[{"id":224510,"title":"Υγιεινή μαγειρική","subtitle":null,"description":"Ο δρ. Ηλίας Πέτρου, ένας Έλληνας ιατρός και φυσικοθεραπευτής, ήρθε το 1935 από την Αμερική όπου σπούδασε και με μια σειρά βιβλίων που έγραψε και αντίστοιχων διαλέξεων κατάφερε να αλλάξει την Ελληνική κοινωνία μέσα σε λίγα χρόνια. Οι ίδιες του οι πράξεις με τις θεραπείες ανθρώπων που έπασχαν από σοβαρές ή μη ασθένειες, μέσα σε λίγες ημέρες και κυρίως με φυσικό τρόπο, έκανε τους Έλληνες να τον πιστέψουν και να μιλάνε για την νέα \"επανάσταση\" της φυσικής υγιεινής. Οι θεραπευτικές μέθοδοι που εφάρμοζε στηρίζονταν στα εξής:\u003cbr\u003e- Νηστεία για αποτοξίνωση και διόρθωση της λειτουργίας του εντέρου, απ' όπου προέρχονται οι περισσότερες παθήσεις σύμφωνα με την φυσική υγιεινή και φυσική θεραπευτική επιστήμη.\u003cbr\u003e- Φρουτοθεραπεία για τόνωση με φυσικό τρόπο του οργανισμού, θεραπεύοντας πολλές παθήσεις αλλά και σαν ομαλή επανείσοδος στην διατροφή μετά από την νηστεία.\u003cbr\u003e- Αλκαλική διατροφή για διόρθωση και άνοδο του ph στο αίμα, σαν μέσο προλήψεως ώστε να μην αρρωσταίνουμε.\u003cbr\u003e- Άσκηση σωματική για την σωστή λειτουργία των μυών και την αποβολή μέσω καύσεων των τοξινών από τον οργανισμό.\u003cbr\u003e- Αεροθεραπεία μέσω της έκθεσης μας στο καθαρό περιβάλλον και αναπνευστικών ασκήσεων.\u003cbr\u003e- Ηλιοθεραπεία μέσω της έκθεσης μας στον ήλιο -πλαγίως στην σκιά κι όχι κατάσαρκα- με μέτρο αλλά σταθερά όλες τις εποχές του χρόνου, ώστε να αποκτήσουμε το μπρούντζινο χρώμα που είναι ενδεικτικό του υγιούς ανθρώπου όπως έλεγε, (όχι το άρρωστο του σολάριουμ, ούτε τις υπερβολές του ήλιου).\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b227572.jpg","isbn":"978-618-5287-28-3","isbn13":"978-618-5287-28-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":13150,"name":"Βιβλιοθήκη Φυσικής Υγιεινής και Φυσιοθεραπευτικής · 6 · Η Βιβλιοθήκη της Φυσιοθεραπείας","books_count":1,"tsearch_vector":"'6' 'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'fusikhs' 'fusiotherapeias' 'fusiotherapeutikhs' 'fysikhs' 'fysiotherapeias' 'fysiotherapeutikhs' 'h' 'i' 'igieinhs' 'kai' 'ke' 'physikhs' 'physiotherapeias' 'physiotherapeutikhs' 'ths' 'tis' 'ugieinhs' 'vibliothhkh' 'ygieinhs'","created_at":"2018-05-17T06:00:31.436+03:00","updated_at":"2018-05-17T06:00:31.436+03:00"},"pages":237,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2018-05-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3650,"extra":null,"biblionet_id":227572,"url":"https://bibliography.gr/books/ygieinh-mageirikh-3ecc2c13-5dfb-4ad4-9fda-7c782801d282.json"},{"id":230534,"title":"Ερωτικά μπαχαρικά","subtitle":"Της πολίτικης κουζίνας","description":"Κάποιες στιγμές, όταν αναβλύζουν από τις κατσαρόλες μου τα αρώματα των μπαχαρικών που χρησιμοποιώ, κλείνω τα μάτια και μεταφέρομαι νοερά στα παιδικά μου χρόνια στο Καντιλί στον Βόσπορο, στις ημέρες της Παναγίας, που γιόρταζα και στο σπίτι υπήρχε πυρετός ετοιμασιών, με τη γιαγιά Βασίτσα στο τιμόνι της κουζίνας, τη μαμά Σοφούλα από δίπλα, το Ελενάκι και τη Μακρουίτσα σε βοηθητικές θέσεις... Ήταν όλες σε μόνιμη σύγκρουση με τη γιαγιά για το ποιο μπαχαρικό ταιριάζει περισσότερο στο κοκκινιστό, με τον παντοτινό καβγά μην αλλάξουν οι συνήθειες μαγειρέματος των συγκεκριμένων πιάτων, γιατί υπάρχουν οι αιώνιοι άγραφοι νόμοι της Πολίτικης Κουζίνας. Νόμοι που δεν άλλαξαν, ούτε πρόκειται να αλλάξουν ποτέ!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα μπαχαρικά είναι ο πλούτος στη ζωή και στην τροφή μας. Είναι το μαγικό ραβδάκι κάθε μάγειρα και κάθε μαγείρισσας, που μπορεί να μετατρέψει ένα απλό πιάτο σε μια πανδαισία γεύσης και μαγείας, με αρώματα αισθησιακά, ακόμα κι αφροδισιακά. Λίγοι κόκκοι κλεισμένοι σε ένα τοσοδούλι μπουκαλάκι που, έτσι και απελευθερωθούν, κάνουν τόσο αισθητή την παρουσία τους, όπως κάθε πολύτιμο αγαθό που τοποθετείται σε μικρή συσκευασία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚι ας μην ξεχνάμε ότι ο δρόμος για την καρδιά περνάει από το στομάχι.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b233577.jpg","isbn":"978-960-16-7825-2","isbn13":"978-960-16-7825-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":224,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2019-01-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":233577,"url":"https://bibliography.gr/books/erwtika-mpaxarika.json"}]