[{"id":139472,"title":"Διατροφή προβάτων","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό παρέχει τις σύγχρονες γνώσεις για τη χάραξη της στρατηγικής και την εφαρμογή της ενδεδειγμένης τεχνικής διατροφής των προβάτων. Αποτελεί βοήθημα για χρήση από τους γεωπόνους, κτηνιάτρους, τεχνολόγους γεωπονίας, σπουδαστές, παραγωγούς και κάθε ασχολούμενο με τον κλάδο της προβατοτροφίας. Έμφαση δίνεται στα παρακάτω: \u003cbr\u003eΣτη διατροφή των αμνάδων αναπαραγωγής. \u003cbr\u003eΣτην αλληλεξάρτηση μεταξύ διατροφής και αναπαραγωγής. \u003cbr\u003eΣτους παράγοντες που καθορίζουν το ύψος της γαλακτοπαραγωγής. \u003cbr\u003eΣτον προσδιορισμό των αναγκών των ζώων σε ενέργεια, πρωτεΐνες και λοιπά θρεπτικά στοιχεία. \u003cbr\u003eΣτην τεχνική της διατροφής των προβατίνων σε κάθε φάση του αναπαραγωγικού τους κύκλου. \u003cbr\u003eΣτην επίδραση της διατροφής στην ποιότητα του γάλακτος. \u003cbr\u003eΣτη διατροφή των κριών. \u003cbr\u003eΣτην τεχνική διατροφής των παχυνόμενων αμνών. \u003cbr\u003eΣτην εκτίμηση της παραγωγικότητας των προβατίνων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b142155.jpg","isbn":"978-960-7667-33-5","isbn13":"978-960-7667-33-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":304,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2009-04-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":142155,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-probatwn.json"},{"id":3863,"title":"Προβατοτροφία","subtitle":"Εκτροφή μηρυκαστικών","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b4078.jpg","isbn":"960-357-031-1","isbn13":"978-960-357-031-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":431,"publication_year":1999,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"37.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":4078,"url":"https://bibliography.gr/books/probatotrofia.json"},{"id":88181,"title":"Διατροφή αγροτικών ζώων","subtitle":"Εργαστήριο διατροφής ζώων του τμήματος Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών","description":"Παρουσίαση των μεθόδων και τεχνικών για τη μελέτη της χημικής σύστασης, των ιδιοτήτων, της τεχνολογίας, των ζωοτροφών και των θρεπτικών συστατικών, που αυτές περιέχουν, από τη λήψη της τροφής μέχρι την τελική αξιοποίηση τους από τον οργανισμό του ζώου. Εξετάζεται η συμβολή τους στη μέθοδο διατροφής των ζώων στην πράξη, ώστε, κατά περίπτωση, η παραγωγή κτηνοτροφικών προϊόντων να καταστεί όσο το δυνατόν οικονομικότερη.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90229.jpg","isbn":"960-351-520-5","isbn13":"978-960-351-520-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":305,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":90229,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-agrotikwn-zwwn-0feca3b3-a5d5-420e-b698-f905d92c7e28.json"},{"id":150774,"title":"Βοοτροφία","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153713.jpg","isbn":"960-357-036-2","isbn13":"978-960-357-036-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":398,"publication_year":1999,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"37.0","price_updated_at":"2010-04-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":153713,"url":"https://bibliography.gr/books/bootrofia-c61303a7-fca2-4dee-b973-62ea604df937.json"},{"id":162279,"title":"Αγελαδοτροφία","subtitle":"Με έμφαση στη διατροφή","description":"Στο βιβλίο αυτό περιέχονται οι βασικές γνώσεις της εκτροφής των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής και η ενδεδειγμένη πρακτική εφαρμογή τους για τη μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας και ανταγωνιστικότητας των αγελαδοτροφικών μονάδων. Περιλαμβάνει ειδικότερα:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Την εκτροφή των μοσχίδων αναπαραγωγής.\u003cbr\u003e- Τη διαχείριση του αναπαραγωγικού κύκλου των αγελάδων (οίστρος, κυοφορία, τοκετός, γαλακτοπαραγωγή).\u003cbr\u003e- Τα μεταβολικά νοσήματα των αγελάδων.\u003cbr\u003e- Τη στρατηγική και την τεχνική της διατροφής των αγελάδων, με ιδιαίτερη έμφαση στον προσδιορισμό των αναγκών, την κατάρτιση και τη χορήγηση του σιτηρεσίου.\u003cbr\u003e- Την αλληλεπίδραση μεταξύ διατροφής και αναπαραγωγής.\u003cbr\u003e- Την επίδραση της διατροφής στην ποιότητα του γάλακτος.\u003cbr\u003e- Τη διατροφή παχυνόμενων μόσχων.\u003cbr\u003e- Την τεχνική εκτίμησης της βιωσιμότητας των αγελαδοτροφικών μονάδων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αποτελεί χρήσιμο βοήθημα για τους Γεωπόνους, Κτηνιάτρους, Τεχνολόγους Γεωπονίας, σπουδαστές Γεωτεχνικών Σχολών ή Τμημάτων, παραγωγούς και κάθε ασχολούμενο με την αγελαδοτροφία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b165300.jpg","isbn":"978-960-6738-61-6","isbn13":"978-960-6738-61-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":326,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1061,"extra":null,"biblionet_id":165300,"url":"https://bibliography.gr/books/ageladotrofia.json"},{"id":87704,"title":"Παραδοσιακό δίκαιο και οικονομία του τσελιγκάτου","subtitle":null,"description":"Το τσελιγκάτο είναι θεμελιώδης θεσμός της εκτατικής κτηνοτροφίας. Εμφανίζεται σαν αυτόνομη και αυτοδύναμη κοινότητα, η οποία δεν είναι εδραία. Μεταφέρεται εποχικά μαζί με τα κοπάδια και τους ποιμένες, για λόγους που σχετίζονται με τις βιοκλιματικές συνθήκες. Ως θεσμός προκύπτει από την πρακτική δράση και οργάνωση των ποιμένων για την αναπαραγωγή των βιοτικών όρων της ύπαρξής τους. Η ιστορική αφετηρία του δεν οριοθετείται μέσα στο χρόνο. Οι ρίζες της γένεσής του χάνονται στα βάθη του παραδοσιακού κοινωνικοπολιτικού βίου, στην αρχαία ποιμενική πατριά. Και μολονότι δεν ταυτίζεται χρονικά με αυτή, εντούτοις διατηρεί αρκετά σπέρματα των οικονομικών και κοινωνικών της διαρθρώσεων. Οικονομικά το τσελιγκάτο λειτουργεί σαν άτυπος λαϊκός συνεταιρισμός. Στους κόλπους του συμπράττουν επαγγελματικά οι ποιμένες, εφαρμόζοντας πατροπαράδοτες εθιμικές αρχές του συνεργατικού δικαίου. Οι εσωτερικοί κανόνες χαράσσουν τα πλαίσια και οριοθετούν τις δραστηριότητες των ποιμένων στις οικονομικές τους συμπράξεις: την οργάνωση της εργασίας, τη διοίκηση της ποιμενικής κοινότητας, τις σχέσεις με την περιβάλλουσα κοινωνία, την κατανομή της παραγωγής, την κατοχύρωση της ασφάλειας. Το τσελιγκάτο είναι πολυλειτουργικός θεσμός, εξυπηρετώντας πολλούς σκοπούς: παραγωγικούς, οικονομικούς, επικοινωνιακούς, εξουσιαστικούς. Για την αποτελεσματικότερη λειτουργία του έχει τα δικά του θεσμικά όργανα, τα οποία ασκούν διοικητική και δικαιοδοτική εξουσία, διασφαλίζοντας την εθιμική νομιμότητα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89751.jpg","isbn":"960-7043-66-9","isbn13":"978-960-7043-66-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":592,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":251,"extra":null,"biblionet_id":89751,"url":"https://bibliography.gr/books/paradosiako-dikaio-kai-oikonomia-tou-tseligkatou.json"},{"id":185006,"title":"Ζωοτροφές και καταρτισμός σιτηρεσίων παραγωγικών ζώων","subtitle":null,"description":"Η εφαρμοσμένη διατροφή των ζώων εξελίσσεται συνεχώς με σκοπό την κάλυψη των αναγκών τους, ανάλογα με το φυσιολογικό στάδιο και το επίπεδο παραγωγής, σε σχέση με τις προσφερόμενες με την τροφή θρεπτικές ουσίες. Οι σύγχρονοι τρόποι παραγωγής και συντήρησης των διάφορων ζωοτροφών καθώς και η γνώση της χημικής σύστασης τους είναι απαραίτητες προϋποθέσεις για τη σωστή διατροφή των ζώων, με απώτερο σκοπό τη διασφάλιση της υγείας τους, καθώς και την παραγωγή ασφαλών και ποιοτικών προϊόντων που ικανοποιούν τις σύγχρονες απαιτήσεις των καταναλωτών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό αναφέρεται αναλυτικά στην περιγραφή των ζωοτροφών και τον καταρτισμό σιτηρεσίων για τα διάφορα είδη των παραγωγικών ζώων και απευθύνεται αρχικά στους φοιτητές της Κτηνιατρικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης αλλά και σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές που διδάσκονται την επιστήμη της ζωικής παραγωγής καθώς και σε όλους όσους ασχολούνται με τον καταρτισμό σιτηρεσίων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο περιεχόμενο του κατανέμεται σε εννέα κεφάλαια. Το πρώτο κεφάλαιο αναφέρεται στον ορισμό και τη διάκριση των ζωοτροφών και των σιτηρεσίων, το δεύτερο στην περιγραφή των χονδροειδών ζωοτροφών, το τρίτο στις συμπυκνωμένες ζωοτροφές, το τέταρτο στις μεθόδους συντήρησης των χονδροειδών ζωοτροφών, το πέμπτο στους λειμώνες και τα τοξικά φυτά, το έκτο αναφέρεται στην επίδραση της διατροφής των ζώων στην ποιότητα των παραγόμενων ζωικών προϊόντων και τα λειτουργικά τρόφιμα, το έβδομο αναφέρεται στην προετοιμασία των ζωοτροφών για τον καταρτισμό των σιτηρεσίων και τις μεθόδους καταρτισμού αυτών, το όγδοο στον καταρτισμό σιτηρεσίων των διάφορων ειδών ζώων και στο ένατο παρατίθενται οι πίνακες που αφορούν στη χημική σύσταση των απλών ζωοτροφών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤέλος, παρατίθεται μια σειρά σχετικών βιβλιογραφικών πηγών, η λεπτομερής και μεθοδική μελέτη της οποίας βοήθησε στη συγγραφή του παρόντος βιβλίου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b188145.jpg","isbn":"978-960-418-391-3","isbn13":"978-960-418-391-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":317,"publication_year":2015,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"23.0","price_updated_at":"2013-05-13","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":6,"extra":null,"biblionet_id":188145,"url":"https://bibliography.gr/books/zwotrofes-kai-katartismos-sithresiwn-paragwgikwn-zwwn.json"},{"id":77404,"title":"Ζωοτροφές και σιτηρέσια","subtitle":null,"description":"Το παρόν βιβλίο με τον τίτλο \"Ζωοτροφές και Σιτηρέσια\" έχει κύριο σκοπό να στηρίξει τη διδασκαλία του ομώνυμου μαθήματος στους φοιτητές του Τμήματος Κτηνιατρικής της Σχολής Γεωτεχνικών Επιστημών του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης. Ωστόσο, όμως, το διδακτικό αυτό βοήθημα μπορεί να φανεί χρήσιμο και σε όλους, όσους ασχολούνται γενικά με τη διατροφή των ζώων. Η ύλη του, η οποία κατά βάση είναι αυτή που περιεχόταν παλιότερα στο βιβλίο, με τον ομώνυμο τίτλο, του Καθηγητή Αλέξανδρου Β. Σπάη παρουσιάζεται τώρα αναθεωρημένη και επαυξημένη με την προσθήκη και πινάκων περιεκτικότητας των συνήθως χρησιμοποιούμενων -διεθνώς και στην Ελλάδα- απλών ζωωτροφών και με τη συμετοχή της Αναπληρώτριας καθηγήτριας Π. Φλώρου-Πανέρη και της Επίκουρης καθηγήτριας Ε. Χρηστάκη. Έτσι έχουν επέλθει ουσιώδεις μεταβολές, ιδιαίτερα στην ταξινόμηση της ύλης του και έχουν γίνει αρκετές προσθήκες, για να ανταποκριθεί πληρέστερα στην αποστολή του. [...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b79424.jpg","isbn":"960-357-055-9","isbn13":"978-960-357-055-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":364,"publication_year":2002,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"34.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":79424,"url":"https://bibliography.gr/books/zwotrofes-kai-sithresia-c2eb4805-251c-46b6-9000-01cf33118d0d.json"},{"id":96653,"title":"Χοιροτροφία","subtitle":"Χοιρομητέρα, κάπρος, χοιρίδια","description":"[...] Το βιβλίο απευθύνεται στους ασχολούμενους με την χοιροτροφία επιστήμονες και παραγωγούς με στόχο τη σφαιρικότερη ενημέρωσή τους στα ευαίσθητα σημεία της εκτροφής των χοιρομητέρων, κάπρων και χοιριδίων. Ελπίζεται ότι θα τους βοηθήσει στο δύσκολο έργο τους, που αποσκοπεί στην αύξηση της παραγωγικότητας και ανταγωνιστικότητας των χοιροτροφικών μονάδων της χώρας μας. [...] (από τον πρόλογο του συγγραφέα)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b99174.jpg","isbn":"960-351-616-3","isbn13":"978-960-351-616-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":387,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":99174,"url":"https://bibliography.gr/books/xoirotrofia-13393c18-802b-4748-b106-0f3b4ddec41a.json"},{"id":100564,"title":"Βοοτροφία","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό προορίζεται για τους φοιτητές του Τμήματος Κτηνιατρικής της Σχολής Γεωτεχνικών Επιστημών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Σκοπό του είναι να ενημερώσει τους φοιτητές, αλλά και κάθε ενδιαφερόμενο, για τα πλέον πρόσφατα δεδομένα που σχετίζονται με τη ζωική παραγωγή και αφορούν τη βοοτροφία. Παράλληλα να τους βοηθήσει για να κατανοήσουν και να εφαρμόσουν στην πράξη την επιστήμη του κλάδου της βοοτροφίας. [...]\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b103097.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":462,"publication_year":2000,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"40.0","price_updated_at":"2006-01-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":993,"extra":null,"biblionet_id":103097,"url":"https://bibliography.gr/books/bootrofia-7e60beb5-b0e2-4e2f-b185-96de023aa024.json"},{"id":150799,"title":"Εκτροφή και παθολογία του προβάτου","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153738.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":536,"publication_year":2006,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"37.0","price_updated_at":"2010-04-27","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":153738,"url":"https://bibliography.gr/books/ektrofh-kai-pathologia-tou-probatou.json"},{"id":156335,"title":"Επιθεώρηση κτηνοτροφικής παραγωγής","subtitle":"Εργαστήρια και θεωρία","description":"Η επιθεώρηση των προϊόντων ζωικής προέλευσης από υγειονομική, ποιοτική και τεχνολογική άποψη με σκοπό την προστασία της δημόσιας υγείας. Απευθύνεται σε φοιτητές Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής και Γεωπονίας καθώς και σε κάθε άτομο που ενδιαφέρεται να αποκτήσει γνώσεις που σχετίζονται με την επιθεώρηση τροφίμων ζωικής προέλευσης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b159329.jpg","isbn":"978-960-6706-27-1","isbn13":"978-960-6706-27-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":400,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"38.0","price_updated_at":"2011-07-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1564,"extra":null,"biblionet_id":159329,"url":"https://bibliography.gr/books/epithewrhsh-kthnotrofikhs-paragwghs.json"},{"id":108257,"title":"Κτηνοτροφικές κατασκευές","subtitle":"Χωροταξία, περιβάλλον, βουστάσιια, χοιροστάσια, προβατοστάσια, θερμοκηπίου τύπου κατασκευές","description":"[...]Οι πρωταρχικοί παράγοντες που καθορίζουν αποτελεσματικά την ανάπτυξη και αποδοτικότητα των παραγωγικών ζώων είναι ο γενότυπος, η διατροφή και το περιβάλλον στο οποίο διαβιούν. Το περιβάλλον είναι ο χώρος στον οποίο τα ζώα αναπτύσσουν την παραγωγική τους δραστηριότητα. Η ρύθμιση και ο έλεγχος του εξαρτώνται άμεσα από τον τύπο της κατασκευής.\u003cbr\u003eΟι κτηνοτροφικές κατασκευές, τομέας της Γεωπονικής Επιστήμης, έχουν σαν αντικείμενο τη διαπραγμάτευση όλων εκείνων των παραγόντων που, εκτός από τους γενετικούς και της διατροφής, συντελούν στη μεγιστοποίηση της αποδοτικότητας των ζώων. Η σύγχρονη τεχνολογία επιτρέπει την κατασκευή και τον εξοπλισμό κτηνοτροφικών κτιρίων με πλήρη ανταπόκριση στις φυσιολογικές ανάγκες των ζώων και ταυτόχρονη εξασφάλιση μιας οικονομικής λειτουργίας των κτηνοτροφικών μονάδων.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό αποτελεί προσπάθεια για τη δημιουργία διδακτικού βοηθήματος των φοιτητών του Τμήματος Γεωπονίας που διδάσκονται το μάθημα των Κτηνοτροφικών Κατασκευών. Ωστόσο θα μπορούσε να φανεί χρήσιμο και σε όσους ασχολούνται με το σχετικό αντικείμενο. Περιλαμβάνει τη χωροταξική οργάνωση των κτηνοτροφικών μονάδων, τα χαρακτηριστικά του περιβάλλοντος των ζώων, μεθόδους ρύθμισης και ελέγχου του περιβάλλοντος και τέλος, ανάπτυξη των κατασκευαστικών στοιχείων καθώς και του εξοπλισμού των βουστασίων, χοιροστασίων και προβατοστασίων.\u003cbr\u003eΧ. ΝΙκήτα -Μαρτζοπούλου Θεσσαλονίκη,\u003cbr\u003eΦεβρουάριος 2006\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b110833.jpg","isbn":"960-7425-95-2","isbn13":"978-960-7425-95-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":438,"publication_year":2006,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":530,"extra":null,"biblionet_id":110833,"url":"https://bibliography.gr/books/kthnotrofikes-kataskeues.json"},{"id":111698,"title":"Πέψη και μεταβολισμός στα μηρυκαστικά","subtitle":null,"description":"Τα μηρυκαστικά ζώα παρουσιάζουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα που έγκειται στην ικανότητά τους να εκμεταλλεύονται φυτική ύλη μη αξιοποιήσιμη από τον άνθρωπο και να την μετατρέπουν σε χρήσιμα μεταβολικά θρεπτικά συστατικά, προμηθεύοντας έτσι ζωοκομικά προϊόντα υψηλής διαιτητικής αξίας για την ανθρώπινη κατανάλωση. Το βιβλίο \"Πέψη και μεταβολισμός στα μηρυκαστικά\" πραγματεύεται τα μεταβολικά φαινόμενα που λαμβάνουν χώρα εντός της μεγάλης κοιλίας των μηρυκαστικών και κυρίως αυτά που αφορούν στην συμβιωτική πέψη, με σκοπό τη βελτίωση των συνθηκών θρέψης του ζώου και την αύξηση της παραγωγικότητάς του.\u003cbr\u003eΕιδικότερα εξετάζονται:\u003cbr\u003e- Η ροή του περιεχομένου των προστομάχων δια μέσου του γαστρεντερικού αγωγού.\u003cbr\u003e- Τα χαρακτηριστικά του περιεχομένου της μεγάλης κοιλίας.\u003cbr\u003e- Ο μικροβιακός πληθυσμός της μεγάλης κοιλίας, καθώς και η επίδραση του σιτηρεσίου επ' αυτού.\u003cbr\u003e- Ο μεταβολισμός των υδατανθράκων, αζωτούχων ουσιών και λιπιδίων εντός της μεγάλης κοιλίας.\u003cbr\u003e- Η διαλυτότητα και ζυμωτικότητα των αζωτούχων ουσιών.\u003cbr\u003e- Τα πρότυπα.\u003cbr\u003e- Τα μεταβολικά νοσήματα των μηρυκαστικών.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αποτελεί χρήσιμο εργαλείο για τους Ζωοτέχνες και Κτηνιάτρους που ασχολούνται με τη Ζωική Παραγωγή, τους Βιολόγους με αντικείμενο τη θεωρητική και εφαρμοσμένη Βιολογία των Ζώων, καθώς και τους φοιτητές Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114279.jpg","isbn":"960-351-654-6","isbn13":"978-960-351-654-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":399,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2006-12-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":114279,"url":"https://bibliography.gr/books/pepsh-kai-metabolismos-sta-mhrykastika.json"},{"id":187198,"title":"Νοσολογία χοίρων","subtitle":null,"description":"Η έκδοση του παρόντος βιβλίου είναι η υλοποίηση μιας προσπάθειας του συγγραφέα που ξεκίνησε από το 1968, τότε που άρχισε να ασχολείται στην πράξη με τα επιστημονικο-τεχνικά θέματα της ελληνικής χοιροτροφίας. Μετέπειτα, ως πανεπιστημιακός δάσκαλος, οπότε από τα μέσα της 10ετίας του 1990 δίδαξε και τη χοιροτροφία και άσκησε τους φοιτητές επί σειρά ετών με αρκετές κατ’ έτος επισκέψεις σε χοιροτροφικές μονάδες, συνέχισε να είμαι ενήμερος της εξέλιξης της χοιροτροφίας και των προβλημάτων της στην πράξη. \u003cbr\u003eΈτσι, συνέγραψε το παρόν βιβλίο, πιστεύοντας ότι μπορεί να φανεί χρήσιμο στον κάθε ενδιαφερόμενο και ότι η έκδοσή του θα συμβάλει στην κάλυψη του ενδιαφέροντος που έχει ένα οικείο αναγνωστικό κοινό στον ελληνικό χώρο.\u003cbr\u003eΗ ύλη αυτού του βιβλίου επιλέχθηκε με τέτοια φροντίδα, ώστε να συμπεριλαμβάνει τα κυρίως απαραίτητα στοιχεία, που η γνώση τους μάς επιτρέπει να διενεργούμε μια γρήγορη και ορθή κατά το δυνατόν κλινική διάγνωση ενός νοσήματος χοίρων. Είναι, όμως, γνωστό ότι η διενέργεια μιας ορθής κλινικής διάγνωσης, μόνο για το λόγο ότι μπορεί να είναι γρήγορη, συμβάλλει πάρα πολύ σημαντικά στην αποτελεσματικότητα της θεραπείας που θα γίνει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b190349.jpg","isbn":"978-960-357-110-0","isbn13":"978-960-357-110-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":312,"publication_year":2013,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"30.0","price_updated_at":"2013-09-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":190349,"url":"https://bibliography.gr/books/nosologia-xoirwn.json"}]