[{"id":76647,"title":"Δημιουργική μαγειρική για παιδιά και νέους","subtitle":"Η τροφή και η γαστρονομία","description":"Θέλετε να μαγειρέψετε; Ξέρω κιόλας πολλά για σας, κι ας μην το πιστεύετε! Να, για παράδειγμα, ξέρω πως είστε άνθρωποι δημιουργικοί, με μεράκι και κέφι. Άνθρωποι πρόσχαροι και ανοιχτόκαρδοι, φύσεις με καλλιτεχνικές ανησυχίες και χαρακτήρες κοινωνικοί. Διακρίνεστε για τον πλούτο των αισθημάτων σας και γίνεστε καλοί φίλοι. Ξέρετε να συγκινείτε και να γοητεύετε. Γι' αυτό μπορείτε να εξελιχθείτε σε εκπληκτικούς μάγειρες και μαγείρισσες!\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας θα βρείτε συνταγές και οδηγίες για φαγητά, γλυκά και αναψυκτικά για τις καθημερινές ή πιο επίσημες ανάγκες και περιστάσεις. Οι συνταγές είναι όλες δοκιμασμένες και διαλεγμένες ώστε να είναι υγιεινές, ενώ οι οδηγίες σας εξηγούν βήμα βήμα πως θα τις εκτελέσετε.\u003cbr\u003eΗ κουζίνα σας πέρα από χώρος όπου μαγειρεύετε, είναι ένα σταυροδρόμι όπου συναντώνται η απόλαυση με την υγεία, η έμπνευση με τον ορθολογισμό, η σύγχρονη εποχή με την ιστορία, οι απόψεις και οι γνώσεις σας με άγνωστες δυνατότητες που καλείστε να ανακαλύψετε και να αναπτύξετε, ο εαυτός σας με τους άλλους. Το βιβλίο θα σας βοηθήσει επίσης να αποκτήσετε περιβαλλοντικές ευαισθησίες και συνειδητή καταναλωτική συμπεριφορά.\u003cbr\u003eΌλα αυτά τα στοιχεία μαζί αποδεικνύουν πως η μαγειρική είναι υπόθεση πολυδιάστατη και πολυσήμαντη. Απαιτεί ευρύτητα αντίληψης και διεισδυτική ματιά. Ελπίζω πως το βιβλίο αυτό θα σας βοηθήσει να τις αποκτήσετε!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78665.jpg","isbn":"960-04-2125-0","isbn13":"978-960-04-2125-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":145,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-07-28","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":10,"extra":null,"biblionet_id":78665,"url":"https://bibliography.gr/books/dhmiourgikh-mageirikh-gia-paidia-kai-neous.json"},{"id":96247,"title":"Al dente","subtitle":"Δημιουργίες ala ιταλικά","description":"Σπαγκέτι, λαζάνια, φιογκάκια, ταλιατέλες, πένες, ριγκατόνι, λινγκουίνι...\u003cbr\u003eΠοιος μπορεί να αντισταθεί στα ζυμαρικά;\u003cbr\u003eΣτην Ιταλία υπολογίζεται ότι υπάρχουν περίπου εκατόν ογδόντα βιομηχανίες ζυμαρικών, οι οποίες παράγουν γύρω στα τρία εκατομμύρια τόνους το χρόνο. Δεν είναι τυχαίο, λοιπόν, ότι τα ζυμαρικά θεωρούνται η \"ναυαρχίδα\" της ιταλικής γαστρονομίας.\u003cbr\u003eΗ Κατερίνα Σπεράντζα-Palli, παντρεμένη με Ιταλό, έζησε αρκετά χρόνια στην Ιταλία και κατέκτησε τα μυστικά της ιταλικής κουζίνας, από την προετοιμασία του πιο απλού φαγητού μέχρι και του πιο περίπλοκου.\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο της συγκεντρώνει λαχταριστές συνταγές με βάση τα ζυμαρικά, εύκολες στην παρασκευή τους και εντυπωσιακές στην εμφάνισή τους. \u003cbr\u003eΖυμαρικά με θαλασσινά, με κρασί, με τυριά, με λαχανικά, με μυρωδικά, με κρέας ή λουκάνικο, ριζότι, πίτσες, τάρτες, γλυκίσματα, μαζί με χρήσιμες προτάσεις για σάλτσες και κρασιά που μπορούν να συνοδεύσουν κάθε έδεσμα, φέρνουν al dente στο πιάτο σας τους καλύτερους γευστικούς συνδυασμούς και πειρασμούς από την ιταλική κουζίνα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b98768.jpg","isbn":"960-04-2810-7","isbn13":"978-960-04-2810-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":206,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2010-07-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":10,"extra":null,"biblionet_id":98768,"url":"https://bibliography.gr/books/al-dente.json"},{"id":155561,"title":"Ωμοφαγία και χρυσή διατροφή","subtitle":"Οδηγός ελαφριάς αποτοξίνωσης","description":"Ως θεραπεύτρια, ειδική στην αποτοξίνωση και υπεύθυνη σε διάφορα κέντρα εσωτερικού καθαρισμού, η Άννα Κορακάκη, Aπόνι, χρησιμοποιεί τη δύναμη μιας από τις σπουδαιότερες φυσικές υπερτροφές της Γης - του νόνι. Το νόνι περιέχει εκπληκτικούς θεραπευτικούς πολυσακχαρίτες, που φαίνεται ότι μας βοηθούν να παράγουμε περισσότερα βλαστοκύτταρα (τα οποία συμβάλλουν στην αναζωογόνηση του οργανισμού) και περισσότερα επιθήλια κύτταρα (τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία και τη θεραπεία του πεπτικού συστήματος και του δέρματος). Η Άννα μάς διδάσκει ότι το νόνι επιταχύνει την παραδοσιακή αποτοξίνωση με βότανα και μπορεί να έχει καλύτερα αποτελέσματα σε λιγότερο χρόνο. Ύστερα από έναν καθαρισμό με νόνι θα καταλάβετε ότι πρόκειται για ένα από τα καλύτερα θεραπευτικά μέσα στον κόσμο!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Ντέιβιντ «Αβοκάντο» Γουλφ, συγγραφέας των βιβλίων \"Το πετυχημένο σύστημα της δίαιτας των ηλιοτροφών\", \"Οι τροφές της ομορφιάς\", \"Εκπληκτική χάρη\" και \"Γυμνή σοκολάτα\", ιδρυτής των www.sunfood.com, www.thebestdayever.com και του μη κερδοσκοπικού www.ftpf.org)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ χορτοφαγία διαφυλάσσει τη ζωή, την υγεία, την ειρήνη και την ισορροπία του οικοσυστήματος, εξασφαλίζει μια πιο δίκαιη κατανομή των φυσικών πόρων, βοηθάει να χορτάσουν όσοι πεινάνε, ενθαρρύνει τη μη βία στο ζωικό και στο ανθρώπινο βασίλειο σε όλο τον πλανήτη και αποτελεί μια πρώτης τάξεως βοήθεια για την αναγέννηση του σώματος, των συναισθημάτων, του μυαλού και του πνεύματος.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Γκάμπριελ Κούζενς, MD, γιατρός, συγγραφέας)\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b158552.jpg","isbn":"978-960-04-4092-8","isbn13":"978-960-04-4092-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":163,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2011-07-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":10,"extra":null,"biblionet_id":158552,"url":"https://bibliography.gr/books/wmofagia-kai-xrysh-diatrofh.json"},{"id":70386,"title":"Από την Πόλη έρχομαι και συνταγές σάς φέρνω","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72296.jpg","isbn":"960-04-2025-4","isbn13":"978-960-04-2025-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":199,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2010-07-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":10,"extra":null,"biblionet_id":72296,"url":"https://bibliography.gr/books/apo-thn-polh-erxomai-kai-syntages-sas-fernw.json"},{"id":87869,"title":"Με διαβατήριο τη γεύση","subtitle":"Γευστικές προτάσεις από την Ευρώπη και την Αμερική","description":"Έχετε δοκιμάσει σαλάτα με καπνιστό σολομό και αβοκάντο; Σούπα με μπίρα και τυρί; Σπαγκέτι Μάρκο Πόλο; Αρνί Χαλοουίν; Κοτόπουλο με κρασί μαρσάλα;\u003cbr\u003eΑκόμη κι αν δεν είχατε μέχρι σήμερα την ευκαιρία να ταξιδέψετε στην Ευρώπη, σε χώρες όπως η Ιταλία, η Γαλλία, η Ουγγαρία, η Γερμανία, ή στην Αμερική και να γνωρίσετε από κοντά την κουζίνα τους, το συγκεκριμένο βιβλίο σάς προσκαλεί σ' ένα απολαυστικό ταξίδι γεύσεων και γνώσεων για ανήσυχους και απαιτητικούς γευσιγνώστες.\u003cbr\u003eΜια μοναδική περιπλάνηση στην ευρωπαϊκή και στην αμερικανική κουζίνα μέσα από συνταγές πρωτότυπες, απολαυστικές, εύκολες στην εκτέλεση, που θα δώσουν μια διαφορετική νότα στο καθημερινό σας τραπέζι. Αφήστε τη μαγειρική να σας ταξιδέψει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89916.jpg","isbn":"960-04-2575-2","isbn13":"978-960-04-2575-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":263,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2010-07-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":10,"extra":null,"biblionet_id":89916,"url":"https://bibliography.gr/books/me-diabathrio-th-geush.json"}]