1c-b24b-d1353849c482.json"},{"id":72258,"title":"Ρύζι","subtitle":null,"description":"Η σειρά \"50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές\" απευθύνεται σε όσους θέλουν γεύση και φαντασία στα φαγητά τους, είτε με εντελώς νέες συνταγές είτε με παραλλαγές ήδη γνωστών, πάντα με τις συμβουλές του διαιτολόγου. Διαβάζοντας και μαγειρεύοντας αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας. Τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας με βάση το ρύζι. Αρχίζουμε με ορεκτικά και συνεχίζουμε με πρώτα πιάτα, σαλάτες, σπεσιαλιτέ και τέλος επιδόρπια. Θα έχετε έτσι μια μεγάλη ποικιλία επιλογών για νόστιμα και υγιεινά πιάτα, κρύα και ζεστά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b74214.jpg","isbn":"960-239-593-1","isbn13":"978-960-239-593-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5053,"name":"50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές","books_count":11,"tsearch_vector":"'50' 'afthentikes' 'authentikes' 'avthentikes' 'italikes' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:37.826+03:00"},"pages":64,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Riso","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":74214,"url":"https://bibliography.gr/books/ryzi.json"},{"id":108159,"title":"Συνταγές με ρύζι","subtitle":"47 επιλεγμένες συνταγές","description":"Βασική τροφή σε πολλές χώρες, το ρύζι είναι ένα από τα πιο παλιότερα καλλιεργούμενα δημητριακά του κόσμου. Υπάρχουν 2.000 ποικιλίες ρυζιού, που σας δίνουν τη δυνατότητα ατελείωτων πειραματισμών.\u003cbr\u003eΠολλοί άνθρωποι αποφεύγουν να φτιάξουν ριζότο, γιατί τους αποτρέπει η ιδέα ότι πρέπει να το ανακατεύουν για πολλή ώρα. Όμως χάρη στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί κανείς να φτιάξει εύκολα ριζότο χωρίς πολλή προσπάθεια και σε σύντομο χρόνο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b110735.jpg","isbn":"960-239-994-5","isbn13":"978-960-239-994-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7261,"name":"Το Μενού της Ημέρας","books_count":25,"tsearch_vector":"'hmeras' 'imeras' 'menou' 'menoy' 'menu' 'ths' 'tis' 'to'","created_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00"},"pages":64,"publication_year":2006,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2007-02-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Risottos - Pilafs \u0026 Paellas","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":110735,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-me-ryzi.json"}]