[{"id":198240,"title":"Ελληνική πίτα","subtitle":"80 παραδοσιακές και σύγχρονες πίτες","description":"Το βιβλίο περιλαμβάνει χρήσιμες συμβουλές για την παρασκευή της ζύμης και το άνοιγμα των φύλλων, ενώ υπάρχει εκτενής παρουσίαση παραδοσιακών τεχνοτροπιών όπως είναι: τα \"πιτάκια\", ο \"ήλιος\", το \"παραδοσιακό φύλλο\", οι \"γιοχάδες\" ή τα \"φυλλωτά\" κτλ. \u003cbr\u003eΑλλά και οι προτάσεις για τη γέμιση είναι πολλές: τυριά, χόρτα, λαχανικά, κρέας, ψάρια, ρύζι και θαλασσινά. Ο αναγνώστης θα βρει επίσης και άλλες κατηγορίες πίτας, όπως ξεσκέπαστες πίτες, πίτες γλυκίσματα, πιτάκια ή πιτούλες κ.ά\u003cbr\u003eΣυνολικά παρουσιάζονται 80 παραδοσιακές και σύγχρονες πίτες, από τη στριφτή τυρόπιτα Μακεδονίας ως το ποντιακό περέκ, τη ρυζόπιτα Σερρών, τη βλάχικη κρεατόπιτα με πράσο, τη μελιτζανόπιτα Βέροιας, την κρεατόπιτα Θεσσαλίας με αρνίσια συκωταριά και πολλές άλλες.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b201429.jpg","isbn":"978-960-457-700-2","isbn13":"978-960-457-700-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":224,"publication_year":2015,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"12.0","price_updated_at":"2015-04-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":201429,"url":"https://bibliography.gr/books/ellhnikh-pita-e9fc1b11-fa77-415e-a53c-e88aeb63bed2.json"},{"id":198102,"title":"Οικονομικά γεύματα","subtitle":"110 δοκιμασμένες συνταγές","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b201291.jpg","isbn":"978-960-457-698-2","isbn13":"978-960-457-698-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":238,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2015-04-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":201291,"url":"https://bibliography.gr/books/oikonomika-geumata.json"},{"id":198101,"title":"Αυθεντική κρητική κουζίνα","subtitle":"110 παραδοσιακές συνταγές","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b201290.jpg","isbn":"978-960-457-699-9","isbn13":"978-960-457-699-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":246,"publication_year":2015,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"12.0","price_updated_at":"2015-04-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":201290,"url":"https://bibliography.gr/books/authentikh-krhtikh-kouzina-5da0a5ea-d666-4165-b1ff-7a73cd831236.json"},{"id":198239,"title":"Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα","subtitle":"110 σπιτικές συνταγές","description":"Στο βιβλίο θα βρείτε 110 σπιτικές συνταγές από τη Θεσσαλονίκη, που θεωρείται το \"Σταυροδρόμι των γεύσεων\", τη Μακεδονία, αλλά και απ' όλη την Ελλάδα.\u003cbr\u003eΣυνταγές εύκολες, γρήγορες, νόστιμες, με απλά αλλά ποιοτικά υλικά που μπορείτε να βρείτε πολύ εύκολα στην αγορά. \u003cbr\u003eΣτις σελίδες του βιβλίου θα βρείτε πολλές κατηγορίες φαγητών για να δημιουργήσετε τόσο ένα καθημερινό πιάτο, όσο και ένα Κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι. Οι συνταγές που περιέχονται αποτελούν έναν συνδυασμό παραδοσιακής και σύγχρονης ελληνικής κουζίνας.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b201428.jpg","isbn":"978-960-457-701-9","isbn13":"978-960-457-701-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":238,"publication_year":2015,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"12.0","price_updated_at":"2015-04-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":201428,"url":"https://bibliography.gr/books/paradosiakh-ellhnikh-kouzina-e72ba581-f8a7-4088-8983-43ab7c3144fc.json"}]