[{"id":114717,"title":"Κατάρτιση σιτηρεσίων παραγωγικών ζώων","subtitle":"Εργαστήριο διατροφής ζώων του τμήματος ζωικής παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών","description":"Το βιβλίο παρουσιάζει λεπτομερώς την ορθή μεθοδολογία κατάρτισης ισόρροπων σιτηρεσίων για όλα τα παραγωγικά ζώα, μέσω της οποίας διασφαλίζεται η υγεία και η ευζωία των ζώων, εκπτύσσεται στο μέγιστο η παραγωγική τους ικανότητα, ελαχιστοποιείται το κόστος παραγωγής των ζωοκομικών προϊόντων, εξασφαλίζεται η ποιοτική υπεροχή των προϊόντων αυτών και προστατεύεται το περιβάλλον λόγω της ελαχιστοποίησης των αποβλήτων των ζώων. Αναλύονται οι γενικές αρχές κατάρτισης των σιτηρεσίων, τα απαραίτητα στοιχεία για την κατάρτιση αυτών και οι μέθοδοι οικονομικής αξιολόγησης των ζωοτροφών για τα μηρυκαστικά και τα παμφάγα (χοίροι, πτηνά) ζώα. Στα επιμέρους κεφάλαια περιγράφεται η μεθοδολογία κατάρτισης σιτηρεσίων για αγελάδες, μοσχάρια, αιγοπρόβατα, αμνοερίφια, χοίρους, όρνιθες, κοτόπουλα, ινδόρνιθες, χήνες, πάπιες, φασιανούς, φραγκόκοτες, ορτύκια, στρουθοκαμήλους, κονίκλους και άλογα. Στα κεφάλαια αυτά αναφέρονται τα ιδιαίτερα στοιχεία που πρέπει να ληφθούν υπόψη σε κάθε περίπτωση (όπως είναι η ανατομοφυσιολογία του ζώου, η παραγωγική του κατεύθυνση, το φυσιολογικό ή παραγωγικό του στάδιο, η σύσταση του κτηνοτροφικού προϊόντος που επιδιώκεται να παραχθεί κλπ.), οι πλέον κατάλληλες ζωοτροφές, καθώς και οι ανάγκες όλων των ειδών και κατηγοριών ζώων σε ενέργεια, πρωτεΐνες, ανόργανα στοιχεία, βιταμίνες, αμινοξέα κ.λπ. Αναλύεται, επίσης, η επίλυση προβλημάτων διατροφής (κατάρτιση ισόρροπων σιτηρεσίων με το ελάχιστο κόστος) με τη μέθοδο του γραμμικού προγραμματισμού και τη χρήση ηλεκτρονικών υπολογιστών. Στο τελευταίο κεφάλαιο περιγράφεται η μεθοδολογία κατάρτισης ειδικών ισορροπιστών βιταμινών και ιχνοστοιχείων, καθώς και γενικών ισορροπιστών. Τέλος, στο παράρτημα δίνεται σε πίνακες η χημική σύσταση ενός σημαντικού αριθμού πρώτων υλών (απλών ζωοτροφών) σε όλα τα θρεπτικά συστατικά, καθώς και η θρεπτική αξία (ενεργειακό περιεχόμενο) αυτών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα απαραίτητο βιβλίο για την καθημερινή ζωή των γεωτεχνικών επιστημόνων που ασχολούνται με τη διατροφή των ζώων τόσο στις παραγωγικές μονάδες όλων των ειδών ζώων, όσο και στις βιομηχανίες ζωοτροφών ή τις εταιρείες που διακινούν ισορροπιστές ανόργανων στοιχείων και βιταμινών. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b117306.jpg","isbn":"978-960-351-676-7","isbn13":"978-960-351-676-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":257,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2007-04-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":117306,"url":"https://bibliography.gr/books/katartish-sithresiwn-paragwgikwn-zwwn.json"},{"id":53638,"title":"Τα ανόργανα στοιχεία στη διατροφή των μηρυκαστικών ζώων","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b55169.jpg","isbn":"960-351-319-9","isbn13":"978-960-351-319-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":138,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":55169,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-anorgana-stoixeia-sth-diatrofh-twn-mhrykastikwn-zwwn.json"},{"id":106182,"title":"Βιολογική κτηνοτροφία","subtitle":null,"description":"Η ανάπτυξη της βιολογικής κτηνοτροφίας επισημοποιείται με την πρόσφατη δημοσίευση του σχετικού κανονισμού της Ευρωπαϊκής Ενωσης. Το βιβλίο \"Βιολογική Κτηνοτροφία\" δίνει όλα τα στοιχεία που τη συγκροτούν, τους κανόνες που τη χαρακτηρίζουν, τις πρακτικές που ακολουθεί και τις ευκαιρίες που δημιουργεί.\u003cbr\u003eΕίναι γραμμένο από δύο βαθείς γνώστες του θέματος και θα είναι χρήσιμο σε όλους τους ενδιαφερόμενους -στους τεχνικούς, στους γεωργοκτηνοτρόφους αλλά και στους καταναλωτές.\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο περιέχονται:\u003cbr\u003e- Τα παραγωγικά συστήματα.\u003cbr\u003e- Οι εγχώριες φυλές ζώων.\u003cbr\u003e- Η διαδικασία παραγωγής βιολογικών προϊόντων: προέλευση των ζώων, διατροφή, υγιεινή, χειρισμοί, σταβλισμός, κτηνοτροφικά απόβλητα.\u003cbr\u003e- Αγορά, έλεγχοι και πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων.\u003cbr\u003e- Βιολογική μελισσοκομία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b108734.jpg","isbn":"960-7667-14-X","isbn13":"978-960-7667-14-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2006-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":108734,"url":"https://bibliography.gr/books/biologikh-kthnotrofia.json"},{"id":139476,"title":"Βιολογική εκτροφή ζώων","subtitle":null,"description":"Τα τελευταία χρόνια έχει δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στη βιολογική κτηνοτροφία και γεωργία εκ μέρους των καταναλωτών, ιδιαίτερα των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Παράλληλα, με τη ριζική αναθεώρηση της ΚΑΠ και τις διαπραγματεύσεις στο πλαίσιο του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου οι εξελίξεις είναι ραγδαίες, με συνέπεια να διαφοροποιούνται συνεχώς τα δεδομένα και να υπάρχει ένα σημαντικό κενό σε γνώση και πληροφόρηση.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο \"Βιολογική εκτροφή ζώων\" έρχεται να καλύψει το κενό αυτό συγκεντρώνοντας πολύτιμο υλικό από σύγχρονες βιβλιογραφικές πηγές, την πρόσφατη νομοθεσία, και τις εμπειρίες της ελληνικής πραγματικότητας στον τομέα της βιολογικής κτηνοτροφίας. Παρουσιάζει την εικόνα της βιολογικής γεωργίας και κτηνοτροφίας στον κόσμο, στην Ευρώπη και στην Ελλάδα δίνοντας έμφαση στις σύγχρονες τάσεις παραγωγής γεωργικών προϊόντων.\u003cbr\u003eΠεριγράφονται οι φυλές των παραγωγικών ζώων, εξηγούνται με καταληπτό και αποτελεσματικό τρόπο οι αρχές και οι κανόνες της βιολογικής κτηνοτροφίας και ο τρόπος εφαρμογής τους στην πράξη, καθώς και τα συστήματα ελέγχου και πιστοποίησης των βιολογικών προϊόντων. Δίδονται ιδιαιτέρως χρήσιμα στοιχεία για την αγορά βιολογικών προϊόντων και τα διαθέσιμα κίνητρα και προγράμματα για την άσκηση της βιολογικής κτηνοτροφίας. \u003cbr\u003eΤο βιβλίο \"Βιολογική εκτροφή ζώων\" είναι ένα χρήσιμο, πρακτικό, αποτελεσματικό και ολοκληρωμένο βοήθημα για κάθε ενδιαφερόμενο που επιθυμεί να ενημερωθεί και να ασχοληθεί συστηματικά με τη βιολογική γεωργία-κτηνοτροφία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b142159.jpg","isbn":"978-960-7667-32-8","isbn13":"978-960-7667-32-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":254,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2009-04-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":142159,"url":"https://bibliography.gr/books/biologikh-ektrofh-zwwn.json"},{"id":185007,"title":"Διατροφή ζώων","subtitle":null,"description":"Η διατροφή των ζώων είναι αναμφίβολα ένας βασικός παράγοντας, ίσως και ο πιο σημαντικός από εκείνους που επηρεάζουν την εκτροφή τους. Κι αυτό γιατί εκτός του ότι διαδραματίζει πρωταρχικό ρόλο στην εκδήλωση των δυνατοτήτων του γενετικού δυναμικού των ζώων, επηρεάζει πάρα πολύ και μάλιστα περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον παράγοντα, το κόστος των παραγόμενων ζωικών προϊόντων και την ποιότητά τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό εξετάζονται οι παράγοντες που επηρεάζουν, ελέγχουν ή ρυθμίζουν την παραγωγικότητα των ζώων, ώστε με την αξιοποίηση τους να επιτυγχάνεται η αύξηση της ζωικής παραγωγής, η βελτίωση της ποιότητας των ζωικών προϊόντων παράλληλα με τη μείωση του κόστους παραγωγής τους. Επίσης, επιδιώκεται η παραγωγή ζωικών προϊόντων με την προσθήκη στην τροφή φυσικών ουσιών που δεν έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στον καταναλωτή, περιορίζοντας έτσι τη χρήση συνθετικών προσθετικών ουσιών, με απώτερο σκοπό τη διασφάλιση της ισορροπίας μεταξύ ζώου, παραγωγού και κατα-ναλωτή-ανθρώπου καθώς και του όλου οικοσυστήματος.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό απευθύνεται αρχικά στους φοιτητές της Κτηνιατρικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης αλλά και σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές που διδάσκονται την επιστήμη της ζωικής παραγωγής με στόχο τη μετάδοση των σύγχρονων βασικών εννοιών και γνώσεων που σχετίζονται με την Επιστήμη της Διατροφής των ζώων. Παρόλα αυτά, πιστεύουμε ότι μπορεί να φανεί χρήσιμο και σε όλους όσους ασχολούνται με το αντικείμενο της Διατροφής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο περιεχόμενο του βιβλίου κατανέμεται σε πέντε κεφάλαια. Το πρώτο κεφάλαιο αναφέρεται στη σύσταση τροφών και σώματος ζώων, το δεύτερο στις θρεπτικές ουσίες των τροφών, το τρίτο στην πέψη, απορρόφηση και πεπτικότητα της τροφής, το τέταρτο στην ενέργεια των τροφών και στη σημασία της στη διατροφή των ζώων και το πέμπτο κεφάλαιο στις πρόσθετες ύλες ζωοτροφών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο τέλος παρατίθεται η σχετική ελληνόγλωσση και ξενόγλωσση βιβλιογραφία που αποτέλεσε την κύρια πηγή πληροφοριών για τη συγγραφή του παρόντος βιβλίου αλλά και στην οποία μπορεί να ανατρέξει ο αναγνώστης για περισσότερη ενημέρωση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b188146.jpg","isbn":"978-960-418-392-0","isbn13":"978-960-418-392-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2013,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"19.0","price_updated_at":"2013-05-13","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":6,"extra":null,"biblionet_id":188146,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-zwwn.json"},{"id":30956,"title":"Κτηνοτροφία και κτηνοτροφικά προϊόντα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b31829.jpg","isbn":"960-405-382-5","isbn13":"978-960-405-382-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":162,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":31829,"url":"https://bibliography.gr/books/kthnotrofia-kai-kthnotrofika-proionta.json"},{"id":31329,"title":"Προβατοτροφία","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b32218.jpg","isbn":"960-343-058-7","isbn13":"978-960-343-058-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":1994,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"21.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":145,"extra":null,"biblionet_id":32218,"url":"https://bibliography.gr/books/probatotrofia-bb640028-1424-4169-9b01-09c53ca8dbef.json"},{"id":77412,"title":"Οι βάσεις της διατροφής θηλαστικών και πτηνών","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b79432.jpg","isbn":"960-357-047-8","isbn13":"978-960-357-047-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":259,"publication_year":2001,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"27.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":79432,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-baseis-ths-diatrofhs-thhlastikwn-kai-pthnwn.json"},{"id":96676,"title":"Αναπαραγωγή του προβάτου","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο παρουσιάζει τα χαρακτηριστικά της Αναπαραγωγής του προβάτου παραθέτοντας μεθόδους και τεχνικές για τον εντοπισμό και την επίλυση υφιστάμενων προβλημάτων Αναπαραγωγής. Παρουσιάζονται λύσεις για την περαιτέρω αναβάθμιση των αναπαραγωγικών αποδόσεων και αξιολόγηση των διάφορων βιοτεχνολογικών μεθόδων υποστήριξης της Αναπαραγωγής του προβάτου, όπως τεχνητή σπερματέγχυση, συγχρονισμός των οίστρων και πρόκληση πολλαπλής ωοθυλακιορρηξίας και μεταφορά εμβρύων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b99197.jpg","isbn":"960-351-535-3","isbn13":"978-960-351-535-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":288,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"32.0","price_updated_at":"2010-03-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":99197,"url":"https://bibliography.gr/books/anaparagwgh-tou-probatou.json"},{"id":97346,"title":"Η αίγα","subtitle":"Φυλές, εκτροφή, αναπαραγωγή, υγιεινή και ασθένειες, προϊόντα","description":"Ο καλύτερος οδηγός συμβουλών για την εκτροφή της γαλακτοπαραγωγού αίγας.\u003cbr\u003eΈνας απαραίτητος και πλήρως κατατοπιστικός οδηγός που προσφέρει τις πλέον πρόσφατες πρακτικές πληροφορίες στους εκτροφείς γαλακτοπαραγωγών αιγών. Περιλαμβάνει όλα τα βασικά στοιχεία, όπως:\u003cbr\u003e-Ξεχωριστές ράτσες\u003cbr\u003e-Αναπαραγωγή και φροντίδα των μικρών\u003cbr\u003e-Σίτιση και στέγαση\u003cbr\u003e-Άρμεγμα και γαλακτοκομία\u003cbr\u003e-Υγεία και πρόληψη ασθενειών\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b99869.jpg","isbn":"960-8336-14-7","isbn13":"978-960-8336-14-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":247,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2010-09-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Storey's Guide to Raising Dairy Goats","publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":99869,"url":"https://bibliography.gr/books/h-aiga.json"},{"id":106193,"title":"Βασικοί όροι γενετικής και βελτιώσεως των αγροτικών ζώων","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b108745.jpg","isbn":"960-7667-18-2","isbn13":"978-960-7667-18-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":184,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2006-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":108745,"url":"https://bibliography.gr/books/basikoi-oroi-genetikhs-kai-beltiwsews-twn-agrotikwn-zwwn.json"},{"id":150738,"title":"Γιδοτροφία","subtitle":null,"description":"Απευθύνεται σε φοιτητές γεωτεχνικών επιστημών, ειδικούς επιστήμονες, κτηνοτρόφους και έχει στόχο την ανάπτυξη της γιδοτροφίας. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριεχόμενα: \u003cbr\u003e- Η γιδοτροφία παγκόσμια\u003cbr\u003e- Ταξινόμηση-προέλευση-ονοματολογία\u003cbr\u003e- Μορφολογική διάπλαση\u003cbr\u003e- Αναπαραγωγική ικανότητα\u003cbr\u003e- Γαλακτοπαραγωγική ικανόητα\u003cbr\u003e- Κρεοπαραγωγική ικανότητα\u003cbr\u003e- Φυλές\u003cbr\u003e- Διατροφή\u003cbr\u003e- Διατροφή και ποιότητα του γάλακτος\u003cbr\u003e- Γενετική-γενετική βελτίωση\u003cbr\u003e- Σταβλισμός\u003cbr\u003e- Συστήματα ανάπτυξης","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153677.jpg","isbn":"978-960-357-089-9","isbn13":"978-960-357-089-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":248,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"32.0","price_updated_at":"2010-04-26","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":153677,"url":"https://bibliography.gr/books/gidotrofia.json"},{"id":10905,"title":"Χοιροτροφία","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b11360.jpg","isbn":"960-343-178-8","isbn13":"978-960-343-178-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":206,"publication_year":1992,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"21.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":145,"extra":null,"biblionet_id":11360,"url":"https://bibliography.gr/books/xoirotrofia-2415e47f-054d-4fa2-b465-0a623ac3ea73.json"},{"id":53723,"title":"Η εξέλιξη της κτηνοτροφίας στην Ελλάδα","subtitle":"Διαρθρωτικά προβλήματα, μέτρα πολιτικής και οικονομικότητα κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b55254.jpg","isbn":"960-351-323-7","isbn13":"978-960-351-323-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":231,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":55254,"url":"https://bibliography.gr/books/h-ekseliksh-ths-kthnotrofias-sthn-ellada.json"},{"id":108156,"title":"Εισαγωγή στη ζωική παραγωγή","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό καλύπτει τις ανάγκες του μαθήματος της Ζωοτεχνίας, το οποίο είναι ένα από τα μαθήματα Κορμού που περιλαμβάνονται στο Προπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Τμήματος Γεωπονίας του Α.Π.Θ. και το οποίο έχει ως αντικείμενο να δώσει στο φοιτητή Γεωπονίας ένα περιγραμμάτων διαφόρων επιμέρους επιστημών της Κατεύθυνσης Ζωικής Παραγωγής (Εκτροφή-Γενετική, Θρέψη-Διατροφή και Αναπαραγωγή των Αγροτικών Ζώων), μιας από τις 7 κατευθύνσεις, που μπορεί αυτός να ακολουθήσει, μετά την ολοκλήρωση του πρώτου κύκλου σπουδών (Κορμού).\u003cbr\u003eΗ ύλη του βιβλίου αυτού έχει κατανεμηθεί στα εξής τρία Μέρη:\u003cbr\u003eΣτο πρώτο Μέρος με τίτλο: \"Ζωοτεχνία\" παραθέτονται στοιχεία από την ενασχόληση του ανθρώπου, από την προϊστορική εποχή μέχρι τις μέρες μας, στη ζωική παραγωγή, από την εξέλιξη της Ζωοτεχνικής Επιστήμης, από την πρακτική προσέγγιση των πρώτων Βρετανών Ζωοτεχνών μέχρι τη σύγχρονη εποχή και αναφέρονται οι βασικές αρχές εκτροφής των κυριότερων κλάδων: Βοοτροφία, Αιγοπροβατοτροφία, Χοιροτροφία, Πτηνοτροφία και Κονικλοτροφία.\u003cbr\u003eΣτο δεύτερο Μέρος με τίτλο: \"Βασικές Αρχές Φυσιολογίας θρέψεως-Διατροφής Αγροτικών Ζώων\" παραθέτονται: οι βασικές λειτουργίες της θρέψεως (Πέψη των τροφών και Μεταβολισμός των Θρεπτικών Ουσιών ), ο ρόλος και η σημασία των βιταμινών στη Θρέψη-Διατροφή του ζωικού οργανισμού, η Ανόργανη Θρέψη (δηλ. ο ρόλος και η σημασία των ανόργανων ουσιών στη Θρέψη- Διατροφή) και η χρησιμοποίηση-αξιοποίηση της ενέργειας των τροφών από τα Αγροτικά Ζώα.\u003cbr\u003eΣτο τρίτο Μέρος με τίτλο: \"Φυσιολογία Αναπαραγωγής στα Αγροτικά Ζώα\" παραθέτονται βασικές γνώσεις στη φυσιολογία αναπαραγωγής και ειδικότερα θέματα που περιλαμβάνουν την ανατομία και τη φυσιολογία του γεννητικού συστήματος του θηλέος και του άρρενος, με ιδιαίτερη αναφορά στο θηλυκό, τον βιολογικό κύκλο ενός θηλαστικού και γενικές γνώσεις πάνω στην τεχνητή σπερματέγχυση στα αγροτικά ζώα.\u003cbr\u003eΠεποίθηση των συγγραφέων του βιβλίου αυτού είναι ότι αυτό θα αποτελέσει απαραίτητο βοήθημα για όλους τους φοιτητές του Τμήματος Γεωπονίας: τόσο γι αυτούς των άλλων Κατευθύνσεων (πλην της Κατεύθυνσης Ζωικής Παραγωγής), οι οποίοι δε θα έχουν την ευκαιρία να ξαναδιδαχθούν άλλα μαθήματα Ζωικής Παραγωγής, στα μετέπειτα χρόνια σπουδών τους, όσο και για τους φοιτητές της Κατεύθυνσης Ζωικής Παραγωγής, οι οποίοι μέσα από τις σελίδες του βιβλίου αυτού θα εξοικειωθούν με τους επιμέρους Επιστημονικούς Κλάδους της Ζωικής Παραγωγής, στους οποίους θα έχουν την ευκαιρία να εμβαθύνουν, κατά τη διάρκεια του δεύτερου κύκλου σπουδών τους.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b110732.jpg","isbn":"960-7425-38-3","isbn13":"978-960-7425-38-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":264,"publication_year":2006,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"20.0","price_updated_at":"2006-09-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":530,"extra":null,"biblionet_id":110732,"url":"https://bibliography.gr/books/eisagwgh-sth-zwikh-paragwgh.json"}]