[{"id":126126,"title":"Metamorphosis","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό είναι ένα αυθόρμητο αποτέλεσμα που βγήκε πειραματισμένος και μαζεύοντας συνταγές και ιδέες που είχα μαζί με τους συνεργάτες μου τα τελευταία πέντε χρόνια, ως Σεφ στο Ηilton Rhodes Resort. Ποτέ δεν έπαψα να δοκιμάζω, να πειραματίζομαι και να τολμώ να εφαρμόσω νέες ιδέες. Όταν ήθελα να δημιουργήσω και να προσφέρω κάτι καινούριο, πάντα έβλεπα την κουζίνα όπως τη βλέπει ένα μικρό παιδί, το οποίο δεν έχει την αίσθηση του φόβου και δε διακατέχεται από προκαταλήψεις για το τι πραγματικά συμβαίνει, τι είναι δύσκολο και τι εύκολο στην κουζίνα. Αυτή είναι \"η κουζίνα που ονειρεύτηκα\" (τίτλος του βιβλίου που απορρίφτηκε), γνωρίζοντας ωστόσο ότι οι πρωτότυπες ιδέες δεν είναι από μόνες τους αρκετές για το τέλειο αποτέλεσμα που πρέπει πάντα όλοι μας να αναζητάμε. Σ' αυτό το βιβλίο, σε αρκετές συνταγές, χρησιμοποιούνται απλές και ταπεινές πρώτες ύλες, οι οποίες μεταμορφώνονται σε γαστρονομικές εκπλήξεις. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ υψηλή κουζίνα πλέον δεν απαιτεί βαρύγδουπες συνταγές ή πανάκριβα και σπάνια υλικά. \"Υψηλή κουζίνα\" σήμερα είναι να μπορείς να ισορροπείς ανάμεσα στο σοβαρό και το παιγνιώδες, το λογικό και το παράλογο, το παραδοσιακό και το μοντέρνο. Αυτή είναι η γοητεία της μαγειρικής και δε βλέπω για ποιο λόγο να μην τολμήσουμε να κινηθούμε προς αυτή την κατεύθυνση. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128739.jpg","isbn":"978-960-98152-0-8","isbn13":"978-960-98152-0-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"58.0","price_updated_at":"2008-02-26","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2098,"extra":null,"biblionet_id":128739,"url":"https://bibliography.gr/books/metamorphosis.json"},{"id":143607,"title":"Μαγειρεύοντας","subtitle":"Οι βάσεις της μαγειρικής","description":"Η σειρά \"Μαγειρεύοντας\" δεν έχει σκοπό να εντυπωσιάσει τον αναγνώστη με \"εμπνευσμένες\" συνταγές, που για τη συγκέντρωση των υλικών τους, απαιτούν από τον φιλόδοξο chef να κάνει ένα μικρό γύρω του κόσμου... Αντιθέτως, το α' μέρος της σειράς μαγειρεύοντας παρουσιάζει βασικές συνταγές με γνωστά υλικά, δίνοντας όμως έμφαση στο σωστό τρόπο παρασκευής και παρουσίασής τους. Φαγητά που όλοι μας νομίζουμε ότι τα γνωρίζουμε, μας αποκαλύπτουν όχι μόνο τα μυστικά της νοστιμιάς τους, αλλά και την πραγματική τους θρεπτική αξία. Χρήσιμες συμβουλές και σαφείς οδηγίες προσφέρονται απλόχερα αποσαφηνίζοντας τα δύσκολα σημεία κάθε συνταγής. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣκοπός της σειράς είναι να απαντήσει σε όλα τα πως; πότε; πόσο; και γιατί; που δημιουργούνται κατά την διαδικασία παρασκευής κάθε εδέσματος. Παρουσιάζεται κάθε φορά η καταλληλότερη μέθοδος παρασκευής και προτείνονται παρόμοιες, που διευκολύνουν την ταυτόχρονη παραγωγή πολλών εδεσμάτων. Η γαστρονομική ορολογία χρησιμοποιείται με σκοπό να διευκολυνθεί ο αναγνώστης και όχι να εντυπωσιαστεί ή να μπερδευτεί. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίμαστε σίγουροι ότι η σειρά μαγειρεύοντας θα σας εκπλήξει ευχάριστα με τις γευστικές της προτάσεις, καθώς και με τον τρόπο παρουσίασης των εδεσμάτων της. Τέλος, θα πρέπει να τονίσουμε ότι όλες οι συνταγές που παρουσιάζονται στη σειρά μαγειρεύοντας, έχουν δοκιμαστεί μια προς μια και έχουν καταγραφεί χωρίς να κρατούν κρυφό κανένα μυστικό νοστιμιάς, εξασφαλίζοντας τη σίγουρη επιτυχία όλων όσων θα προσπαθήσουν να τις πραγματοποιήσουν.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b146506.jpg","isbn":"978-960-87274-4-1","isbn13":"978-960-87274-4-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":224,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2009-09-18","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":727,"extra":null,"biblionet_id":146506,"url":"https://bibliography.gr/books/mageireuontas.json"},{"id":131305,"title":"Κονσέρβες","subtitle":"Γλυκές, αλμυρές, με αλκοόλ","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b133933.jpg","isbn":"978-960-6782-59-6","isbn13":"978-960-6782-59-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":"2008-08-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":null,"publisher_id":526,"extra":null,"biblionet_id":133933,"url":"https://bibliography.gr/books/konserbes.json"},{"id":126079,"title":"Συνταγές με ξηρούς καρπούς","subtitle":null,"description":"Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα προσδίδουν την ίδια ιδιαίτερη γεύση στα φαγητά με αυτή των μυρωδικών, ενώ παράλληλα είναι πολύ θρεπτικά και υγιεινά, θα ήταν λάθος λοιπόν να τα παραβλέψουμε ετοιμάζοντας τις αγαπημένες μας συνταγές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128693.jpg","isbn":"978-960-457-183-3","isbn13":"978-960-457-183-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":63,"publication_year":2008,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2008-02-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Dried Fruit \u0026 Nuts","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":128693,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-me-kshrous-karpous.json"},{"id":128576,"title":"Τα καλύτερα","subtitle":"350 επιλεγμένες συνταγές","description":"Οι Εκδόσεις Φυτράκη επέλεξαν για σας 350 από τις καλύτερες συνταγές της Σοφίας Σκούρα με προορισμό ένα απολαυστικό ταξίδι στον κόσμο της γεύσης...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΝόστιμες, πρωτότυπες αλλά και εύκολες στην παρασκευή τους, θα σας \"λύσουν τα χέρια\" σε κάθε περίσταση: στο γιορτινό αλλά και στο καθημερινό τραπέζι, σε ένα φιλικό κάλεσμα για ούζο ή σε μια πολυάσχολη μέρα. Θα σας γλυκάνουν με απίθανες γεύσεις, οικείες ή και πιο... τολμηρές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣυνταγές δοκιμασμένες, με υλικά που θα βρείτε παντού όλο το χρόνο, εγγυώνται την επιτυχία και τη νοστιμιά σε κάθε τραπέζι.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131199.jpg","isbn":"978-960-535-359-9","isbn13":"978-960-535-359-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":349,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2008-05-06","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":131199,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-kalytera-03ba4f3b-9d90-4e2a-a53a-d6fe488b240e.json"},{"id":128828,"title":"Πίτσα καλτσόνε και φοκάτσα","subtitle":null,"description":"Αλήθεια, ποιος μπορεί να αντισταθεί μπροστά σε μια λαχταριστή πίτσα; Η διάσημη σεφ Maxine Clark σας προσκαλεί να δοκιμάσετε τις πιο γευστικές συνταγές για πίτσα και ακόμη να μάθετε πώς να φτιάχνετε φοκάτσα, καλτσόνε και άλλες ιταλικές νοστιμιές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131451.jpg","isbn":"978-960-441-856-5","isbn13":"978-960-441-856-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":143,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Pizza Calzone \u0026 Focaccia","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":131451,"url":"https://bibliography.gr/books/pitsa-kaltsone-kai-fokatsa.json"},{"id":130981,"title":"Σαλάτες","subtitle":null,"description":"Απολαυστικές, θρεπτικές, συναρπαστικές συνταγές για κάθε περίσταση. Κάθε βιβλίο της σειράς \"Γευστικά Εδέσματα\" περιέχει τουλάχιστον 38 υπέροχες συνταγές. Έγχρωμες\u003cbr\u003eφωτογραφίες, πρακτικές οδηγίες και δοκιμασμένες συνταγές εξασφαλίζουν, κάθε φορά, την επιτυχία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b133608.jpg","isbn":"978-960-399-641-5","isbn13":"978-960-399-641-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":64,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Salads","publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":133608,"url":"https://bibliography.gr/books/salates-06d1e5ec-603b-4724-8971-3b70ec9a9637.json"},{"id":130976,"title":"Ορεκτικά","subtitle":null,"description":"Απολαυστικές, θρεπτικές, συναρπαστικές συνταγές για κάθε περίσταση. Κάθε βιβλίο της σειράς \"Γευστικά Εδέσματα\" περιέχει τουλάχιστον 38 υπέροχες συνταγές. Έγχρωμες\u003cbr\u003eφωτογραφίες, πρακτικές οδηγίες και δοκιμασμένες συνταγές εξασφαλίζουν, κάθε φορά, την επιτυχία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b133603.jpg","isbn":"978-960-399-643-9","isbn13":"978-960-399-643-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":64,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":133603,"url":"https://bibliography.gr/books/orektika-9fbf8671-f246-49cf-9dbf-06dea0cd0afc.json"},{"id":133193,"title":"Το μικρό - μεγάλο βιβλίο: Γρήγορα γεύματα","subtitle":null,"description":"Σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε περισσότερες από 560 απλές και λαχταριστές ιδέες για γεύματα που μπορούν να ετοιμαστούν σε 30 λεπτά ή λιγότερο. Πλούσια εικονογραφημένο με 800 περίπου φωτογραφίες, αυτό το φανταστικό βιβλίο θα γίνει το αγαπημένο όλης της οικογένειας. Κάθε συνταγή έχει αξιολογηθεί σύμφωνα με το βαθμό δυσκολίας της, 1 (εύκολη), 2 (μέτριας δυσκολίας), 3 (πολύπλοκη). Οι περισσότερες από τις συνταγές που αναφέρονται είναι είτε εύκολες, είτε μέτριας δυσκολίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Το μικρό μεγάλο βιβλίο Γρήγορα γεύματα\" περιλαμβάνει συνταγές για όλες τις περιπτώσεις όπως ορεκτικά, σνακ, σούπες, ζυμαρικά, ρύζι, θαλασσινά, κρέας, αυγά, λαχανικά, σαλάτες και επιδόρπια. Εντυπωσιάστε την οικογένεια και τους φίλους σας με πιάτα όπως, σούπα με κοτόπουλο και καλαμπόκι, Γκασπάτσο, βίδες με φασόλια και σάλτσα πέστο, μακαρόνι με κεφτεδάκια, ριζότο με σαμπάνια και κόλιανδρο, κοτόπουλο με σως από ξύδι μπαλσάμικο, ομελέτα κολοκυθιού, μπολ με σοκολάτα και φράουλες και κρέπες με ροδάκινο. Απολαύστε το!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b135854.jpg","isbn":"978-960-399-690-3","isbn13":"978-960-399-690-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":976,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2012-11-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Little Big Quick Meals Cook Book","publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":135854,"url":"https://bibliography.gr/books/to-mikro-megalo-biblio-grhgora-geumata.json"},{"id":135132,"title":"100 γευστικές συνταγές για διαβητικούς","subtitle":"Πιάτα εύκολα, γρήγορα και υγιεινά","description":"Βασικός τρόπος ελέγχου του διαβήτη είναι η σωστή διατροφή. Όμως, σωστή διατροφή δεν σημαίνει αναγκαστικά και βαρετή διατροφή. Η υγιεινή διατροφή, χάρη στις συνταγές του βιβλίου αυτού, αποκτά γεύση και ουσία!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 100 εύκολες, πεντανόστιμες πρωτότυπες συνταγές\u003cbr\u003e- Ειδικές ενότητες ζαχαροπλαστικής με γλυκά, κέικ και ευφάνταστα επιδόρπια\u003cbr\u003e- Όλες οι συνταγές συνοδεύονται από πίνακα θερμιδικής αξίας, για να πληροφορείστε με μια ματιά τις πρωτεΐνες, τα λίπη, τους υδατάνθρακες και τις ίνες κάθε συνταγής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ διατροφή παίζει σημαντικότατο ρόλο στον έλεγχο του διαβήτη και όταν συνδυάζεται με άσκηση και διαλογισμό μπορεί να οδηγήσει σε ελάχιστες παρεμβολές στις καθημερινές δραστηριότητες των ανθρώπων με διαβήτη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ διατροφή που προτείνει το βιβλίο αυτό συνδέεται με τις κατευθυντήριες γραμμές της διατροφής των διαβητικών και στηρίζεται στην δημιουργία ισορροπημένων γευμάτων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b137799.jpg","isbn":"978-960-6838-02-6","isbn13":"978-960-6838-02-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2010-03-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":137799,"url":"https://bibliography.gr/books/100-geustikes-syntages-gia-diabhtikous.json"},{"id":57256,"title":"Νηστήσιμα και υγιεινά","subtitle":"Μια πλούσια συλλογή από ελληνικές και διεθνείς σπεσιαλιτέ, χωρίς ζωικές πρωτεΐνες ή λίπος","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b58858.jpg","isbn":"978-960-90137-1-0","isbn13":"978-960-90137-1-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2012-01-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":439,"extra":null,"biblionet_id":58858,"url":"https://bibliography.gr/books/nhsthsima-kai-ygieina.json"},{"id":124272,"title":"Γεύσεις Μεσογείου","subtitle":"Εύκολες συνταγές από ηλιόλουστες ακτές","description":"Η Μεσόγειος είναι το λίκνο για μερικές από τις πιο πλούσιες και ποικιλόμορφες κουζίνες του κόσμου. Κάθε περιοχή έχει τα δικά της ξεχωριστά φαγητά και τους δικούς της τρόπους μαγειρέματος. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο \"Γεύσεις Μεσογείου\" θα βρείτε πάνω από 100 υπέροχες συνταγές που φέρνουν στο πιάτο σας τον ανεξάντλητο πλούτο και τη μοναδική γευστική ποικιλία της μεσογειακής διατροφής. Οι συνταγές, εύκολες, εντυπωσιακές και ακαταμάχητα γευστικές, έχουν αποδοθεί με την καλύτερη επιμέλεια και φροντίδα από την Χριστίνα Ελευθερίου. Έτσι, τα περισσότερα πιάτα είναι απλούστατα στην ετοιμασία τους και συνοδεύονται από έγχρωμες φωτογραφίες που απεικονίζουν έξοχα το τελικό αποτέλεσμα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ μεσογειακή μαγειρική είναι εξαιρετικά υγιεινή καθώς τα υλικά που χρησιμοποιεί είναι φρέσκα και με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη. Από σαλάτες και μεζέδες μέχρι κυρίως πιάτα και επιδόρπια, ο γαστρονομικός πολιτισμός αυτής της γωνιάς του κόσμου, που γέννησε τον πολιτισμό, καθρεφτίζεται μέσα στις συνταγές του βιβλίου. Είτε θέλετε να ετοιμάσετε ένα ελαφρύ πιάτο είτε λουκούλλειο γεύμα, το βιβλίο αυτό σας προσφέρει πλούσιες ιδέες για να εμπνευστείτε. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b126883.jpg","isbn":"978-960-7220-93-6","isbn13":"978-960-7220-93-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2010-03-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Easy Mediterranean","publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":126883,"url":"https://bibliography.gr/books/geuseis-mesogeiou.json"},{"id":124425,"title":"Χορτοφαγική ωμοφαγία","subtitle":null,"description":"Η συγγραφέας του βιβλίου αυτού γεννήθηκε με έναν φυσικό \"προσανατολισμό\" στην χορτοφαγία. Ήδη, από την βρεφική ηλικία, αποστρέφονταν την κατανάλωση κρέατος ή άλλων ζωικών τροφών με αποτέλεσμα να δέχεται έντονες πιέσεις από το γονικό περιβάλλον που εύλογα (ίσως) ανησυχούσε για την διάπλαση της. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈτσι, ο εκ γενετής χορτοφαγικός \"προσανατολισμός\" της συγγραφέως εξελίσσεται με την πάροδο των χρόνων και την οδηγεί στην χορτοφαγική ωμοφαγία η οποία, πια, εδώ και χρόνια αποτελεί την προσωπική της σταθερή διατροφική επιλογή.\u003cbr\u003eΚαι, διαπιστώνοντας την ραγδαία ωφελιμότητα αυτής της διατροφικής επιλογής της, προσπαθεί μέσα από τις σελίδες αυτού του βιβλίου της να \"μοιραστεί\" με τον αναγνώστη της.\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό αποκαλύπτεται το μεγαλείο μιας απλουστευμένης αλλά εξαιρετικά ωφέλιμης και εύγευστης \"κουζίνας\" η οποία μπορεί να καλύψει τις καθημερινές διατροφικές μας ανάγκες εφ όρου ζωής!\u003cbr\u003eΓιατί, το συγκεκριμένο βιβλίο είναι:\u003cbr\u003eΤο πρώτο ωμοφαγικό βιβλίο στην ελληνική γλώσσα.\u003cbr\u003eΈνας πλήρης οδηγός ωμοφαγίας με εύκολες, πρακτικές συνταγές που εφαρμόζονται εύκολα σε μια οικογενειακή κουζίνα.\u003cbr\u003eΜια \"γαργαλιστική\" ενότητα δοκιμασμένων μεσογειακών γεύσεων.\u003cbr\u003eΜέρος της εμπειρίας που απεκόμισε η συγγραφέας διδάσκοντας σε πολλά σεμινάρια την ωμοφαγία.\u003cbr\u003eΓιατί, υπάρχουν και απλά, βατά \"μονοπάτια\" που να μπορούν να κάνουν τον σύγχρονο άνθρωπο υγιή κι ευτυχισμένο!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ewww.omofagia.gr","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127035.jpg","isbn":"978-960-93-0388-0","isbn13":"978-960-93-0388-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":166,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-01-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2077,"extra":null,"biblionet_id":127035,"url":"https://bibliography.gr/books/xortofagikh-wmofagia.json"},{"id":125058,"title":"Food Mediterranean","subtitle":"Συνταγές και γεύσεις από Μεσόγειο: Εύκολα και νόστιμα πιάτα από Ελλάδα και Ιταλία","description":"Στο \"Food Mediterranean\" του Πέτρου Κωστόπουλου, η μεσογειακή διατροφή συναντά τις πιο γευστικές και εύκολες συνταγές από Ελλάδα και Ιταλία, βάζοντας την πιο νόστιμη πινελιά στην καθημερινότητά μας. Συνταγές με μότο τους το \"εύκολα και γρήγορα\", είναι ιδανικές για όσους τους αρέσει να μαγειρεύουν, αλλά κυρίως για όσους τους αρέσει να τρώνε όχι μόνο καλά, αλλά και υγιεινά. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌταν η μαγειρική ξεφεύγει από την παγίδα της \"καθημερινής υποχρέωσης\" και γίνεται εκτόνωση, δημιουργία, γευστική εξερεύνηση ή και χόμπι, οι γεύσεις στο πιάτο παίρνουν αυτόματα προαγωγή. Το γκουρμέ, άλλωστε, δεν είναι κάτι πολύπλοκο, όταν έχει τις σωστές πρώτες ύλες. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127670.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":227,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-02-04","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1266,"extra":null,"biblionet_id":127670,"url":"https://bibliography.gr/books/food-mediterranean.json"},{"id":126078,"title":"58 συνταγές για νόστιμα χειμωνιάτικα γεύματα","subtitle":null,"description":"Στο παρελθόν τα φαγητά του χειμώνα θεωρούνταν δυσκολοχώνευτα, και τα υλικά για το μαγείρεμα ήταν περιορισμένα. Τώρα πια υπάρχει ποικιλία προϊόντων, που βρίσκει κανείς και μέσα στο χειμώνα, ακόμα κι αν δεν είναι ο καιρός τους, ώστε η κουζίνα αυτής της εποχής να μην είναι πια τόσο πληκτική.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128692.jpg","isbn":"978-960-457-110-9","isbn13":"978-960-457-110-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7261,"name":"Το Μενού της Ημέρας","books_count":25,"tsearch_vector":"'hmeras' 'imeras' 'menou' 'menoy' 'menu' 'ths' 'tis' 'to'","created_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00"},"pages":64,"publication_year":2008,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2008-02-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Little Winter Cookbook","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":128692,"url":"https://bibliography.gr/books/58-syntages-gia-nostima-xeimwniatika-geumata.json"}]