[{"id":65983,"title":"Νοστιμιές της ποντιακής κουζίνας","subtitle":"Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής με εννοιολογική και λαογραφική ερμηνεία","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67769.jpg","isbn":"960-239-474-9","isbn13":"978-960-239-474-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":4639,"name":"Παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρική","books_count":1,"tsearch_vector":"'ellhnikh' 'ellhniki' 'ellinikh' 'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh' 'paradosiakh' 'paradosiaki'","created_at":"2017-04-13T01:31:03.724+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:31:03.724+03:00"},"pages":301,"publication_year":2001,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"20.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":67769,"url":"https://bibliography.gr/books/nostimies-ths-pontiakhs-kouzinas.json"},{"id":58053,"title":"Ερωτικές συνταγές","subtitle":"208 συνταγές μαγειρικής fusion","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b59674.jpg","isbn":"960-91508-0-2","isbn13":"978-960-91508-0-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":204,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"29.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":798,"extra":null,"biblionet_id":59674,"url":"https://bibliography.gr/books/erwtikes-syntages.json"},{"id":65290,"title":"Μάγειρας ή καπετάνιος","subtitle":null,"description":"Ο καλός ο καπετάνιος, στην κουζίνα φαίνεται! Εκεί, στις ζεστές κουζίνες των πλοίων που ταξιδεύουν σ' όλες τις θάλασσες του πλανήτη, αλλά και στα λιμάνια όλης της γης, ανώνυμοι καραβομάγειροι, μερακλήδες καπεταναίοι και απλοί λαϊκοί λιμανοταβερνιάρηδες δημιούργησαν κατά καιρούς μικρά γαστρονομικά διαμαντάκια. Ο Ηλίας Μαμαλάκης \"ψάρεψε\" καμιά εκατοστή από αυτά και σας τα παρουσιάζει με λόγια απλά, για να ταξιδέψετε σ' έναν ωκεανό γεύσεων χωρίς να \"πελαγώσετε\". Βίρα τις κουτάλες λοιπόν, και καλή όρεξη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67067.jpg","isbn":"960-8189-09-8","isbn13":"978-960-8189-09-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":67067,"url":"https://bibliography.gr/books/mageiras-h-kapetanios.json"},{"id":57493,"title":"Τα αγαπημένα φαγητά των συγγραφέων μας","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-216-128-0","isbn13":"978-960-216-128-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":4163,"name":"Γαστρονομία και Πολιτισμός","books_count":4,"tsearch_vector":"'gastronomia' 'kai' 'ke' 'politismos'","created_at":"2017-04-13T01:26:45.558+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:26:45.558+03:00"},"pages":327,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"37.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":791,"extra":null,"biblionet_id":59101,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-agaphmena-faghta-twn-syggrafewn-mas.json"},{"id":62378,"title":"Μαγειρέματα σαν στο σπίτι σας","subtitle":null,"description":"Κρατάτε στα χέρια σας ένα βιβλίο καρπό της συνεργασίας του συγγραφέα με την πρωινή εκπομπή του MEGA \"Σαν στο σπίτι σας\" Το βιβλίο απευθύνεται σε αυτούς που ξέρουν, αλλά και σε εκείνους που δεν ξέρουν να μαγειρεύουν. Οι συνταγές που εμπεριέχονται είναι στην πλειονότητά τους εύκολες, γρήγορες, απλές στην εκτέλεση και με υλικά που βρίσκετε πολύ εύκολα στην αγορά κατά την διάρκεια όλου του χρόνου. Γραμμένες χωρίς πολλούς μαγειρικούς όρους, θα γίνουν εύκολα κατανοητές από όσους θα πιάσουν για πρώτη φορά τηγάνι για να φτιάξουν ένα εύκολο, νόστιμο αλλά και ευπαρουσίαστο φαγητό. Πάρτε ιδέες από τις φωτογραφίες, αφήστε ελεύθερη και τη δική σας φαντασία και σίγουρα το αποτέλεσμα θα είναι μοναδικό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b64077.jpg","isbn":"960-393-849-1","isbn13":"978-960-393-849-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":171,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":64077,"url":"https://bibliography.gr/books/mageiremata-san-sto-spiti-sas-984b5ff4-91e4-45d9-aa49-35d59bb65c54.json"},{"id":64012,"title":"Κοτόπουλο","subtitle":"Νέοι τρόποι απόλαυσης","description":"Με πολλές θρεπτικές ουσίες και λίγα λιπαρά. Εύγευστο, χορταστικό και εύκολο στην προετοιμασία. Αμέτρητες συνταγές για καθημερινή απόλαυση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b65761.jpg","isbn":"960-535-165-X","isbn13":"978-960-535-165-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":124,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":65761,"url":"https://bibliography.gr/books/kotopoulo-783dca10-e9f4-475c-b936-df707d42eaa1.json"},{"id":65289,"title":"Ελληνική γαστρονομία","subtitle":"800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde","description":"Η ενασχόληση με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει φαντασία και έμπνευση, κέφι, ευχάριστη διάθεση, αγάπη για τους ανθρώπους γύρω μας, όρεξη για ζωή· είναι τέχνη, δημιουργία και προσφορά.\u003cbr\u003eΜε αυτά τα βασικά συστατικά είναι φτιαγμένες όλες οι συνταγές που θα βρείτε σ' αυτό το βιβλίο.\u003cbr\u003eΞεφυλλίζοντας το βιβλίο, θα βρείτε, επίσης, στις σελίδες του:\u003cbr\u003e- Απλούς κανόνες savoir vivre, καθώς και όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε προκειμένου να παραθέσετε ένα επίσημο τραπέζι.\u003cbr\u003e- Στρώσιμο τραπεζιού, κατάλληλα σερβίτσια και ποτήρια, σερβίρισμα ορεκτικών, κυρίως πιάτου, επιδορπίου, κλπ.\u003cbr\u003e- Πρακτικά μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.\u003cbr\u003e- Κατάλληλα ποτήρια για κάθε ποτό (σχετικό άρθρο της δημοσιογράφου κυρίας Θάλειας Τσιχλάκη).\u003cbr\u003eΤο κύρος της συγγραφέως Σοφίας Σκούρα και των σεφ κ.κ. Παναγιώτη Αλεξόπουλου και Αναστάσιου Πρωτοψάλτη, καθηγητών στη σχολή Le Monde, αποτελούν εχέγγυο για το ότι το βιβλίο αυτό θα γίνει ο πιστός φίλος και σύμβουλος κάθε σύγχρονης γυναίκας και οικοδέσποινας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67066.jpg","isbn":"960-535-172-2","isbn13":"978-960-535-172-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":732,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":67066,"url":"https://bibliography.gr/books/ellhnikh-gastronomia.json"},{"id":70905,"title":"Οι 20 καλύτερες συνταγές για μπισκότα και κουλούρια","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72822.jpg","isbn":"960-91508-1-0","isbn13":"978-960-91508-1-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":31,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"5.0","price_updated_at":"2012-01-16","cover_type":null,"availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":439,"extra":null,"biblionet_id":72822,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-20-kalyteres-syntages-gia-mpiskota-kai-koulouria.json"},{"id":57263,"title":"Sunny Mediterranean Cuisine","subtitle":"Vegeterian and Seafood Recipes","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b58865.jpg","isbn":"960-90137-3-2","isbn13":"978-960-90137-3-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":224,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"33.0","price_updated_at":"2012-01-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":439,"extra":null,"biblionet_id":58865,"url":"https://bibliography.gr/books/sunny-mediterranean-cuisine.json"},{"id":59529,"title":"Πομάκικη κουζίνα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b61180.jpg","isbn":"960-86827-2-X","isbn13":"978-960-86827-2-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":31,"publication_year":2001,"publication_place":"Ξάνθη","price":"6.0","price_updated_at":"2006-12-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":103,"extra":null,"biblionet_id":61180,"url":"https://bibliography.gr/books/pomakikh-kouzina.json"},{"id":77589,"title":"Συνταγές για την Κατερίνα","subtitle":null,"description":"Πρόκειται για παραδοσιακές συνταγές που μάζευε η συγγραφέας μια ζωή, από θείες και γιαγιάδες, φίλες, και για συνταγές που ανακάλυψε μόνη της ή προσάρμοσε στις σημερινές ανάγκες έτσι που ενα είναι πιο υγιεινές και πιο απλές στην προετοιμασία τους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b79610.jpg","isbn":"960-320-126-X","isbn13":"978-960-320-126-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2010-01-26","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":45,"extra":null,"biblionet_id":79610,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-gia-thn-katerina.json"},{"id":89309,"title":"Καλλίγευστον","subtitle":"Η φαντασία στη χορτοφαγία","description":"[...] Οι συνταγές που ακολουθούν συνδυάζουν τη γεύση με την υγιεινή διατροφή, και έχουν όλες δοκιμασθεί στην πράξη με θετικά αποτελέσματα.\u003cbr\u003eΤο στοιχείο υγιεινής διατροφής, τόσο απαραίτητο για το σημερινό κουρασμένο και πολλαπλά ταλαιπωρημένο άνθρωπο, έπαιξε αποφασιστικό ρόλο στη σύνθεση αυτών των συνταγών. Έτσι, φροντίσαμε η χαρά της γεύσης και των άλλων αισθήσεων να είναι σε αρμονικό συνδυασμό με την ψυχοσωματική ισορροπία του οργανισμού. (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b91360.jpg","isbn":"960-7086-34-1","isbn13":"978-960-7086-34-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":273,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-01-25","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":478,"extra":null,"biblionet_id":91360,"url":"https://bibliography.gr/books/kalligeuston.json"},{"id":51793,"title":"Ο Σεφ Τσίλη παρουσιάζει","subtitle":"Νηστήσιμες συνταγές από ελληνικά μοναστήρια","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b53272.jpg","isbn":"960-535-178-1","isbn13":"978-960-535-178-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":null,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":null,"cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":53272,"url":"https://bibliography.gr/books/o-sef-tsilh-parousiazei-b4152d02-f3c5-4a1b-a45b-ffd83d64834f.json"},{"id":51831,"title":"Χειμωνιάτικη collection","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b53310.jpg","isbn":"960-535-179-X","isbn13":"978-960-535-179-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":71,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":53310,"url":"https://bibliography.gr/books/xeimwniatikh-collection.json"},{"id":51823,"title":"Τι θα φάμε σήμερα;","subtitle":"50+1 γευστικοί πειρασμοί","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b53302.jpg","isbn":"960-535-117-X","isbn13":"978-960-535-117-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":77,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":53302,"url":"https://bibliography.gr/books/ti-tha-fame-shmera.json"}]