[{"id":80110,"title":"Συνταγές για μωρά","subtitle":"Από 6 έως 24 μηνών","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b82138.jpg","isbn":"960-8309-19-0","isbn13":"978-960-8309-19-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":84,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":985,"extra":null,"biblionet_id":82138,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-gia-mwra.json"},{"id":87511,"title":"Εδεσματολόγιον Πόντου","subtitle":"Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του ποντιακού ελληνισμού","description":"To φαγητό είναι ένα ταξίδι. Ταξίδι στο χώρο, το χρόνο, τη γεύση, τους ήχους τα χρώματα. Μετά την περιήγησή μας στη Μικρά Ασία, επόμενος σταθμός ο Πόντος, η γη της επαγγελίας. Ταξιδέψαμε στους μακρινούς τόπους του Πόντου, στη Μαύρη Θάλασσα, στις ψυχές και τις συνήθειες των ανθρώπων, στα τραγούδια που γεννήθηκαν από πόνο και από χαρά, στις σχόλες και στην καθημερινότητα, στον τρόπο που έζησαν και αισθάνθηκαν τη φύση, στο τσουκάλι που έβραζε στη φωτιά και στις μεθυστικές μυρωδιές που αναδύονταν από το φούρνο, στην γλύκα του έρωτα για την κουζίνα, τη γεύση και τη ζωή. Μιντζίν για τη μυζήθρα, μαντζίρα το γιαούρτι, σιμισκόλαδον το ελαιόλαδο, κορκότα το αλεύρι, και όταν έκλεβαν τη νύφη γινόταν νυφέπαρμαν, ομματίαγμαν η βασκανία που συνήθως γινόταν από την κοδέσπαινα, την κυρία του σπιτιού, που μαζί με τις άλλες νοικοκυρές έφτιαχναν τα υπέροχα εδέσματα.\u003cbr\u003eΞεκινάμε από τη μυθολογία και την ιστορία του Πόντου, γνωρίζουμε την Τραπεζούντα και όλα όσα διαδραματίζονταν τα υπέροχα χρόνια πριν από την προσφυγιά, έρχεται ο σκληρός ξεριζωμός και ο λαμπρός πολιτισμός σκορπίζεται στις τέσσερις άκρες της γης. Η δομή της οικογένειας, τα τραγούδια, οι φορεσιές, η μουσική, τα ήθη και τα έθιμα, όλα εξετάζονται και αναλύονται στις σελίδες αυτού του βιβλίου. Οι συνήθειες και οι εργασίες κάθε μήνα του έτους ήταν μια γιορτή, η Σαρακοστή και ο Κουκαράς, ο φόβος των παιδιών, τι μαγείρευαν, πότε το μαγείρευαν και πως το έφτιαχναν, όλα καταγράφηκαν και μας δίνονται ατόφια, ζωντανά.\u003cbr\u003eΜαγειρίτσα για τη Λαμπρή, γούστορον με καβρουμά και κολοκύθι, πορανία και πιλάφι της Σινώπης, άρτος με μαντζουράνα, σάτς περέ με γέμιση καρύδια και κιμά, πιροσκί με γίγαντες. Υπέροχες μυρωδιές από γλυκό τριαντάφυλλο και φιρίκι, λικέρ κράνα, συνοδευμένα από σπιτικό τσίπουρο. Και προχωρώντας δοκιμάζουμε σαρδέλες σχάρας με αμπελόφυλλα, χαψοτήγανο, χοιρινό με κυδώνια, χαρτσώ, υπέροχες σούπες και άλλες απίστευτες γεύσεις. \u003cbr\u003eΧοροί του Πόντου παλικαρίσιοι, τα παιχνίδια των παιδιών, παραμύθια από την παιδική ηλικία, νανουρίσματα, βότανα και γιατροσόφια, καλοπισμός και γυναίκες, η ποικιλία αυτού του βιβλίου είναι εντυπωσιακή. Όλα παραπέμπουν εκεί, όλα γυρνάνε στην ευωδιά της γης που χάθηκε, στις μνήμες που διατηρούν οι μεγαλύτεροι και στις ιστορίες που ακούν οι νεότεροι. Όλα παραπέμπουν στον Ελληνισμό του Πόντου καθώς η Παναγιά η Σουμελά σκύβει και προστατεύει τον αγαπημένο της λαό. Το ταξίδι στις χαμένες πατρίδες δεν τέλειωσε, μόλις ξεκινά. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89558.jpg","isbn":"960-437-004-9","isbn13":"978-960-437-004-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5276,"name":"Γεύσεις","books_count":9,"tsearch_vector":"'gefseis' 'geuseis' 'gevseis'","created_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00"},"pages":293,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2009-02-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":864,"extra":null,"biblionet_id":89558,"url":"https://bibliography.gr/books/edesmatologion-pontou.json"},{"id":86547,"title":"Οι καλύτερες συνταγές του Vita","subtitle":"Μια επιλογή από τις συνταγές του περιοδικού Vita","description":"Σε κάθε συνταγή:\u003cbr\u003e-Αναλυτικές οδηγίες βήμα προς βήμα\u003cbr\u003e-Διατροφική ανάλυση\u003cbr\u003e-Σχόλια του διαιτολόγου\u003cbr\u003e-Με τι συνοδεύεται.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88593.jpg","isbn":"960-8380-20-0","isbn13":"978-960-8380-20-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":203,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":88593,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-kalyteres-syntages-tou-vita.json"},{"id":87197,"title":"Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2005","subtitle":null,"description":"Μήπως τελικά η κουζίνα δεν είναι τόσο δύσκολη υπόθεση; Με το \"Ημερολόγιο μαγειρικής 2005\" μοιράζομαι μαζί σας τα μυστικά μου, μέρα τη μέρα, για μια εύκολη κουζίνα, νόστιμη και δημιουργική. Κάθε μήνας κι ένα κεντρικό θέμα. Και επιπλέον συμβουλές και ιδέες, από το μενού για μια ξαφνική \"επιδρομή\" φίλων έως τα μυστικά για το τέλειο μπάρμπεκιου. Καλή χρονιά!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89244.jpg","isbn":"960-16-1304-8","isbn13":"978-960-16-1304-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":182,"name":"Ημερολόγια","books_count":199,"tsearch_vector":"'hmerologia' 'imerologia'","created_at":"2017-04-13T00:54:24.456+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:24.456+03:00"},"pages":491,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2009-10-14","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":89244,"url":"https://bibliography.gr/books/to-hmerologio-mageirikhs-tou-baggelh-driska-gia-2005.json"},{"id":110426,"title":"Cooking a Fairytale","subtitle":"400 Recipes and Ideas for Children's Parties","description":"[...] Don't wait for Christmas, a special anniversary or someone's birthday to organize a small or large children's gathering. Go through the book together with your children and find more than one opportunity in every season to organize a small or large celebration. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlexia Alexiadou\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113007.jpg","isbn":"960-85875-1-4","isbn13":"978-960-85875-1-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2006-10-26","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Μια γιορτή για τα παιδιά: 400 συνταγές και ιδέες για παιδικά πάρτι","publisher_id":798,"extra":null,"biblionet_id":113007,"url":"https://bibliography.gr/books/cooking-a-fairytale.json"},{"id":81889,"title":"Συνταγές από τα Μυλέλια...","subtitle":"Οικογενειακή υπόθεση: Αναζητώντας το σύγχρονο τρόπο διατροφής μέσα από ένα νερόμυλο τριακοσίων ετών","description":"Τα \"Μυλέλια\" -παραδοσιακά ζυμαρικά-, με τα χαρούμενα χρώματα και τα πολλά σχήματα, μοιάζουν διαφορετικά από εκείνα που έφτιαχναν παλιά οι νοικοκυρές, όμως έχουν ως κοινό γνώρισμα την ίδια γήινη γεύση, την αρωματική φρεσκάδα και το σεβασμό στους αγνούς τρόπους παραγωγής, που κάνουν ένα απλό πιάτο απόλαυση. Σ' αυτό το υπέροχο λεύκωμα συγκεντρώθηκαν συνταγές για ζυμαρικά, ρύζι αλλά και γλυκά. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83920.jpg","isbn":"960-14-0857-6","isbn13":"978-960-14-0857-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":141,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1,"extra":null,"biblionet_id":83920,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-apo-ta-mylelia.json"},{"id":82249,"title":"Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας","subtitle":"Φαγάκια με κρεατικά","description":"Μπορεί να τρώμε καλά όταν βγαίνουμε έξω (κάτι που χωράει πολλή συζήτηση), αλλά ο κύριος όγκος των γευμάτων μας είναι στο σπίτι και εδώ δεν τα πάμε καλά. Για το τι φταίει υπάρχουν πολλές γνώμες. Η δική μου είναι ότι αλλάξαμε εποχή, μεταβλήθηκαν οριακά οι συνθήκες της καθημερινότητάς μας σε πολύ μικρό διάστημα και δεν προλάβαμε να προσαρμοστούμε στα καινούργια δεδομένα.\u003cbr\u003eΣ' αυτόν τον τομέα της προσαρμογής στα καινούργια δεδομένα πιστεύω ότι μπορεί να βοηθήσει η \"Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας\" με εύκολες και πολυδοκιμασμένες συνταγές.\u003cbr\u003eΣτον τόμο αυτό θα βρείτε συνταγές με κρεατικά, ενώ υπάρχουν κι άλλοι δύο τόμοι, πάντα με συνταγές που αφορούν το καθημερινό τραπέζι. Στον έναν απ' αυτούς θα βρείτε συνταγές για σαλάτες, γλυκίσματα και ένα σωρό μικροπράγματα, σπιτικά λικέρ κ.ά. Στον άλλον έχουν συμπεριληφθεί τα φαγάκια χωρίς κρέας. Μέρος από αυτό το υλικό έχει μεταδοθεί από το ραδιόφωνο, όπου είχα σύντομη καθημερινή εκπομπή. (Εύη Βουτσινά)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b84282.jpg","isbn":"960-03-3652-0","isbn13":"978-960-03-3652-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":158,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":84282,"url":"https://bibliography.gr/books/aplh-mageirikh-ths-agias-kathhmerinothtas-45e38053-07ac-4a39-bfee-4032d69b15ee.json"},{"id":82250,"title":"Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας","subtitle":"Σαλάτες, γλυκίσματα και άλλα","description":"Σαλάτες τις οποίες μπορείτε να προσφέρετε ως συνοδευτικό του κυρίως πιάτου ή να τις συνοδέψετε με λίγο τυράκι κι ένα κομμάτι ψωμί όταν θέλετε να δειπνήσετε ελαφρά. Γλυκίσματα και ένα σωρό μικροπράγματα, όπως τα σπιτικά λικέρ, τα αναψυκτικά, μικρά εύκολα τουρσάκια, τρόποι για ν' αξιοποιήσετε μικροπράγματα, αυτά και άλλα θα βρείτε σ' αυτόν τον τόμο της \"Απλής μαγειρικής της αγίας καθημερινότητας\". Πράγματα που θα συντελέσουν στην αναβάθμιση του καθημερινού τραπεζιού σας, κάτι που αμήχανα επιδιώκουν όλοι, αλλά διστάζουν να το επιχειρήσουν.\u003cbr\u003eΜαγειρέψτε κάτι απλό γι' αυτούς που αγαπάτε και θα διαπιστώσετε ότι η χαρά είναι πιο μεγάλη από τον κόπο που καταβάλατε. Άλλωστε τα σύγχρονα σπίτια έχουν όλα τα μέσα που μπορούν να διευκολύνουν στο μαγείρεμα, να απλοποιήσουν τις διαδικασίες. Καλή ιδέα είναι να μαγειρέψετε παρέα με τα παιδιά σας, με το ταίρι σας ή με φίλους. Θα διασκεδάσετε φτιάχνοντας ένα φαγάκι και θα το απολαύσετε όλοι μαζί, πολλαπλασιάζοντας την απόλαυση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b84283.jpg","isbn":"960-03-3653-9","isbn13":"978-960-03-3653-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":203,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":84283,"url":"https://bibliography.gr/books/aplh-mageirikh-ths-agias-kathhmerinothtas-4eae468c-da9c-4e56-a2ad-6a63ba8feacf.json"},{"id":82640,"title":"Η οθωμανική μαγειρική","subtitle":"99 παλατιανές συνταγές προσαρμοσμένες στη σύγχρονη κουζίνα","description":"\"Η οθωμανική μαγειρική\" γνωρίζει τα τελευταία χρόνια μια περίοδο αναγέννησης, με παλιές συνταγές να κάνουν ολοένα και πιο αισθητή την παρουσία τους στα γαστρονομικά μενού. Μια ολόκληρη μαγειρική παράδοση που κινδύνεψε να παραμείνει ξεχασμένη σε γραπτά αρχεία, ξαναβρίσκει τη θέση της στο τραπέζι, χάρη στη συμβολή των ερευνητών. Με αφετηρία την απλή ερώτηση \"τι έτρωγαν στα οθωμανικά παλάτια;\" η Μαριάννα Γερασίμου ξεκινάει την αναζήτηση γύρω από την παλατιανή γαστρονομική κουλτούρα με σκοπό να φωτίσει μια ανθρώπινη και συναρπαστική πλευρά της οθωμανικής ιστορίας, αλλά και κυρίως να συναντήσει τις ίδιες γεύσεις της πολυτελούς και σαφής παλιάς κουζίνας.\u003cbr\u003e\"Η οθωμανική μαγειρική\" μας ταξιδεύει στον 15ο αιώνα όταν γύρω από το παλάτι άρχισε να αναπτύσσεται μια εξαιρετικά πολύπλοκη γαστρονομική κουλτούρα που απολάμβαναν σουλτάνοι, στρατηγοί και όλων των τάξεων αυλικοί. Η κουλτούρα αυτή περνάει μέσα από πολιτικές και κοινωνικές εξελίξεις, ανατολικές και δυτικές επιρροές, έτσι ώστε το 19ο αιώνα να έχει αλλάξει συστατικά και χαρακτήρα. Στο βιβλίο, ο αναγνώστης θα βρει δείγματα από αυθεντικά μενού παρμένα από τα αρχεία καθώς και λίστες τροφοδοσίας από τα φορτία υλικών που χρησιμοποιούνταν στα καθημερινά γεύματα του παλατιού. Θα βρει επίσης λεπτομέρειες για τις διατροφικές συνήθειες και μαγειρικές μεθόδους των Οθωμανών, τους καλούς τρόπους στο τραπέζι τους καθώς και το λειτουργικό σχεδιασμό των μαγειρείων.\u003cbr\u003eΚαι φυσικά θα βρει τις ίδιες τις συνταγές, σωσμένες από το πέρασμα του χρόνου, προσαρμοσμένες και έτοιμες να εφαρμοστούν ξανά σήμερα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b84673.jpg","isbn":"960-8350-25-5","isbn13":"978-960-8350-25-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":245,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":582,"extra":null,"biblionet_id":84673,"url":"https://bibliography.gr/books/h-othwmanikh-mageirikh.json"},{"id":83609,"title":"52 συνταγές υγείας","subtitle":"Πλήρης διατροφή για γερό οργανισμό","description":"Ο σύγχρονος τρόπος ζωής οδήγησε τον άνθρωπο σε δραστικές αλλαγές της καθημερινής διατροφής του. Η έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών αλλά και η λήψη συμπυκνωμένων θερμίδων στα ημερήσια γεύματά του είχαν ως αποτέλεσμα την εμφάνιση της παχυσαρκίας με μορφή επιδημίας· μια επιδημία με πολλαπλές επιπτώσεις στην υγεία μας. Η πρόκληση λοιπόν του σήμερα είναι να διατηρηθεί υψηλά το γευστικό επίπεδο της τροφής που καταναλώνουμε, ενώ ταυτόχρονα να μειωθούν οι θερμίδες στο ελάχιστο δυνατό. Η απάντηση βρίσκεται στη μείωση των πολλών λιπαρών και παράλληλα στη χρήση των χιλιάδων γευστικών συνδυασμών που μας δίνει η κουζίνα της Μεσογείου μέσω των φρέσκων λαχανικών και των αρωματικών βοτάνων. Ανάμεσα στις \"52 συνταγές υγείας\" θα ανακαλύψετε συνδυασμούς τροφών που εξασφαλίζουν ένα υγιή οργανισμό ενώ γευστικά ξαφνιάζουν ευχάριστα.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό αποτελεί μια μοναδική πρόταση σε όσους έχουν κάποιο ιδιαίτερο πρόβλημα υγείας που τους επιβάλλει να βελτιώσουν τη διατροφή τους αλλά και σε όσους είναι υγιείς και απλώς θέλουν να παραμείνουν υγιείς. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85649.jpg","isbn":"960-397-785-3","isbn13":"978-960-397-785-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":149,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":85649,"url":"https://bibliography.gr/books/52-syntages-ygeias.json"},{"id":88224,"title":"Ούζο και μεζές","subtitle":null,"description":"120 συνταγές -ειδικά για μερακλήδες- συνδυασμένες σε 40 διαφορετικές ποικιλίες που συνοδεύουν το ούζο.\u003cbr\u003eΈνα εύχρηστο \"εργαλείο\" για τον αναγνώστη, είτε είναι επαγγελματίας, μάγειρας, πεπειραμένος ή αρχάριος, που παρουσιάζει τον ελληνικό τρόπο ζωής και τη γαστρονομική παράδοση, της οποίας οι ρίζες χάνονται βαθιά μέσα στην Ιστορία...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90272.jpg","isbn":"960-8094-13-5","isbn13":"978-960-8094-13-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":215,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2007-03-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":255,"extra":null,"biblionet_id":90272,"url":"https://bibliography.gr/books/ouzo-kai-mezes.json"},{"id":88485,"title":"Οι καλύτερες συνταγές","subtitle":"Μαγειρική, ζαχαροπλαστική","description":"Περιέχει: Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά, διαλεκτές σπεσιαλιτέ από όλο τον κόσμο, γλυκά, κέικ, παγωτά, ψωμιά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90533.jpg","isbn":"960-324-091-5","isbn13":"978-960-324-091-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":232,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2008-05-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1343,"extra":null,"biblionet_id":90533,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-kalyteres-syntages.json"},{"id":88507,"title":"Το παστίτσιο της μαμάς","subtitle":"Συνταγές και εγχειρίδιο μαγειρικής","description":"\"Το παστίτσιο της μαμάς\" είναι μια συλλογή από συνταγές και κανόνες μαγειρικής. Μαθαίνοντας τα μυστικά της κουζίνας δίπλα στη μαμά, ο Ευτύχης πάντα κρατούσε σημειώσεις. Το αρχείο του με συνταγές που του είχε στείλει όσο σπούδαζε στην Αγγλία ή του είχε δώσει πριν από κάποια προσκοπική εκδρομή, αποτέλεσαν το βασικό κορμό αυτού του βιβλίου, το οποίο απευθύνεται κυρίως σε νέους που δεν έχουν επαφή με την κουζίνα. Πρόκειται για μία προτροπή προς το μαγικό κόσμο της μαγειρικής και μία αποτροπή από τον άτσαλο, πρόχειρο και ανθυγιεινό τρόπο διατροφής που έχουν πολλοί επιβάλλει στον εαυτό τους σήμερα. Το μουσικό cd που θα βρείτε μέσα στο βιβλίο έχει σκοπό να προκαλέσει το μάγειρα που κρύβουμε όλοι μέσα μας. Περιέχει τραγούδια του Ευτύχη που αναφέρονται αποκλειστικά σε φαγητά και περιπέτειες του στην κουζίνα. \u003cbr\u003eΚαλή ακρόαση και καλή όρεξη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90555.jpg","isbn":"960-88459-0-4","isbn13":"978-960-88459-0-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":193,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1393,"extra":null,"biblionet_id":90555,"url":"https://bibliography.gr/books/to-pastitsio-ths-mamas.json"},{"id":88658,"title":"Πολιτικά μαγειρέματα","subtitle":null,"description":"Είναι άραγε τυχαίο το γεγονός ότι οι παρασκηνιακές διαδικασίες στην πολιτική αποκαλούνται μαγειρέματα; Είναι άραγε τυχαίο ότι η επιτυχημένη επίθεση του ενός πολιτικού στον άλλο συνοδεύεται από τη... ματαιόδοξη φράση «τον έφαγα» ή «τον έκανα πατσά»;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτόχος του βιβλίου αυτού είναι να αναδείξει τις σημαντικότερες συναντήσεις πολιτικών τα τελευταία χρόνια γύρω από ένα τραπέζι. Σε... μυστικά δείπνα ή ανοιχτές γιορτές, σε κατ’ ιδίαν γεύματα ή πρωινά με καφέ στις δέκα, σ' αυτές τις συναντήσεις πάρθηκαν σημαντικές αποφάσεις, δρομολογήθηκαν εξελίξεις, χαράχτηκαν στρατηγικές ή ναυάγησαν προσδοκίες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΨάχνοντας με καθαρά πολιτικό κριτήριο αυτές τις πιο φανερές... μυστικές μαζώξεις, η συγγραφέας συνειδητοποίησε πόσο μεγάλο ρόλο έπαιξε κάθε φορά το «μενού». Το κάθε πιάτο είχε τη σημειολογία του, τη θέση του, και μέσα από το κάθε μενού ο οικοδεσπότης ήθελε να στείλει το μήνυμά του. Έτσι άλλωστε δε γίνεται και στη ζωή; Αλλιώς προετοιμάζεται κανείς όταν περιμένει το διευθυντή του κι αλλιώς στο πρώτο ραντεβού μετά δείπνου. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90706.jpg","isbn":"960-14-1012-0","isbn13":"978-960-14-1012-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":666,"name":"Ποικίλα Θέματα","books_count":181,"tsearch_vector":"'pikila' 'poikila' 'themata'","created_at":"2017-04-13T00:56:22.618+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:22.618+03:00"},"pages":276,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2006-03-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1,"extra":null,"biblionet_id":90706,"url":"https://bibliography.gr/books/politika-mageiremata.json"},{"id":88808,"title":"Χειμωνιάτικες και φθινοπωρινές συνταγές και ιστορίες για μάγειρες με ανησυχίες","subtitle":null,"description":"Έντεκα χρόνια μετά το πρώτο της ελληνικό βιβλίο μαγειρικής, η Αγλαΐα Κρεμέζη επανέρχεται με τη νέα της δουλειά. Σκοπό έχει να μεταφέρει τον αναγνώστη στην κουζίνα της και να του περιγράψει με λεπτομέρειες και φωτογραφίες τις συνταγές που μαγειρεύει για την οικογένεια και του φίλους της. Φαγητά ελληνικά, της Μεσογείου, αλλά και μερικά της Ασίας ή του Βορρά, τα πιάτα που θα βρείτε στον τόμο αυτό αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τα εποχιακά προϊόντα και σας βοηθούν να ετοιμάσετε, εύκολα και γρήγορα, φαγητά καθημερινά αλλά και γιορτινά-για τα Χριστούγεννα, την Πρωτοχρονιά και τα χειμωνιάτικα πάρτι. Οι συνταγές πλαισιώνονται από κείμενα-ιστορίες σχετικά με υλικά, τις τεχνικές και τα πιάτα, ώστε οι μάγειρες με ανησυχίες να ξεχωρίζουν και να διαλέγουν προϊόντα, αλλά και να μαθαίνουν την καταγωγή και την εξέλιξη των φαγητών, καθώς και τις τελευταίες τάσεις της παγκόσμιας γαστρονομίας. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90856.jpg","isbn":"960-16-1409-5","isbn13":"978-960-16-1409-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":480,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"56.0","price_updated_at":"2009-10-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":90856,"url":"https://bibliography.gr/books/xeimwniatikes-kai-fthinopwrines-syntages-istories-gia-mageires-me-anhsyxies.json"}]