[{"id":169063,"title":"Εδεσματολόγιον Χριστουγέννων των αλησμόνητων πατρίδων","subtitle":"Κωνσταντινούπολη, Σμύρνη, Πόντος, Καππαδοκία: Έθιμα, παραδόσεις και αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής","description":"Όταν ακούς από παιδί για ης αλησμόνητες πατρίδες, όταν μεγαλώνοντας ακούς τη γιαγιά σου να σου μιλάει για τη Σμύρνη, την Πόλη, την Τραπεζούντα και ν' αποδίδει σ' όλα εκείνα τα μέρη όλα τα όμορφα και τα καλά του κόσμου, τότε η επιθυμία για ένα ταςίδι επιστροφής σε κείνα τα μέρη γίνεται προσωπικό χρέος απέναντι σ' όσους γεννήθηκαν και έζησαν εκεί.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ προσφιλέστερος τόπος για τον καθένα μας είναι τα παιδικά μας χρόνια. Εκεί ταξιδεύουμε κάθε τόσο με όχημα τη νοσταλγία και τις αναμνήσεις. Και σ' έναν τέτοιο νόστο τα Χριστούγεννα έχουν τα πρωτεία, γιατί είναι γιορτή που μαλακώνει τη λεηλασία των ψυχών, που ξαναγνέθει τα ξεφτίδια σε υφάδια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα Χριστούγεννα δεν έχουν άλλωστε ηλικία, γιατί μέσα τους χωράνε οι ηλικίες όλες. Είναι γιορτή που σημαδεύει πρώτα απ' όλα στο συναίσθημα. Είναι στη φύση τους ν' αναδεύουν το θυμικό.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠρόσφυγες απ' όλη την Ελλάδα κατέθεσαν σ' αυτό το βιβλίο φωνή και ψυχή, γυρίζοντας νοσταλγικά στις αλησμόνητες πατρίδες και ταυτόχρονα στην άλλη ακριβή πατρίδα, την κοινή για όλους, στην \"υπερπατρίδα\" της παιδικής ηλικίας. Τα Χριστούγεννα εκείνης της εποχής, σε 'κείνα τα μέρη της Ανατολής, συμπύκνωναν μια φιλοσοφική κοσμοθεωρία που επέτρεπε την έκφραση των κοινωνικών πόθων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό για τους παλαιότερους θα αποτελέσει ενθύμιον των παιδικών τους χρόνων. Από τους νεότερους θα διαβαστεί σαν παραμύθι. Σαν την εικόνα μιας κοινωνίας που υπήρξε κάποτε, πολύ παλιά...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο της συγγραφέως)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b172138.jpg","isbn":"978-960-493-125-5","isbn13":"978-960-493-125-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":223,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"34.0","price_updated_at":"2013-04-30","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":52,"extra":null,"biblionet_id":172138,"url":"https://bibliography.gr/books/edesmatologion-xristougennwn-twn-alhsmonhtwn-patridwn.json"},{"id":169760,"title":"Μαγειρική για κορίτσια","subtitle":null,"description":"Κάντε κάθε περίσταση ξεχωριστή µε αυτές τις υπέροχες συνταγές! Επιλέξτε ανάµεσα σε περισσότερες από 50 πεντανόστιµες και εύκολες συνταγές. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔιασκεδάστε µε την οικογένεια και τους φίλους σας ενώ ετοιµάζετε υπέροχα γλυκά και κεράσµατα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτολίστε πανέµορφες προσκλήσεις, χαρτοπετσέτες και κάρτες θέσεων για να παρουσιάσετε αυτές τις δελεαστικές συνταγές.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b172838.jpg","isbn":"978-960-496-437-6","isbn13":"978-960-496-437-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2011-11-21","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cookbook for Girls","publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":172838,"url":"https://bibliography.gr/books/mageirikh-gia-koritsia.json"},{"id":182145,"title":"Οι καλύτερες γεύσεις της μνήνης","subtitle":"Παραδοσιακή διατροφή του ελληνισμού της Καππαδοκίας: Ιστορικό και σχέση με τις διατροφικές συνήθειες του Ελληνισμού","description":"Το βιβλίο αυτό είναι μια προσπάθεια του Συλλόγου να διασώσει και να προβάλει την παράδοση του Ελληνισμού της Καππαδοκίας μέσα από τις γευστικές μνήμες μας. Καταγράφει τη σύσταση και τις οδηγίες παρασκευής των μαγειρεμάτων με την πρακτική που προβλέπεται να περιλαμβάνει ένα βιβλίο μαγειρικής. Επιπλέον όμως, δεν παραλείπει να ερευνήσει και να καταγράψει με συντομία το ιστορικό, δηλαδή την πραγματολογική και την ηθική σχέση κάθε διατροφικής συνήθειας με την παράδοση. Εντοπίζονται και επισημαίνονται ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τις αντιλήψεις και τις διατροφικές συνήθειες των Μιστιωτών, σε σχέση με την παράδοση των Καππαδοκών, καθώς και σε σχέση με τη μακραίωνη παράδοση του Ελληνισμού στον ελλαδικό και τον μικρασιατικό χώρο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠραγματικά, η γεύση της μνήμης μας δεν είναι μόνον η γαστριμαργία αλλά είναι και τα ήθη, τα έθιμα, η λαϊκή τέχνη, και ό,τι συνιστά τη μεγάλη δημώδη παράδοση του Ελληνισμού.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b185274.jpg","isbn":"978-960-9591-00-3","isbn13":"978-960-9591-00-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":108,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2012-12-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3443,"extra":null,"biblionet_id":185274,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-kalyteres-geuseis-ths-mnhnhs.json"},{"id":160084,"title":"Εύκολες συνταγές με κοτόπουλο","subtitle":null,"description":"Στην κατσαρόλα, στο γκριλ, στο τηγάνι ή στον ατμό, το κοτόπουλο είναι πάντα αγαπητό σε όλη την οικογένεια. Δοκιμάστε νόστιμες και εύκολες συνταγές με κοτόπουλο μέσα από το βιβλίο της σειράς Εύκολες Συνταγές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b163095.jpg","isbn":"978-960-453-758-7","isbn13":"978-960-453-758-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2011-02-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":163095,"url":"https://bibliography.gr/books/eukoles-syntages-me-kotopoulo.json"},{"id":160081,"title":"Η νέα κουζίνα","subtitle":"Νόστιμη, υγιεινή, οικονομική: 250 συνταγές για το νέο ελληνικό τραπέζι","description":"Απλοποιήστε τη ζωή σας, μαγειρεύοντας καθημερινά υγιεινά, φτηνά, εύκολα και γρήγορα για έναν, για δύο, για την οικογένεια ή για όλη την παρέα.\u003cbr\u003eΗ ελληνική κουζίνα είναι η πιο πλούσια σε γεύσεις, κουζίνα της Μεσογείου. Είναι συγχρόνως και η πιο απλή. Λίγα, φρέσκα, αγνά υλικά δίνουν χίλιους συνδυασμούς γεύσης κι άλλες τόσες συνταγές γεμάτες φαντασία, επινοημένες από γενιές γυναικών που δημιούργησαν πάρα πολλά με πολύ λίγα!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα βασικά υλικά που δίνουν την ταυτότητα στα περισσότερα ελληνικά πιάτα είναι το ελαιόλαδο, το λεμόνι, η ρίγανη, ο μαϊντανός, το τυρί φέτα, οι ελιές, η ντομάτα και το φρεσκοζυμωμένο ψωμί από σιτάρι. Από μόνα τους αποτελούν ένα πλήρες γεύμα.\u003cbr\u003eΠροσθέτοντας φρέσκα λαχανικά και φρούτα που το εύκρατο κλίμα μας παρέχει σε αφθονία, χόρτα, αρωματικά βότανα και μυρωδικά που ξεπροβάλλουν από τις αμμουδιές ως τα βραχώδη βουνά, οι συνδυασμοί των λαδερών πιάτων της ελληνικής κουζίνας είναι άπειροι, με μοναδικά βασικά υλικά το μεράκι και τη φαντασία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε γνώμονα τη νοστιμιά, τη δημιουργία και την ποικιλία στο τραπέζι, οι ελληνίδες νοικοκυρές υπήρξαν πάντα ευρηματικές, δημιουργώντας γευστικές απολαύσεις με τα πιο απλά υλικά και συχνά με περισσεύματα, φροντίζοντας να υπάρχει πάντα ένα καλοστρωμένο τραπέζι για όλη την οικογένεια ακόμα και στους πιο δύσκολους καιρούς που πέρασε η χώρα μας. Η οικονομία σε πρώτες ύλες και σε πηγές ενέργειας, απαραίτητη σήμερα λόγω της οικονομικής κρίσης, δεν επηρεάζει θετικά μόνο το εισόδημα της ελληνικής οικογένειας αλλά είναι απαραίτητη τόσο για τη φύση όσο και για το οικοσύστημα ολόκληρου του πλανήτη. Ένα λιτό γεύμα δεν είναι απαραίτητα ένα φτωχό γεύμα. Με έξυπνες ιδέες και φρέσκα υλικά, η κάθε συνταγή μπορεί να μεταμορφωθεί σε ένα μοναδικό τόοο σε παρουσίαση όσο και σε θρεπτική αξία φαγητό.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο πνεύμα της οικονομίας αλλά και της σωστής διατροφής, μειώστε τις ποσότητες κρέατος που καταναλώνετε μέσα στην εβδομάδα και εισάγετε νέες πρωτότυπες γεύσεις, βασισμένες σε γνωστές αγαπημένες, όπως όσπρια, δημητριακά και ζυμαρικά. Το πολύωρο μαγείρεμα κοστίζει αλλά και καταστρέφει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά των τροφών. Ο χρόνος είναι χρήμα, γι' αυτό επιλέξτε για το καθημερινό φαγητό συνταγές που μαγειρεύονται γρήγορα. Φροντίστε να έχετε πάντα τα απαραίτητα υλικά στο ψυγείο και στο ντουλάπι και δεν θα μείνετε ποτέ χωρίς φρεσκομαγειρεμένο σπιτικό ελληνικό και υγιεινό φαγητό. Ότι ετοιμάζετε στην κουζίνα σας με βασικά υλικά που εσείς επιλέγετε, μπορεί να γίνει όσο υγιεινό και οικονομικό το επιθυμείτε.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο θα βρείτε 300 συνταγές και ιδέες για να μαγειρέψετε εύκολα και οικονομικά τις πιο αγαπημένες Ελληνικές γεύσεις. Οι συνταγές του βιβλίου είναι απλά διατυπωμένες και περιέχουν λίγα υλικά που θα βρείτε εύκολα σε όλα τα μέρη της Ελλάδας. Διαβάζοντας προσεχτικά τις σελίδες του, να είστε σίγουροι πως δεν θα λείπει ποτέ το σπιτικό φαγητό από το τραπέζι σας, όσο πιεσμένοι κι αν είστε από χρόνο ή χρήματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b163092.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2012-01-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":798,"extra":null,"biblionet_id":163092,"url":"https://bibliography.gr/books/h-nea-kouzina.json"},{"id":160717,"title":"Αγχολυτικές νοστιμιές στο πιάτο σας","subtitle":null,"description":"Υπέροχα πιάτα με νοστιμιές που\u003cbr\u003e- Καταπολεμούν το άγχος και το στρες\u003cbr\u003e- Διώχνουν την κατάθλιψη\u003cbr\u003e- Ακονίζουν το μυαλό και τη μνήμη\u003cbr\u003e- Ενισχύουν την ερωτική διάθεση\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕκείνο που κάνει ξεχωριστή αυτή την έκδοση, δεν είναι μόνο οι πληροφορίες σχετικά με τις ωφέλιμες στην ψυχική υγεία τροφές, αλλά οι συνταγές που περιλαμβάνει και οι οποίες έχουν δημιουργηθεί ειδικά για την τόνωση των ψυχικών και νοητικών λειτουργιών μας. Εμπεριέχοντας στα υλικά τους τις πιο πλούσιες, σε ευεργετικά συστατικά, τροφές γίνονται ακόμα πιο λειτουργικές χάρη στα προτεινόμενα εβδομαδιαία μενού και τις λύσεις για φαγητό στο χώρο εργασίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ γευστική απόλαυση έχει απόλυτα συνδυαστεί με μια διατροφική φροντίδα για καλύτερη ζωή, χάρη στον προγραμματισμό που κάναμε για σας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b163732.jpg","isbn":"978-960-6866-22-7","isbn13":"978-960-6866-22-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2011-02-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":921,"extra":null,"biblionet_id":163732,"url":"https://bibliography.gr/books/agxolytikes-nostimies-sto-piato-sas.json"},{"id":161162,"title":"Παραδοσιακές αγιορείτικες συνταγές","subtitle":null,"description":"[...] Η μαγειρική είναι τέχνη· θέλει πείρα, έμπνευση, υπομονή, φιλότιμο και μεράκι. Αν γίνεται αγγαρεία, κουράζει πολύ και δεν έχει αίσιο αποτέλεσμα. Με αγάπη λοιπόν ο μοναχός φέρνει τα ξύλα στο τζάκι ή στον φούρνο κι ετοιμάζει τα υλικά για τη μαγειρική του. Στις συνταγές του χρησιμοποιεί συχνά άφθονα βότανα, λαχανικά, μυρωδικά και όσπρια. Τις Κυριακές και τις εορτές αρκετά ψαρικά αιγαιοπελαγίτικα γεμίζουν τα πιάτια των μοναχών και των προσκυνητών. Παρά τις μεγάλες ποσότητες, που είναι ανάγκη να ετοιμάσει ο μάγειρας, τα παρασκευάσματά του δεν υστερούν νοστιμιάς. Οι παλαιοί του έχουν διδάξει καλά τις πρέπουσες αναλογίες. Αυτά συμβαίνουν συνήθως στις ιερές κοινοβιακές αγιορείτικες μονές. Σε μια μεγάλη, τη μονή Ιβήρων, μαθήτευσε επί έτη και ο συντάκτης των απλών, ωραίων και σχετικά εύκολων εκατό αυτών συνταγών του παρόντος βιβλίου, που ξεχωρίζουν και διαφέρουν από πολλές άλλες.\u003cbr\u003e[...]\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b164181.jpg","isbn":"978-960-487-025-7","isbn13":"978-960-487-025-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2011,"publication_place":"Άγιον Όρος","price":"16.0","price_updated_at":"2013-10-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1826,"extra":null,"biblionet_id":164181,"url":"https://bibliography.gr/books/paradosiakes-agioreitikes-syntages.json"},{"id":161430,"title":"Το θεσπέσιο ταξίδι στη γεύση","subtitle":"Nuova Gastronomia: Οι 33 γαστρονομικοί τίτλοι που θα μεσουρανήσουν στο μέλλον","description":"Η γευστική περιήγηση στη γειτονιά του Κίμωνα Γεωργίου -σε όλο τον κόσμο- γίνεται με τον απλούστερο τρόπο: τη γεύση, τη μυρωδιά, τη χαρά της απόλαυσης των δώρων της φύσης. Ο Κίμων Γεωργίου, ένας από τους σημαντικότερους γευσιγνώστες και σεφ στον Κόσμο, μας αποκαλύπτει τα μυστικά των λαών της γης, που αποσπά κανείς μέσα από την απλή, άδολη συναναστροφή, τη χαρά της συνεύρεσης και της απόλαυσης. \"Μυστικά\" της κοινής καθημερινότητας των ανθρώπων, της ίδιας της επιβίωσης, αποδίδονται μοναδικά από το συγγραφέα, ώστε να επιβεβαιωθεί πως όλη η γη εκτός από μια μεγάλη αγκαλιά, είναι πάντοτε ένα μεγάλο τραπέζι...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b164450.jpg","isbn":"978-960-6748-47-9","isbn13":"978-960-6748-47-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":262,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2012-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1016,"extra":null,"biblionet_id":164450,"url":"https://bibliography.gr/books/to-thespesio-taksidi-sth-geush.json"},{"id":162031,"title":"Οικογενειακά γεύματα με 5,00 €","subtitle":"110 συνταγές της οικονομικής κρίσης","description":"Στα 15 χρόνια πορείας μου στα μονοπάτια της μαγειρικής, ποτέ δε φανταζόμουν ότι θα έπρεπε να γράψω ένα βιβλίο με οικονομικές συνταγές. Ένα βιβλίο που είναι πλέον αναγκαίο εργαλείο για κάθε νοικοκυρά. Στην Ελλάδα του ήλιου, της θάλασσας, της εύφορης γης, στην Ελλάδα της αφθονίας, οι καταστάσεις και τα οικονομικά δεδομένα άλλαξαν από τη μία μέρα στην άλλη. Ένα μεγάλο μέρος αυτής της δύσκολης οικονομικής κατάστασης καλείται να αντιμετωπίσει η Ελληνίδα νοικοκυρά. Από τη μια η δραματική μείωση του οικογενειακού εισοδήματος και από την άλλη η ακρίβεια στην αγορά, δημιουργούν ένα μόνιμο πλέον προβληματισμό για το κόστος του καθημερινού τραπεζιού. Δεν είναι εύκολο για μια νοικοκυρά να μαγειρέψει για 4, 5 ή πολλές φορές και 6 άτομα, όταν ο προϋπολογισμός για το φαγητό έχει μειωθεί αισθητά. Εδώ εύλογα τίθεται ένα ερώτημα: πώς θα μπορέσει μια νοικοκυρά να μαγειρεύει οικονομικά και υγιεινά, χωρίς αυτό να είναι σε βάρος της ποιότητας των υλικών που χρησιμοποιεί;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτις οικονομικές συνταγές που σας παρουσιάζω θα βρείτε συνταγές με 1 ή 1,5 ευρώ τη μερίδα, ανάλογα με το κόστος των υλικών που θα χρησιμοποιήσετε.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο της συγγραφέως)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b165052.jpg","isbn":"978-960-457-467-4","isbn13":"978-960-457-467-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":238,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2011-04-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":165052,"url":"https://bibliography.gr/books/oikogeneiaka-geumata-me-500.json"},{"id":162152,"title":"64 εδώδιμα","subtitle":null,"description":"1. \"Θέλω να κάνουμε ένα βιβλίο μαζί\".\u003cbr\u003e2. Η πρόταση μετράει τρία χρόνια, πίναμε καυτό τσάι με μαντζουράνα όρθιοι στο Αλάτσι.\u003cbr\u003e3. \"Να μην είναι αυστηρό, να μην έχει πολυλογίες, να μην είναι σκληρόδετο\", μου είπε.\u003cbr\u003e4. \"Να είναι σαν εσένα, θα είναι εσύ\", του απήντησα.\u003cbr\u003e5. Τίποτε το περιττό.\u003cbr\u003e6. Χαιρόμουν το φαγητό του από την πρώτη μέρα που το δοκίμασα.\u003cbr\u003e7. Μαγειρεύει όπως μιλάει. \u003cbr\u003e8. Μαγειρεύει όπως κοιτάει. \u003cbr\u003e9. Μαγειρεύει όπως αγγίζει.\u003cbr\u003e10. Χωρίς πόζες. Χωρίς νάζια.\u003cbr\u003e11. Η στροφή έρχεται τελείως φυσικά, δεν είναι ποτέ εκζήτηση.\u003cbr\u003e12. Δεν υπάρχουν στολίσματα, ούτε φλυαρίες.\u003cbr\u003e13. Ούτε στο πιάτο, ούτε στη γεύση.\u003cbr\u003e14. Η σκληρή δουλειά που έχει προηγηθεί δεν φωνασκεί.\u003cbr\u003e15. Δεν αφήνεις ούτε ψίχουλο, ούτε φυλλαράκι, ούτε γουλιά.\u003cbr\u003e16. Ούτε ένα σπυρί από τα κόλλυβα που τα έγδυσε από κάθε μελαγχολία.\u003cbr\u003e17. Τα εκτόξευσε σε πιάτο χαρμόσυνα γήινο.\u003cbr\u003e18. Δεν πετάει τίποτα. Το καλύτερο της αγκινάρας είναι το κοτσάνι που περιφρονούμε.\u003cbr\u003e19. Φαγητό θερμό. \u003cbr\u003e20. Ζεστό για τα μάτια, την όσφρηση, τη γεύση.\u003cbr\u003e21. Μετά τη θέρμη, η περιπέτεια.\u003cbr\u003e22. Σε ικανοποιεί και σε αναπτερώνει.\u003cbr\u003e23. Εκπληροί και την πρωταρχική του αποστολή.\u003cbr\u003e24. Σου δίνει ζωή.\u003cbr\u003e25. Από την τηλεόραση μάγεψε.\u003cbr\u003e26. Το απροσποίητο τον ακολουθούσε. \u003cbr\u003e27. Δεν υποδυόταν.\u003cbr\u003e28. Οι ψυχαναλυτές θα ’χαν να πουν για την επιτυχία του πολλά: Ένα αγόρι μαγειρεύει για σένα και σε τρέφει.\u003cbr\u003e29. Ερχόταν τα μεσημέρια στο γραφείο. Την προηγούμενη νύχτα μού χει στείλει τα κείμενα. \u003cbr\u003e30. Ό,τι παραπάνω προσέθετα το αφαιρούσε. \u003cbr\u003e31. Εννοείται ότι η πετσέτα που απλώνεις το στάρι είναι καθαρή! Δεν χρειάζεται να βάλεις και λινή!\u003cbr\u003e32. Ο εκδότης οφείλει να μιλάει λιγότερο από τον συγγραφέα του. Σταματώ στα μισά. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑ. Λ.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b165173.jpg","isbn":"978-960-6691-86-7","isbn13":"978-960-6691-86-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":149,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2011-04-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":582,"extra":null,"biblionet_id":165173,"url":"https://bibliography.gr/books/64-edwdima.json"},{"id":163038,"title":"Από το αμπέλι στο τραπέζι","subtitle":"Βιβλίο μαγειρικής με τα δώρα του αμπελιού","description":"Το αμπέλι. Ένα ταπεινό αλλά πολύτιμο φυτό προσφέρεται πολύτιμο δώρο στον άνθρωπο. Φύλλα, καρποί και χυμός -όλα σημαντικά στην δημιουργία και την νοστιμιά του φαγητού, των γλυκών και του ποτού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣε αυτό το μοναδικό βιβλίο, η Λίντα Αγάλλου μας δείχνει πώς να δεχόμαστε και να χρησιμοποιούμε τα πλουσιοπάροχα δώρα του αμπελιού. Και πώς να τα καλωσορίσουμε στο τραπέζι μας.\u003cbr\u003eΛοιπόν, σας προσκαλούμε στον μαγευτικό κόσμο του αμπελιού και σας ευχόμαστε καλή όρεξη!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b166064.jpg","isbn":"978-960-6838-18-7","isbn13":"978-960-6838-18-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2011-06-30","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":166064,"url":"https://bibliography.gr/books/apo-to-ampeli-sto-trapezi.json"},{"id":163237,"title":"Συνταγές από το περιβόλι της Παναγιάς","subtitle":"Μονές και διαδρομές","description":"Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας για τα μοναστήρια του Αγίου Όρους και τη γαστριμαργική τους παράδοση γεννήθηκε από καθαρή περιέργεια. Βλέποντας το πλοιάριο στην Ουρανούπολη να αναχωρεί καθημερινά με τους άρρενες επιβάτες, παρατηρώντας τον ενθουσιασμό στα πρόσωπά τους πριν από τον απόπλου, αλλά και την απογοήτευση όταν το πλοίο δεν μπορεί να φύγει γιατί δεν το επιτρέπει ο καιρός και η θάλασσα, δεν μπορείς παρά να αρχίσεις να αναρωτιέσαι για την εμπειρία του Άθω που στερείσαι για τον απλούστατο λόγο ότι είσαι γυναίκα. Κάπως έτσι συνέβη να θελήσω να μάθω περισσότερα για την αθωνική πολιτεία. \u003cbr\u003eΣκοπός αυτού του συγγραφικού εγχειρήματος δεν ήταν μια πλήρης καταγραφή. Κάθε άλλο! Μέλημά μου ήταν μάλλον ο περιορισμός στις απολύτως απαραίτητες πληροφορίες: θέλησα να γράψω ένα βιβλίο για την ιστορία, την καθημερινότητα και τη διατροφή στο Άγιον Όρος από τη σκοπιά μιας γυναίκας. Μιας γυναίκας που της απαγορεύεται η πρόσβαση στην αθωνική πολιτεία και η οποία κατά τη σύνταξη των κειμένων επαφίετο κατά κύριο λόγο στη δύναμη της φαντασίας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b166264.jpg","isbn":"978-960-6691-68-3","isbn13":"978-960-6691-68-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2011-05-12","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":582,"extra":null,"biblionet_id":166264,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-apo-to-periboli-ths-panagias.json"},{"id":163387,"title":"Ακίνητοι... νηστεία","subtitle":"Νόστιμες, υγιεινές και οικονομικές νηστίσιμες συνταγές","description":"Αυτό δεν είναι ένα ακόμα βιβλίο με νηστίσιμες συνταγές. Πρόκειται μία φιλοσοφία που βλέπει τη νηστεία από μία διαφορετική οπτική ματιά. Μία φιλοσοφία που προτείνει να βάλουμε τη νηστεία στη ζωή μας για λόγους υγείας, οικονομίας και οικολογίας, ανεξάρτητα από θρησκευτικές πεποιθήσεις και οικογενειακές προτροπές. Η νηστεία έχει πολλά θετικά:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Προάγει την παραδοσιακή Ελληνική Μεσογειακή Διατροφή. \u003cbr\u003e- Είναι Οικονομική και Οικολογική Διατροφή. \u003cbr\u003e- Ενδυναμώνει το Σώμα και αυξάνει την Ενέργεια. \u003cbr\u003e- Θεραπεύει από ασθένειες και βελτιώνει την Υγεία. \u003cbr\u003e- Βελτιώνει την Ψυχολογία και τη Διάθεση. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε αυτό το βιβλίο θα μάθεις πολλές πληροφορίες για τη νηστεία. Θα διαβάσεις τι σημαίνει \"αληθινή\" νηστεία, πώς η νηστεία σε βοηθάει να αποτοξινωθείς, τα οφέλη της νηστείας και τους λόγους που αξίζει να τη βάλεις στη ζωή σου. Θα μάθεις επίσης χρήσιμες συμβουλές για σωστή και ισορροπημένη νηστεία μέσα από τον δεκάλογο της νηστείας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣε αυτό το βιβλίο θα βρεις επίσης υπέροχες απλές, υγιεινές και οικονομικές συνταγές με τις οποίες μπορείς εύκολα να νηστεύεις ολόκληρο το χρόνο! Οι συνταγές αυτές είναι ιδανικές για να τις χρησιμοποιείς είτε σε περιόδους νηστείας, είτε σε σταθερή βάση μερικές μέρες της εβδομάδας, είτε μετά από μεγάλο φαγοπότι για να αποτοξινωθείς.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτην ιστοσελίδα nistisima.gr μπορείς να παρακολουθήσεις ένα δωρεάν μάθημα Νηστείας γύρω από την φιλοσοφία αυτού του βιβλίου. Στη Μαγική Κουζίνα (magikikouzina.gr) μπορείς να δεις σε βίντεο κάποιες συνταγές. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b166416.jpg","isbn":"978-960-99039-2-9","isbn13":"978-960-99039-2-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":108,"publication_year":2011,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"7.0","price_updated_at":"2011-05-17","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2558,"extra":null,"biblionet_id":166416,"url":"https://bibliography.gr/books/akinhtoi-nhsteia.json"},{"id":163800,"title":"Μαγείρισσα πρώτων βοηθειών","subtitle":"Για εργαζόμενες γυναίκες","description":"Η \"Μαγείρισσα πρώτων βοηθειών για εργαζόµενες γυναίκες\" γράφτηκε με βάση τις προσωπικές εμπειρίες και ανάγκες της Μυρσίνης Λαμπράκη ως σύγχρονης εργαζόμενης γυναίκας, που, αν και δραστηριοποιείται στο χώρο του φαγητού, διαθέτει ελάχιστο χρόνο.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eΣτόχος της είναι να προσφέρει απλές, εύκολες αλλά νόστιμες συνταγές, ίσως λιγότερο συναρπαστικές και εντυπωσιακές, αλλά γήινες και προσγειωμένες στην πραγματικότητα, που απαιτεί γρήγορο, υγιεινό και εύγευστο φαγάκι με καλή πρώτη ύλη. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο, χωρίς να κάνει κανένα συμβιβασμό στη γεύση, μας δίνει επίσης όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για να οργανώσουμε τα ντουλάπια μας, το ψυγείο μας, τον καταψύκτη μας με όλα εκείνα τα απαραίτητα και χρήσιμα, ώστε η ζωή μας στην κουζίνα να γίνει ευκολότερη εξοικονομώντας πολύτιμο χρόνο. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b166830.jpg","isbn":"978-960-14-2324-1","isbn13":"978-960-14-2324-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":275,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2011-05-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1,"extra":null,"biblionet_id":166830,"url":"https://bibliography.gr/books/mageirissa-prwtwn-bohtheiwn.json"},{"id":205312,"title":"Νεραϊδομαγειρέματα","subtitle":null,"description":"Ένα εκπληκτικό βιβλίο με ιστορίες νεραϊδών και ξωτικών που μαγειρεύουν.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ μαγειρική συνδέεται περίτεχνα με την πλοκή της ιστορίας και παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο σε όλες τις ιστορίες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα βιβλίο που σίγουρα θα το απολαύσετε.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤι μαγειρεύουν οι νεράιδες; Μαγικές συνταγές για γευστικότατα φαγητά, γλυκά και ροφήματα, μέσα από τις ζωές ιδιαίτερα έξυπνων νεραϊδων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b208514.jpg","isbn":"978-960-9646-00-0","isbn13":"978-960-9646-00-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":220,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2016-03-21","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1570,"extra":null,"biblionet_id":208514,"url":"https://bibliography.gr/books/neraidomageiremata.json"}]