[{"id":65374,"title":"Εκπαιδευτική ζαχαροπλαστική","subtitle":"Σύνθετες και πρωτότυπες συνταγές","description":"Η σειρά Εκπαιδευτική Ζαχαροπλαστική αποτελείται από εκπαιδευτικά βιβλία ζαχαροπλαστικής και αρτοποιΐας, τα οποία έχουν να δώσουν χρήσιμες οδηγίες, πρωτοποριακές ιδέες και νέες μεθόδους τόσο σε σπουδαστές και επαγγελματίες, όσο και σε ανθρώπους που απλά ενδιαφέρονται για τη ζαχαροπλαστική. Το κάθε βιβλίο της σειράς είναι αυτοτελές, περιλαμβάνει δηλαδή όλα όσα χρειάζονται για να παρασκευασθούν τα γλυκά που παρουσιάζει.\u003cbr\u003eΣκοπός του βιβλίου είναι να δώσει σε όλους τους αναγνώστες τη δυνατότητα όχι μόνο να παρασκευάσουν τις συνταγές, που περιγράφονται σε απλά στάδια με φωτογραφίες και σχέδια, αλλά και να τους μεταδώσει τις απαραίτητες γνώσεις σχετικά με τις πρώτες ύλες, τις διαφορετικές μεθόδους παρασκευής, τη σωστή χρήση των σκευών και του εξοπλισμού, την ασφαλή συντήρηση των παρασκευασμάτων. [...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67151.jpg","isbn":"960-86928-9-X","isbn13":"978-960-86928-9-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":378,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"49.0","price_updated_at":"2006-01-11","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":727,"extra":null,"biblionet_id":67151,"url":"https://bibliography.gr/books/ekpaideutikh-zaxaroplastikh-77dba222-016e-4934-ba6e-8b8e9c59a799.json"},{"id":86725,"title":"Όλα τα γλυκά του κόσμου","subtitle":"Χίλιες και μία απολαυστικές συνταγές","description":"Αναζητάτε το τέλειο κέικ σοκολάτας που θα σερβίρετε σε φιλικό δείπνο; Θέλετε κάτι που να ετοιμάζεται σε λίγα μόνο λεπτά, να είναι γευστικό αλλά και πρωτότυπο; Οποιοδήποτε είδος γλυκίσματος κι αν σας αρέσει, να είστε βέβαιοι ότι ανάμεσα απ' όλα τα γλυκά του κόσμου, θα βρείτε εκείνο που θα αναστατώσει... γλυκά τις αισθήσεις σας!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88771.jpg","isbn":"960-397-891-4","isbn13":"978-960-397-891-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":360,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cakes: 1001 classic recipes from around the world","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":88771,"url":"https://bibliography.gr/books/ola-ta-glyka-tou-kosmou.json"}]