[{"id":131198,"title":"Ρύζι","subtitle":"Δημητριακά, κουσκούς","description":"Μεγάλη ποικιλία από σαλάτες με ρύζι και πιάτα με βάση το κριθάρι, το σιτάρι, το κεχρί και, φυσικά, το πλιγούρι και το κουσκούς μπορούν να απαοτελέσουν ελαφρά και δροσερά πρώτα πιάτα σ' ένα καλοκαιρινό μενού. Άγριο ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά, πράσινο ριζότο με γαρίδες, μεσογειακό σιτάρι και κριθάρι με κάππαρη και ελιές είναι μερικές από τις εύκολες και γρήγορες συνταγές που σας προτείνουμε σε αυτό το βιβλίο. Ακολουθούν συμβουλές για το κρασί που ταιριάζει σε κάθε πιάτο, καθώς και ιδέες για τη διακόσμηση του τραπεζιού σε ασιατικό στιλ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα μέρος από τις συνταγές του τόμου έχουν δημοσιευθεί στο περιοδικό \"Γαστρονόμος\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b133826.jpg","isbn":"978-960-6782-57-2","isbn13":"978-960-6782-57-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":"2008-08-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Riso, orzo, farro e couscous","publisher_id":526,"extra":null,"biblionet_id":133826,"url":"https://bibliography.gr/books/ryzi-befe1f87-c77d-48e5-bb3b-45fcf2005599.json"},{"id":110817,"title":"Ρύζι και ριζότο","subtitle":"Στη σαλάτα, ως κύριο πιάτο ή σαν γλυκό: το ρύζι πάει με όλα!","description":"Ανακαλύψτε νοστιμότατες κι εύκολες συνταγές όπως ρυζοσαλάτα με σταφίδες και κουκουνάρια, ρύζι με αρνάκι και κύμινο, μελιτζάνες γεμιστές με ριζότο και παρμεζάν, παέλια, ρύζι μπιριανί με κοτόπουλο κ.ά. Κι ανανεώνουμε το ραντεβού μας στο τέλος του βιβλίου για να ξαναθυμηθούμε τα ασύγκριτα γλυκά των παιδικών μας χρόνων, όπως ρύζι γλυκό με βανίλια και καραμέλα, κρεμ μπριλέ με ρύζι, ρύζι με σοκολάτα.... Με το ρύζι σπάτε τη μονοτονία!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113398.jpg","isbn":"960-7560-26-4","isbn13":"978-960-7560-26-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":156,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le petit livre du riz et rizotto","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":113398,"url":"https://bibliography.gr/books/ryzi-kai-rizoto.json"},{"id":166616,"title":"Ρύζι","subtitle":"59 λαχταριστές απολαυστικές συνταγές","description":"Σε αυτό το έξοχα εικονογραφημένο μικρό βιβλίο θα βρείτε 59 λαχταριστές συνταγές για ρύζι, από ριζότο και παέγια μέχρι σαλάτες, πιλάφια και πιάτα με τηγανητό ρύζι. Κάθε μία από τις απολαυστικές αυτές συνταγές φωτογραφήθηκε μέσα σε ιταλικά πιάτα, ζωγραφισμένα με το χέρι, συνδυάζοντας τα καλύτερα παραδοσιακά χειροτεχνήματα και εδέσματα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Ανακαλύψτε λαχταριστές και αυθεντικές συνταγές για πιάτα με ρύζι από όλον τον κόσμο\u003cbr\u003e- Μάθετε να μαγειρεύετε πάνω από 20 απολαυστικά ριζότο, όπως το ριζότο με σαμπάνια, το ριζότο με κόκκινα τριαντάφυλλα και το ριζότο με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί\u003cbr\u003e- Περιλαμβάνει συνταγές για ισπανική παέγια, ανατολίτικο πιλάφι, τηγανιτό ρύζι, ρύζι με καρύδα, ρυζοσαλάτες και πολλές άλλες!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπολαύστε τες με την καρδιά σας! \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b169678.jpg","isbn":"978-960-98128-9-4","isbn13":"978-960-98128-9-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"18.0","price_updated_at":"2011-08-05","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2189,"extra":null,"biblionet_id":169678,"url":"https://bibliography.gr/books/ryzi-439b7c64-7f87-4c45-806b-c2eb4f932681.json"},{"id":60354,"title":"Μαγειρική με ρύζι","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":143,"publication_year":1994,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":856,"extra":null,"biblionet_id":62020,"url":"https://bibliography.gr/books/mageirikh-me-ryzi.json"}]