[{"id":107675,"title":"Δημιουργική κουζίνα","subtitle":null,"description":"Το σημερινό μας βιβλίο είναι αφιερωμένο στη δημιουργική κουζίνα, σε συνταγές που ξεπερνάνε την καθημερινότητα. Δεν υπάρχει λόγος να σας τρομάζουν αυτές οι συνταγές. Εδώ θα βρείτε ιδέες για να συνδυάσετε γνωστά υλικά, που μέχρι τώρα δεν τα είχατε ποτέ \"παντρέψει\", σε πολύ εμφανίσιμα πιάτα και, πιστέψτε με, εξαιρετικά νόστιμα. Γνωρίζετε το αγγλικό τσάτνι, μια γλυκόξινη μαρμελάδα με πολύ πιπέρι μέσα, που συνδυάζεται με ψάρι και κρέας; Αν όχι, ήρθε η ώρα να το μάθετε. Θα συνδυάσουμε το γλυκό με το αλμυρό, θα χρησιμοποιήσουμε σπάνια μπαχαρικά, θα γαρνίρουμε μια πεσκαντρίτσα με μέλι και γιαούρτι, θα κάνουμε φακές πουρέ και θα φάμε τις αγκινάρες ωμές. Ήρθε λοιπόν η ώρα να βάλουμε καινούργιες γεύσεις στην καθημερινή μας κουζίνα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠολύ φιλικά\u003cbr\u003eΗλίας Μαμαλάκης ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b110251.jpg","isbn":"960-416-467-8","isbn13":"978-960-416-467-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":53,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":110251,"url":"https://bibliography.gr/books/dhmiourgikh-kouzina.json"},{"id":179779,"title":"Κολοκύθι \"σπαγκέτι\"","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b182904.jpg","isbn":"978-618-5005-03-0","isbn13":"978-618-5005-03-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":10116,"name":"Οι Μικρές Συνταγές","books_count":6,"tsearch_vector":"'i' 'mikres' 'oi' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T02:25:13.816+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:25:13.816+03:00"},"pages":12,"publication_year":2012,"publication_place":"Καλαμάτα","price":"2.0","price_updated_at":"2012-09-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":null,"publisher_id":2756,"extra":null,"biblionet_id":182904,"url":"https://bibliography.gr/books/kolokythi-spagketi.json"},{"id":186658,"title":"Кипрскaя кухня","subtitle":null,"description":"Η σειρά μαγειρικής \"Νέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας\" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα λαών διαφορετικών περιοχών του κόσμου. Ντελικάτα αρώματα από το χώρο της Μεσογείου, καρυκεύματα από τη Μέση Ανατολή, λιτές και ιδιαίτερες γεύσεις από την Ασία, αναδεικνύουν την ποικιλομορφία της μαγειρικής τέχνης και τη σχέση της με το χώρο, τις διατροφικές συνήθειες και τις παραδόσεις διάφορων λαών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑκολουθήστε τις συνταγές της σειράς και απολαύστε εύκολα, γευστικά και θρεπτικά πιάτα, σε ένα ταξίδι γνωριμίας των γεύσεων της διεθνούς κουζίνας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜια από τις δημοφιλέστερες κουζίνεςτης Μεσογείου θεωρείται η ελληνική κουζίνα. Άλλωστε οι Έλληνες θεωρούνται καλοφαγάδες και γι' αυτό το φαγητό κατέχει παραδοσιακά εξέχουσα θέση στην καθημερινή ζωή τους, ενώ σε γιορτινές περιστάσεις η ποικιλία των εδεσμάτων προκαλεί με την πανδαισία των γεύσεων, των αρωμάτων και των χρωμάτων όλες τις αισθήσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b189807.jpg","isbn":"978-960-457-858-0","isbn13":"978-960-457-858-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9221,"name":"Νέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας","books_count":7,"tsearch_vector":"'diethnous' 'diethnoys' 'diethnus' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'nees' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T02:15:27.074+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:15:27.074+03:00"},"pages":63,"publication_year":2013,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2013-07-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Κυπριακή κουζίνα","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":189807,"url":"https://bibliography.gr/books/a-ac3e34eb-41e5-4c01-8780-e222d141988d.json"},{"id":90149,"title":"Σπιτικές λιχουδιές με φρούτα και λαχανικά","subtitle":"Δημιουργήστε παραδοσιακά, συντηρήστε φυσικά","description":"Φυσική διατήρηση:\u003cbr\u003eΟι τεχνικές της φυσικής συντήρησης μας δίνουν τη δυνατότητα να καταναλώνουμε υγιεινές και φυσικές τροφές όλο το χρόνο και να χρησιμοποιούμε σωστά τα πλεονάσματα των φρούτων και λαχανικών. \u003cbr\u003eΥγιεινή διατροφή:\u003cbr\u003eΗ φυσική σπιτική διατήρηση των τροφίμων, είναι το Α και το Ω της υγιεινής διατροφής, Διαβάζοντας αυτές τις σελίδες θα απασχοληθείτε ευχάριστα και θα έχετε την ικανοποίηση να απολαύσετε προϊόντα που θα φτιάξετε μόνοι σας χωρίς συντηρητικά. Η διαδικασία της φυσικής επεξεργασίας των υλικών σας δίνει μοναδική εγγύηση ποιότητας και σιγουριάς.\u003cbr\u003eΔημιουργία:\u003cbr\u003eΞεκινήστε λοιπόν το έργο σας. Αυτό το υπέροχο βιβλίο θα σας βοηθήσει να έχετε στην κουζίνα σας σπιτικά γλυκά κουταλιού, μαρμελάδες, λικέρ, παστά, τουρσί, αποξηραμένα φρούτα και πολλά άλλα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b92200.jpg","isbn":"960-86556-2-5","isbn13":"978-960-86556-2-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":95,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2007-11-23","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ισπανικά","original_title":null,"publisher_id":1433,"extra":null,"biblionet_id":92200,"url":"https://bibliography.gr/books/spitikes-lixoudies-me-frouta-kai-laxanika.json"},{"id":110951,"title":"Ονειρικές υγιεινές γεύσεις","subtitle":"Πρόσκληση σε νηστεία: 60 συνταγές για σαρακοστιανά γλυκά κια φαγητά","description":"Η σωστή διατροφή είναι τρόπος ζωής και δεν αποκλείει τη φαντασία και το όνειρο από το καθημερινό τραπέζι. [...]\u003cbr\u003eΗ μαγειρική είναι ένα μάθημα ζωής. Είναι το μάθημα που λείπει σήμερα από τα σχολεία και κάνει τα παιδιά μας να καταφεύγουν στα ανθυγιεινά, έτοιμα γεύματα. Το σπιτικό φαγητό είναι όμως το αληθινά υγιεινό φαγητό, αυτό που μας δίνει την ευκαιρία να γνωρίσουμε τις τροφές, να μάθουμε τη διατροφική τους αξία και να τις βάλουμε στο καθημερινό μας τραπέζι, ώστε να γίνει η υγιεινή διατροφή βίωμα και τρόπος ζωής για τη νέα γενιά.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113532.jpg","isbn":"960-6673-01-4","isbn13":"978-960-6673-01-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7274,"name":"Ονειρικές Γεύσεις","books_count":11,"tsearch_vector":"'gefseis' 'geuseis' 'gevseis' 'oneirikes' 'onirikes'","created_at":"2017-04-13T01:55:02.605+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:55:02.605+03:00"},"pages":47,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":798,"extra":null,"biblionet_id":113532,"url":"https://bibliography.gr/books/oneirikes-ygieines-geuseis-d4c1c20d-4654-4645-8b99-b297029dcd07.json"},{"id":74471,"title":"Κρασομεζέδες Tapas","subtitle":"Κρεατικά και λαχανικά","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b76478.jpg","isbn":"960-245-135-1","isbn13":"978-960-245-135-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":78,"name":"Βιβλιοθήκη της Κουζίνας","books_count":26,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'ths' 'tis' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:54:04.711+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:04.711+03:00"},"pages":96,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":26,"extra":null,"biblionet_id":76478,"url":"https://bibliography.gr/books/krasomezedes-tapas.json"},{"id":37241,"title":"Ιδέες για παιδικό πάρτυ","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-245-022-3","isbn13":"978-960-245-022-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":78,"name":"Βιβλιοθήκη της Κουζίνας","books_count":26,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'ths' 'tis' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:54:04.711+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:04.711+03:00"},"pages":95,"publication_year":1989,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":26,"extra":null,"biblionet_id":38249,"url":"https://bibliography.gr/books/idees-gia-paidiko-party.json"},{"id":90113,"title":"Συνταγές για sushi","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b92164.jpg","isbn":"960-245-133-5","isbn13":"978-960-245-133-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":78,"name":"Βιβλιοθήκη της Κουζίνας","books_count":26,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'ths' 'tis' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:54:04.711+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:04.711+03:00"},"pages":96,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2005-02-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":26,"extra":null,"biblionet_id":92164,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-gia-sushi.json"},{"id":104534,"title":"Συνταγές για αρχάριους","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-416-351-5","isbn13":"978-960-416-351-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":53,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":107085,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-gia-arxarious.json"},{"id":37242,"title":"Μαγειρική χαμηλής χοληστερίνης","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b38250.jpg","isbn":"960-245-084-3","isbn13":"978-960-245-084-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":78,"name":"Βιβλιοθήκη της Κουζίνας","books_count":26,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'ths' 'tis' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:54:04.711+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:04.711+03:00"},"pages":96,"publication_year":1997,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":26,"extra":null,"biblionet_id":38250,"url":"https://bibliography.gr/books/mageirikh-xamhlhs-xolhsterinhs.json"},{"id":74473,"title":"Κρασομεζέδες Tapas","subtitle":"Κρύα και θαλασσινά","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b76480.jpg","isbn":"960-245-132-7","isbn13":"978-960-245-132-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":78,"name":"Βιβλιοθήκη της Κουζίνας","books_count":26,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'ths' 'tis' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:54:04.711+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:04.711+03:00"},"pages":96,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":26,"extra":null,"biblionet_id":76480,"url":"https://bibliography.gr/books/krasomezedes-tapas-e6488bb8-a98e-4250-9031-8dc6a05d57d3.json"},{"id":98662,"title":"Νόστιμα και υγιεινά","subtitle":null,"description":"Νοστιμιά! Η πρώτη σκέψη είναι φαγητό γευστικό αλλά \"αμαρτωλό\". Το βιβλίο αυτό ανατρέπει τα δεδομένα και προτείνει υγιεινές συνταγές γεμάτες γεύση και φαντασία.\u003cbr\u003eΑπλά, καθημερινά υλικά, που υπάρχουν στο κάθε σπίτι, χρησιμοποιούνται με έξυπνο τρόπο δίνοντας νοστιμιά χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό. Δοκιμάστε και δε θα χάσετε!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101187.jpg","isbn":"960-535-437-3","isbn13":"978-960-535-437-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6735,"name":"Τα Βιβλία της Γεύσης","books_count":3,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'gefshs' 'geushs' 'gevshs' 'ta' 'ths' 'tis' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T01:49:58.521+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:49:58.521+03:00"},"pages":60,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2005-11-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":101187,"url":"https://bibliography.gr/books/nostima-kai-ygieina.json"},{"id":110942,"title":"Ονειρικές υγιεινές γεύσεις","subtitle":"Εργαζόμενη μητέρα: 60 ονειρικές υγιεινές συνταγές και προτάσεις για το εργαζόμενο ζευγάρι και τα παιδιά","description":"Η σωστή διατροφή είναι τρόπος ζωής και δεν αποκλείει τη φαντασία και το όνειρο από το καθημερινό τραπέζι. [...]\u003cbr\u003eΗ μαγειρική είναι ένα μάθημα ζωής. Είναι το μάθημα που λείπει σήμερα από τα σχολεία και κάνει τα παιδιά μας να καταφεύγουν στα ανθυγιεινά, έτοιμα γεύματα. Το σπιτικό φαγητό είναι όμως το αληθινά υγιεινό φαγητό, αυτό που μας δίνει την ευκαιρία να γνωρίσουμε τις τροφές, να μάθουμε τη διατροφική τους αξία και να τις βάλουμε στο καθημερινό μας τραπέζι, ώστε να γίνει η υγιεινή διατροφή βίωμα και τρόπος ζωής για τη νέα γενιά.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113523.jpg","isbn":"960-88066-1-5","isbn13":"978-960-88066-1-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7274,"name":"Ονειρικές Γεύσεις","books_count":11,"tsearch_vector":"'gefseis' 'geuseis' 'gevseis' 'oneirikes' 'onirikes'","created_at":"2017-04-13T01:55:02.605+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:55:02.605+03:00"},"pages":47,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":798,"extra":null,"biblionet_id":113523,"url":"https://bibliography.gr/books/oneirikes-ygieines-geuseis.json"},{"id":219141,"title":"Απλά και σύνθετα βούτυρα","subtitle":"Τεχνικός μαγειρικής τέχνης","description":"Ένα χρήσιμο εργαλείο για κάθε μαθητή και επαγγελματία στο χώρο της μαζικής εστίασης. Απλά και σύνθετα βούτυρα, δοκιμασμένα, τεκμηριωμένα, εμπεριστατωμένα και απολύτως κατανοητά. Ένα βιβλίο που αποτελεί κρίσιμο κομμάτι του παζλ της Υψηλής Γαστρονομίας!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b222342.jpg","isbn":"978-960-597-087-1","isbn13":"978-960-597-087-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":67,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2017-10-31","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2212,"extra":null,"biblionet_id":222342,"url":"https://bibliography.gr/books/apla-kai-syntheta-boutyra.json"},{"id":469,"title":"Συνταγές με όσπρια","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b580.jpg","isbn":"960-245-079-7","isbn13":"978-960-245-079-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":78,"name":"Βιβλιοθήκη της Κουζίνας","books_count":26,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'ths' 'tis' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:54:04.711+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:04.711+03:00"},"pages":96,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":26,"extra":null,"biblionet_id":580,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-me-ospria.json"}]