[{"id":88224,"title":"Ούζο και μεζές","subtitle":null,"description":"120 συνταγές -ειδικά για μερακλήδες- συνδυασμένες σε 40 διαφορετικές ποικιλίες που συνοδεύουν το ούζο.\u003cbr\u003eΈνα εύχρηστο \"εργαλείο\" για τον αναγνώστη, είτε είναι επαγγελματίας, μάγειρας, πεπειραμένος ή αρχάριος, που παρουσιάζει τον ελληνικό τρόπο ζωής και τη γαστρονομική παράδοση, της οποίας οι ρίζες χάνονται βαθιά μέσα στην Ιστορία...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90272.jpg","isbn":"960-8094-13-5","isbn13":"978-960-8094-13-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":215,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2007-03-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":255,"extra":null,"biblionet_id":90272,"url":"https://bibliography.gr/books/ouzo-kai-mezes.json"},{"id":116000,"title":"Μπίρα και μεζές","subtitle":null,"description":"Επιλεγμένες ποικιλίες ορεκτικών, που συνδυάζονται αρμονικά με όλα τα είδη μπίρας και προσφέρουν στο σύνολό τους γνήσιες γευστικές απολαύσεις!\u003cbr\u003eΈνα πρακτικό βιβλίο μαγειρικής, αφιερωμένο στους λάτρεις της μπίρας, μια πρόσκληση για να γνωρίσετε την υγιεινή μεσογειακή διατροφή και την πολύτιμη γαστρονομική μας κληρονομιά!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118591.jpg","isbn":"978-960-8094-23-9","isbn13":"978-960-8094-23-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":215,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2007-03-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":255,"extra":null,"biblionet_id":118591,"url":"https://bibliography.gr/books/mpira-kai-mezes.json"},{"id":116001,"title":"Κρασί και μεζές","subtitle":null,"description":"Εξαιρετικές συνταγές συνθέτουν εντυπωσιακές ποικιλίες εδεσμάτων, που συνοδεύουν το κρασί και προτρέπουν σε γαστρονομικές συναντήσεις χωρίς όρια!\u003cbr\u003eΈνα εύχρηστο βιβλίο για όλους τους γευσιγνώστες, που μπορεί να ικανοποιήσει πλήρως κάθε γαστρονομική αναζήτηση στον μαγευτικό κόσμο του κρασιού!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118592.jpg","isbn":"978-960-8094-22-2","isbn13":"978-960-8094-22-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":215,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2007-03-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":255,"extra":null,"biblionet_id":118592,"url":"https://bibliography.gr/books/krasi-kai-mezes.json"},{"id":116005,"title":"Τρία βιβλία για μερακλήδες","subtitle":"Κρασί και μεζές. Ούζο και μεζές. Μπίρα και μεζές","description":"Κρασί και μεζές: 127 εξαιρετικές συνταγές συνθέτουν εντυπωσιακές ποικιλίες μεζέδων, που συνοδεύουν το κρασί και προτρέπουν σε κρασοκατανυκτικές συναντήσεις και όρια! Ένα βιβλίο για γευσιγνώστες, που μπορεί να ικανοποιήσει κάθε γαστρονομική αναζήτηση στον μαγευτικό κόσμο του κρασιού!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟύζο και μεζές: 120 νέες πρωτότυπες, αλλά και ξεχασμένες παραδοσιακές συνταγές, συνδυασμένες σε 40 πιατέλες - ποικιλίες, που συνοδεύουν το ούζο. Ένα εύχρηστο \"εργαλείο\", για αυθεντικές ελληνικές ουζοκατανύξεις!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜπίρα και μεζές: 91 συνταγές, σε ποικιλίες ορεκτικών, που συνδυάζονται αρμονικά με όλα τα είδη μπίρας και προσφέρουν στο σύνολό τους γνήσιες γευστικές απολαύσεις! Ένα πρακτικό βιβλίο μαγειρικής, αφιερωμένο στους λάτρεις της μπίρας!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118596.jpg","isbn":"978-960-8094-25-3","isbn13":"978-960-8094-25-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":null,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2007-03-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":255,"extra":null,"biblionet_id":118596,"url":"https://bibliography.gr/books/tria-biblia-gia-meraklhdes.json"},{"id":70960,"title":"Larousse μαγειρική, ζαχαροπλαστική","subtitle":"1800 συνταγές","description":"Περισσότερες από 1.800 συνταγές ταξινομημένες ανά θέμα\u003cbr\u003e- προετοιμασίες για βάσεις (ζωμοί, σάλτσες, ζύμες)\u003cbr\u003e- κλασικές οικογενειακές συνταγές (κρεμμυδόσουπα, φασολάδα, ντομάτες γεμιστές, πετ-ο-φε)\u003cbr\u003e- συνταγές απλές και γρήγορες (ομελέτα με αρωματικά χόρτα, στραπατσάδα, γκρέιπ φρουτ με γαρίδες, μπανάνες φλαμπέ)\u003cbr\u003e- τοπικές σπεσιαλιτέ (φρικασέ, αλιγκό, μουσακάς, κοτριάντ, ρατατούιγ, φαρ-μπρετόν)\u003cbr\u003e- τα πιο γνωστά αλλοδαπή εδέσματα (πάελλα, όσο-μπούκο, καρμπονάρα).\u003cbr\u003eΣυμβουλές για τις αγορές και τη διαιτητική, τρόποι μαγειρέματος και τεχνάσματα για την εξοικονόμηση χρόνου.\u003cbr\u003eΈνα έγχρωμο ένθετο παρουσιάζει βήμα-βήμα την ευχέρεια των σημαντικών κινήσεων στη μαγειρική.\u003cbr\u003eΕργαλείο απαραίτητο η Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική Larousse, παρουσιάζει με τρόπο απλό και κατανοητό σε όλους τους μαγείρους, αρχάριους και έμπειρους, το σύνολο της παγκόσμιας μαγειρικής.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72878.jpg","isbn":"960-7178-59-9","isbn13":"978-960-7178-59-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":1034,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Petit Larousse de la cuisine","publisher_id":255,"extra":null,"biblionet_id":72878,"url":"https://bibliography.gr/books/larousse-mageirikh-zaxaroplastikh.json"}]