[{"id":100046,"title":"Η κουζίνα του Ζεράρ Ντεπαρντιέ","subtitle":null,"description":"O διάσημος ηθοποιός που τα τελευταία χρόνια ασχολείται συστηματικά με την οινοποιία και τη γαστρονομία μας εισάγει στη δική του κουζίνα προσφέροντας τις εξαίσιες συνταγές του, που συνδύαζουν τη γαλλική παράδοση με τη ζεστασιά του σπιτικού φαγητού που ετοιμάζεται με αγάπη προς τους άλλους και σεβασμό στα αγαθά της φύσης.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο έχει γνωρίσει μεγάλη επιτυχία -πολλές εκατοντάδες χιλιάδες αντίτυπα και εκτός γαλλικών συνόρων, στην Αγγλία και Γερμανία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b102578.jpg","isbn":"960-8350-96-4","isbn13":"978-960-8350-96-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":211,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-12-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Mein Kochbuch","publisher_id":582,"extra":null,"biblionet_id":102578,"url":"https://bibliography.gr/books/h-kouzina-tou-zerar-nteparntie.json"},{"id":138131,"title":"Η λαχταριστή κουζίνα","subtitle":"Υψηλή τέχνη και φρέσκα υλικά","description":"Κεφαλή μιας ολόκληρης γενιάς μεγάλων σεφ, ο Πωλ Μποκύς ενσαρκώνει την υψηλή γαλλική μαγειρική, παραδοσιακή και κλασική αλλά παραλλήλως είναι ένας από τους πλέον δυναμικούς αντιπροσώπους της σύγχρονης τάσης της Κουζίνας. Σ' αυτό το βιβλίο κατορθώνει να συνδυάσει με απαράμιλλο τρόπο έναν ύμνο στα λαχταριστά, πάνφρεσκα υλικά και στην προσπάθεια ανάδειξης των αρωμάτων, γεύσης, υφής, συστατικών τους και μαζί την ακραία εκλεπτυσμένη τεχνική που καταλήγει τέχνη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ \"Λαχταριστή κουζίνα\", με εκατοντάδες χιλιάδες αντίτυπα στο ενεργητικό της από τότε που πρωτοκυκλοφόρησε, θεωρείται βίβλος της γαλλικής σύγχρονης μαγειρικής, πολύτιμο εργαλείο και εξαίσιο ανάγνωσμα.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140809.jpg","isbn":"978-960-8350-24-3","isbn13":"978-960-8350-24-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":640,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"28.0","price_updated_at":"2009-03-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"La Cuisine du marché","publisher_id":582,"extra":null,"biblionet_id":140809,"url":"https://bibliography.gr/books/h-laxtaristh-kouzina.json"}]