[{"id":124751,"title":"Το μικρό - μεγάλο βιβλίο ζυμαρικά, ρύζι και άλλα υλικά","subtitle":"Ένα βιβλίο μαγειρικής μικρό σε μέγεθος αλλά γεμάτο ιδέες","description":"Σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε πάνω από 600 γευστικούς τρόπους για να μαγειρέψετε ζυμαρικά,\u003cbr\u003eνουντλς, ρύζι, ριζότο, νιόκι, φασόλια, πολέντα και σούπες! Υπέροχα εικονογραφημένο με\u003cbr\u003eπερισσότερες από 800 έγχρωμες φωτογραφίες, αυτό το μοντέρνο μικρό βιβλίο μαγειρικής θα\u003cbr\u003eγίνει σύντομα η αγαπημένη οικογενειακή σας συνήθεια. Κάθε συνταγή έχει αξιολογηθεί σύμφωνα\u003cbr\u003eμε τον βαθμό δυσκολίας της, 1 (εύκολη), 2 (μέτριας δυσκολίας), 3 (πολύπλοκη). Οι περισσότερες\u003cbr\u003eαπό τις συνταγές που αναφέρονται είναι είτε εύκολες, είτε μέτριας δυσκολίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο \"Μικρό μεγάλο βιβλίο, ζυμαρικά, ρύζι και άλλα υλικά\" περιλαμβάνει παραδοσιακές Ιταλικές συνταγές όπως σπαγγέτι με κεφτεδάκια, παπαρδέλες με κιμά, πάλια ε φιένο με γκοργκοντζόλα, και σπαγγέτι με λιαστές ντομάτες, φιλοξενεί όμως και πολλές παραδοσιακές γεύσεις της ανατολής καθώς και γεύσεις από όλο τον κόσμο όπως jambalaya, bahmi goreng, kedgeree, nasi goreng, πιλάφι με κοτόπουλο, παραδοσιακή παέλια, fattoush, Μεξικάνικο γκασπάτσο και ραβιόλια με χοιρινό, θα βρείτε επίσης πολλές γευστικές και ιδιαίτερες συνταγές όπως για παράδειγμα λαζάνια με παπαρουνόσπορο, ραβιόλια σε Ταϋλανδέζικο στυλ, ριζότο με λευκά σταφύλια, καθώς και γευστική σούπα γαρίδας. Απολαύστε το!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127362.jpg","isbn":"978-960-399-596-8","isbn13":"978-960-399-596-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":976,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2012-11-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Little Big Pasta, Rice \u0026 More Cook Book","publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":127362,"url":"https://bibliography.gr/books/to-mikro-megalo-biblio-zymarika-ryzi-kai-alla-ylika.json"},{"id":121124,"title":"Ζυμαρικά","subtitle":null,"description":"Από τις ταλιατέλες με μανιτάρια, ως τα ραβιόλια με γέμιση κολοκυθάς, η σειρά Le Cordon Bleu παρουσιάζει εδώ κάποια πιάτα ξεχωριστής νοστιμιάς, που μπορείτε να φτιάξετε με βάση το πιο διάσημο και εξαιρετικά ευέλικτο ιταλικό προϊόν, τα ζυμαρικά. Η πρωτότυπη σέρα γα τη σπιτική μαγειρική σας δείχνει τον τρόπο να τα παρασκευάσετε μόνοι σας και να τα συνδυάσετε με τα πιο εκλεπτυσμένα και φρέσκα μεσογειακά προϊόντα για το πιο γευστικό αποτέλεσμα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b123726.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7929,"name":"Le Cordon Bleu - Σπιτική Συλλογή","books_count":21,"tsearch_vector":"'bleu' 'cordon' 'le' 'sillogh' 'spitikh' 'spitiki' 'sullogh' 'syllogh'","created_at":"2017-04-13T02:01:42.450+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:01:42.450+03:00"},"pages":64,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2007-10-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Pasta","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":123726,"url":"https://bibliography.gr/books/zymarika-13fbe5b9-7cbe-46c8-91da-8da55058741b.json"},{"id":114188,"title":"Ζυμαρικά","subtitle":null,"description":"Οι πιο έξυπνες, εύκολες, γρήγορες και -το κυριότερο- νόστιμες συνταγές για τα αγαπημένα μας ζυμαρικά, καθώς και τις σάλτσες, σούπες και σαλάτες που τα συνοδεύουν! ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b116776.jpg","isbn":"978-960-6666-34-6","isbn13":"978-960-6666-34-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":109,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2007-02-27","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"101 Fantastic Pasta Recipes","publisher_id":1623,"extra":null,"biblionet_id":116776,"url":"https://bibliography.gr/books/zymarika-a0e257d3-eabb-48b0-b5c0-6d8a1705e743.json"},{"id":117872,"title":"Κάνω τα δικά μου ζυμαρικά","subtitle":null,"description":"Αν τα ζυμαρικά κατέχουν μια καλή θέση στις γευστικές σας προτιμήσεις, υπάρχουν σπουδαία νέα για σας! Αυτό το βιβλίο πραγματοποιεί τις τρεις ευχές που θα ζητούσε ένας ... μακαρονάς από την καλή νεράιδα της γεύσης. Πρώτα απ' όλα υπάρχουν εδώ όλα τα μυστικά που χρειάζονται για να φτιάξει κανείς τα δικά του ζυμαρικά, από το Α ως το Ω, ακαταμάχητο αβαντάζ για τους φανατικούς της υγιεινής διατροφής! Δεύτερο και σημαντικό, η παρουσίαση αυθεντικών παραδοσιακών συνταγών για ζυμαρικά από κάθε γωνιά της Ελλάδας τις οποίες κατάφερε να ανακαλύψει η συγγραφέας από τα νοικοκυριά της επαρχίας. Τρίτο, η εύκολη προσέγγιση σε μια συλλογή από τα αγαπημένα πιάτα της διεθνούς κουζίνας που τη συμπληρώνουν οι καινούργιες συνταγές της Σοφίας Σουλή, για ζυμαρικά κάθε είδους.\u003cbr\u003eΑν παρ' όλα αυτά, ανήκετε στην κατηγορία εκείνων, που η εξ αρχής κατασκευή δεν έχει να πει κάτι, μπορείτε να μαγειρέψετε ακολουθώντας τις απλές μας οδηγίες κι επιλέγοντας τα αγαπημένα σας ζυμαρικά. Αοκιμάστε τις γευστικές προτάσεις μας και μοιραστείτε την εμπειρία με αυτούς που αγαπάτε. Καλή απόλαυση!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120465.jpg","isbn":"978-960-8455-37-5","isbn13":"978-960-8455-37-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":184,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2010-09-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":120465,"url":"https://bibliography.gr/books/kanw-ta-dika-mou-zymarika.json"},{"id":119383,"title":"Λεξικό ζυμαρικών","subtitle":"Μία μικρή εκδήλωση αγάπης","description":"Μία μικρή εκδήλωση αγάπης\u003cbr\u003e- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι\u003cbr\u003e- Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά\u003cbr\u003e- Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών\u003cbr\u003e- Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών\u003cbr\u003e- Κλασσικές συνταγές, τοπικές σπεσιαλιτέ, ποικιλίες νούντλς και ζυμαρικών απ' όλο τον κόσμο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b121977.jpg","isbn":"978-960-8208-37-7","isbn13":"978-960-8208-37-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":299,"publication_year":2007,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"17.0","price_updated_at":"2007-07-04","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1354,"extra":null,"biblionet_id":121977,"url":"https://bibliography.gr/books/leksiko-zymarikwn.json"},{"id":121381,"title":"Ζυμαρικά τα διάσημα","subtitle":null,"description":"\"Τα ζυμαρικά συντελούν στην ευτυχία\", λέει ένας ναπολιτάνικος μύθος, που υποστηρίζει ότι τα ζυμαρικά επινοήθηκαν στη Νάπολι το 1220 από κάποιον μάγο. Ο \"Κίκο\", όπως ονομαζόταν ο μάγος, μελετούσε αρχαία κείμενα και πειραματιζόταν πάνω από καζάνια, κάνοντας αλχημείες. Μία ημέρα, ενθουσιασμένος είδε ότι κατάφερε να παρασκευάσει ένα έδεσμα τόσο γευστικό που σίγουρα θα χάριζε ευτυχία σε όλους τους ανθρώπους! Δεν ήταν άλλο από τα ζυμαρικά με την περίφημη σάλτσα ναπολιτάνο.\u003cbr\u003eΗ συνταγή αυτή έφτασε στα αυτιά του βασιλιά από μία περίεργη γειτόνισσα, την Τζοβανέλλα, που ισχυρίστηκε ότι της τη φανέρωσε κάποιος άγγελος στον ύπνο της. Ο βασιλιάς διέταξε να την επιβραβεύσουν δεόντως για τη σπουδαία ανακάλυψη της που συντελούσε στην ανθρώπινη ευτυχία. Μπορεί η ιστορία αυτή να ξεχάστηκε... τα ζυμαρικά όμως έγιναν ένα από τα πιο διάσημα και αγαπημένα πιάτα παγκοσμίως!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑποτελούν σημαντικό κεφάλαιο πλέον στη σύγχρονη διατροφή των Ελλήνων και δεν λείπουν από την κουζίνα καθώς ταιριάζουν με μεγάλη ποικιλία υλικών. Το \"ζυμαρικά τα διάσημα\", το δεύτερο της σειράς βιβλίων με εξειδικευμένο γευστικό περιεχόμενο, δεν απευθύνεται μόνο σε αυτούς που αγαπούν τα ζυμαρικά, αλλά και σε όσους φιλοδοξούν να τα αγαπήσουν. Είμαι σίγουρη ότι θα το απολαύσετε, δημιουργώντας ελκυστικά εδέσματα για τα αγαπημένα σας πρόσωπα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαλή σας όρεξη.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b123984.jpg","isbn":"978-960-8305-17-5","isbn13":"978-960-8305-17-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7943,"name":"Κουζίνα","books_count":3,"tsearch_vector":"'kouzina' 'koyzina' 'kuzina'","created_at":"2017-04-13T02:01:55.399+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:01:55.399+03:00"},"pages":177,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2007-10-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2016,"extra":null,"biblionet_id":123984,"url":"https://bibliography.gr/books/zymarika-ta-diashma.json"}]