[{"id":72397,"title":"Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης","subtitle":"Λαογραφική, γαστρονομική και ιστορική περιδιάβαση με βάση τα ζυμώματα της Κρήτης: Με 450 συνταγές","description":"[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, γενικότερα, το πολιτισμικό πλαίσιο του ψωμιού και των γλυκισμάτων, παραθέτοντας πλήθος πληροφοριών μαζί με περισσότερες από 450 συνταγές για...το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b74356.jpg","isbn":"960-7448-27-8","isbn13":"978-960-7448-27-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":560,"publication_year":2001,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης","price":"30.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1013,"extra":null,"biblionet_id":74356,"url":"https://bibliography.gr/books/to-pswmi-twn-ellhnwn-kai-ta-glykismata-ths-laikhs-mas-paradoshs.json"},{"id":59489,"title":"Καρπαθιακή λαογραφία","subtitle":"Όψεις του λαϊκού πολιτισμού","description":null,"image":null,"isbn":"960-86851-0-9","isbn13":"978-960-86851-0-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3631,"name":"Σειρά Αυτοτελών Εκδόσεων","books_count":17,"tsearch_vector":"'aftotelwn' 'autotelwn' 'avtotelwn' 'ekdoseon' 'ekdosevn' 'ekdosewn' 'seira' 'sira'","created_at":"2017-04-13T01:21:47.044+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:21:47.044+03:00"},"pages":455,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":813,"extra":null,"biblionet_id":61138,"url":"https://bibliography.gr/books/karpathiakh-laografia.json"},{"id":65585,"title":"Μάρηδες","subtitle":"Το γνήσιο θρακικό φύλο","description":"Οι Μάρηδες είναι μια ομάδα γηγενών Θρακών, που δεν ξεπερνά τα 17.000 άτομα και ζουν σε μια μικρή γεωγραφική περιοχή στο βόρειο Έβρο. Παρά το μικρό πληθυσμιακό μέγεθός τους αποτελούν μια οντότητα και μια πραγματικότητα.\u003cbr\u003eΔεν έχουν να επιδείξουν μεγάλα επιτεύγματα και δεν διεκδικούν ιστορικές δάφνες. Ως ομάδα είναι ενταγμένοι σε ένα μεγαλύτερο σύνολο ανθρώπων, τους άλλους Θράκες, με τους οποίους τους συνδέουν τουλάχιστον η κοινή καταγωγή δια μέσου των αιώνων.\u003cbr\u003eΚατοικούν μόνιμα εδώ και αιώνες στον ίδιο χώρο. Το μεγαλύτερο μέρος ζει σε χωριά που είναι συγκεντρωμένα στην κοιλάδα του Ερυθροπόταμου, παραπόταμου του Έβρου. Μέρος των χωριών προεκτείνεται προς Βορρά μέχρι περίπου τον άλλο παραπόταμο του Έβρου, τον Άρδα, όπου υπάρχει το βορειότερο χωριό των Μάρηδων, η Στέρνα.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο περιγράφει ολόπλευρα, λεπτομερειακά και εμπεριστατωμένα το θρακικό αυτό φύλο. \u003cbr\u003eΕίναι ένα πόνημα με ιστορικό, κοινωνικό και λαογραφικό περιεχόμενο στο οποίο καταγράφεται οτιδήποτε έχει σχέση με την πληθυσμιακή αυτή ομάδα των Μάρηδων, αναφορικά με τις καταβολές, την ιστορία, την προέλευση, την ψυχοσύνθεση, τον χαρακτήρα, τον τρόπο σκέψης και συμπεριφοράς, τα ήθη, τα έθιμα, τις δραστηριότητες και τα προβλήματά τους όπως και την προοπτική εξέλιξής τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67363.jpg","isbn":"960-211-599-8","isbn13":"978-960-211-599-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":331,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":36,"extra":null,"biblionet_id":67363,"url":"https://bibliography.gr/books/marhdes.json"},{"id":46018,"title":"Λαϊκός πολιτισμός Κλειτορολευκασίας Καλαβρύτων","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b47274.jpg","isbn":"960-7107-76-4","isbn13":"978-960-7107-76-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":509,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"24.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":184,"extra":null,"biblionet_id":47274,"url":"https://bibliography.gr/books/laikos-politismos-kleitoroleukasias-kalabrytwn.json"},{"id":49603,"title":"Λαογραφικά εφήμερα","subtitle":"Μικρά κείμενα για την ελληνική λαογραφία","description":"Στο βιβλίο συγκεντρώνονται και αναδημοσιεύονται κείμενα του συγγραφέα που είδαν, κατά καιρούς, το φως της δημοσιότητας σε διάφορες εφημερίδες. Κείμενα \"εφήμερα\" λόγω κυρίως του τρόπου δημοσίευσης τους, που προσεγγίζουν έθιμα, κείμενα, γεγονότα και προσωπικότητες του καιρού μας και επιχειρούν τομές στα λαογραφικά μας πράγματα. Κείμενα που οριοθετούν το παιχνίδι του παλιού με το νέο, το οποίο χαρακτηρίζει στις μέρες μας τον ελληνικό παραδοσιακό πολιτισμό, όπως κληροδοτήθηκε σ' εμάς και όπως η κοινωνία μας τον διαχειρίζεται. Ίσως τα κείμενα αυτά είναι σήμερα πιο επίκαιρα παρά ποτέ, αφού οι τάσεις της παγκοσμιοποίησης των ημερών μας βρίσκονται σε διαρκή σύγκρουση και διαλεκτική σύνθεση με ο,τιδήποτε παραδοσιακό, ιδιαίτερο και εθνικά χρωματισμένο. Κι είναι αυτή η αναγκαιότητα που ώθησε στην αναδημοσίευσή τους εδώ, ως μια μικρή συμβολή στο διάλογο ανάμεσα στο παλιό και το νέο, που χαρακτηρίζει την αρχή του νέου αιώνα.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b50954.jpg","isbn":"960-8041-78-3","isbn13":"978-960-8041-78-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":390,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2011-07-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":344,"extra":null,"biblionet_id":50954,"url":"https://bibliography.gr/books/laografika-efhmera.json"},{"id":52737,"title":"Ελληνικές γιορτές και έθιμα της λαϊκής λατρείας","subtitle":null,"description":"Οι \"Ελληνικές γιορτές\" είναι ένα βιβλίο όχι σαν τ' άλλα. Σφραγισμένο από την αγάπη του συγγραφέα του προς τον αγρότη και από χριστιανική ευλάβεια, αποδεικνύει ωστόσο, αφ εαυτού, με τη δική του θέληση και με την αυτονομημένη λογική του δικού του περιεχομένου, την ιστορικότητα, την ιστορική σχετικότητα του θρησκευτικού φαινομένου. Άγιοι της Εκκλησίας φανερώνονται ως personae αρχαίων θεών και ηρώων, που φανερώνονται και αυτοί, ως personae αρχαϊκών δαιμόνων και δυνάμεων κ.ο.κ Οι μορφές αλλάζουν, ο πυρήνας παραμένει, ένας πυρήνας πανάρχαιος, προχριστιανικός και, ακόμα, προθρησκευτικός και διαιωνιζόμενος.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b54250.jpg","isbn":"960-05-0962-X","isbn13":"978-960-05-0962-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":344,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2013-04-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":13,"extra":null,"biblionet_id":54250,"url":"https://bibliography.gr/books/ellhnikes-giortes-kai-ethima-ths-laikhs-latreias-e6d514ea-2881-468e-baa5-5a353c9addf6.json"},{"id":66971,"title":"Κουτσούφλιανη","subtitle":"Λαογραφική έρευνα ενός βλάχικου χωριού στην Πίνδο (Παναγία Τρικάλων)","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b68819.jpg","isbn":"960-343-617-8","isbn13":"978-960-343-617-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":4704,"name":"Παναγία Τρικάλων","books_count":1,"tsearch_vector":"'panagia' 'trikalon' 'trikalvn' 'trikalwn'","created_at":"2017-04-13T01:31:37.406+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:31:37.406+03:00"},"pages":443,"publication_year":2001,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"25.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":145,"extra":null,"biblionet_id":68819,"url":"https://bibliography.gr/books/koutsouflianh.json"},{"id":70689,"title":"Ποίηση χαραγμένη στην πέτρα","subtitle":"Κοινωνική μνήμη και ποιητική με θέμα το σμυρίγλι από τ' Απεράθου και την Κόρωνο της Νάξου","description":"Το βιβλίο αυτό είναι προϊόν μακροχρόνιας έρευνας στην ορεινή Νάξο. Με αφετηρία το ναξιώτικο σμυρίγλι (σμύριδα), εξετάζονται θέματα που αφορούν τις τοπικές κοινωνίες, το αυτοσχέδιο, λαϊκό τραγούδι και την ποίηση.\u003cbr\u003eΤο ενδιαφέρον της έρευνας επικεντρώνεται στην περίπτωση τ' Απεράθου. Γίνεται ιδιαίτερη αναφορά στα ιστορικά χαρακτηριστικά της τοπικής κοινωνίας, τις παραγωγικές σχέσεις και την κοινωνική συγκρότηση και εξέλιξη.\u003cbr\u003eΗ αναφορά που επιχειρείται στο σμυρίγλι, περιλαμβάνει μια σύντομη αναδρομή στα σημαντικότερα γεγονότα της ιστορίας του. Καταγράφονται, με αφετηρία τις μαρτυρίες και τα προσωπικά βιώματα των σμυριδεργατών, οι δραστηριότητες και οι εργασίες στην εξόρυξη και τη μεταφορά του \"ορυκτού\". Παράλληλα αποτυπώνονται ανάγλυφα οι κοινωνικές σχέσεις (εργασιακές, πολιτικές και πελατειακές) που αναπτύχθηκαν στις τοπικές κοινωνίες στη βάση της κρατικής εκμετάλλευσης του σμυριγλιού.\u003cbr\u003eΤο μεγαλύτερο τμήμα του βιβλίου αφορά το απεραθίτικο, αυτοσχέδιο, διαλογικό τραγούδι και τη ναξιώτικη ποίηση που αναφέρεται στο σμυρίγλι και τους σμυριδεργάτες. Το τραγούδι προσεγγίζεται ως πολιτισμική πρακτική η οποία συνδέεται με τις εκδηλώσεις της κοινωνικής ζωής και την καθημερινή επικοινωνία. Αναδεικνύονται οι πρακτικές του τραγουδιού, το κοινωνικό και το συμβολικό του περιεχόμενο. Επίσης, αναδύονται οι προθέσεις των δημιουργών καθώς και οι τρόποι που επινόησαν για να νοηματοδοτήσουν τα τραγούδια και τις πράξεις τους...\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72603.jpg","isbn":"960-8077-43-5","isbn13":"978-960-8077-43-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":525,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":631,"extra":null,"biblionet_id":72603,"url":"https://bibliography.gr/books/poihsh-xaragmenh-sthn-petra.json"}]