[{"id":205762,"title":"Του ανέμου και της αρμύρας","subtitle":"Προϊόντα και μαγειρικές των Κυκλάδων","description":"Σε 302 σελίδες παρουσιάζονται τα 24 νησιά των Κυκλάδων με αλφαβητική σειρά και πρωτότυπες πληροφορίες για: Αρτοποιήματα και ζυμαρικά. Βότανα μυρωδικά και άγρια χόρτα. Γαλακτοκομικά και τυριά. Γλυκά. Ελιές και ελαιόλαδο. Καρπούς, λαχανικά, όσπρια και φρούτα. Μέλισσες και μέλι. Κρασί και ποτά. Χοιροσφάγια αλλαντικά και κρέατα. Ψάρια και θαλασσινά. \u003cbr\u003eΠερισσότερα από 600 λήμματα αναφέρονται στα προϊόντα την παραγωγή και τις γευστικές παραδόσεις των νησιών ενώ περιγράφονται σχεδόν 100 τυριά με τις διαφορές αλλά και τα κοινά στοιχεία τους. \u003cbr\u003e350 φωτογραφίες συνοδεύουν και εικονογραφούν τα κείμενα. \u003cbr\u003e50 αυθεντικές συνταγές και οι πολλές παραλλαγές τους αποτυπώνουν τον μαγειρικό πλούτο και τα αρώματα των Κυκλάδων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b208967.jpg","isbn":"978-618-82474-0-6","isbn13":"978-618-82474-0-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":302,"publication_year":2016,"publication_place":"Σύρος","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3846,"extra":null,"biblionet_id":208967,"url":"https://bibliography.gr/books/tou-anemou-kai-ths-armyras.json"},{"id":210125,"title":"Οι συνταγές της Κικής","subtitle":"1000 συνταγές της ελληνικής κουζίνας","description":"Η ελληνική κουζίνα είναι γνωστή για την ποιότητα και την ποικιλία της και είναι μία από τις πλέον δημοφιλέστερες κουζίνες της Μεσογείου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο περιλαμβάνει περισσότερες από 1000 δοκιμασμένες συνταγές της ελληνικής κουζίνας, όλων των κατηγοριών: σαλάτες, ορεκτικά, όσπρια, λαδερά, κρέπες, ρύζια, ζυμαρικά, κρεατικά, ψάρια, πουλερικά, πίτες, γλυκά, κέικ κ.ά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο θα βρείτε επίσης οδηγίες σωστής διατροφής, καθώς και αναλυτικό ευρετήριο των συνταγών.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b213334.jpg","isbn":"978-960-457-702-6","isbn13":"978-960-457-702-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":440,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2016-11-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":213334,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-syntages-ths-kikhs-525c94bb-ff98-4a94-8feb-ca6f91d25ff8.json"}]