[{"id":94447,"title":"Το εγχειρίδιο του καλοφαγά ιστιοπλόου","subtitle":null,"description":"Κάνατε μπάνιο, χορτάσατε τον ήλιο, ήπιατε καφέδες, παίξατε με τη θάλασσα, άντε, κάνατε και λίγη ιστιοπλοΐα. Δεν είναι όμως δυνατό να είναι ολοκληρωμένη η απόλαυση ενός ιστιοπλοϊκού ταξιδιού χωρίς ένα καλό γεύμα.\u003cbr\u003eΔένετε τους κάβους, κάθεστε στην πρύμνη και απολαμβάνετε ένα μεσημεριανό ουζάκι ή ένα βραδινό φαγοπότι. Τώρα λοιπόν ήρθε η ώρα να φάτε! Μην πανικοβάλλεστε! Ξεφυλλίστε το \"Εγχειρίδιο του καλοφαγά ιστιοπλόου\" και θα βρείτε πολλές λύσεις σύμφωνα με τα γούστα σας και τα αποθέματα του σκάφους σας. Εύκολες συνταγές για φαγητά που μπορούν να ετοιμαστούν γρήγορα και απλά από όσους ενδιαφέρονται για μια πιο \"gourmet\" εκδοχή των διακοπών τους, καθώς και μικρά μυστικά και απλές συμβουλές για το \"ευ ζην\" στο σκάφος.\u003cbr\u003eΔοκιμάστε τις προτάσεις μας, κοινώς φάτε, πιείτε και ...αέρα στα πανιά σας!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b96966.jpg","isbn":"960-8455-14-6","isbn13":"978-960-8455-14-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":111,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2010-09-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":96966,"url":"https://bibliography.gr/books/to-egxeiridio-tou-kalofaga-istioploou.json"},{"id":98029,"title":"Συντηρώ φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα και πουλερικά","subtitle":"Αποξήρανση, αλιπάστωση, κάπνιση, οξέωση, συντήρηση σε ζάχαρη και αλκοόλ, παρασκευή λουκάνικων και σαλαμιών, αρωματισμένα έλαια και όξη, ζύμωση, εμφιάλωση και κονσερβοποίηση, εξώθηση αέρα, κατάψυξη και πάνω από 50 νοστιμότατες συνταγές","description":"Γιατί συντήρηση;\u003cbr\u003eΔιότι η συντήρηση προσδίδει υπέροχη γεύση και υφή στο φαγητό.\u003cbr\u003eΤα σπιτικά συντηρημένα τρόφιμα έχουν πολύ καλύτερη γεύση από τα αντίστοιχα του εμπορίου και παρασκευάζονται χωρίς συντηρητικά, όπως αυτά που χρησιμοποιούνται κατά τη μαζική παραγωγή.\u003cbr\u003eΜπορείτε να φτιάξετε νοστιμότατα φαγητά με τα φρούτα και τα λαχανικά του κήπου σας ή με τα εποχιακά προϊόντα του μανάβη.\u003cbr\u003eΕξάλλου, η συντήρηση είναι πολύ διασκεδαστική και πολλές φορές εθιστική.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b100553.jpg","isbn":"960-8455-15-4","isbn13":"978-960-8455-15-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":223,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"32.0","price_updated_at":"2010-09-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Preserved","publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":100553,"url":"https://bibliography.gr/books/synthrw-frouta-laxanika-psaria-kreata-kai-poulerika.json"}]