[{"id":102726,"title":"Η μικρή ελληνική κουζίνα","subtitle":"Μαγειρική, ζαχαροπλαστική","description":"Οι πιο γνωστές και πεντανόστιμες ελληνικές συνταγές, συγκεντρωμένες σε ένα βιβλίο.\u003cbr\u003eΜια λαχταριστή συλλογή που δίνει τη λύση σε όσους αγαπούν το καλό φαγητό.\u003cbr\u003eΈχοντας το πλεονέκτημα να ζούμε σε έναν τόπο που προσφέρει απλόχερα εξαιρετικά και αγνά υλικά, με τις συνταγές που κρατάτε στα χέρια σας, όχι μόνο θα απολαύσετε τη νοστιμιά τους, αλλά θα έχετε και πραγματικά υγιεινά πιάτα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105267.jpg","isbn":"960-535-466-7","isbn13":"978-960-535-466-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6735,"name":"Τα Βιβλία της Γεύσης","books_count":3,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'gefshs' 'geushs' 'gevshs' 'ta' 'ths' 'tis' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T01:49:58.521+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:49:58.521+03:00"},"pages":69,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2006-03-21","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":105267,"url":"https://bibliography.gr/books/h-mikrh-ellhnikh-kouzina-67d54a7c-f424-461b-b039-96f516e774a5.json"},{"id":132232,"title":"Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Στερεά Ελλάδα","subtitle":null,"description":"Ο τόμος περιλαμβάνει συνταγές για ορεκτικά, σούπες, σαλάτες, πίτες, λαδερά, ζυμαρικά, πουλερικά, κρέατα, κιμάδες, ψάρια-θαλασσινά και γλυκά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b134883.jpg","isbn":"978-960-535-572-2","isbn13":"978-960-535-572-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8159,"name":"Ελληνικές Γεύσεις","books_count":9,"tsearch_vector":"'ellhnikes' 'ellinikes' 'gefseis' 'geuseis' 'gevseis'","created_at":"2017-04-13T02:03:58.564+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:03:58.564+03:00"},"pages":109,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":134883,"url":"https://bibliography.gr/books/taksideuontas-sthn-ellada-ellhnikes-geuseis-sterea.json"},{"id":125881,"title":"Συνταγές με γιαούρτι","subtitle":null,"description":"Με φρούτα, με ξηρούς καρπούς, σε αλμυρούς ή γλυκούς συνδυασμούς, το γιαούρτι είναι μια αγαπημένη και υγιεινή επιλογή για κάθε ώρα της μέρας. Εσείς δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε τις συνταγές με γιαούρτι που σας προτείνουμε και θα διαπιστώσετε ότι υπάρχουν πολλοί και πρωτότυποι τρόποι για να το απολαύσετε!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι συνταγές που περιλαμβάνονται σ' αυτό το βιβλίο είναι μια προσεγμένη επιλογή από την έκδοση του οίκου Φυτράκη και της Ερμιόνης Σφυρή με τίτλο \"Γιαούρτι: Ευχαριστώ, θα πάρω!\", το οποίο διακρίθηκε το 2001 με το βραβείο Gourmand.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128494.jpg","isbn":"978-960-535-548-7","isbn13":"978-960-535-548-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8175,"name":"Τα Καλύτερα της Ελληνικής Κουζίνας από τη Σοφία Σκούρα","books_count":12,"tsearch_vector":"'apo' 'ellhnikhs' 'ellhnikis' 'ellinikhs' 'kalitera' 'kalutera' 'kalytera' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'skoura' 'skoyra' 'skura' 'sofia' 'sophia' 'ta' 'th' 'ths' 'ti' 'tis'","created_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00"},"pages":83,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":128494,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-me-giaourti.json"},{"id":126347,"title":"Γρήγορα και απλά","subtitle":null,"description":"\"Και τώρα τι τρώμε; Προλαβαίνω να μαγειρέψω;\" Πόσες φορές δεν έχετε κάνει αυτές τις ερωτήσεις έπειτα από μια κουραστική και πιεστική μέρα; Χαλαρώστε! Η Σοφία Σκούρα σας προτείνει εύκολες και γρήγορες συνταγές για το καθημερινό -και όχι μόνο- τραπέζι, που θα σας λύσουν τα χέρια. Ανεξάρτητα από το \"ταλέντο\" σας στην κουζίνα, η επιτυχία είναι σίγουρη και κυρίως... γρήγορη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128962.jpg","isbn":"978-960-535-544-9","isbn13":"978-960-535-544-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8175,"name":"Τα Καλύτερα της Ελληνικής Κουζίνας από τη Σοφία Σκούρα","books_count":12,"tsearch_vector":"'apo' 'ellhnikhs' 'ellhnikis' 'ellinikhs' 'kalitera' 'kalutera' 'kalytera' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'skoura' 'skoyra' 'skura' 'sofia' 'sophia' 'ta' 'th' 'ths' 'ti' 'tis'","created_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00"},"pages":83,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":128962,"url":"https://bibliography.gr/books/grhgora-kai-apla.json"},{"id":143559,"title":"Μαγειρεύοντας για γιορτινές στιγμές","subtitle":null,"description":"Συνταγές ιδιαίτερες, για ένα κυριακάτικο γεύμα ή για να τις μοιραστείτε με τους φίλους σας. Υγιεινές νοστιμιές για τα παιδιά σας και τους δικούς τους φίλους. Πιάτα και γλυκά για κάθε ξεχωριστή στιγμή της εβδομάδας ή για όποτε έχετε τη διάθεση να \"αποδράσετε\" από τα συνηθισμένα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕσείς δεν έχετε παρά να τις δοκιμάσετε!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b146458.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":94,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":146458,"url":"https://bibliography.gr/books/mageireuontas-gia-giortines-stigmes.json"},{"id":3253,"title":"Οι νέες μου συνταγές","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b3449.jpg","isbn":"960-535-059-9","isbn13":"978-960-535-059-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":259,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":3449,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-nees-mou-syntages.json"},{"id":5169,"title":"Traditional Greek Cooking","subtitle":"135 Recipes","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b5433.jpg","isbn":"960-535-033-5","isbn13":"978-960-535-033-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":5433,"url":"https://bibliography.gr/books/traditional-greek-cooking.json"},{"id":31721,"title":"Η μικρή ελληνική κουζίνα","subtitle":"270 συνταγές με 40 έγχρωμες εικόνες","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b32633.jpg","isbn":"960-535-028-9","isbn13":"978-960-535-028-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":189,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":32633,"url":"https://bibliography.gr/books/h-mikrh-ellhnikh-kouzina.json"},{"id":31691,"title":"Η νέα ελληνική κουζίνα","subtitle":null,"description":"Οι νοστιμότερες ελληνικές συνταγές για μεζέδες, φαγητά και γλυκίσματα!\u003cbr\u003eΜια επιλογή από 500 συνταγές της Σοφίας Σκούρα που παρουσιάζονται με εντελώς νέο τρόπο, αφού έχουν προσαρμοστεί στις σύγχρονες ανάγκες της μαγερικής και διατροφής. Συνταγές απλές αλλά και σύνθετες, με 80 έγχρωμες εικόνες, που θα σας εντυπωσιάσουν, θα σας διευκολύνουν και, βήμα βήμα, θα σας οδηγήσουν να ετοιμάσετε τα πιο νόστιμα φαγητά και τα πιο επιτυχημένα γλυκά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b32602.jpg","isbn":"960-535-014-9","isbn13":"978-960-535-014-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":301,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"27.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":32602,"url":"https://bibliography.gr/books/h-nea-ellhnikh-kouzina.json"},{"id":83561,"title":"Γεύσεις της Ελλάδας","subtitle":"Μαϊγερεία","description":"Το βιβλίο Μαϊγερεία \"Γεύσεις της Ελλάδας\" είναι ένα ταξίδι, ένα οδοιπορικό στην Ελλάδα, γεμάτο από μια ευχάριστη ποικιλία ελληνικών συνταγών, προσαρμοσμένων στο δικό μας σύγχρονο τρόπο ζωής.\u003cbr\u003eΑρχικά ανατρέχει ανάλαφρα στον αρχαίο ελληνικό πολιτισμό και δίνει το στίγμα του. Στη συνέχεια, μας ταξιδεύει σε τοπία μοναδικής ομορφιάς, μας γνωρίζει ζεστούς, γνήσιους ανθρώπους της υπαίθρου, που αγγίζουν την ψυχή, ενώ συγχρόνως αναζητεί και καταγράφει αυθεντικές λιχουδιές με ξεχωριστή γεύση.\u003cbr\u003eΗ καλλιτεχνική ευαισθησία και η αγάπη του Γιάννη Χίου για την Ελλάδα, μαζί μ' εκείνη της Andrea Mathie για τη μαγειρική, συνδυάζονται μαγευτικά εμπνέοντας και παρασύροντας τον αναγνώστη σε μια φιλοσοφία επιστροφής του ανθρώπου στη φύση και στο φως, στη λιτότητα και στην υγεία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85601.jpg","isbn":"960-535-321-0","isbn13":"978-960-535-321-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":187,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"27.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":85601,"url":"https://bibliography.gr/books/geuseis-ths-elladas.json"},{"id":103104,"title":"Η ελληνική κουζίνα σήμερα","subtitle":"100 επιλεγμένες συνταγές","description":"Οι Εκδόσεις Φυτράκη και η Σοφία Σκούρα δημιούργησαν μια απολαυστική συλλογή με τις καλύτερες και πιο γνωστές ελληνικές συνταγές, τις οποίες μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο.\u003cbr\u003eΔεν έχετε παρά να διαλέξετε αγνά υλικά εποχής, που τόσο απλόχερα προσφέρει η ελληνική φύση, και να φτιάξετε πεντανόστιμα αλλά και υγιεινά πιάτα για το καθημερινό ή το γιορτινό τραπέζι.\u003cbr\u003eΑνακαλύψτε την απίστευτη ποικιλία της ελληνικής κουζίνας και βάλτε τη στη ζωή σας. Άλλωστε, το καλό ελληνικό φαγητό δε χρειάζεται πολλές συστάσεις!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105647.jpg","isbn":"960-535-468-3","isbn13":"978-960-535-468-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2006-03-30","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":105647,"url":"https://bibliography.gr/books/h-ellhnikh-kouzina-shmera.json"},{"id":125750,"title":"Ώρα για πάρτι!","subtitle":null,"description":"Βιβλίο αφιερωμένο στις μητέρες που με κέφι επιθυμούν να διοργανώσουν στο σπίτι τους ένα πάρτι με πρωτότυπα μεζεδάκια και θεαματικά γλυκίσματα για τους πρωταγωνιστές της ζωής τους, τα παιδιά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπιλέξτε συνταγές που προτείνουν η Σοφία Σκούρα και οι συνεργάτες της. Ετοιμάστε ένα πάρτι που θα μείνει αξέχαστο στο παιδί σας και στους μικρούς φίλους του, μια γιορτή κεφάτη, που θα έχει την ανάγλυφη σφραγίδα της φροντίδας σας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128362.jpg","isbn":"978-960-535-280-6","isbn13":"978-960-535-280-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8175,"name":"Τα Καλύτερα της Ελληνικής Κουζίνας από τη Σοφία Σκούρα","books_count":12,"tsearch_vector":"'apo' 'ellhnikhs' 'ellhnikis' 'ellinikhs' 'kalitera' 'kalutera' 'kalytera' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'skoura' 'skoyra' 'skura' 'sofia' 'sophia' 'ta' 'th' 'ths' 'ti' 'tis'","created_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00"},"pages":83,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":128362,"url":"https://bibliography.gr/books/wra-gia-parti-3148ea83-f467-4f90-a315-334f5d201e43.json"},{"id":125713,"title":"Γεύμα για δύο","subtitle":null,"description":"Θέλετε να μαγειρέψετε για δύο και να μη σας μείνει φαγητό για την... υπόλοιπη εβδομάδα; Πιστεύετε ότι είναι δύσκολο να υπολογίσετε τις σωστές ποσότητες και ότι είναι ευκολότερο να παραγγείλετε κάτι έτοιμο από το να μπείτε στην κουζίνα σας; \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣ' αυτό το βιβλίο η Σοφία Σκούρα και οι συνεργάτες της σας προτείνουν συνταγές εύκολες και γευστικές, με υλικά σωστά μετρημένα για ένα γεύμα για δύο, από το ορεκτικό και τη σαλάτα μέχρι το κύριο πιάτο και το γλυκό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128325.jpg","isbn":"978-960-535-552-4","isbn13":"978-960-535-552-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8175,"name":"Τα Καλύτερα της Ελληνικής Κουζίνας από τη Σοφία Σκούρα","books_count":12,"tsearch_vector":"'apo' 'ellhnikhs' 'ellhnikis' 'ellinikhs' 'kalitera' 'kalutera' 'kalytera' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'skoura' 'skoyra' 'skura' 'sofia' 'sophia' 'ta' 'th' 'ths' 'ti' 'tis'","created_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00"},"pages":83,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":128325,"url":"https://bibliography.gr/books/geuma-gia-dyo.json"},{"id":125714,"title":"Γλυκά","subtitle":null,"description":"Αν η μαγειρική θέλει φαντασία και αυτοσχεδιασμό, η ζαχαροπλαστική θέλει πειθαρχία και σεβασμό. Ακολουθείστε με προσοχή και βήμα βήμα τις συνταγές των αγαπημένων γλυκών που σας προτείνουν οι συνεργάτες της Σοφίας Σκούρα, και θα ανταμειφθείτε με τα πιο νόστιμα δημιουργήματα που δοκιμάσατε ποτέ, χωρίς να νιώσετε την... πικρή αίσθηση της αποτυχίας. Τα γλυκά δεν είναι δύσκολα, απλώς θέλουν τον τρόπο τους. Μοιραζόμαστε μαζί σας τις ωραιότερες συνταγές μας και... καλή σας επιτυχία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128326.jpg","isbn":"978-960-535-551-7","isbn13":"978-960-535-551-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8175,"name":"Τα Καλύτερα της Ελληνικής Κουζίνας από τη Σοφία Σκούρα","books_count":12,"tsearch_vector":"'apo' 'ellhnikhs' 'ellhnikis' 'ellinikhs' 'kalitera' 'kalutera' 'kalytera' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'skoura' 'skoyra' 'skura' 'sofia' 'sophia' 'ta' 'th' 'ths' 'ti' 'tis'","created_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00"},"pages":83,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":128326,"url":"https://bibliography.gr/books/glyka-0a906766-2c14-4b3c-a7c7-a0983565430c.json"},{"id":125751,"title":"Υγιεινά και νόστιμα","subtitle":null,"description":"Σε μια εποχή όπου οι εύκολες, νόστιμες αλλά ανθυγιεινές λύσεις τείνουν να γίνουν καθημερινότητα, το βιβλίο αυτό έρχεται να αντιπροτείνει απολαυστικές και ταυτόχρονα υγιεινές, ισορροπημένες συνταγές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΦρέσκα υλικά εποχής, ελαιόλαδο και μυρωδικά συνθέτουν ελαφριά και νόστιμα πιάτα για όλους εσάς που δεν κάνετε παραχωρήσεις στην υγεία σας -αλλά ούτε και στη γεύση!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟδηγός μας στο ταξίδι της γεύσης η Σοφία Σκούρα, πρωτοπόρος στον τομέα της μαγειρικής, ιδρύτρια της Οικοκυρικής Σχολής Ρόδου και καθηγήτρια οικιακής οικονομίας στην Αρσάκειο Παιδαγωγική Ακαδημία σχεδόν μια ολόκληρη ζωή. Τα εργαστήρια στις Σχολές της Φιλεκπαιδευτικής Εταιρείας υπήρξαν τόπος δημιουργίας για τη Σοφία Σκούρα και τις φοιτήτριές της και εκεί δοκιμάστηκαν στην πράξη όλες οι συνταγές που έχει συμπεριλάβει στα βιβλία της. [...] ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128363.jpg","isbn":"978-960-535-545-6","isbn13":"978-960-535-545-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8175,"name":"Τα Καλύτερα της Ελληνικής Κουζίνας από τη Σοφία Σκούρα","books_count":12,"tsearch_vector":"'apo' 'ellhnikhs' 'ellhnikis' 'ellinikhs' 'kalitera' 'kalutera' 'kalytera' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'skoura' 'skoyra' 'skura' 'sofia' 'sophia' 'ta' 'th' 'ths' 'ti' 'tis'","created_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00"},"pages":83,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":128363,"url":"https://bibliography.gr/books/ygieina-kai-nostima-d64ad5ce-dbff-43d3-8901-4970bda86b5f.json"}]