[{"id":92889,"title":"Τα γλυκά της Ζωής, γλυκά του κουταλιού","subtitle":"Παραδοσιακές συνταγές","description":"Τα γλυκά του κουταλιού στην πατρίδα μας είναι παράδοση από γενιά σε γενιά που παραμένει ζωντανή ως στις μέρες μας.\u003cbr\u003eΠαρ' όλη την εξέλιξη της τεχνολογίας, η παρασκευή των γλυκών παραμένει η ίδια, όπως μεταδόθηκε σε μας από τις γιαγιάδες μας. Δεν υπάρχει, τουλάχιστον στον τόπο μας, άνθρωπος που να μην έχει δοκιμάσει κάποια στιγμή στη ζωή του γλυκό του κουταλιού, γι' αυτό κι έδωσα στο βιβλίο μου τον τίτλο \"Τα γλυκά της Ζωής...\".\u003cbr\u003eΔε θα ξεχάσω όσο ζω τη γιαγιά μου και τη μητέρα μου που θεωρούσαν αδιανόητο να μην υπάρχει στο σπίτι μας γλυκό του κουταλιού: σύκο, κεράσι, βερύκοκο, σταφύλι κλπ.\u003cbr\u003eΑντίστοιχα υπήρχαν και οι ανάλογες μαρμελάδες, χωρίς όμως να ξεχνώ τα ρετσέλια και το πετιμέζι, το μούστο, τα μουστοκούλουρα και τη μουσταλευριά... \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b95315.jpg","isbn":"960-8455-09-X","isbn13":"978-960-8455-09-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":109,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2010-09-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":95315,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-glyka-ths-zwhs-tou-koutaliou-9fa1e05f-8a15-4da8-b440-c0ba465c36f5.json"},{"id":93216,"title":"Spoonsweets","subtitle":"The real Greek, traditional recipes for sweet, fruit, preserves and juice","description":"In Greece fruit preserving constitutes a tradition that is spread from generation to generation and stays alive till nowadays. Despite the technological evolution, the way of making jams stays the same, just as our grandmothers taught us. In our country, everyone has tasted a spoonsweet at least once in his life. That's why I named this book \"The sweets of life\". I would never forget my grandmother and my mother who thought it was unacceptable not to have a spoonsweet in our house: fig, cherry, quince, apricot, grape etc. Not to mention the marmalades, the preserves and the molasses; the must, the must-cakes and the must-jeelly.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b95644.jpg","isbn":"960-8455-10-3","isbn13":"978-960-8455-10-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":109,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2010-09-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Τα γλυκά της Ζωής, γλυκά του κουταλιού","publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":95644,"url":"https://bibliography.gr/books/spoonsweets.json"},{"id":123862,"title":"Τα κεράσματα της γιαγιάς","subtitle":null,"description":"Αναπολείτε μήπως την εποχή που από την κουζίνα της γιαγιάς δραπέτευαν γλυκές μυρωδιές ζάχαρης και φρούτων που σας καλούσαν να τις απολαύσετε μέσα από τα πολύχρωμα γυάλινα βάζα στο ράφι με τα κεράσματα;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓλυκό κυδώνι με καβουρδισμένο αμύγδαλο, μαστιχωτή μαρμελάδα βερίκοκο, κατακόκκινο λικέρ βύσσινο και δροσερή λεμονάδα είναι μόνο ένα δείγμα από τις συνταγές της γιαγιάς Αργυρώς που θα σας γυρίσουν πίσω σε εκείνη την παιδική σας ανάμνηση. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕφοδιαστείτε, λοιπόν, με τα πιο φρέσκα φρούτα και την καλύτερή σας διάθεση και ετοιμάστε σπιτικές λιχουδιές για να κερνάτε τους φίλους και την οικογένειά σας!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b126472.jpg","isbn":"978-960-8455-42-9","isbn13":"978-960-8455-42-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":181,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2010-09-13","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":126472,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-kerasmata-ths-giagias.json"},{"id":192468,"title":"Φτιάχνω μόνος μου παγωτά και γρανίτες","subtitle":null,"description":"Εσείς τι παγωτό προτιμάτε; Είστε λάτρεις των κλασικών γεύσεων: βανίλια, σοκολάτα, φιστίκι, φράουλα; Ή μήπως σας αρέσουν οι πιο ιδιαίτερες γεύσεις: μιλφέιγ, cookies, σοκολάτα-πορτοκάλι, cappuccino; \u003cbr\u003eΈχετε δυσανεξία στο γελαδινό γάλα ή μήπως ψάχνετε ένα παγωτό κατάλληλο για διαβητικούς; Ότι και να ζητήσετε, το σίγουρο είναι ότι θα το βρείτε στις απίθανες συνταγές αυτού του βιβλίου. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Γιώργος Καραγιάννης μετά από μακρόχρονη ενασχόληση με το σπιτικό παγωτό, αποκαλύπτει τα μυστικά του σε περισσότερες από 200 συνταγές και σας εγγυάται την επιτυχία στο αποτέλεσμα.\u003cbr\u003eΕκτός από συνταγές παγωτών θα μάθετε πώς να φτιάχνετε δροσερές γρανίτες, αλλά και διάφορα συνοδευτικά και γαρνιτούρες που θα ολοκληρώσουν την γευστική σας απόλαυση!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b195640.jpg","isbn":"978-618-5049-14-0","isbn13":"978-618-5049-14-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":312,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2014-07-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":195640,"url":"https://bibliography.gr/books/ftiaxnw-monos-mou-pagwta-kai-granites.json"},{"id":62734,"title":"Τα γλυκά της Ζωής, γλυκά του κουταλιού","subtitle":"Παραδοσιακές συνταγές","description":"Τα γλυκά του κουταλιού στην πατρίδα μας είναι παράδοση από γενιά σε γενιά που παραμένει ζωντανή ως στις μέρες μας.\u003cbr\u003eΠαρ' όλη την εξέλιξη της τεχνολογίας η παρασκευή των γλυκών παραμένει η ίδια, όπως μεταδόθηκε σε μας από τις γιαγιάδες μας. Δεν υπάρχει στον τόπο μας τουλάχιστον άνθρωπος που στη ζωή του κάποια στιγμή να μην έχει δοκιμάσει γλυκό του κουταλιού γι' αυτό και έδωσα αυτό τον τίτλο στο βιβλίο μου \" Τα γλυκά της Ζωής...\" Δεν θα ξεχάσω όσο ζω τη γιαγιά μου και τη μητέρα μου που θεωρούσαν αδιανόητο στο σπίτι μας να μην υπάρχει γλυκό του κουταλιού: σύκο, κεράσι, κυδώνι, βερύκοκο, σταφύλι κλπ Και οι ανάλογες μαρμελάδες, χωρίς βέβαια να ξεχνώ τα ρετζέλια και το πετιμέζι, το μούστο και τα μουστοκούλουρα με τη μουσταλευριά...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b64445.jpg","isbn":"960-7920-84-8","isbn13":"978-960-7920-84-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":129,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2010-09-13","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":64445,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-glyka-ths-zwhs-tou-koutaliou.json"},{"id":198038,"title":"Τσουρέκι","subtitle":"20 συνταγές","description":"Ένας μοναδικός οδηγός στην ελληνική βιβλιογραφία με θέμα το Τσουρέκι.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜέσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου ο συγγραφέας Γιώργος Καραγιάννης μας αποκαλύπτει όλα τα μικρά και μεγάλα επαγγελματικά μυστικά για να φτιάξετε σπιτικό τσουρέκι με υφή και γεύση που όλοι θα λατρέψουν. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριέχει 20 συνταγές που περιλαμβάνουν από κλασσικά τσουρέκια με διάφορα είδη βουτύρου και γέμισης μέχρι και τσουρέκια με προζύμι, μαγιάς, νηστίσιμα, light και άλλα πολλά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b201227.jpg","isbn":"978-618-5049-29-4","isbn13":"978-618-5049-29-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":88,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2015-04-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":201227,"url":"https://bibliography.gr/books/tsoureki.json"}]